豆沙小酥
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空氣炸鍋版的豆沙小小酥
算作酥脆的小茶點吧！昨天晚上做了一大盒，讓孩子帶去學校分享快樂了。用料低筋麪粉240克黃油110-120克雞蛋2小個糖粉40-50克鹽5克豆沙餡適量蛋黃液1個牛奶15-25克白芝麻適量玫瑰蜜或桂花蜜一勺空氣炸鍋版的豆沙小小酥的...
豆沙酥餃
用料豆沙克豆沙酥餃的做法如圖同上...
豆沙酥酥
一款好吃到爆的豆沙酥酥，大家做好了記得交作業哈用料低筋麪粉80克普通麪粉45克黃油50克雞蛋黃2個豆沙餡適量黑芝麻適量豆沙酥酥的做法乾粉類材料中加入蛋黃（留一點點蛋黃一會刷面）攪拌均勻倒入融化的黃油揉成麪糰加入豆...
豆沙小酥卷
一口一個……很適合辦公抽屜裏的小零嘴兒，口感酥鬆香甜、表皮金黃、奶香十足～用料水油皮低筋麪粉150克豬油30克砂糖20克牛奶58克油酥皮低筋麪粉100克豬油50克陷料豆沙餡300克雞蛋黃一個黑芝麻適量豆沙小酥卷的做法水油...
平底鍋版酥掉渣豆沙小酥餅
最開心的事兒莫過於給家人做吃的…他們吃的開心😀就是我最滿足的事兒！小酥餅口感酥脆一口掉渣…豆沙因爲是自己做的不會很甜膩～老人小孩吃都挺好的，但是得適量不能貪吃哦😜用料油皮：麪粉210克油42克水88克糖10克酥油：麪粉1...
椰香酥皮豆沙小餐包
這是一款非常好吃的小餐包。充足的水分和冷藏發酵使麪包非常鬆軟，自制的紅豆沙香甜可口，用鮮椰蓉調製成的酥皮醬擠在麪包表面，取代了傳統酥皮的做法，簡單快捷，且椰香濃郁、口感酥脆。隔天酥皮軟了可放入烤箱或空氣炸鍋烤幾...
小小豆沙酥
用料低筋麪粉120g豆沙200g黃油40g雞蛋40g白砂糖20g蛋黃液少許芝麻少許小小豆沙酥的做法黃油軟化後加入白砂糖打發。分次加入雞蛋打發，注意不要油水分離。低筋麪粉過篩後倒入黃油中。混拌均勻，然後放入保鮮袋中放冰箱冷...
紅豆沙酥
1、準備好蛋撻皮和紅豆沙。2、將蛋撻皮從錫紙盒中取出（冷藏取出後好脫模），裏面放適量紅豆沙。3、用蛋撻皮兒將紅豆沙包住，並揉成球壓成餅狀，用刀等分五份，每一角捏成如圖所示。4、上面刷上蛋黃液，並撒上芝麻。5、烤箱上下火1...
土豆豆沙酥
用料土豆克黃油克豆沙餡克蛋黃個黑芝麻克土豆豆沙酥的做法1，削皮土豆蒸熟加入黃油搗爛成泥。2，包入豆沙餡。3，刷上蛋黃液撒上黑芝麻。4，放入烤箱175度烤20分鐘...
豆沙🌺酥
用料水油皮普通麪粉150克豬油60克水60克白砂糖20克油酥普通麪粉120克豬油60剋剋餡料豆沙225克蛋黃液少許黑芝麻少許豆沙🌺酥的做法將水油皮和油酥按配方分別混合揉團均勻;將揉好的水油皮和油酥用保鮮膜包住，常溫下放置...
紅豆沙小小酥
用料低筋麪粉120克黃油70克糖粉20克鹽1克全蛋液40克黑芝麻少許蛋黃液少許紅豆沙230克紅豆沙小小酥的做法把除了全蛋液以爲的所有東西都倒進去用手搓成小細粒，然後倒入全蛋液，攪拌均勻揉成光滑的麪糰放進冰箱冷凍三十分...
飄香椰油豆沙小酥餅
買的總覺得不是太甜就是太油，自己用椰子油試試用料低筋麪粉150克中粉150克椰油110克白糖50克開水55克豆沙餡220克飄香椰油豆沙小酥餅的做法水油皮：中粉加45克椰子油加25克糖加開水混合均勻油酥皮：低粉加55克椰子油混合均...
超級酥的小點心【豆沙一口酥】
家裏如果有多餘的做月餅剩的餡料都可以試試這個豆沙一口酥哦，剛好一口的大小，精緻可愛。密封在玻璃罐子裏，看着就覺得心情大好，還能完美解決多餘的月餅餡，你也可以換成棗泥餡、蓮蓉餡、黑芝麻餡、奶黃餡、綠豆餡等等都可以...
小小豆沙一口酥
參考海藍瀾的方子！略做修改。用料低筋麪粉140克無鹽黃油100克豆沙餡250克糖粉30克無糖奶粉50克全蛋1個大概55克蛋黃1個黑芝麻少許小小豆沙一口酥的做法軟化黃油，用刮刀能輕易刮動即可。加入糖粉，拌勻。用電動打蛋器打到...
豆沙酥😍
今天是因爲新冠肺炎躲在家裏的第七天。。沒口罩豆沙都不敢出門買😅還好叮咚買菜送貨上門哈哈閒來無事索性嘗試一下新品種～比蛋黃酥更簡單快捷剛出爐是幹香酥鬆的口感配上豆沙的香甜好吃(｢･ω･)｢嘿放了幾天以後變得軟軟的也...
桃花酥菊花酥豆沙酥層層酥掉渣自制豆沙
桃花酥，菊花酥這樣的美美的酥都是我們最傳統的常見的蛋黃酥的變種，很簡單就是造型和餡料的差別，如果你做過蛋黃酥真的不難，如果沒有經驗，一步一步慢慢來。這種小點心吧，豆沙真的是她的靈魂，靈魂油不油膩，就要看豆沙了，外面買的...
北鼎烤箱食譜～豆沙小小酥
閱讀食譜也請注意小貼士部分😁用料無鹽黃油60克細砂糖15克雞蛋液15克杏仁粉20克低筋麪粉85克豆沙餡適量北鼎烤箱食譜～豆沙小小酥的做法黃油切小丁軟化，加入細砂糖。用打蛋器攪打到充分融合，分次加入雞蛋液，繼續攪打到完全...
豆沙小小酥
用料低筋麪粉100克黃油50克雞蛋液30克白沙糖20克豆沙餡適量白芝麻適量豆沙小小酥的做法軟化的黃油加糖打發至顏色發白分兩次加入雞蛋液，攪打至完全融合篩入低粉，攪拌成無顆粒麪糰麪糰分兩份，搓成長條，用擀麪杖擀開，放入適...
【黃金豆沙卷】待客超級香酥的豆沙小點心
這款小點心在每個西點屋幾乎都可以看的到，前段時間在御品軒買了2包，裏面一包只有幾個吃起來不也夠酥，覺得沒以前買的好吃。於是自己在家做了點，剛好有餘下的豆沙餡。自己在家做的黃油量大，吃起來很香酥。而且這個點心做起...
豆沙酥
原來一直用30升烤箱，去年換了40升的，以前好多方子就不適用了。原方30升烤箱烤2盤共24個。這次算個一盤20個的方子留用。方子不是原創，原方在下面連結，如果給原方作者帶來不便請見諒。用料油皮中筋麪粉196克豬油67克白糖33...
豆沙酥餅（豆沙酥）
小時候奶奶總是給我做各種好吃的，其中就有帶餡的千層酥餅，物質匱乏的年代吃上一口是極幸福的，如今有了娃更是懷念那種感覺，兒子愛吃豆沙，就試着做了幾次，把看來的方子調整了一下，加上了很多奶奶的元素，希望你能喜歡。用料豆沙...
豆沙酥
用料手抓餅一張豆沙適量紅糖適量黃油適量量(和下面放油形式差不多)豆沙酥的做法紅豆泡一夜後，高壓鍋煮熟後，濾掉水黃油微波爐加熱倒進豆沙手抓餅一張包裹豆沙手抓餅邊切條在上面擺成“井”字狀，刷蛋黃液刷蛋黃液烤箱上下...
豆沙小酥條
這是一款簡單又省時的小點心，香酥而又不膩，自己很喜歡。用料水油皮材料中筋麪粉120克，植物油18克，糖8克，水60克（各麪粉吸水量不同）油酥材料豬油38克，低筋麪粉76克黑豆沙適量豆沙小酥條的做法把水油皮的材料混合，揉成光滑的麪糰...
豆沙小酥餅
用料油皮：麪粉250克酵母3克糖10克溫水170克油酥：麪粉：250克玉米油：100克餡料：豆沙餡適量豆沙小酥餅的做法先混合所有油皮材料，揉成光滑的麪糰。混合油酥材料，備用。麪糰發酵至兩倍大分成7份，以包包子的手法包入油酥。然後擀成...