涼調蘆筍肘片
用料蘆筍滷肘花涼調蘆筍肘片的做法把蘆筍墊在盤底，上面放上滷好切片的肘花，澆汁兒，很不賴因爲肘片本身有鹹味了，所以澆汁兒裏不放鹽啊，醬油啊什麼的也成...
涼拌蘆筍（油潑蘆筍）
我媽媽的獨門祕方，讓一個不愛吃筍類的作者愛上了蘆筍，吃過的朋友家人都說好吃，絕絕子用料蘆筍一把醋2勺蠔油1勺油適量生抽2勺醬油1勺鹽半勺味精半勺味極鮮2勺涼拌蘆筍（油潑蘆筍）的做法蘆筍切斷，最後那一段可以削一下皮，我懶...
蘆筍滑魚片
用料蘆筍2根鯛魚300克胡椒粉料酒鹽澱粉適量雞粉糖適量蔥薑蒜粉適量蘆筍滑魚片的做法蘆筍去老皮焯水斷生瀝乾備用魚片用澱粉蔥薑蒜粉料酒鹽胡椒粉醃製片刻鍋裏放油滑炒魚片斷生隨後放入蘆筍輕輕翻炒一下加入雞粉少許鹽...
蒜蓉蘆筍片
在重慶生活了21年，沒吃過一次蘆筍。在荷蘭生活了10年，沒超過5次。每次做了，就對自己說，真好吃，經常做！老公也這麼說！用料蘆筍適量大蒜大量鹽適量生抽適量蒜蓉蘆筍片的做法蘆筍，去皮，切片，備用油熱了，蘆筍倒進去，炒至斷生放入大量...
蘆筍魚片
用料蘆筍8根青椒紅椒蒸魚豉油巴沙魚柳2片鹽克料酒勺油克澱粉勺白胡椒粉黑胡椒薑片蘆筍魚片的做法魚柳切片，用澱粉、料酒、鹽、白胡椒、黑胡椒拌好，靜置15分鐘。青椒紅椒切塊，蘆筍處理好根部，切段2-3CM左右。開火放油入姜...
烤魚片蘆筍
用料魚片一片蘆筍3根胡椒粉橄欖油鹽烤魚片蘆筍的做法蘆筍3根，魚片一片（是Sole魚片，很薄的）―――這兩樣都只剩這一點了，所以也就只能做這些了哈。蘆筍去老根，切3段兒，魚片抹鹽，因爲是比較寬，所以順着長度切一刀，變成兩片，然後再...
蘆筍炒雞片
雞胸肉常常被認爲很乾柴，不好吃，但是，用對了方法，就可以做出軟嫩的雞肉料理喔！試試看吧！用料蘆筍6根雞胸肉1塊玉米粉2克醬油1/2勺胡蘿蔔30克姜3片蘆筍炒雞片的做法雞胸肉逆紋(雞肉的紋路和刀子呈現垂直)切大丁,蘆筍取除尾端...
蘆筍炒肉片
1、蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、鋅等微量元素。研究表明，每人每天只要食用200克鮮綠蘆筍，就可以滿足人體對上述營養的需要。2、蘆筍中含有其他蔬菜中沒有的蘆丁、蘆筍皁甙等營養元素，這些營養元素...
涼調萵筍
清脆爽口維生素豐富。用料萵筍一個大蒜三瓣植物油少許花椒粒少許涼調萵筍的做法將萵筍擦成細絲。開水放萵筍絲，少許食鹽，焯熟。焯好的萵筍絲過涼水，保證萵筍絲口感清脆。過完水的萵筍絲放大半勺食鹽，大蒜切末放到上面備用...
涼拌蘆筍
鮮美嫩脆的蘆筍這樣做能保留最原始的味道~用料蘆筍1捆小米椒3個蒜末1勺生抽1勺涼拌蘆筍的做法蘆筍去皮洗淨切段水開放入蘆筍煮1-2分鐘左右撈出浸冷水放適量小米椒蒜末淋上熱油加1勺生抽調味拌勻就好啦！...
蘆筍溜雞片
清淡鮮甜用料雞胸肉300g蘆筍看着放料酒別放太多哦玉米澱粉玫瑰鹽黑胡椒蘆筍溜雞片的做法醃製切好的雞胸肉片，料酒，鹽，澱粉適量，酒別放太多呀，會有酒味的，然後對雞肉進行馬殺雞，請盡情的蹂躪它吧😄料理蘆筍，蘆筍要削皮，切成斷兒...
蘆筍炒藕片
老媽搭配的菜，我只負責炒用料藕節蘆筍根胡蘿蔔蘆筍炒藕片的做法藕去皮切片焯一下水胡蘿蔔切片；蘆筍用刮皮刀刮掉根部的老皮，斜切小段鍋裏放油，先下胡蘿蔔再放藕片、蘆筍，加一點鹽翻炒因爲給老人吃，加一點水炒的時間略微長一...
蘆筍雞肉片
蘆筍味道鮮美，口感脆嫩多汁，和肉類搭配在一起，特別解膩，而且營養豐富，是很不錯的食材。今天分享一道簡單易做的’輕食‘，蘆筍用低脂的雞胸肉捲起來，做成小卷，經過文火慢煎，再加上醬汁增加風味，鮮嫩的雞肉包裹着蔬菜香和肉香，每吃...
蘆筍雞片
用料蘆筍200克雞胸肉50克調料：蔥花適量，鹽4克，植物油10克。蘆筍雞片的做法蘆筍去老皮，洗淨，切段；雞胸肉洗淨，切片，焯一下。鍋置火上，倒入植物油燒至六成熱，加蔥花炒出香味，放入雞肉片滑熟，淋入適量水，然後放入蘆筍炒熟，最後用鹽調味...
魚片蘆筍卷
兒子咳嗽不能吃海鮮，那就河鮮，這菜做起來方便，而且味道清淡，很適合孩子吃。用料蘆筍數根，只取頭肉片數片生粉；黃酒；鹽；胡椒少許蔥數根，要長點雞蛋清半個魚片蘆筍卷的做法蘆筍洗淨，切斷，只取頭魚片，刀工不好，讓賣魚的切片。洗淨。放...
清炒蘆筍片
以前婆婆家吃蘆筍都是水煮了沾醬吃，自從吃了我做的清炒蘆筍，早把之前的吃法丟一邊去了，嘿嘿用料蘆筍適量雞蛋兩個清炒蘆筍片的做法蘆筍尾部去皮，先斜刀切菱形塊，然後再切片。水燒開後放點食用油和鹽，然後放入蘆筍焯一下，蘆筍...
【百搭調味汁】涼拌蘆筍
天氣炎熱，很想吃些快手又營養的蔬菜～於是研究出一款百搭調味汁，無論是拌生菜、蘆筍、娃娃菜，還是油麥菜，都無敵美味～而且超方便喲～蔬菜一般是半斤的量～用料蘆筍（或其他菜）半斤醬油2勺香油1勺白糖半勺醋小半勺橄欖油1勺蠔油半勺...
蘆筍魚片粥
很養生健康的粥品。暖胃，暖身。用料大米水新鮮蘆筍魚片（鯛魚）雞蛋胡椒粉鹽高湯蝦米蘆筍魚片粥的做法我是貪便宜，用電飯煲先煲好一鍋白粥做準備。解凍魚片（我用的是鯛魚，超市裏買的沒有魚刺的現成魚片都可以做），切成拇指一半大...
涼調藕片
喜歡藕片那爽脆的口感，所以就自己從媽媽那裏學了這道簡單又好吃的涼調藕片用料藕一個蒜瓣兩個耗油半勺生抽一勺醋一勺涼調藕片的做法藕片去皮切片沸水入鍋，汆一下，撈出冷水浸泡生抽，耗油，醋，蒜泥鹽，幹辣椒，花椒，姜粉，放藕片上方...
蘆筍蒸魚片
新鮮的蘆筍配以鮮美的魚片，味道相輔相成，顏色清新，口感爽嫩可口，操作簡單，適合喜歡吃魚的廚藝小白。用料水650克姜2片蘆筍200克雞蛋1個皖魚300克食用油8克蒸魚鼓油20克蒜蓉20克料酒10克剁椒20克黑胡椒1克鹽1克蘆筍蒸魚片的...
涼拌蘆筍
眼下春天，蘆筍剛上市，價格真的不便宜，35塊錢一斤，不過再貴也值，還是建議有條件的女生可以多吃點，畢竟這個長假大夥在家裏宅着，一定長了不少的肉，眼下是時候減一減了，馬上天氣變暖和了。又到了要露肉的季節了，此時不減肥，更待何時...
蘆筍涼拌
【食材介紹】蘆筍的功效：1、可以清熱生津、潤肺止咳，對於熱病口渴、口乾，肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人適當吃蘆筍，透過清熱生津、滋潤肺經的作用而有很好的緩解上述症狀的功效。2、可以利水通便，對於小便不利、大便幹...
蘆筍肉片
趕時間，隨意這樣搭配，也是第一次做，但是味道超出預期。用料蘆筍8根油適量糖少量鹽適量豬裏脊肉150克雞精1小勺料酒適量生粉2小勺蘆筍肉片的做法把蘆筍清洗乾淨，改到切成斜片，豬肉泡水20分鐘，把血水泡出來，再切成薄片。把切好...
蘆筍燒肉片
用料蘆筍1把前夾肉300克五香粉少量油少量鹽1勺料酒2勺老抽1勺生抽2勺蘆筍燒肉片的做法肉洗好切片備用新鮮蘆筍蘆筍洗乾淨去掉頭尾，（尾部搬不動就說明老掉了）頭部的花吃有點味道，所以也去掉這是去掉的不要的鍋燒熱放入適量...
肉片炒蘆筍
用料肉片200克蘆筍200g鹽適量耗油1勺蒜末3瓣肉片炒蘆筍的做法萵筍切段，豬肉切片，備好蒜末鍋裏熱油爆香蒜蓉，加入瘦肉爆炒，加入耗油炒至8分熟，倒入蘆筍繼續爆炒，可以加適量水，不要太多喜歡吃辣可以加一點辣椒醬或者辣椒，加少量...