腐乳草蝦，媽媽的快手料理
用料5克蒜頭5克董1大匙油5克蔥，切蔥花1塊豆腐乳(約5克)，稍微壓扁，剝小塊1茶匙糖4大匙米酒300克草蝦，剪鬃，去腸泥1/4茶匙白胡椒粉腐乳草蝦，媽媽的快手料理的做法1將蒜頭和姜放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋...
紅腐乳豆腐
用料豆腐一塊紅腐乳汁蔥油鹽紅腐乳豆腐的做法此處省略此處省略...
自制香辣紅油腐乳、紅方腐乳、五香腐乳（腐乳曲）
全家人都愛吃腐乳，想試試自己動手做，看了很多方子，都不是很詳細，要是做不好，吃了可是會中毒的，各種檢視資料，試做，最後總結了這個方子，希望我的經驗作爲參考，可以幫到可愛的你們～用料老豆腐2斤腐乳曲1--2包50°以上白酒（消毒➕沾...
米飯遭殃的腐乳蝦醬
簡單的配料簡單的做法，得到不簡單的味道。下飯、拌麪、夾餅，抹饅頭。。。專治各種不愛主食。用料白油腐乳2塊冰糖5克蝦皮40克乾貝10克紅蔥頭（可用洋蔥）100克豬油100克高湯（或水）50克米飯遭殃的腐乳蝦醬的做法將蝦皮放入主鍋...
腐乳汁熗蝦
用料河蝦400克白酒6克腐乳汁50克鹽、味精各4克糖6克胡椒粉適量蔥花、蒜片適量薑片適量黃酒100克腐乳汁熗蝦的做法1．剪去河蝦的須，洗淨後濾幹水分。2．將腐乳汁、白酒、鹽、糖、味精、黃酒、蔥末、薑末、蒜片、胡椒粉、香...
腐乳草蝦-小美版
爲了打卡，又要搬磚了，食譜出自《媽媽的快手料理》。用料大蒜5克姜5克油一大匙腐乳1塊糖1茶匙米酒4大匙草蝦300克胡椒粉1/4茶匙蔥適量腐乳草蝦-小美版的做法見上圖小貼士蝦提前剪須去泥腸食譜中一塊腐乳的量是約5克，可根...
腐乳蝦米肉絲炒蘿蔔絲
孩子爸爸從鄉下帶回來許多醜醜的白蘿蔔，由於放的時間太久，今天一看都快透心了。昨天晚上發夢了，夢見這個菜譜。今天摸索着做了，確實好吃。我們廣東人說的很惹味！用料蘿蔔2-3根蝦米一小把鹽適量醬油2~3勺蠔油適量腐乳2塊姜...
腐乳燉草魚
看到網上有一位姐姐做過這道菜，味道不錯，記錄一下，備用，用料草魚3斤左右1條姜蔥各4-6片分兩份料酒1勺鹽半茶匙油3勺蒜3瓣豆瓣醬1勺生抽1勺老抽半勺蠔油半勺糖半勺腐乳紅方2塊香菜或香蔥2根腐乳燉草魚的做法草魚處理好後，首...
重口味選擇--腐乳辣味蝦
重口味菜--腐乳辣味蝦，主要材料有腐乳和郫縣豆瓣醬，基本上有了這兩個調料連鹽都不用放了，口感是微辣帶鹹，屬於重口味下飯菜，吃膩了油悶大蝦的同學們可以嘗試一下！製作時間20分鐘用料鮮蝦1斤腐乳半塊腐乳湯1湯勺郫縣豆瓣醬1...
腐乳白蝦
看起來重口實際上很鮮很鮮，而且技術含量超低。浙北沿海好黴鮮口味，這個算輕量級啦！用料白蝦4兩廣合白腐乳兩塊腐乳汁兩湯勺蒜瓣2粒姜2片蔥2小棵鹽糖腐乳白蝦的做法蒜切片，姜切絲，蔥切段，白蝦收拾乾淨，兩塊腐乳加2勺腐乳汁搗...
腐乳豆腐
用料腐乳塊生抽1/4勺蔥花適量鹽適量料酒1/4勺土豆1個味精適量紅辣半個油辣1/4勺腐乳豆腐的做法切好蔥花，姜，蒜。並洗淨土豆，切成小塊土豆下白水煮熟後撈乾水一分鐘炒鍋放油，加熱後，放熟土豆塊煎至兩面微僬金黃，然後上盤待用...
腐乳劍蝦 <302小廚房>
劍蝦的蝦殼非常酥脆，如果火候得當蝦殼吃起來也是很香的，蝦肉更香鰲蝦或者小龍蝦的口感，推薦嘗試！用料劍蝦450g腐乳1塊白糖1勺米酒3勺黑麻油2勺薑絲少許紅蔥碎少許腐乳劍蝦<302小廚房>的做法原料圖腐乳、白糖、米酒混合均...
腐乳燜草鴨
用料草鴨700克腐乳2塊薑片6片蒜粒5瓣蒜苗4根清水1200克調味料生油3勺生抽5勺料酒3勺鹽1勺老抽2勺胡椒粉適量雞粉1勺腐乳燜草鴨的做法👉準備好材料，洗淨，切好，備用！👉熱鍋冷油放草鴨煎至金黃色！👉把配料放到鍋中一起香煎！👉...
蟲草花芋頭蒸腐乳雞 by wqy
用料蟲草花半小碗雞半隻腐乳（或腐乳汁）適量料酒適量芋頭2-3個蔥2根薑片2片老抽適量生抽適量蠔油適量糖適量鹽適量香油適量大蒜3瓣朝天椒🌶️1個食用油適量蟲草花芋頭蒸腐乳雞bywqy的做法雞肉洗淨蟲草花適量洗淨泡髮捲片洗...
香草腐乳烤歐包
昨晚做的軟歐，今天拿來切片再烤一下，香脆脆的好吃！用料腐乳汁適量原味軟歐包適量焙煎芝麻醬適量意大利混合香草少許香草腐乳烤歐包的做法軟歐包切片，大約2釐米厚度抹上腐乳汁和焙煎芝麻醬，撒上少許香草。入烤箱180℃烤10分...
![好吃的[草本炒腐乳炒]菊花葉、金不換、苜宿草—煎蛋淮山包菜小番茄炒腐乳飯簡單易學的做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5361/0667/5361a5b9a552bc88c52aa293327cedcb4e68f40eb0c7d617f09275a34d3603cf61a68a3d482d157de274-s.jpg "好吃的[草本炒腐乳炒]菊花葉、金不換、苜宿草—煎蛋淮山包菜小番茄炒腐乳飯簡單易學的做法")
[草本炒腐乳炒]菊花葉、金不換、苜宿草—煎蛋淮山包菜小番茄炒腐乳飯
今天學了一個揭陽的腐乳炒粿條。最近吃了太多瓜子導致舌頭生彳信老姨和阿媽都說是體內虛火，菊花葉下火，苜宿草是補充營養，金不換喚醒香氣，還有一種每次喉嚨不舒服我就摘一把洗淨放口裏和鹽一起嚼一嚼就能喉嚨立馬變好的我...
辣味腐乳蝦
爲便當研究的新主菜，以後會出現在俺們的便當菜譜裏~用料鮮蝦約十隻紅腐乳半塊，加兩勺湯郫縣豆瓣醬一小勺糖一小勺蒜三四瓣油一勺辣味腐乳蝦的做法蝦收拾乾淨，開背，去蝦線蒜切成蒜末腐乳和湯汁放在碗裏搗碎，加糖和半小碗水...
腐乳大蝦
用料蝦只薑片蒜頭腐乳塊腐乳汁生抽糖醋白胡椒粉腐乳大蝦的做法先做汁：生薑、蒜、腐乳1塊壓碎，跟料酒、腐乳汁、生抽、糖、白胡椒粉、醋一起調一調大蝦洗淨，剖背（可以用剪刀剪），一個個大蝦放汁裏面浸一下，擺到盤子裏，然後把汁...
蒜蓉腐乳蝦
因爲家裏帶來的雲南滷腐味道很正很濃，這道菜就很入味，也不需要額外放鹽。滷腐調汁是很好的料，許多菜都可以用。用料基圍蝦300g腐乳大蒜黃酒生抽糖姜蒜蓉腐乳蝦的做法蝦洗淨、用黃酒醃15分鐘（最好用帶蓋的盛具，否則酒一下去...
自制腐乳（腐乳曲版）
記錄用腐乳曲製作的過程，比傳統方法便捷。第一次用傳統方法做腐乳，以失敗告終。然後買了腐乳曲，兩次都成功長出漂亮的菌絲。只是記錄，我也在學習中。用料老豆腐約2斤腐乳曲1小包高度白酒半碗辣椒粉2勺（適量）鹽適量芝麻油適...
腐乳蝦
春天的小白蝦太好吃了，連殼吃營養豐富，平時用小白蝦炒韭菜、炒醬都非常好吃，今天朋友來了做個腐乳蝦，上桌秒光😎😎😎用料小白蝦7兩腐乳1塊腐乳汁1勺蠔油1勺糖半勺料酒1勺水澱粉1勺玉米油適量蔥姜適量腐乳蝦的做法小白蝦買...
腐乳煎豆腐
就想試下腐乳煎豆腐好不好，發現挺好吃的，腐乳的鹹香味配滑嫩豆腐很是下飯。用料腐乳兩塊豆腐一盒鹽一勺糖半勺醬油1勺蠔油半勺水小半碗酸幾個蔥1根辣椒1個芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全部材料豆腐切塊下鍋煎，中小火。隨...
腐乳蝦醬
這款醬很適合拌麪，開胃又營養！喜歡吃辣的還可以最後加一點辣椒醬！自己做的新鮮，吃着也放心！用料蝦皮100克洋蔥200克豬油200克白腐乳4塊高湯適量白糖一勺腐乳蝦醬的做法洋蔥切細條。蝦皮用攪拌機打碎。小火，豬油融化後放入洋...
腐乳蝦皮清炒通心菜
下雨天沒事就喜歡在家研究美食，總喜歡用現有的簡單食材烹製出健康的美味，我的飲食理念就是:無需太過花梢，不必太過豐盛，簡單操作，入口美味就好。用料腐乳三塊蝦皮一小撮通心菜兩人份食用油適量腐乳蝦皮清炒通心菜的做法將...
草莓牛乳
用料新鮮草莓1斤白砂糖100克草莓牛乳的做法1.草莓一斤切丁.留一點備用.草莓加入白砂糖100g放入奶鍋小火不停攪拌至濃稠.期間分次加入檸檬汁做好草莓醬2.草莓醬倒入杯中.搖晃下有掛壁效果.放入草莓粒.先倒入淡奶油10毫...