端午節來了，新手親自上手教你，超級簡單的雖醜但不會散的👍豬肉蛋黃糉🫔
端午節又到了，甜鹹大戰我站鹹糉子糯米，糉葉，肉都提前一夜準備好，第二天就可以直接包了實在是不會用糉葉的，可以用竹筒做成竹筒糉子💪用料糯米4斤五花肉500克鹹蛋黃15個糉葉30片生抽3勺老抽3勺料酒1勺蠔油1勺白糖2小勺鹽2小...
不會包糉子，可以做這個超級簡單的八寶飯，味道不輸糉子
八寶飯飯粒油潤晶瑩，表面佈滿各種果脯，顏值超高，熱乎乎地來上一大口，軟糯香甜，料又足。用料糯米200克豆沙50克蜜棗適量紅絲適量綠絲適量聖女果脯適量冬瓜糖適量糖全橘適量葡萄乾適量獼猴桃幹適量蓮子幹適量豬油適量白砂糖...
零失敗“南乳味蛋散”超級簡單哦～～
蛋散過年必備單品就是想吃，因爲蛋散在我們這邊是過年纔有的。其它時間很少地方有的賣。所以自己動手做，一年四季都可以吃到呀～～用料中筋麪粉250克雞蛋1個（50～55克蛋液）豬油或者玉米油13克南乳2塊（20克左右）鹽4克糖12克熟黑芝麻...
超簡單又不會散的香煎三文魚扒
用料三文魚扒1片鹽少許白胡椒粉少許生粉少許超簡單又不會散的香煎三文魚扒的做法三文魚扒洗淨並用廚房紙吸乾表面水分。兩面和四邊都抹上薄薄的一層生粉（生粉可以在煎魚扒的時候鎖住水分，避免魚肉太柴），在兩面撒上一丟丟...
雖然我很醜🍰但我很綿鬆軟紙杯小蛋糕
別人送給我一包蛋糕紙杯，已經好久了。因爲沒有放紙杯的模具，就一直放着都忘了它們的存在了。前幾天整理東西又把它們翻出來了……做蛋糕，把它們耗掉吧。託這個軟紙杯的模具呢？有，蛋撻託、截開的易拉罐就可以取代😊用料麪糊...
超級簡單但是非常美味的酸菜豬肉餅
自從買了雲樓酸菜，各種美味做起來，酸菜魚，酸菜牛肉麪都特別好吃，是其它酸菜代替不了的，突然想吃酸菜餅，所以就做起來了，喜歡吃酸菜的一定不要錯過，趕快做起來吧，簡單美味。用料五花肉500克酸菜一袋鹽5克或一小勺雞精一小勺蠔油...
蒸水果--不能更簡單了但超級好吃
用信用卡積分換了個電蒸鍋，沒事啥都蒸着吃。入冬以後老煮梨湯喝，這幾天犯懶，隨手把梨蒸了，口感簡直驚豔，比梨湯好喝多了！後來又蒸了蘋果菠蘿，都很好吃！用料雪花梨蒸水果--不能更簡單了但超級好吃的做法把梨洗洗切兩半或四半放...
超簡單蛋散
用料雲吞皮半斤油適量番茄醬適量超簡單蛋散的做法我這裏有一斤，基本上半斤有很多了一張雲吞皮攤平，就一張就夠了，不然效果不是很好看。然後對摺然後中間用刀劃一下，大概劃2釐米就可以了，劃太長會影響美觀。然後兩邊選一邊...
超級簡單不會失敗的紙杯蛋糕
之前看下廚房的菜譜跟着做過紙杯蛋糕，家裏人不喜歡那種口感，做了好幾次改進了配方，做出了很好的口感。所以大家不要怕失敗，多做幾次總會成功的=￣ω￣=用料麪粉100g黃油50g蛋清3個蛋黃3個糖30g水適量超級簡單不會失敗的紙杯蛋...
你不會做就代表你是豬的，超級簡單雞蛋三明治
用料雞蛋兩個方包三片番茄醬可以不加一點點你不會做就代表你是豬的，超級簡單雞蛋三明治的做法炒雞蛋可以炒荷包蛋把雞蛋放在方包上，一層一層的繼續疊。中間可以加番茄醬，可不加。大功告成。旁邊那一杯巧克力奶茶，我有教過...
超簡單的鹹蛋黃肉糉
用料鹹蛋黃42個糉葉42片糯米5斤五花肉4斤克醬油適量超簡單的鹹蛋黃肉糉的做法原料準備五花肉改刀，肥瘦分開，加入醬油（美味鮮），淹沒肉，放入冰箱，醃製一晚上瘦肉糯米洗淨，瀝水，拌入醬油使其着色均勻糉葉洗淨，剪去頭部鹹蛋黃糉葉上...
砂鍋黃燜雞米飯超級簡單，不會失手
這是豆瓣肥魚老師的菜譜，真的超級超級簡單，我已經做過10多次了，一次沒有失手，已經是我的待客菜了！學會之後，我基本沒有在外面吃過黃燜雞了，自己做真是又便宜又好吃，配料還可以隨便加。用料雞腿1只（我一般做的是兩人的分量）小米...
楊梅蛋糕初體驗（雖醜但好吃）
第一次抹面，慘不忍睹，自己記錄一下，但味道真的ok。用料六寸蛋糕胚不細述，有很多戚風蛋糕的方子，隨便擼一個即可楊梅醬楊梅400克糖70克玉米澱粉20克檸檬半個抹面淡奶油400克楊梅夾心適量糖15克楊梅蛋糕初體驗（雖醜但好吃）的做...
壽桃包（醜萌版，操作簡單，不會失敗但是考驗手作能力）
2020年8月15日是弟弟的生日~因爲疫情關係，原本今年可以回家給他過生日的，香港一直沒有解封我也回不去家~就學做了壽桃包，用南方的習俗祝福弟弟生辰快樂~之後可能會多練幾次。總覺得壽桃是寓意美好，手作表心意，希望能給弟弟...
拌餃子鹹味祕製醬汁（雖然賣相不好，但超級實用
用料鹽約2克雞精約4克胡椒粉約3克五香粉約5克生抽根據個人意願增加小碗一個拌餃子鹹味祕製醬汁（雖然賣相不好，但超級實用的做法雞精3克倒入小碗。鹽兩克五香粉、黑胡椒粉倒入碗裏筷子攪拌均勻微波爐加熱15秒完成...
超級詳細糉子食譜，還怕學不會嗎？ ——蛋黃肉糉
端午小長假本週就要開始了，不知大家家裏的糉子都準備好了沒？今天爲你介紹一款蛋黃肉糉的做法。在菜場買上新鮮的蘆葦葉，蛋黃一定要沙沙的，新鮮豬肉調好醬料，糯米也要是軟糯不粘牙的纔好。假期空閒之餘，一家人圍坐一起包包糉...
不過油的獅子頭，雖然顏色醜，但我好吃呀
我對獅子頭一直有個怨念，我很愛吃獅子頭，然而從小到大的獅子頭我沒做成功過😠直到遇見了這個不用過油的獅子頭，終於讓我成功了一次，家裏人也都是讚不絕口。不過這次的食譜很多照片沒拍，下次補上吧用料獅子頭部分豬肉300克...
超簡單的臘肉蛋黃糉子
老公這邊的糉子都是甜的，要不就是沒味的，想吃鹹的就只能自己弄！每到我就弄點！特別簡單，分享給大家！用料鹹鴨蛋蛋黃10個糯米250克鹽適量克糉葉適量片生抽適量勺老抽適量臘肉250克胡椒粉適量豌豆250克雞精適量超簡單的臘肉蛋...
雖然醜但是很溫柔的小籠包
用料小籠皮高筋麪粉500克水260克左右鹽8、9克左右油10克左右小籠芯豬肉糜800克豬皮凍400克花椒八角水約200克（其中花椒約40多粒,八角大的2顆）蠔油11克左右鹽9～10克左右糖20克左右料酒一瓶蓋白胡椒粉適量撒一些（我們家口味...
《雖然我醜，但是我內在美啊 》
對北方人而言，包子可能不算難事可是南方人常在包子這事上摔得不輕我那陣亡過的醜包子們，爲你們默哀三分鐘雖然現在我也沒有一將功成可你們已是萬骨枯了多年瞭然後安慰自己說雖然它們醜但至少心裏美啊~~~~~~用料麪粉幹酵...
雖醜但簡的隔夜燕麥
最喜歡的早餐🍮因爲超級方便，恨不得天天吃（可惜宿舍無冰箱）沒放水果是因爲我吃不太慣香蕉，放其他水果又不得勁～用料生燕麥牛奶/無糖豆奶濃稠酸奶可可粉雖醜但簡的隔夜燕麥的做法燕麥鋪滿盒底部，倒入牛奶確保燕麥被浸溼（牛奶...
鮮肉糉（包教包會）超簡單
用料鮮肉五花肉500克愛吃肉的適當加量香蔥2根姜5片老抽5克生抽10克糖5克鹽3克白胡椒粉1勺糯米糯米2000克老抽10克生抽50克鹽5-10克口重的多加點兒糖5克糉葉若竹葉或者蘆葦葉2把繩子適量鮮肉糉（包教包會）超簡單的做法頭...
超級簡單，但超級好吃的滷鵪鶉蛋
所有的配料，步驟，都在圖裏了哈，因爲實在很簡單！用料鵪鶉蛋24個約400克八角3個香葉3-4片花椒1抓桂皮1根姜3片陳皮3片生抽2勺老抽1勺鹽適量（我的勺，半勺）幹辣椒5-6個冰糖1塊約10克超級簡單，但超級好吃的滷鵪鶉蛋的做法鵪鶉蛋，冷...
不會做飯也會燒，超級簡單紅燒肉
豬肉🐷是最經常吃的肉類之一，很多時候會想盡各種方法烹飪，但往往最簡單的方法想要做得好吃也是不容易的😊今天分享一下😋☺️用料五花肉400克生抽2勺鹽2克糖8-10克食用油適量不會做飯也會燒，超級簡單紅燒肉的做法熱鍋下油，...
煮了不會散的豬肉丸子
這是我最愛吃的豬肉丸子，煮湯特別好吃，下面給大家分享，煮不散，不腥的豬肉丸子。用料去皮豬肉500g鹽適量澱粉放多一些姜兩塊可以不用雞蛋小蔥一大把煮了不會散的豬肉丸子的做法先把肉燉爛，覺得肉乾可以加點水，再逐步加姜，加蔥...