焦糖蘋果乳酪布丁
（直徑18cm格拉斯耐熱玻璃烤碗1個）用料1(布丁液)奶油奶酪200g鮮奶油200g細砂糖60g雞蛋2個蛋黃1個牛奶200香草精幾滴用料2(焦糖蘋果)細砂糖40g蘋果1個冷水10g黃油10g焦糖蘋果乳酪布丁的做法奶油奶酪室溫軟化（或隔水軟化），然...
焦糖乳酪布丁燒
八杯佈丁杯量用料焦糖層糖150克水40克水20克布丁層蛋黃5個糖50克牛奶100克鮮奶油400克乳酪蛋糕層奶油乳酪180克牛奶60克低粉40克蛋3個糖50克焦糖乳酪布丁燒的做法水加第一份水煮焦了後馬上加入第二份水滾了關最小火揺...
焦糖蘋果布丁
冬日裏的蘋果是最美時候，甜中帶蜜，太適合用來烘培了。這一款蘋果布丁給寒冷的冬日帶來一絲溫暖與浪漫。用料焦糖蘋果部分：蘋果1個黃油30g白砂糖50克朗姆酒5g布丁部分：牛奶300克雞蛋2個蛋黃1個白砂糖20克焦糖蘋果布丁的做...
乳酪焦糖布丁杯
新買了兩個牌子的奶酪，正在試味道。看見@湯大傻傻傻的方子，就拿來試試看，分量有改動一下。最下層焦糖，中層奶油布丁，上層是奶酪，每一口都回味無窮。用料焦糖層：糖25蜂蜜10布丁液：牛奶400淡奶油125糖120全蛋145（約3個小的）香草精...
札幌乳酪焦糖布丁杯
超哥新買的XX書的一個方子一拍即合一起做焦糖層X布丁層X輕乳酪建議閱讀全文及小貼士後再製作做能120ml布丁杯10個120ml挺小一杯的放心做吧超哥友情提醒買足牛奶乳酪層建議翻倍做對我用的耐高溫塑料布丁模吃不死人你可...
日式焦糖乳酪布丁🍮
2020.04.12.更新。更新後可一次做12個乳酪布丁，原方做10個，但乳酪戚風層的蛋糕糊總會多出2杯半，索性增加一點點奶油奶酪，這樣分配更完美。更新後的配方，甜度已減至很低了。不愛吃焦糖的，可不做焦糖層，直接從乳酪布丁層開始做...
焦糖蘋果乳酪大翻轉
我是一個很貪心的人。第一次嘗試做翻轉蛋糕，就翻了一個8寸的(沒辦法，沒長個頭光長食量了)。之所以選擇翻轉蛋糕，是因爲蘋果上市了（有邏輯嗎？）我想要一個平整表面的蘋果蛋糕，可是楔形的蘋果片我怎麼鋪都鋪不平（偶果然是偏執的）...
蘋果布丁蛋糕配焦糖奶油醬
來自YouTube的耳騷料理，手機可看B站搬運連結用料【蘋果布丁蛋糕】雞蛋2個細砂糖50克融化的黃油20克牛奶100毫升香草精1大勺鹽一小撮小麥粉70克中型蘋果3個【焦糖奶油醬】白砂糖100克清水30毫升鮮奶油100毫升無鹽/有鹽...
焦糖布丁乳酪蛋糕
一層焦糖一層布丁一層輕芝士蛋糕，三種口味的碰撞，看似複雜的步驟其實操作非常快捷。在製作中布丁我用了安佳淡奶油來提升口感，增添了布丁層的醇厚順滑，安佳淡奶油250ml的包裝大小也非常適合普通烘焙的家用計量。輕芝士層...
焦糖乳酪布丁燒
這個配方適合做9個耐高溫PP杯的量分三步製作水浴低溫烤制。1.製作焦糖液2.製作布丁層3.製作乳酪層pp杯購於嬸子家用料焦糖用糖100克焦糖用冷水15克焦糖用熱水40克布丁用雞蛋4個布丁用蛋黃1個布丁用糖70克布丁用牛奶50...
蘋果焦糖布丁
只是給家裏蘋果找一個用武之地用料蘋果2個酸奶120克糖10克雞蛋2個蘋果焦糖布丁的做法雞蛋打入碗裏，倒入酸奶，糖，拌勻蘋果切片放在蛋羹上面，放幾個蔓越莓乾點綴，烤箱18025分鐘開吃。...
焦糖煉奶乳酪布丁(芝士片版)
偶然買了做成芝士片的馬蘇裏拉，不能拉絲，但是味道很美好，在融化的時候還有點香草的氣息，就想着是不是能做進布丁裏，今天就嘗試了，效果不錯。這款布丁做出來是類似奶糊的，不會特別Q彈，但是入口即化，還有微微的鹹味～用料布丁馬蘇...
焦糖布丁輕乳酪蛋糕
6寸固底圓形模具一個。用活底模具可能會漏出，如果沒有固底模具可以用容量大於1.5升的陶瓷碗代替，電飯煲煮粥模式也可以。用料焦糖液砂糖60g水20g熱水20g布丁雞蛋3個蛋黃1個砂糖20g牛奶350g香草莢1/4根乳酪蛋糕奶油奶酪7...
焦糖乳酪蘋果塔
今天試用的是Lekue樂葵水晶法式蛋烤派模黑色很久沒做塔了，話說回來，我以前做的塔也是很少的。上回看到Mars錄製了一集關於水果塔的節目，突然間那饞蟲就被勾引了出來，特別的想做一個蘋果塔來解解饞。放開思路去想做一個怎...
蒸烤的焦糖乳酪布丁
布丁真的是超級討喜的東西，步驟簡單，味道又好，一份份的量不大，很容易就控制量，不怕肥。因爲我是乳酪控，所以普通的布丁我不愛，一定要放了乳酪的布丁才喜歡，當然，再有點焦糖醬點綴提下味就更完美了。用料糖75g水15g沸水30g奶油...
香酥蘋果乳酪焦糖塔
因爲想吃蘋果派又想吃乳酪派，想加焦糖又想要酥粒，於是…這個超級派在執着的吃貨手中誕生了！酸甜的果肉搭配香醇的焦糖乳酪，酥粒在烘烤後香脆可口~本方中爲6寸派盤，如果想做8寸將材料在原方基礎上x0.86即可。焦糖醬的做法，大...
生酮焦糖蘋果乳酪蛋糕
轉用料見圖片生酮焦糖蘋果乳酪蛋糕的做法見圖片見圖片見圖片見圖片見圖片...
焦糖乳酪布丁蛋糕
焦糖跟布丁是一道完美融合的甜品，有沒有試過焦糖+乳酪布丁+蛋糕？焦糖的甜味融合乳酪的奶香，再加上蛋糕的鬆軟，一口咬下，奶香濃郁，入口即化。蛋糕吸滿了焦糖的糖水，外形和口感巧妙的融合，使得這份甜品不僅在視覺上賞心悅目，而且...
焦糖乳酪布丁蛋糕&巧克力口味
用料自用焦糖乳酪布丁蛋糕&巧克力口味的做法焦糖液:冰水和糖放入鍋中加熱不時晃一晃不要用刮刀什麼的去攪煮至焦糖色即可加入熱水再稍微加熱一下就好倒入杯子中晃一晃使底部均勻地沾着薄薄一層焦糖液。布丁液:全...
KitchenAid | 乳酪焦糖布丁燒
一層香甜的焦糖，一層嫩布丁，一層輕乳酪，三層豐富的口味組成了這個迷人的小甜點，用KitchenAid手持打蛋器操作起來吧～#MakeItTogether#齊手做料理用料焦糖液細砂糖100克冷水15克熱水45克布丁層全蛋4只蛋黃1只細砂糖80克牛奶2...
麋鹿布丁（焦糖生乳布丁）
用料蛋糕適量生乳布丁層牛奶160ml淡奶油150ml奶油奶酪100g檸檬汁10g白砂糖40g吉利丁片5g焦糖布丁層白砂糖50g淡奶油100ml吉利丁片2.5g麋鹿布丁（焦糖生乳布丁）的做法蛋糕我用的現成的，然後準備生乳布丁層的所需材料吉利丁...
焦糖乳酪布丁自用記錄
最終成品布丁液大約520ml提前室溫軟化奶油奶酪用料焦糖液白砂糖40克水15克熱水15ml牛奶奶油液牛奶200克奶油100克香草精幾滴奶酪液奶油奶酪100克白砂糖20克煉乳60克雞蛋4個焦糖乳酪布丁自用記錄的做法白砂糖和水放進...
焦糖洋蔥蘋果乳酪西多士
帶有紅酒香氣的焦糖洋蔥蘋果夾心，奶味濃郁的乾酪片，裹上雞蛋一煎，全部融化衝撞在一起，能讓整個人都與冬日和煦的陽光融在一起的味道～用料吐司2片洋蔥20g蘋果30g紅酒50ml白糖30g肉桂粉1調料勺鹽一小撮奶酪片1片雞蛋1個焦糖...
焦糖乳酪布丁
用料焦糖白砂糖60克水22.5克熱水22.5ml布丁液A牛奶300克A淡奶油150克A香草精幾滴B奶油奶酪150克B白砂糖30克C煉乳90克C雞蛋6個焦糖乳酪布丁的做法砂糖加15g水加熱至融化變棕色，不要攪拌，晃動讓其加熱均勻。變成棕色關火...
焦糖乳酪雙層布丁燒🍮胖胖杯版
布丁層方子來自：隈部美千代乳酪層：長谷川的方子配方可做5-6個｜100毫升胖胖杯用料焦糖底層：🍮細砂糖100克水80克布丁層：🍮牛奶225克全蛋液1個蛋黃1個赤砂糖25克香草精1克輕乳酪層：🧀️奶酪130克細砂糖23克蛋黃60克玉米澱粉10克...