廚師機版 無麪粉巧克力蛋糕
食材少，新手不容易翻車...
無麪粉版巧克力熔岩流心蛋糕
亮點在於無需麪粉，口感類似慕斯，簡單快捷好吃用料黑巧克力50克雞蛋2個黃油40克可可粉20克烤蛋糕的紙杯3個無麪粉版巧克力熔岩流心蛋糕的做法用料表及這張圖片上的量，是做3只蛋糕的量。（請注意：以下圖片都是我做12只蛋糕時...
無麪粉牛奶巧克力蛋糕
無麩質甜品，蛋清需要充分打發。用好一點的巧克力。這個方子的量很大，大概是8~10個人份的，減份量注意減少烤的時間，烤乾了不好吃。零難度，小朋友都可以完成。用料雞蛋6個巧克力350克黃油168克糖50克香草精非必須2勺無麪粉牛...
［搬運］無麪粉巧克力蛋糕
菜譜截圖來自嗶哩嗶哩up主cheese奶酪起司視頻連結YOUTUBE視頻連結菜譜屬於YOUTUBEWhatSantaleftbehindサンタの忘れもの版權歸原作者所有侵刪。用料可可粉20克無鹽黃油60克雞蛋1個蛋黃1個細砂糖20克巧克力120克白蘭地...
臻果巧克力冰淇淋（廚師機少奶油版）
試過幾種不同的方子，材料都是淡奶油佔大頭，所以每次做冰淇淋都很悲哀的想：太肥了太肥了，再別做了，不能吃不能吃！化悲哀爲動力，最後摸索出這個方子，以牛奶爲主，負罪感不那麼強烈，安排！！用料全脂牛奶500克榛果巧克力100克奶油25克雞...
生酮巧克力蛋糕 無粉版
看了很多油管生酮巧克力的視頻大部分使用的是塊狀巧克力我覺得成本太高改成可可粉所以比例和油脂的量比較難把控失敗過一次後在這裏總結分享給大家用料無糖純可可粉45g雞蛋3個黃油50g淡奶油40g代糖10g自訂可可比較...
酸奶巧克力可可吐司kitchenaid廚師機版
爲了延緩直接法麪包老化，又能消耗酸奶，於是有了酸奶巧克力吐司。如果沒有酸奶替換水量爲165g。原方不知道是誰的。我是看下廚房天然氣小姐的方子做的。非常柔軟好吃，新手也相對容易上手。這個也做過幾十次了。我一般做兩...
凱伍德廚師機食譜-會告白的巧克力粉心磅蛋糕
當新年戀上情人節，快來get這款會告白的“巧克力粉心磅蛋糕”，向心愛的ta表達心意吧~用料無鹽黃油200g糖粉140g全蛋液165g香草膏1/8tsp低筋麪粉180g泡打粉2g可可粉20g細砂糖15g水30g紅絲絨液少量凱伍德廚師機食譜-會告白...
巧克力蛋糕卷（無油無麪粉）
福田淳子的方子嘗試了嘗試了很多次，一直以失敗告終，繼續在嘗試中用料巧克力蛋糕卷苦味黑巧克力80克牛奶50毫升蛋黃3個（約45克）可可粉30克蛋白3個（約105克）細砂糖50克餡料牛奶75毫升香草莢1/4根蛋黃1個細砂糖25克低筋麪粉15...
凱伍德廚師機食譜 - 雙重巧克力麋鹿蛋糕
聖誕將至，可愛的麋鹿拉着雪橇，穿梭在大街小巷，正爲大家送去神祕的聖誕禮。相信此時，家裏的媽媽們也開始構思，一份什麼樣的聖誕驚喜才能讓寶寶開心。在小朋友的聖誕世界裏，那隻拉着雪橇的可愛麋鹿，從來不會缺席。因爲它總會引...
凱伍德廚師機食譜-櫻桃心厚醇巧克力蛋糕
櫻桃心厚醇巧克力蛋糕七夕將至，墜入愛河的少女們還在煩惱送什麼禮物來表達自己的心意？不如讓滿載小心意的蛋糕來助你一臂之力吧！蓬鬆柔軟的巧克力戚風上鑲嵌着嬌豔欲滴的櫻桃。咬上一口，溼潤綿密的質感，加上濃郁的巧克力味...
巧克力咖啡蛋糕（無麪粉版）
口感絲滑，像冰淇淋一樣入口即化（根據mpatisserie視頻略有改動）用料黑巧克力67克雞蛋4個白砂糖67克黃油57克鹽0.6克巧克力尚蒂依奶油黑巧克力87克牛奶50克咖啡豆6.7克淡奶油200克白砂糖17克巧克力咖啡蛋糕（無麪粉版）的做法...
薄荷巧克力蛋糕無麪粉
用料糖片⬇️糖100剋薄荷10片薄荷巧克力蛋糕無麪粉的做法糖倒入平底鍋，轉動鍋，使其鋪平，小火加熱，不要攪動，至糖變色。薄荷葉切碎，撒入糖裏。烤盤裏噴油，或者用刷子。倒入焦糖薄荷。隔水融化黑巧克力。大碗里加入兩個雞蛋，糖，三...
巧克力蛋糕［kitchenaid廚師機食譜］
原載於kitchenaidstandmixer隨箱附送的全綵食譜書。原名chocolatecake。版權屬於kitchenaid，本食譜爲漢化自用，請勿轉載。適用於12-16人份。用料麪粉473ml糖314ml泡打粉4ml小蘇打2ml鹽2ml起酥油118ml低脂奶473ml香草精4...
純素無麪粉免烤生機巧克力素糕
這款點心名字好長。。。只因爲我對它愛愛愛不完啊~營養、健康、快手、有愛，食材貨真價實童叟無欺呦嘿！有小夥伴看到“無麪粉”沒準兒覺得我在吹牛。這次咱巧婦也可爲無面之炊啦啊哈哈！~不僅不用麪粉，也不用白砂糖及任何化...
海氏HM770廚師機版巧克力磅蛋糕
申請到這次海氏廚師機的試用，按要求寫的試用報告，順便建個菜譜，記錄一下以便自己以後使用。我的模具是貝印中號，可以做兩個磅蛋糕，三能超長夜用也可以做兩個。用料黃油200克糖粉175克雞蛋200克低筋麪粉140克泡打粉4克法芙...
無麪粉版微波爐巧克力蛋糕
家裏可可粉吃不完，又做不出來好喝的可可牛奶，看了好幾個方子視頻以後自己隨便做出來的，沒想到意外的好吃用料雞蛋1個泡打粉小半勺可可粉兩勺糖一勺半玉米澱粉3勺多一點酸奶半盒（普通八連杯酸奶）黃油一勺無麪粉版微波爐巧克...
巧克力麥芬-凱伍德廚師機
用料低筋麪粉85g黃油60g糖粉85g牛奶80ml雞蛋50g可可粉2大勺鹽1/8小勺小蘇打1/4小勺泡打粉1/2小勺巧克力麥芬-凱伍德廚師機的做法低筋麪粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、鹽混合過篩備用黃油室溫軟化至可以輕鬆用手指捅一...
巧克力麥芬～廚師機版
一個嫌麻煩又懶的極致80後處女座！有老公有剛剛開始吃輔食的閨女還有一隻什麼都吃的短腿蘿莉薩摩～喜歡做飯，更喜歡招呼朋友來家吃飯～正統菜or黑暗料理，只要做出來好吃就行了！用料高筋麪粉100g巧克力粉25g有鹽黃油50g白糖or紅...
無麪粉香蕉巧克力核桃燕麥蛋糕(蛋白粉版)
這整個蛋糕卡路里才400不到，兩個人吃，飽腹感很強，無糖無油，也很健康。用料雞蛋1個燕麥兩勺泡打粉5克香蕉1根巧克力蛋白粉48克玉米澱粉(沒有也可以)10剋核桃(神來之筆，一定要放)看個人喜好無麪粉香蕉巧克力核桃燕麥蛋糕(蛋...
無麪粉生酮巧克力蛋糕
德國有句俗語：SchokoladeistfürdieSeele，巧克力是治癒心靈的。在嘴裏慢慢融化的巧克力，好像也融化着所有的煩惱。 我們今天就來做一款融化煩惱帶來快樂的巧克力蛋糕吧。這款蛋糕沒用麪粉，是一款low-carbs低碳生酮甜點，熱...
巧克力豆大餅乾 廚師機版
參考配方：裏面講了怎麼調整配方來得到不同口感，這得做多少次才能總結出的經驗啊，佩服！因爲黃油捲一捲250克，就補了30克奶。量大，手攪累，就想用廚師機攪拌，所以我記錄下改後的方子，改的比較隨意，對不起原作者🤣這個量能烤30克的...
無麪粉無油 巧克力蛋糕
實現吃蛋糕的自由用料雞蛋2個純牛奶50克可可粉8克代糖15克無糖豆漿粉50克泡打粉3克100無糖巧克力2塊無麪粉無油巧克力蛋糕的做法50g豆漿粉+泡打粉3g+可可粉8g，所有粉類拌勻，再打入2個雞蛋+50g純牛奶+15g代糖，全部材料混...
grace巧克力蛋糕卷（無油無低粉版）
grace的巧克力蛋糕非常有名，這次我仿照巧克力蛋糕做法，做成了蛋糕卷，無油無低粉，減肥又管不住的嘴巴的姑娘終於可以吃得找到些安慰了。而且最驚豔的是，蛋糕體非常細膩、口感溫潤，好吃得不得了。（因爲單反在家，只好手機上了，渣...
雙色螺旋巧克力蛋糕——海氏廚師機版
通常聽說巧克力牛奶，覺得巧克力和牛奶很搭，但前些天意外得知，巧克力醬和香蕉也很搭，心血來潮試了這個菜譜，覺得好香，奶油的巧克力味+香蕉牛奶的甜香味加起來確實好好吃。該配方可以製作10個杯子蛋糕，烤箱上下管160度烤20分鐘...