家常滷肉面
恰巧家裏滷了滷肉跟滷蛋，跟老爸說中午乾脆吃滷肉面得了。。這不，就成了這頓簡單但是滿足的午餐~❤❤❤用料滷肉數塊滷蛋半個細麪餅一大塊滷汁少許青菜幾棵雞精少許蔥花少許鹽少許家常滷肉面的做法滷肉切件，滷蛋切半備用...
家常滷麪（蒸麪條）
作爲一個地道的河南人，麪食在我家佔了主導地位，而滷麪，更是從小到大，百吃不厭。做法也相當簡單，幾乎家家戶戶都會做。一次還可以多做點，吃不完下頓飯放鍋裏炒一下，簡單方便而且更美味，特別適合我這種懶人😂😂。我菜譜裏用的面...
家常滷鴨肉
用料姜1～2片鹽適量生抽適量水沒過鴨肉黑糖適量不用多蒜頭2～3瓣家常滷鴨肉的做法把所有材料放入高壓鍋攪拌均勻煮久點這樣就成功啦很香的...
家常蒸滷麪
家的味道用料麪條1份豆角500克醬油2勺料酒1勺姜2片蔥0.5根鹽適量五花肉250克胡蘿蔔1根雞腿菇1個包菜1個家常蒸滷麪的做法將五花肉切片放入蔥，姜，醬油，白胡椒，料酒醃製15分鐘。備用將豆角洗淨切段備用。將雞腿菇，胡蘿蔔切片...
家常滷菜
分享一款不用加油鹽醬醋，直接在家做的滷料，好方便呀用料雞爪、雞腿、蛋、肥腸、牛肉、藕片等1500g家常滷菜的做法選3斤肉焯水後放入乾淨的鍋中，加入滷料100g，水1000g，直接燉煮30分鐘後關火，燜30分鐘即可食用。小貼士滷料還...
家 常 滷 肉 飯
用料薑片八角個料酒勺老抽勺鹽克冰糖克雞蛋個家常滷肉飯的做法洋蔥🧅切絲炸到金黃撈出切碎五花肉切小丁，炒至出油放入香菇丁加入蔥薑蒜放老抽料酒在放入切碎的洋蔥碎加入泡發乾香菇水放冰糖八角鹽大火燒開，小火燉一小時...
家常滷肉飯
我家寶寶蘇蘇不愛吃肉但我每次給他燒滷肉飯他都能吃下一大碗考慮到要給寶寶吃所以我燒的滷肉飯調味劑放的不多更健康用料五花肉500克雞蛋3個香菇4朵洋蔥半個生抽適量老抽適量蠔油適量冰糖適量料酒適量家常滷肉飯的做...
一碗家常～滷牛肉臊子面
滷牛肉做法用料滷牛腱200克金針菇1小把麪條🍜2兩小洋蔥頭半個豆豉1勺幹辣椒4-5個一碗家常～滷牛肉臊子面的做法首先來做臊子:鍋裏放油，把辣椒、豆豉、洋蔥放進鍋裏煸炒出香味，再把滷好的牛肉放進鍋裏，加入焯了水的金針菇和...
家常打滷麪
我做的是一家5口的量，所以用料比較多，沒有固定的用量配比，大家喜歡吃啥就多放啥就行，😂，味道不會差太多噠！用料雞蛋2個木耳50克黃花菜50克瘦肉50克鮮豆皮1張黃瓜1根麪條2斤澱粉2勺鹽20克味極鮮2勺油30克老抽1勺家常打滷麪的...
家常滷麪條
用料料酒勺鹽克麪條份雞蛋個生抽勺五花肉克青椒西紅柿茄子大蒜土豆蠔油白糖家常滷麪條的做法準備：土豆，青椒，西紅柿，茄子，五花肉，全部切小丁，鍋裏熱油放入五花肉炒至變色加入蒜末炒香炒香後加入料酒，醋（爲了土豆口感是脆的）生抽...
家常版滷肉
用料五花肉412克八角2個姜3片老抽2勺料酒3勺桂皮1塊香葉3片生抽3勺糖1勺鹽巴2勺凍豆腐塊鵪鶉蛋10個家常版滷肉的做法五花肉洗淨用水焯一下，放砂鍋裏凍豆腐也放一起，香葉桂皮姜也放進去，鵪鶉蛋煮熟後剝皮放進去加入料酒，糖...
家常紅燒牛肉麪（滷牛肉）
做碗健康美味的紅燒牛肉麪，犒勞一下可愛的自己吧～用料牛肉800克麪條一小把青菜幾片小蔥生抽老抽鹽冰糖雞精白糖花椒，八角，幹辣椒適量家常紅燒牛肉麪（滷牛肉）的做法材料洗淨晾乾，牛肉泡出血水洗兩遍。鍋中倒水，兩勺料酒，加入牛...
一滷三吃: 家常滷肉+滷肉飯+刈包
飯淋上滷肉汁,滷肉可以直接下飯。亦可夾刈包、再加入適量香菜。可依個人喜好隨意吃。用料五花肉2條蔥3-4根蒜5瓣辣椒4根薑片5片油1大匙水600克米酒600克冰糖適量醬油80克米飯1碗刈包4個香菜適量小磨坊萬用滷味包1包一...
家常炒滷麪
沒有什麼技術。都是給自己家裏人隨便做的。只是記錄一下自己的成長。分享到這裏好與不好也純屬一種愛好。希望大家多多建議😊用料雞蛋生面條勺豆角勺豆腐乾長豆芽家常炒滷麪的做法蒸鍋適量添水。把面放入蒸鍋大火蒸6－8...
肉炒蒜薹（家常拌麪打滷麪可用）
用料蒜薹1把肉400克醬油肉炒蒜薹（家常拌麪打滷麪可用）的做法冷凍的肉能切丁，如果是鮮肉可以切片再切小，總之不要肉糜蒜薹切段底油燒熱放肉丁，鹽，炒變色可以多煸一會，把肥肉的油多煸一會會更香趁着油多，倒入蒜薹翻炒多炒一會，倒...
家常雞蛋肉丁打滷麪
剛剛輸入一半退出去了啊啊啊啊⋟﹏⋞重來！！！已經無心從頭開始了小插曲：在和我家狗子一起準備晚餐之前，看到一個鐵碗裏底有點麪粉水之類的，我尋思沒什麼用，在我狗子眼皮子底下三下五除二把碗給刷了，後來狗子有點抑鬱的說本來是準...
家常超下飯尖椒肉滷子面
重點是尖椒肉滷超級下飯做面滷子拌米飯都完美用料肉糜約200克尖椒兩個蔥半根花椒若干粒大料1顆生抽2勺耗油1勺鹽1小勺老抽1小勺家常超下飯尖椒肉滷子面的做法準備好肉糜尖椒碎和蔥花1鍋內加適量油，然後加入一小撮花椒...
祖傳家常尖椒肉麪條滷子
媳婦愛吃我媽做的滷子我屬於後學的然後改良了一下用料豬肉200多克蔥手指頭那麼長蔥白生抽點一點兒老抽點一點兒上色花椒粉抖十下十三香抖兩下孜然粉抖三下呼瑪豆瓣醬瓷勺兩三勺看個人口味雞精來一點尖椒三根祖傳家常...
家常滷牛肉
秋天到了，該吃點肉補補膘了，小張和小張她媽也愛吃肉，所以滷起來吧用料牛肉1500克鹽25克料酒6勺糖10克雞蛋5個花椒50粒八角3個豆腐乾8塊姜15片醬油10勺老抽2勺桂皮1小塊蔥1根蒜15瓣豆瓣醬8勺胡椒粉3克豆腐卷1根家常滷牛肉...
家常滷子面
用料胡蘿蔔根1醬油勺2鹽適量雞蛋2個豆瓣醬一勺半掛麪家常滷子面的做法胡蘿蔔切丁兩個雞蛋加一勺鹽，打散炒雞蛋，炒到剛剛凝固，盛出炒胡蘿蔔，炒到半軟，淋入醬油，加入雞蛋，翻炒均勻，加入兩勺豆瓣醬，兩勺鹽（口淡的可以少放一點點）加...
家常滷肉
用料滷料1包冰糖4-5粒花椒一小把臘雞腿一個臘肉一大塊鹽適量生抽3勺老抽1勺家常滷肉的做法臘肉臘雞腿提前用水泡4-5個小時，清洗乾淨滷鍋中加入大半鍋水，上面食材都放進鍋裏，大火煮開後改中小火慢燉2個小時滷好後燜10分鐘...
家常滷麪
用料麪條適量五花肉適量蝦8只香菇6朵雞蛋2個澱粉3勺雨露適量生抽1勺白糖3茶匙味精少許香菜或蔥適量家常滷麪的做法備用:麪條和蝦上鍋蒸好，香菇泡後切小條，澱粉加水調好，雞蛋兩顆打好五花肉切小塊下鍋炒幾分鐘，煸出油加開...
夏日家常牛肉冷麪（免滷）
一個多次實驗改良的美味冷麪方牛肉免滷牛肉有雪花紋上佳請根據個人口味調節材料用量用料牛肉300克雞蛋2個乾冷面兩人份番茄2個黃瓜1根蘋果1個七喜或雪碧1聽蘋果醋2勺陳醋1勺蠔油1勺白醋1勺生抽2勺（麪湯）+2勺（牛肉）鹽適量...
家常滷豬肉
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：6人份用料豬五花肉500g雞蛋6個食用油5g生抽20g料酒5g老抽10g鹽5g糖5g大蔥1段生薑1片草果1個桂皮1塊香葉1片八角（大料）1個花椒20粒水沒過食材家常滷豬肉的做法中小火，鍋中倒入少量的油，放...
家常滷鴨
家裏有個幾十年酒齡的老頭，最好的下酒菜莫過於滷味啦。家常滷菜除了衛生乾淨，最大一個好處就在於能把肉類裏的脂肪給逼出來，吃多也不怕長胖喲。家常滷菜用料簡單操作簡單，最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最後一個竅...