脆炸南乳雞翅 食譜坊 菜譜 1.46W 大中小設定文字大小 用料 雞中翼 500克 鹽 5克 糖 5克 胡椒粉 5克 料酒 15克 南乳 30克 油 15克 薑片 5片 紅蔥頭 2個 脆炸南乳雞翅的做法 雞中翼清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分 加入5克鹽，5克糖，5克胡椒粉，15克料酒，30克南乳，薑片，紅蔥頭，抓拌均勻，最後倒點油，醃製20分鐘 炸之前在表面撒點麪粉，會酥脆一點 7成油溫，放入雞中翼去炸，中途用筷子翻拌一下，全程4-5分鐘就熟透了， 用烤箱或者空氣炸鍋也可以做。190度，30分鐘，中途翻面 TAG標籤：雞翅 脆炸南 脆炸南乳雞翅 好吃 #
