蛋腸（蘑菇蛋）
夏天必備的選擇，很清淡，客家美食之一，記得小時候農村裏邀請賓客必須有一道蘑菇蛋，當然自己在家親自做的比外面買的放心多了，大人小孩都超愛吃的~用料豬小腸500g雞蛋15個胡椒粉適量鹽適量加飯酒適量姜適量蛋腸（蘑菇蛋）的做法...
滑蛋蘑菇
這道蛋白質滿滿的減脂餐，口感香嫩鮮滑，操作簡單，飽腹感很強，絕了☺️☺️用料雞蛋2個蘑菇8-9個小蔥1根大蒜2瓣牛奶80毫升滑蛋蘑菇的做法準備好食材後，將蘑菇切片，將雞蛋打碎，之後把牛奶倒入雞蛋碗裏，攪拌均勻倒入橄欖油，小火炒蒜泥...
蛋白蘑菇
後補用料蛋白糖水蛋白蘑菇的做法後補...
蘑菇蛋餃
匆匆忙忙大雜燴用料蘑菇個五花肉娃娃菜姜蒜等蘑菇蛋餃的做法姜蒜五花肉下鍋...
蘑菇蛋蒸
小小蘑菇碗兒裏種個蛋好開心啊XD用料蘑菇鵪鶉蛋油鹽蔥黑胡椒麻油蘑菇蛋蒸的做法蘑菇去掉把兒洗淨備用每個蘑菇碗兒裏邊打一個鵪鶉蛋撒上少許鹽與胡椒粉（這種做法比較清淡如果喜歡味重一點可以在打蛋前先撒一點鹽打蛋後...
蘑菇蛋
美味又營養的一道簡單菜……用料香菇鵪鶉蛋鹽生抽蘑菇蛋的做法將蘑菇去締，洗淨；將洗好的蘑菇放入碗內；備一些鵪鶉蛋；每個蘑菇裏面打進一個鵪鶉蛋，在擺好盤的蘑菇蛋上撒一些精鹽再放進蒸鍋裏蒸10分鐘；蒸熟的蘑菇蛋上桌配上醬...
煎雞蛋炒蘑菇和香腸@生酮
這是一道西班牙快手菜，類似中國的炒菜，但又不完全相同。餐廳的選單上，常見的有Huevosalplatoconpatataschipsyjamón（雞蛋土豆片和西班牙火腿）總之，雞蛋是不變的，變化的是後邊的搭配：西班牙火腿、煎土豆片、炸薯角、細香腸、...
蘑菇炒蛋
用料雞蛋2個蘑菇一個鹽適量蔥花適量雞精一小勺蘑菇炒蛋的做法準備雞蛋兩個雞蛋打散備用鍋熱放油油溫升高放雞蛋炒成芙蓉蛋出鍋備用放油蔥花爆香放入蘑菇炒三分鐘加入炒好的雞蛋，加鹽，加少許醬油（代替味達美）出鍋，裝盤小貼...
蘑菇蛋卷
早餐會做來吃的快手蛋卷~配上小麪包和牛奶就很完美~用料雞蛋3個洋蔥1/4個蘑菇8個培根2片鹽黑胡椒油以上爲兩人份蘑菇蛋卷的做法三個雞蛋也就是說每人1個半的份量。太少了不好煎，太多了吃的壓力大。洋蔥，培根，蘑菇的份量...
蘑菇釀蛋
用料蘑菇10朵鵪鶉蛋10個生抽適量蠔油適量白糖適量小蔥適量蘑菇釀蛋的做法蘑菇去蒂，鵪鶉蛋打入小碗。把蘑菇放入盤子，將鵪鶉蛋用勺子放入蘑菇內。小蔥切碎，灑入盤內。將生抽、蠔油、白糖攪拌均勻，澆入蘑菇和鵪鶉蛋的表面。...
蘑菇燉腸
博爾赫斯說使人覺得遙遠的不是時間長，而是兩三件不可挽回的事。———————————————————清明。即使不可避免且無法挽回的消逝使生命相似而孤獨，人們還是期盼來日常方長、身心常清朗。用料蘑菇（一人份）6個...
蛋蘑菇
蛋蘑菇其實就是豬小腸灌蛋！福建的特色小吃！用料鴨蛋500g豬小腸250g水500g鹽1勺雞精1勺料酒2勺蛋蘑菇的做法先把豬小腸洗乾淨！把鴨蛋和水按1:1的比例調好，然後放雞精，料酒，鹽。攪拌至起泡！然後把豬小腸的一端用繩子紮緊，用漏斗...
蘑菇蛋湯
沒有時間做飯，所以快速的做了一碗湯，溫暖我自己，方法簡單，還算營養，推薦給大家！用料蘑菇6個2只蘑菇蛋湯的做法蘑菇洗淨，去除尾巴切絲(可能會碎，沒有關係)開火，倒油，調中小火，放入蘑菇翻炒，翻兩三分鐘後放一個醬油蓋量的醬油，繼續翻...
蘑菇烤蛋
冰箱裏還剩大半盒蘑菇，再不吃就要壞掉了，趕緊拿出來烤一烤做午餐菜用料蘑菇若干雞蛋2枚歐芹碎適量橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量Parmesancheese適量蘑菇烤蛋的做法烤箱預熱400F。蘑菇洗淨、切片、瀝乾。鍋內入一點橄欖油，...
蘑菇雞蛋
用料雞蛋1個蘑菇小蔥鹽適量醬油半勺蘑菇雞蛋的做法把蘑菇撕成小塊放蔥花炒香下蘑菇放入打好的雞蛋炒勻加生抽和鹽...
蘑菇蛋撻
今天的蘑菇蛋撻，除了口蘑，我還用了鮮蝦、玉米粒、豌豆粒、洋蔥和彩椒來做餡料，都是我們平時常見的食材。用料雞蛋1個口蘑4個鮮蝦4只紅椒70克洋蔥50克牛奶75克蛋撻皮4個玉米粒45克豌豆粒45克馬蘇裏拉芝士碎20克鹽2克黃油1...
電鍋蛋花臘腸蘑菇飯
驕陽似火的夏天有時候會很沒有心情做法，所以，無油煙、不下廚、一鍋燴的飯菜簡直就是主婦的救命稻草，而且有蛋、有肉、有菜、甚至連蘑菇都有，豐富得不擔心營養，味道也粉不錯。有時懶散的時候，便喜歡煲這樣一鍋飯，再拌個沙拉，或...
雞蛋蘑菇
用料雞蛋蘑菇雞蛋蘑菇的做法1先攤雞蛋剁碎2蔥薑蒜爆香，下蘑菇翻炒，加生抽，一小勺鹽，加鮮蔥，加兩勺水30s3下雞蛋翻炒45s...
蘑菇煎蛋
用料蘑菇個雞蛋個鹽克蘑菇煎蛋的做法蘑菇放進絞肉機，打碎。蛋液倒入蘑菇碎中，中小火煎...
蘑菇蒸蛋
本人很喜歡吃蘑菇，突發奇想，用蘑菇和蛋一起蒸味道會怎樣呢？雖然沒什麼賣相，但滑滑的嫩嫩的沒想到挺好吃的。很簡單的一道營養菜用料雞蛋2只蘑菇5個蔥少許豆瓣醬一勺雞粉少許鹽適量糖適量蘑菇蒸蛋的做法挑沒破損的蘑菇，剪去...
蘑菇滑蛋
簡單又營養用料胡蘿蔔杏鮑菇平菇雞蛋蘑菇滑蛋的做法胡蘿蔔切片，平菇撕成條，杏鮑菇切絲。放入水中焯一下，撈出瀝乾水份，晾涼。雞蛋打散。將焯好的胡蘿蔔和蘑菇放入蛋液中，加少量鹽，拌勻。鍋中放油，放入蔥炒出香味，放入攪拌好的...
蘑菇嫩蛋
香滑軟嫩，材料易得，一學就會的快手菜。用料雞蛋4個白蘑菇4個鹽適量胡椒粉少許小蔥2根水澱粉1勺蘑菇嫩蛋的做法雞蛋和白蘑菇、小蔥洗淨備用。白蘑菇切小粒，調入鹽、胡椒粉和水澱粉；小蔥切小段。將雞蛋液攪拌均勻。熱鍋起油...
菌菇蛋絲炒香腸（豆腐乾、金針菇、白蘑菇）
忙碌的日子裏，太需要一道好吃又簡單的快手菜用料金針菇1把白蘑菇6個豆腐乾3塊香腸1根雞蛋2個小蔥6根鹽🧂適量生抽適量雞精適量菌菇蛋絲炒香腸（豆腐乾、金針菇、白蘑菇）的做法準備好食材，白蘑菇未入鏡雞蛋2個打散，平底鍋慢...
蘑菇蛋撻
用料蘑菇10個雞蛋4個奶油50克蘑菇蛋撻的做法蘑菇香菇切丁黃油蠔油醬油糖調味炒蘑菇餡料雞蛋奶油牛奶糖鹽打成蛋撻液鋪蛋撻皮先填餡料後注滿蛋液烤箱預熱五分鐘熱風模式180度12分鐘...
蘑菇蛋包
用料蘑菇少許早餐肉切丁雞蛋1個蘑菇蛋包的做法很簡單。平底鍋倒油，然後雞蛋打散後倒入，再把蘑菇和早餐肉放進去，放15秒就可以起鍋了。最後可以放上沙拉醬，做個點綴的同時加了一點味道，更可口了。...