火腿菇菌煲飯
用料鮮冬菇鮮茶樹菇火腿大米胡蘿蔔豌豆蒜兩瓣洋蔥半個胡椒碎鹽食用油火腿菇菌煲飯的做法將各種食材洗淨，分別切丁備用炒鍋注油，燒熱，入蒜片和洋蔥碎爆香，倒入火腿、菇菌、胡蘿蔔、豌豆等煸炒，炒至菇菌變軟，調入鹽和一飯勺水...
芝士菌菇火腿炒飯 （炒飯也可上檔次）
特別簡單的西式炒飯，快手，好吃，高端大氣上檔次，就是原料貴了點用料隔夜飯一碗香菇6朵火腿片3片洋蔥半個黃油10g芝士粉30g番茄醬兩勺芝士菌菇火腿炒飯（炒飯也可上檔次）的做法香菇泡好切丁，洋蔥、火腿片切丁（含一口水切洋蔥就不...
菌菇煲仔飯
用料大米1杯生抽1勺菌菇煲仔飯的做法第一層蒸大米(可混合糙米小米）6勺米8勺水爲一碗的比例。第二層蒸紫薯山藥紅薯南瓜都可以。油熱放，白玉菇，臘腸炒香。(可加玉米粒）一黑勺耗油，一黑勺生抽，半勺糖，炒勻。生菜切碎放到大米上...
菌菇豆腐雞蛋火腿湯
哈哈哈哈😂別疑惑爲啥起這麼長名字。因爲我願意。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂用料內脂豆腐一盒任意品種菌菇若干雞蛋一個火腿一根鹽適量白胡椒一丟丟生抽2-3勺米醋2-3勺食用油一點點蒜一瓣澱粉兩勺菌菇豆腐雞蛋火...
香菇火腿飯
有次看到一個朋友的美食羣分享了這款香菇飯做法，感覺真是太方便了，尤其對我這樣一箇中午接孩子回家吃飯的小學生媽媽，出門前燜上米飯，孩子接回家就可以吃了，真心方便，於是就試着做做，自己根據平時經驗把朋友的方子適當修改了...
火腿番茄菌菇湯(•ө•)♡
在家自己動手做了很多好喝的湯!!分享給大家～♡📃📃📃【準備】蟹味菇和白玉菇洗淨（這個可以在某咚買到雙拼的!!很方便）火腿（我買的是雙匯的方腿）切塊或者條狀，番茄切塊，雞蛋打散【正式開始】鍋內放油，加入菌菇，炒出水分，然後加入...
【火腿菌菇湯】
夏季想清火滋養的必須得來一碗湯，而自帶鮮美的菌菇用來燉湯就再好不過啦。加入老豆腐和火腿，慢火煮一鍋，滋味清甜鮮美、香滑軟嫩。因爲菌菇本身的味道就特別鮮美,再搭配火腿一起煮湯，不用味精也能湯鮮味美，一次一鍋都不夠...
菌菇節瓜火腿乳酪ravoili
用料ricottacheese一坨雞腿菇200g節瓜150g西班牙風乾火腿3片無鹽黃油50g胡椒鹽黑松露黃油50g帕瑪森一塊菌菇節瓜火腿乳酪ravoili的做法備料切配topping用切的，餡兒用刨子刨切丁的節瓜是topping，融化黃油煸炒拋絲節瓜，加...
香菇火腿飯電飯煲版
我是一個山東人，是一個美食愛好者。用的調味品大部分是李錦記的。如果小夥伴們用的是其他品牌的調味料。鹽量請酌情加減。這個菜譜用的米是泰國香米（普通的大米沒有試過），如果小夥伴們用的是其他品牌的大米，水量的話請按照...
菌菇豆腐火腿雞蛋湯
用料香菜100克雞蛋1個嫩豆腐1塊鮮香菇5朵白玉菇8幹火腿腸3片香油半勺鹽適量雞精適量菌菇豆腐火腿雞蛋湯的做法1.先備好洗淨食材，白玉菇，香菇，火腿切粒狀，豆腐切細塊2.兩種菇先泡水洗淨後切粒狀切完後的菇可以繼續泡水準備...
電飯煲胡蘿蔔香菇火腿土豆飯
用料火腿一根土豆半個大米適量香菇3朵胡蘿蔔半根鹽適量生抽適量電飯煲胡蘿蔔香菇火腿土豆飯的做法土豆，胡蘿蔔，香菇，火腿切丁放油在鍋裏，等油熱後，放入材料，倒入生抽，放點鹽，米洗淨倒入混勻，按煮飯鍵煮熟後，撒入蔥花，保溫檔，燜幾...
菌菇煲
民間有俗語：“要想身體好，菌菇是個寶；若要身體瘦，多吃菌菇少吃肉。”秋季正逢菌菇大量上市，這個季節的菌菇無論是用來做湯還是清炒都非常合適。今天給大家分享一道菌菇煲，不是常見的做法，但味道卻鮮美的很。今天這鍋菌菇煲一...
薰火腿香菇煲仔飯電飯煲版
新冠社交隔離期間想念西雅圖中國城港式餐廳裏的煲仔飯了，於是自己在家做了一個用料薰火腿100克香菇15朵洋蔥1/3個生抽少許油適量米3杯薰火腿香菇煲仔飯電飯煲版的做法火腿香菇洋蔥切丁鍋裏下油，油熱後下洋蔥粒炒出香味...
清湯火鍋 — 黃魚火腿菌菇底
本來心血來潮很認真拍了視頻的，結果手欠……沒儲存就退出了……也是醉。罷，用中途隨手拍的照片湊個圖文版吧。這火鍋（雖然作爲四川人沒做紅湯被朋友鄙視爲不能稱之爲火鍋🙈🙈🙈）吃的美暫不說，那菜足肉飽後，舀上一碗吸收了精...
火腿菌菇燴飯
必勝客的燴飯自己回來加工了，料足，味美，快手早餐強烈推薦！分享給媽媽們！用料白玉菇一盒蟹味菇一盒甜豌豆一把玉米一把火腿適量伊利臻濃牛奶一包百吉福芝士片兩片可怡達大蒜粒羅勒適量鹽適量玉米油適量火腿菌菇燴飯的做法準...
菌菇煲
自創的一道菜家人非常喜歡每年到吃蘑菇的季節都會吃上幾頓用料香菇七八朵海鮮菇一盒口蘑七八個瘦肉半斤鹽適量蔥2根菌菇煲的做法超市選購好食材洗淨排骨備用排骨煲半小時放海鮮菇先煮10分鐘再放香菇口蘑，煲10分鐘撒蔥...
香菇煙燻火腿煲仔飯
由於我老爹在廣東生活好多年的緣故每次回國我爸都會做煲仔飯而且從小爸媽的口味就很喜歡臘味或煙燻的東西所以帶的我從小也偏愛這口味煲仔飯方便快捷少油少鹽成了我犯懶時最喜歡做的東西（其實很類似網上盛傳的黑料--整...
火腿菌菇焗飯
用料香草碎1小勺火腿碎肉30克水髮香菇3個口蘑4個米飯200克馬蘇裏拉奶酪60克胡蘿蔔半根黃油20克淡奶油100ML鹽1/4小勺雞精適量胡椒粉適量火腿菌菇焗飯的做法香菇、胡蘿蔔、口蘑、火腿切小片鍋內放入黃油煎至溶化下入胡...
下飯菌菇煲
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蟹味菇100g白玉菇100g青椒1個鮮香菇片80g蒜末5g食用油適量調味料生抽15g蠔油5g胡椒粉一小撮白糖1g小米辣2個老抽5g清水剛剛沒過食材下飯菌菇煲的做法熱鍋燒油放入蛋液，炒熟備...
午餐減脂便當-火腿菌菇毛豆糙米飯
用料糙米150克蘑菇50g火腿20g毛豆50克薑末一小撮午餐減脂便當-火腿菌菇毛豆糙米飯的做法糙米一杯，提前泡水至少4小時。加入火腿丁，口蘑丁和薑末，電飯煲煮飯。電飯煲煮飯還剩10分鐘左右，加入毛豆仁。飯煮好後拌勻即可。...
火腿乾貝菌菇老鴨煲
之前用老鴨煲湯挑剔的兒子嫌太清淡了，於是這次加了金華火腿，各種菌菇和乾貝。火腿的醇香加上菌菇和乾貝的鮮香使得老鴨煲口感豐富不再清淡寡味。用料老鴨1只火腿若干片各種水發菌菇(我用了杏鮑菇、茶樹菇、滑菇和平菇，也...
【火腿菌菇雞湯】
雞湯一喝，元氣滿滿！日常家裏煲湯最多的算是雞湯了，正確熬雞湯的方法，最好保留原味，千萬不要加八角和花椒等多餘香辛料，不僅遮住雞湯本身的鮮味，還會放大異味。其實只要加幾片金字火腿，就能讓雞肉鮮嫩不柴，雞湯營養又滋補哦！購買...
香菇肉片火腿撈麪（電飯煲版）
因爲租房只有電飯煲，只能自己各種研究怎麼用電飯煲煮出簡單快捷的東西～今天做了撈麪，特別適合學生宿舍或者是租房住的人哦！只需要電飯煲就能搞定！用料香菇6朵火腿2根豬肉看自己喜歡，也可以不放花生油鹽醬油蠔油蒜幾顆香菇肉...
香菇火腿煲仔飯
今天是重陽節，也是我第一次嘗試用電飯鍋做煲仔飯，味道還不錯，就是忘記拍過程圖了😜用料香菇3朵火腿1片土豆1個豆角4根鹽適量香菇火腿煲仔飯的做法香菇，火腿，土豆，豆角切丁將切好的食材，放入鍋中翻炒熟後，倒入電飯煲中將淘好的...
南瓜火腿菌菇鴿子盅
南瓜火腿菌菇鴿子盅材料：鴿子一隻，火腿兩片，草菇、真姬菇各適量，蔥姜少許，枸杞幾個，料酒少許，鹽少許。做法：南瓜用水果雕花器在上面三分之一處切開，去瓤，可以先用小刀畫出一條印，不容易切歪。鴿子洗淨剪小焯水，其它食材洗淨切小，先...