錦繡茄汁蝦球
用料帶殼中等蝦1斤番茄醬蔥薑蒜末1大勺色拉油少許黃酒澱粉醬油白糖豆瓣醬錦繡茄汁蝦球的做法蝦撥殼留尾巴，去沙線後，在蝦腹處割開一道3cm左右的口，將蝦的尾巴從洞中穿過去，做成蝦球狀。用鹽和料酒澱粉醃漬20分鐘鍋內熱油，...
富貴錦繡蝦球
製作簡便兒童喜愛用料蝦土豆沙拉醬海苔料酒鹽胡椒粉砂糖薑絲澱粉富貴錦繡蝦球的做法蝦洗淨，備用土豆切細絲泡入涼水中，備用海苔剪絲，備用蝦去頭去皮（保留蝦尾），腹部切開，剔除蝦線，將蝦尾從腹部穿過由蝦背穿出，用胡椒粉，料酒，砂糖...
財神一品大錦繡
西式的前菜，簡單的，無非就是個沙拉啥的，各種蔬菜各取適量，來些肉兒點綴，最後澆上自制沙拉醬調汁，也是嗲的咧。矯情的給這菜菜起個美麗的名字，咱叫“財神一品大錦繡”好的呀？東西太多，堆在一起不就大錦繡了麼？用料黃彩椒1個毛豆2...
錦繡麗“仁”
春天裏，就要做輕捷美食。用料蝦仁若干黃瓜1根胡蘿蔔1根鹽澱粉料酒錦繡麗“仁”的做法蝦仁洗淨，注意去掉蝦線，用鹽、澱粉、料酒抓勻，醃製15分鐘。然後出水備用。黃瓜、胡蘿蔔削皮、切丁。下油鍋翻炒至可食。加入蝦仁炒熟。...
錦繡雞絲
今天給大家分享一道清爽的雞肉料理——錦繡雞絲，這道菜十分美味，無論是作爲小涼菜還是下酒菜都非常合適，而且簡單易學，讓廚房小白也能輕鬆掌握，還等什麼趕快跟着我一起做起來吧~用料雞胸肉200克青紅椒適量黃瓜適量大蔥適量...
錦繡牛肉
分享讓牛肉變嫩的祕方用料牛肉克胡蘿蔔根青蘿蔔雞蛋清1個澱粉勺蔥薑蒜瓣黑胡椒粉勺料酒勺醬油勺鹽克錦繡牛肉的做法牛肉切片，大小按需要及喜好打一個雞蛋，只用蛋清，並將蛋清開啟，用來後續做糊＃上糊1#將切好的牛肉放入打好...
錦繡大盤雞
用料雞1只土豆2個香菇4朵山藥半根芹菜兩根花生米1小把冰糖少許八角2個桂皮一段洋蔥1個大蒜10幾瓣花椒10幾粒生抽2勺鹽適量錦繡大盤雞的做法洗淨的雞剁塊，泡去血水土豆切大塊香菇頂部劃十字，山藥切塊，芹菜切段備好蔥薑蒜...
錦繡拌銀芽【孔老師教做菜】
涼菜，註定是夏季飯桌上的頭牌。梅雨季到了，這樣的季節雖然時不時會下雨，但還是挺燥熱的。面對這樣的季節，難免影響人的食慾，胃口也變得越來越差，很多人面對熱氣騰騰的油膩飯菜感到沒有胃口，這時還是適合吃一些營養鮮美的蔬菜...
夏天涼菜頭牌 錦繡拌銀芽
涼菜，註定是夏季飯桌上的頭牌。與外面普通涼菜不一樣，它連取名都頗有心思——錦繡拌銀芽：銀芽：把豆芽掐頭去尾，光留下潔白杆子的文雅說法。瘦一點的綠豆芽、胖一點的黃豆芽，涼拌皆可。錦繡：火腿絲搭上色彩鮮豔的彩椒絲，這裏說...
中餐廳第三季特別製作—錦繡中華
慶祝新中國成立70週年，中餐廳第三季特別製作！用料冬瓜、雞胸肉、寶塔菜、孢子甘藍、、蝦仁、蔥中餐廳第三季特別製作—錦繡中華的做法雞胸肉、蝦仁切丁，蟲草花切碎備用，寶塔菜、孢子甘藍焯水備用入冰水更碧綠。（打結用的蔥...
濃情錦繡月餅（11月齡寶寶輔食）
Q：中秋節到了，家裏少不了買來的月餅，寶寶看大人吃，總是搶着要，請問孩子可以吃月餅嗎？A:❤小寶寶還是不要吃成人月餅的好！因爲市面上的月餅基本都是高糖、高油、高熱量的“三高”食品。吃這樣的月餅對寶寶並沒有什麼好處。可...
椒鹽北澳錦繡龍蝦
錦繡龍蝦的產地非常廣，從澳洲北部到中國南部都有分佈，因此這種龍蝦也通常被叫做北澳錦繡龍蝦、北澳花龍蝦或者中華錦繡龍蝦。這種龍蝦最大的特點就是身上有五彩斑斕的花色，這也是它得名錦繡龍蝦的原因。身爲衆多商品龍蝦...
錦繡黃桃糖水
用料黃桃1000克冰糖160克鹽2克水黃桃在鍋中2/3水線錦繡黃桃糖水的做法黃桃去皮切塊。黃桃去皮後拿小刀一切八，第一片用小刀抵出來，剩下的就用手掰掰掰就好啦。黃桃放入容器，加入清水和鹽，水沒過黃桃。浸泡5-10分鐘，撈出黃...
錦繡排骨燜飯|本來生活
冬日的好心情，是一碗熱氣騰騰的米飯，驅逐我的慵懶，像陽光一樣溫暖心胃。用料排骨200g玉米40g大米60g糯米30g胡蘿蔔30g蔥10g鹽10g生抽10g老抽10g料酒15g白糖10g錦繡排骨燜飯|本來生活的做法食材準備排骨焯水備用油熱，加入...
錦繡椒鹽蝦
錦繡椒鹽蝦是一道色香味俱全的菜餚主料是海蝦口味外皮脆鹹甜香肉軟嫩鮮美用料青紅椒適量白糖適量麪包糠適量錦繡椒鹽蝦的做法準備材料蝦洗乾淨後用剪刀從蝦背部切到三分之一處去掉蝦線注意不要切斷拿一瓣大蒜切碎放入...
簡單的食材你做出山河錦繡，鮮貝焗加拿大北極蝦年夜菜
快過年了，年夜飯做一道鮮貝焗加拿大北極蝦，鮮、甜、香、出鍋飄香全家都愛吃，一口一個吃起來真過癮，蝦肉緊實，營養豐富，大人孩子都愛吃。用料加拿大北極蝦500克各種鮮貝100克姜20克紫皮洋蔥1個蔥花5克鹽3克生抽1勺耗油1勺料...
新式年夜飯-錦繡拼盤
該菜品由倡導“輕蔬食”理念的阿軍大廚設計製作。這道前菜的主題叫“以色誘人”，利用傳統和現代的結合打造出清新開胃的口感，並呈現美好的視覺體驗。用料花椒油1.5g；黑木耳15g；黃檸檬10g；鮮小米辣1g；辣椒油3g；有機糙米醋5g；有...
錦繡金絲蝦球
土豆愛上基圍蝦用料土豆2個沙拉醬適量蝦8只芥末適量錦繡金絲蝦球的做法第一步：土豆去皮，切成頭髮絲大小，多衝幾次水，把粉沖掉。第二步：把基圍蝦用水灼熟去殼，留蝦仁。土豆絲七成油溫下鍋炸至金黃即可。第三步：沙拉醬倒到碗中...
翡翠錦繡鱸魚
用料鱸魚1條（500g）胡蘿蔔20g西芹15g香菇3朵青菜葉30g雞蛋1個蔥20g姜10g澱粉30g料酒10ml古龍天成釀造醬油10ml翡翠錦繡鱸魚的做法準備食材將鱸魚劈成兩扇，去除刺，魚改刀成魚柳，再改刀成5mm條狀，用水沖洗掉黏液加入少許白胡椒...
我的盤中錦繡（香遠益清）
忙碌的生活需要創意點綴，白蘿蔔變身玫瑰花，搭配桔皮小果，清雅賞心，打造盤中錦繡。用料白蘿蔔適量黃瓜皮適量橙子皮適量我的盤中錦繡（香遠益清）的做法將白蘿蔔洗淨去皮，切成段，再切成半圓片，取一小截蘿蔔，中間挖空做託，將蘿蔔片用...
錦繡腰果雞丁
用料腰果50克雞胸肉1塊芹菜1根胡蘿蔔1/3根馬蹄4-6個金銀玉米0.5根錦繡腰果雞丁的做法準備食材雞胸肉中間橫一刀分成2塊，用刀在雞肉表面輕剁幾刀，然後將雞肉切丁。切好的雞胸肉加鹽、胡椒粉、生粉、油拌勻。芹菜去皮切棱...
錦繡辣炒白肉
是不是很多的時候大家都遇到過這種情況，早晨買的油條吃不完！扔了吧？怪可惜的，那今天咱就給這個剩油條找個好的歸宿吧！用料剩油條一根五花肉一塊（150克左右）尖辣椒一個彩椒兩個（紅黃各一個）麻椒十粒花椒十粒大蒜四瓣乾紅辣椒兩...
寶寶輔食——濃情錦繡月餅
我是羽兒媽媽，家有小棉襖一枚。因爲在之前什麼都不懂，在育兒和餵養上有很多誤區，導致寶寶缺鐵等情況。爲了不讓更多寶媽走我當時的路，以推廣科學育兒，科學餵養爲理念，每天在輔食育兒羣教大家兩道輔食製作，科普育兒知識，每個周...
【型男煮意】錦繡帶子丁
帶子，其質爽軟，滋味鮮美，蒸、炒、油泡皆宜，常作名貴熱葷而登大席。用料主料進口鮮帶子150g輔料紅彩椒半個黃彩椒半個西芹適量紅蘿蔔半條料頭蒜頭1~2瓣姜少量調料花生油適量鹽適量生粉適量【型男煮意】錦繡帶子丁的做法將...
杏鮑菇錦繡卷
原名叫“錦繡卷”。簡單來說就是繡了花的杏鮑菇~是在廣州一家素食餐廳點過的一道菜，當時很大程度上就是被賣相吸引而點的（當然不是我菜譜圖這簡陋的賣相……）素菜不像肉，光是一片片泛着油光碼在餐盤上便有其自身的魅惑，不...