日式抹茶紅豆蛋糕
媽媽說想吃抹茶蛋糕就臨時做了這個…但是我決定明天自己吃掉它hoho紅豆奶油甜甜沙沙的口感不可抗拒（＾Ｏ＾）抹茶也是我的愛（＾Ｏ＾）貪心的把喜歡的都加進去了❤️抹茶、紅豆、草莓❤️@東京烘焙生活用料雞蛋2只精糖55g低筋粉60g無鹽黃油14...
日式宇治抹茶磅蛋糕
參考了小島老師的配方。（可製作15x6.7x6.7磅蛋糕模具1個，約400g）真的太好吃了！連不愛吃甜食的老媽都說這款磅蛋糕是最好吃的一款！我在原配方上進行了修改，減少了糖量，所以茶香味道更加濃郁，回油後甘甜清香！太適合冬天窩在房間...
日式牛奶抹茶紅豆卷
在日式牛奶捲的基礎上，加入紅豆，撒上抹茶粉，更加可口！😋😋我這個是全手揉麪團，會很沾手，所以最後戴上手套🧤🧤用料金象牌高筋麪粉250克酵母3.5克溫水10克奶粉60克全蛋液1個糖20克鹽2克純牛奶120-140克（視麪粉的吸水力）黃油30...
日式抹茶紅豆麻糬餅
抹茶，紅豆，糯米就是最佳組合～在網上看到一些抹茶麻糬蛋糕的方子，糖和油的量都好大，自己搭配了一個少糖少油輕負擔版。此方可做一個8x4寸長方形模具/7寸派模。用料糯米粉140g抹茶粉1/2小勺糖30-35g牛奶120g雞蛋1只橄欖油25g...
日式抹茶瑞士捲（含抹茶戚風蛋糕做法
tips：對於抹茶戚風蛋糕，前面14個步驟爲蛋糕糊調製的方法。用料低筋麪粉100克抹茶粉4勺泡打粉1勺雞蛋4個牛奶適量淡奶油180ml白砂糖180剋日式抹茶瑞士捲（含抹茶戚風蛋糕做法的做法四個雞蛋分蛋黃和蛋白，各裝在一個大碗裏過...
小怪物抹茶紅豆包（日式抹茶紅豆包）
繼上次的麪包超人面包之後，新一版的創意日式紅豆包又回來啦！上次的麪包超人用的原味的白麪包紅豆包，這次用傳統經典的搭配，抹茶和紅豆三眼怪是玩具總動員裏的卡通形象，太空外星人，三個眼睛的綠色小怪物抹茶和紅豆是不會出錯...
抹茶紅豆蛋糕
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料牛奶30g植物油40g雞蛋2個粉料低筋麪粉100g泡打粉4g抹茶粉5g糖50g蜜豆根據喜好添加抹茶紅豆蛋糕的做法將抹茶粉和植物油混合均勻。大概需要攪拌1-2分鐘。雞蛋、牛奶也倒入溶液...
日式抹茶紅豆蛋糕卷
Youtube上很火的日本的cookingwithdog的無油版抹茶紅豆奶油餡兒蛋糕卷，按照自己的喜好可以加入白玉哦（就是俗稱的麻薯小糰子）無憂無負擔，照樣鬆軟好好吃~~yummy~~26cmx36cm烤盤用料雞蛋4個白砂糖（入蛋白）40g白砂糖（入蛋黃）40g...
日式全麥抹茶紅豆包
在日式紅豆包的基礎上做了些改變，加入全麥粉更健康。覺得抹茶紅豆絕配所以加入了抹茶奶酥。配方可做8個紅豆包，我這隻有一罐紅豆所以餡少了些，想要餡料更飽滿可以增加紅豆餡的量～用料麪糰普通麪粉200g全麥麪粉200g奶粉40g...
全麥日式抹茶紅豆包
看到麪包房賣的這個日式紅豆包好想吃，但他那個熱量太高，所以就尋思自己做吧，百分百全麥無油無糖，很低卡飽腹感強，減脂期間的優質碳水。用料全麥麪粉350克抹茶10克鹽3克水200克（分次適量加哦）鮮酵母8克紅豆300克全麥日式抹茶...
紅豆沙+日式抹茶紅豆大福
大福(Daifuku)是日本超市裏很常見的一種甜點心，其實就是糯米糰裏面放了甜的餡兒，一般有紅豆沙，綠豆沙，花生醬，芝麻醬等。大福的表面一般裹着一層薄薄的芋頭粉或者細玉米粉，防止互相粘起來或者粘住容器。這裏紅豆沙加入了煉...
日式下午茶·紅豆抹茶奶凍牛乳茶
紅豆和抹茶一直是絕配，也是非常經典的日式甜品搭配，今天分享的這款紅豆抹茶奶凍牛乳茶，可以用勺子挖着吃，也可以用粗吸管直接吸，抹茶控一定不能錯過呀~另外，今天的這款飲品也可以裝入保溫杯中外帶哦~雖然漸變層看不到了，但味...
日式抹茶奶酥磅蛋糕
原方來自《京都午茶時光》，量減半，且稍有改動模具尺寸18×8×6cm用料奶酥麪糰抹茶粉2.5克低筋麪粉10克杏仁粉7.5克無鹽黃油10克細砂糖10克蛋糕麪糊無鹽黃油75克細砂糖40～50克蜂蜜8克雞蛋1個抹茶粉5克低筋麪粉70克泡打粉2...
日式抹茶豆沙古早蛋糕
翠綠的顏色，海苔的清香，豆沙的綿密，潤澤而清甜，如小綠新發，是春天的味道！——————————，，，，，，，，，，，原味的水浴古早蛋糕組織細密，溼而不幹，甜度很低，蛋香很有回味，口感有重油蛋糕的紮實又有戚風的清麗，但是蛋腥味明顯，入口味道較爲清淡...
日式幸福袋蛋糕（抹茶紅豆味）
這是最經典的抹茶紅豆搭配，我自己最常吃的搭配之一，抹茶非常解膩。我印象裏這是一款老早老早以前流行的蛋糕，但不知怎麼的，歡牛和全家又推出了款幸福袋，有點懷舊。不知道大家還記不記得一個牌子Monchouchou檬舒舒，曾經流行...
日式抹茶紅豆包（懶人版）
抹茶粉用的宇治五十鈴，雖然價格高點，但是上色比較好。用料麪包體制作：抹茶4克高筋麪粉100克低筋麪粉18克奶粉7克鹽1.5克細砂糖8克酵母2克水70克黃油10克紅豆餡製作：糖水紅豆（罐頭）450克牛奶20-30剋日式抹茶紅豆包（懶人版）的做...
抹茶雙色日式雙紅豆包
愛吃各種豆沙餡兒的東西。愛吃各種豆子～愛抹茶的味道。於是就有了把蜜豆揉進麪糰裏，再包上豆沙餡兒的日式小麪包啦。配方可以做7個左右。用料燙種高筋粉100克100度開水100克主麪糰高筋粉275克燙種90克全蛋1個白糖45克鹽...
抹茶紅豆雞蛋糕（老式緊實版）
小時候的味道+經典抹茶紅豆配方從小喜歡吃雞蛋糕，做了幾次之後改良成了抹茶紅豆版厚重的雞蛋味，緊實的口感再加上濃郁的抹茶使這款點心變成了我家常駐早點方子是6箇中等大小的量用料雞蛋4個低筋麪粉120g細砂糖80g橄欖油...
日式抹茶巧克力蛋糕
抹茶巧克力蛋糕的幸福，其實並不難，只需要60分鐘，6種材料，和一顆閒心用料白巧克力80克無鹽黃油80克雞蛋2個抹茶5克細砂糖50克麪粉35剋日式抹茶巧克力蛋糕的做法將白巧克力隨意切碎。同時將烤箱預熱到170度備用。和無鹽黃油...
日式抹茶蒸（蒸蛋糕）
在youtube上看的，抹茶的，沒有油，蠻方便的試試看吧，能看視頻的小夥伴去戳這個是個很萌的頻道哦~啊對了這個是6個直徑5cm的烤碗的量，然後可以把抹茶粉換成可可粉，把蜜豆換成巧克力豆，做成巧克力味的哦！用料低筋麪粉100g抹茶粉2t...
日式清爽抹茶蒸蛋糕
無油配方，清爽口感，控制飲食人士最佳選擇！用料低粉100g抹茶粉2小勺泡打粉1小勺鹽一撮砂糖60g雞蛋一個牛奶（豆奶）80ml蜜豆（蛋糕內）60g蜜豆（撒表面）適量5公分蛋糕模6個日式清爽抹茶蒸蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶攪勻加...
日式抹茶豆乳蛋糕
今天要做個蛋糕送人..但是沒有鮮奶油又上班沒有時間買,%>_<%早上自己用豆漿機弄豆漿的時候發現豆渣很可愛,可塑性還蠻好的,於是我就在蛋糕的頂部我抹了厚厚的一層冷藏好的豆渣,當做是忌廉之類的,而且豆渣也比較健康吃...
綠在家中│日式抹茶紅豆涼糕
抹茶和紅豆味道極配，用來做這個簡易又美味的涼糕放入冰箱冷藏，人見人愛!本食譜由米太廚房手記提供。Source:#/recipe/277/41用料材料（六人份）紅豆100克椰漿400毫升砂糖110克玉米澱粉85克綠茶粉1茶匙綠在家中│日式抹茶紅...
自制抹茶紅豆生日蛋糕
6寸的用料用料雞蛋2個抹茶7克（宇治青嵐）（蛋糕糊4克+奶油用3克）低筋麪粉55克（10g玉米澱粉+45g普通麪粉）牛奶65克淡奶油350克（雀巢小盒裝，剩下的做冰激凌了）白砂糖45克（蛋清用45g）玉米油35克白醋5g蜜紅豆50g（根據自己喜歡添減）自制抹...
日式抹茶蛋糕（蒸）
吃膩了抹茶口味烤制的各種甜品，來試試這款蒸出來的美味吧，更健康，更簡單，無油膩。因爲蛋糕本身蓬鬆柔軟，也非常適合老人小孩食用。本食譜原載於Monocle雜誌，略作調整。用料抹茶粉20克糖130克麪粉200克泡打粉（bakingpowder）15...