小美版花椒麪
用料花椒100克小美版花椒麪的做法做法1.將花椒放入主鍋，以10分/Varoma/速度1拌炒，不需蓋上量杯。2.蓋上量杯至主鍋蓋上，以20秒/速度10磨碎，待冷卻後放入乾燥的容器中儲存，依食譜需求使用。...
花椒麪
家裏的花椒麪用完了，剛剛做了一些，自己做的花椒麪特別香，比外面買的味道好太多。用料花椒花椒麪的做法炒鍋燒熱，放乾花椒小火炒出香味，儘量多炒一會，但不要糊。然後放入破壁機中，破壁機裏面一定要乾燥，不能有水，選擇研磨程序，花...
新疆烤串雞精味精花椒麪，少許雞蛋，四個。蔥頭一個生薑粉少許十斤
用料羊肉10斤，雞蛋4個10--4新疆烤串雞精味精花椒麪，少許雞蛋，四個。蔥頭一個生薑粉少許十斤的做法把肉切成小精塊，加上配料，穿成串，烤熟記可。...
花椒麪油
花椒麪多了，一次用不完，時間放長又失去麻味。就用這方法留住麻味，吃時也方便。用料花椒麪適量油適量花椒麪油的做法取乾淨碗一隻，放花椒麪備用。鍋燒油熟，涼2分鐘左右。先倒少量油浸入花椒麪，筷子攪拌均，再倒剩餘油，涼涼裝瓶...
花椒麪五香粉鹹鴨蛋
以前做鹹鴨蛋不是淡了就是鹹了，保不住鹽/浸在鹽水裏，都沒有太成功，現在這種方法不錯，記錄下來便於下次再做！用料鴨蛋30個高度白酒2兩粗鹽3大匙花椒粉1大匙涼開水30毫升餐巾紙30張保鮮膜30張五香粉1大匙白醋1大匙花椒麪五香...
自制辣椒麪、花椒麪、孜然粉
用料花椒粒適量辣椒幹適量孜然粒適量自制辣椒麪、花椒麪、孜然粉的做法材料放鍋裏小火焙香，注意火候不能大放涼後再放入料理杯裏，放上攪拌漿，廚師機打碎這是辣椒麪花椒麪孜然沒拍，一邊炒一邊打噴嚏😪...
花椒麪（花椒粉）
太方便用料花椒50克花椒麪（花椒粉）的做法花椒50克（沒有炒也沒有烤香味會更持久），放入乾燥的小美主鍋3分鐘/速度10，打出來很細，喜歡粗點兒顆粒的請減少時間或者調低速度...
超簡單自制花椒麪
用料花椒一小把/看自己心情隨意加超簡單自制花椒麪的做法炒鍋擦乾淨不留水，然後丟一把花椒進去小火炒幾分鐘，這個時候就很香了（忘記拍圖了）把炒好的花椒放進保鮮袋，拿出擀麪杖滾幾下完成～比專門買花椒麪划算多了...
臊子麪湯，，蔥薑蒜，然後十三香 花椒麪 （一點點雞精） 鹽
哨子湯，第一部:弄兩勺油辣子弄的黑黑的，然後在倒蔥薑蒜，第二步倒土豆紅蘿蔔豆腐豆子炒一會，第三步在倒西紅柿用料西紅柿1個土豆半個紅蘿蔔半根豆腐兩小塊豆子兩隻臊子麪湯，，蔥薑蒜，然後十三香花椒麪（一點點雞精）鹽的做法首先把...
【重慶小面】附油辣子和花椒麪做法
沒有“重慶小面”的麪條榜單，都有黑幕！重慶小面到底有多受歡迎？有說一年賣出6億碗的，麪條連起來可以把地球繞成毛線球！一部小面紀錄片，讓很多外地人更深入的瞭解了重慶的小面。紀錄片拍的很好，展現了很多細節，但更顯得神祕，把...
幹油碟（打辣椒麪花椒麪）
幹油碟，重慶人除了吃火鍋、吃滷菜會用到，你知道這款幹油碟最適合幹嘛嗎？嘿嘿，減肥人士只能吃白水菜、白水雞胸肉、白水魚肉……的，蘸一點兒，很解饞哦😆廚神如畫隊的小美客人，有問題請微信客戶羣裏諮詢用料幹辣椒10克花椒2克（...
椒鹽蝦花椒麪
用料蝦半斤料酒1勺鹽2克姜2片青花椒鹽粉1克青花椒顆粒一小把椒鹽蝦花椒麪的做法雙十一的時候買了一份青花椒和椒鹽粉，吃過很好吃。水開煮麪，水沸騰加一次水過涼水玉米油燒熱，加花椒，關火，這個量可以拌3碗麪其實只要一點點...
自制花椒麪
記得小時候家裏幾乎沒有買過花椒麪，花椒粉。都是奶奶，姥姥自己做。所以打小我就喜歡聞花椒的味道。有沒有和我一樣的。用料乾花椒花椒適量帶籽乾花椒適量自制花椒麪的做法花椒適量～這是四川花椒，朋友帶回來的。把鍋燒熱然...
純手工超來勁花椒麪
小時候在家吃的一直都是自己做的花椒麪，聞起來又香又麻，湯裏放一點就很有味道。用料大紅袍花椒50gA4白紙兩張純手工超來勁花椒麪的做法1.無水無油的炒菜鍋準備好，裏面放入大紅袍花椒，開到最小火。隔幾分鐘用筷子翻動一下，...
醬油花椒麪🍜
簡單的麪條，簡單吃。用料花椒適量醬油適量蒜末適量蔥片適量醬油花椒麪🍜的做法油放入花椒，炒出香味，花椒變脆，或者說快糊了😄將花椒油倒入醬油和蔥花，蒜末中攪勻。準備煮麪小貼士挺香的，我記得我父母做的時候還會放上王致和...
花椒油拌麪
記錄下老媽的做法一個人時不時想起來封面應該是我媽寫的菜譜一人份用料小蔥半根姜兩片蒜一頭大的味極鮮適量醋適量(一點)糖適量(一點)味精或雞精適量(一點點)香油適量（一點點）麪條一份花椒十幾粒雞蛋一個(本身沒有的有...
辣椒麪花生
辣椒麪炒花生，配料，操作都特別簡單，很香，很下飯！用料辣椒麪2兩花生2兩白芝麻或黑芝麻若干蒜若干鹽少許雞精少許辣椒麪花生的做法準備好所需材料鍋裏放少許油，放入花生，炸至外皮開裂，使用小火，注意火候，千萬不要炸過頭，那樣花生會...
花椒油麪
作者：陳楠圖片：ChenNan原文地址：僅搬運儲存，以待某日嘗試。侵刪致歉。用時：10分鐘用料青花椒1.5茶匙切面適量（按家中人數定）菜籽油3湯匙生抽8湯匙花椒油麪的做法炒鍋中放油，油6成熱時放入花椒，小火把花椒炸透花椒變色後關火，連...
牛肉胡椒汁花椒醬面
孩子正在生長髮育期，外邊的飯菜不是特別衛生，在家費點心思，孩子吃得開心用料牛肉100克手擀麪200克食用油克小蔥3根胡椒汁花椒汁黃瓜胡蘿蔔木耳牛肉胡椒汁花椒醬面的做法把牛肉和蔥斬成肉末把黃瓜，胡蘿蔔剝成絲，開水燙下撈...
泡椒腰花面
泡椒腰花是我從媽媽那裏端來的成品，我也不會炒用料泡椒個豬腰個水澱粉克鹽克料酒勺生抽勺白糖克醬油花椒麪五香粉油炸辣椒蒜泥豌豆尖泡椒腰花面的做法把醬油、白糖、花椒麪、五香粉、蒜泥、油炸辣椒放入碗裏，燒水煮溼面...
花椒炸醬麪
外甥女的爺爺奶奶是山東人，擅長做各種麪食。週末爺爺和奶奶分工合作炒醬和揉麪，味道超級棒。用料鮮花椒150克五花肉500克雞蛋2只胡蘿蔔2根黃瓜2根六月香甜麪醬1盒生薑一大塊大蔥1根食用油適量手擀麪4-6人份水少量花椒炸...
椒麻蹄花面
味美湯鮮用料豬蹄1只麪條1份青花椒一把醬油半勺鹽1勺生抽1勺青花椒椒鹽適量姜3片椒麻蹄花面的做法買回來的豬蹄刮洗乾淨燒毛處理一下加入老排骨，姜，料酒，過水清洗乾淨，一把青花椒，加水熬製熬好的湯頭奶白色，豬蹄自動脫骨準...
花椒油涼麪
一到夏天就特別想念花椒油涼麪的味道用料麪條2人份長豆角1把花椒一把醋1勺醬油2勺鹽適量香油（或麻油）適量油適量花椒油涼麪的做法豆角洗淨，焯水（焯熟），撈出過涼水，切斷備用蒜切末，起鍋放油，冷油放入花椒粒，小火炸出香味關火，放入...
青花椒炒麪
鍋氣十足的炒麪用料麪條1份青椒半個蒜2瓣豆芽1把上海青3顆雞蛋1個生抽1勺味好美青花椒鹽1克小蔥1根青花椒炒麪的做法蔬菜洗淨擇菜備用沸水加鹽下面條煮至9分熟麪條撈出瀝水，淋少許油抖開防粘連熱鍋內倒油，下所有配菜翻...
青花椒椒鹽牛排意麪
今天用味好美青花椒椒鹽調味煎了牛排，還搭配炒了個意麪。鮮香味美，青花椒比傳統的黑胡椒更加清香誘人，別具風味。用料牛排一至二塊味好美青花椒椒鹽粉適量味好美金陽青花椒幾粒研磨碎末意麪適量西蘭花幾朵洋蔥半個胡蘿蔔...