破五餃子
餃子，是中華民族傳統美食之一，無論是過年還是過節，都是咱老百姓的最愛！今天是大年初五，民間又稱“破五節”。這一天有好多禁忌，有吃餃子、大掃除、不串門等民俗。破五有破除、打破之意，不破不立，初五這天講究吃餃子，意爲“剁小...
五彩餃子🥟
用料麪粉500克各色果蔬汁適量五彩餃子🥟的做法用菠菜、甜菜、南瓜等食材榨汁用炸好的菜汁和麪包餃子...
五彩餃子餡
用料雞蛋1個白菜9片香菇1小碗洋蔥1個玉米1根胡蘿蔔1根肉1斤餃皮2斤鹽5勺(看個人情況)花椒油2大勺白糖2勺五彩餃子餡的做法白菜切好用鹽醃10min將大量水分除掉，香菇需要有油炒一下，將所有蔬菜和肉混一起放鹽，花椒油，雞蛋，白...
煮餃子技巧（絕對不會破皮的餃子~\(≧▽≦)/~）
以前煮餃子很容易煮爛，肉從皮裏掉出來，後來媽媽交了一招，2333煮出來的餃子完好無損，就算是超市最便宜的那種速凍水餃都煮的很漂亮，自己在家包的餃子有時包不緊，但用這招覺得沒問題啦~\(≧▽≦)/~用料鹽可不加餃子煮餃子技...
五彩靚麗，筋道不破皮的「餃子皮」做法來了！
自己做餃子皮其實很簡單，只要掌握好面和水的用量，絕對不會失敗和煮破皮，筋道好吃😋餃子皮面團要硬一些纔好吃哦！所以麪糰一定不要軟了哈，我是用紫甘藍榨汁和的面，大家隨意就好。。。紫甘藍榨汁大變身六種顏色，喜歡的友友請參...
破五兒的四喜四福蒸餃
用料麪粉150克水100克羊肉200克蔥1根姜2片香油3勺生抽3勺老抽1勺胡椒粉2克鹽2克胡蘿蔔半根鮮豌豆50克甜玉米粒50克醬牛腱子2片破五兒的四喜四福蒸餃的做法普通麪粉加入一小勺油後，用80度的開水和麪，邊倒水邊用筷子攪拌，...
五彩餃子
今天做的是蒜黃肉和蒜黃雞蛋蝦仁餡兒的餃子配合臘八節😄美味的餃子其他餡兒也是一樣的同樣可以替換成別的餡兒水餃韭菜白菜芹菜蘿蔔西葫蘆豆角芸豆藕隨自己的口味，菜都可以步驟不用換隻需要調整配菜就好素的肉的都同等...
純天然彩色餃子——“破五”吃餃子了
今天是農曆正月初五，又稱破五，是春節後的第一個重要節日。我們這兒的風俗習慣其他的我不太清楚，但吃什麼俺知道哦，因爲從小到大，到今天是必須吃餃子的，哈哈。平時各種各樣的餃子吃得太多了，今天俺特意做了彩色餃子，看着特別喜...
牛肉韭黃餃子及煮不破餃子皮祕方
餃子好不好吃，皮比餡往往還要重要，用我家的方法和麪，餃子皮絕對勁道煮不破用料麪粉雞蛋鹽水牛肉韭黃大蔥姜黑胡椒粉料酒老抽生抽鹽糖味精牛肉韭黃餃子及煮不破餃子皮祕方的做法麪粉裏面打兩個雞蛋，加水、一點鹽和勻。加了...
五角炸餃子
時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料豬肉餡200g餃子皮20張小蔥2根生薑2片雞蛋清1個甜玉米粒40g料酒1大勺生抽1大勺鹽0.5小勺食用油（油炸）適量五角炸餃子的做法豬肉餡、蛋清、蔥花、薑末、料酒、生抽、鹽和甜玉...
五色餃子
喜歡吃素。也可做水晶餃子用料雞蛋4個胡蘿蔔1根木耳8-10朵餃子皮論斤蔥，姜適量鹽，料酒，蠔油，花椒粉，香油，欠粉，生抽，雞蛋，清水根據肉和菜的量定五色餃子的做法肉餡自己剁，或者直接去菜市場攪，我是菜市場攪得，肉餡中加鹽，欠粉，花椒粉...
五福餃子
黃金元寶，百財齊來，金玉滿堂，綠色希望，紫氣兆祥，……五彩斑斕的顏色，多種口味的餡料，滿足全家人的不同口味，讓年夜飯餃子華麗變身！美好的寓意更是充滿了對新年的祝福！這裏分享綠、黃、紫、白彩色麪糰的調製和組合（大家也可以用紅...
五仁餃子
用料前腿肉或梅頭肉100克香菇5朵馬蹄3個甜豆粒50克甜玉米粒100克蔥2根澱粉5克白糖3克料酒1湯勺食用油、香油各1/2湯勺鹽、雞精適量餃子皮25張五仁餃子的做法前腿肉或梅頭肉洗淨，剁碎或攪碎；馬蹄去皮洗淨剁碎；香菇用溫水...
五彩餡餃子
用料胡蘿蔔雞蛋香菇木耳黃瓜麪粉五彩餡餃子的做法雞蛋攤完涼涼備用，黃瓜香菇胡蘿蔔木耳切好和餡，一個方向均勻攪拌麪和好，醒一會，包成自己想吃的形狀不缺營養的素餡餃子...
五彩餃子。
這是我給寶寶添加的營養美食。用料胡蘿蔔1根菠菜2把雞蛋5個麪粉500克蠔油5勺鹽1克豬肉500克生薑2片，蒜100克，五彩餃子。的做法麪粉用適量的水調成團用那些大背的全部。打成泥渣成汁。小貼士皮子不能有點太細了。裏面的...
破五福餃
今天是正月初五，在我的家鄉，這一天被稱爲“破五”，是要舉家團聚吃餃子滴說到這裏，肯定很多同學覺得奇怪，怎麼又吃餃子啊。哈哈，其實一點都不奇怪，餃子在北方的主食裏面，佔據着非常重要和不可替代的位置，但凡重要的節日，隆重的場...
煎餃子（剩餃子）不破皮祕方
過年包餃子總是多包點，圖個“年年有餘”的吉利，但是剩餃子確實不好吃，不過，煎一下就是一道美味，以前煎剩餃子總是煎破皮，後來找到祕訣，再也不破皮了，分享給大家。用料食用油20克水克澱粉1勺煎餃子（剩餃子）不破皮祕方的做法準備...
五色餃子皮
五彩餃子皮做法紅色火龍果汁火龍果泥122克+中粉200克南瓜泥134克+中粉200克+鹽1.34克紫薯泥173克+中粉200克+溫水66.6克+鹽2克（菠菜汁122克+食用小功打1克拌勻）+（中粉200克+鹽1克）。菠菜汁做法80克菠菜+溫水42克打成汁，菠...
五彩餃子 彩虹餃子
用料麪粉適量菠菜半把胡蘿蔔1根五彩餃子彩虹餃子的做法活好麪糰，行好一層層疊起來切寬條滾圓切記子擀皮包餡看煮熟看瞧再瞧看熟調上一碗醬汁...
五鮮餃子
北方人喜歡吃餃子，膠東半島的海鮮餃子更是鮮，自創五鮮餃子用料韭菜100克海螺4個長腿蛸3只海腸500克豬肉150克生抽少許鹽適量花生油適量芝麻油少許海蝦300克五鮮餃子的做法海蝦剝皮，抽蝦線蛸洗乾淨海腸海螺用錘砸掉外殼，只...
五彩餃子
多姿多彩的生活😊用料紫薯若干菠菜1把南瓜若干麪粉500克茴香或韭菜肉餡五彩餃子的做法南瓜和紫薯要切片蒸熟，和麪時不要放水。菠菜和火龍果分別榨成汁，然後過濾和麪。有人用紫甘藍加小蘇打或鹼面還可調成藍色和綠色小貼...
五鮮餃子
用料韭菜一小把蝦仁8只（我用的是大海蝦）木耳適量生抽適量豬肉餡500克蠔油3勺香菇10朵鹽適量油五鮮餃子的做法木耳泡發後切丁，韭菜洗淨控水後切碎，香菇洗淨焯擠掉水切丁，蝦仁去蝦線，切丁豬肉餡放入水攪勻，加入鹽、蠔油、生抽...
破五餃子
用料雞蛋木耳香菇胡蘿蔔白菜蝦姜蔥花破五餃子的做法蝦用糖，料酒，醬油，醃15分鐘雞蛋炒碎，油加香油緶下香菇，白菜胡蘿蔔撒鹽煞水，油緶姜打一遍涼水，待餃子肚子朝上飄起，出鍋～過會兒倒騰下盤子，以防粘連～...
破凍餃子
包的好好餃子，凍冰箱怎麼就破了用料餃子N個水/雞蛋適量破凍餃子的做法凍餃子擺鍋內加水或打雞蛋蓋鍋蓋，等水沒了餃子下面就有一小層嘎巴小貼士水可以先少放，餃子沒熟可以加水，肉餡多加水...
五福餃子
2019年春節，大年初五接財神，跟媽包了彩色餃子！用料麪粉克菠菜胡蘿蔔南瓜火龍果餡料自由噢白菜豬肉海蔘雞蛋韭菜蔥姜粉鮮蝦只香油鹽等等五福餃子的做法果蔬打汁和麪。黃色南瓜汁，紫色火龍果汁，橙紅色胡蘿蔔汁（比番茄汁顏色更...