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有關派皮原味蛋撻的做法步驟和做法圖解
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有關派皮原味蛋撻的做法步驟和做法圖解
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派皮原味蛋撻
01-01
將千層酥皮替換成派皮,同樣保留了其酥鬆口感,一樣美味。經過改良後,這款蛋撻的做法就簡單了很多,既能保持原狀輕鬆脫模,又能體味酥脆的極致口感!記住哦,趁熱享用,口感更佳!用料低筋麪粉100克黃油50克奶油奶酪20克淡奶油90克牛...
原味蛋撻
09-10
13個配方,塔皮現成的,蛋撻液配製用料淡奶油250克牛奶125克細砂糖62.5克蛋黃70克原味蛋撻的做法牛奶和糖加溫融化,加入淡奶油,蛋黃攪拌均勻倒入蛋撻皮預熱烤箱,上200,下220,烤20分鐘,轉上180,下180烤3分鐘,烤好悶5分鐘就可以了...
原味蛋撻vs🍑蛋撻
02-08
用料煉乳5克牛奶40克淡奶油50克細砂糖20克低筋小麥粉5克雞蛋1個桃子三分之一蛋撻皮9個原味蛋撻vs🍑蛋撻的做法將淡奶油,牛奶,煉乳,細砂糖根據以上用量攪拌均勻至細砂糖融化放入雞蛋和小麥粉,徹底攪拌均勻!拿過濾網過濾一次...
蛋撻皮酥派
02-21
用料蛋撻皮12個蛋黃3個(兩個做餡料,一個做酥皮表層)全蛋1個白砂糖80克蛋撻皮酥派的做法餡料:蛋黃2個+全蛋1個+白砂糖80克,一起放到碗裏,攪拌均勻。餡料製作:煮一鍋開水,水開後關火。把拌好的蛋液連碗放進鍋裏,溫熱攪拌。待白砂...
芝士蛋撻&原味蛋撻
05-24
外酥裏嫩的蛋撻,自己動手比外面買的都好吃哦~攪一攪,拌一拌即可完成用料全蛋1個蛋黃1個細砂糖40克牛奶110克淡奶油180克芝士適量芝士蛋撻&原味蛋撻的做法準備蛋撻液食材,蛋撻皮網上買的蛋液加入細砂糖攪拌均勻加入牛...
草莓蛋撻(原味蛋撻紫薯蛋撻)
11-26
此方用的是速凍撻皮,方便省事。想自己做撻皮的也可以去看看其他的方子。蛋撻製作簡單,當做早餐點心都是很不錯的。做原味的就省去草莓🍓的步驟,撻液直接倒入蛋撻皮就可以咯。草莓還可以換成其他水份不太多的水果,比如黃桃...
【原創】超簡單的快手甜品蘋果派(蛋撻皮版)
01-03
宅在家裏每天總想着怎麼吃怎麼吃怎麼吃好,正巧有兩個放了快半個月的蘋果🍎吃起來有點水分不足口感欠佳了,索性想着做個蘋果派吧,酥脆的外皮,流心的蘋果內餡,滿屋子黃油味飄香!用料蘋果1箇中等偏大的即可黃油20克冰糖17克左...
紅薯派~豆沙派~蛋撻皮版
04-08
用料蛋撻皮10個紅薯泥適量紅豆沙適量芝士碎少許雞蛋1個紅薯派~豆沙派~蛋撻皮版的做法前期準備工作:紅薯去皮蒸熟後搗成泥,把蛋撻皮從殼裏取出來備用(從冰箱取出後及時取出蛋撻皮,冷凍狀態的蛋撻皮更好取一些)在碗裏打進一個...
蛋撻皮·派
06-28
對於烘焙新手而言,易操作and成品顏值高,成就感爆棚~用料1.食材:蛋撻皮根據食量而定2.食材:餡料根據口味而定3.食材:雞蛋1個蛋撻皮·派的做法準備好基礎食材:蛋撻皮、餡料(肉鬆、紅豆沙、藍莓果醬…)將喜歡的餡料,放入蛋撻皮碗中...
葡式蛋撻/原味蛋撻
10-22
懶人的蛋撻方法哈~在淘寶買了現成的蛋撻皮,自己調製蛋撻液,味道還是很不錯的,尤其是新鮮出爐的時候。此分量大概可做17個蛋撻左右。用料蛋撻皮蛋撻皮17個蛋撻液淡奶油180g純牛奶140g細砂糖75g低筋麪粉15g蛋黃4個葡式蛋撻...
蛋撻皮蘋果派芒果派🍎
02-05
簡單又好吃的簡易蘋果派和芒果派✌省時又省力✨用料黃油15克芒果1個蘋果1個白砂糖30克澱粉3勺蛋黃液1個黑芝麻1勺蛋撻皮12個蛋撻皮蘋果派芒果派🍎的做法🍎蘋果去皮洗淨,切成蘋果丁。不粘鍋中加入黃油,黃油融化後放入蘋...
草莓和原味蛋撻(現成撻皮和撻水)
10-30
在網上買的現成撻皮和撻水,只需要簡單的放入烤箱裏掌握火候就好了。我家沒有烤箱,用的是新買的智能微波爐烤的。第一次做,還挺成功的呢。用料現成撻皮4個現成撻水倒7分滿草莓和原味蛋撻(現成撻皮和撻水)的做法現成撻皮冷...
蛋撻皮做派
02-10
家裏蛋撻皮太多了,做蛋撻又太煩了,想到家裏還有多的巧克力、蘋果和核桃就創意了一下,主要目的是把家裏多餘的材料用掉,所以可以發揮自己的想象哦用料蛋撻皮蘋果巧克力核桃碎蛋撻皮做派的做法蛋撻皮拿出來室溫軟一下,撒點幹...
蘋果派 菠蘿派 蛋撻皮版
11-11
用料黃油20克冰糖20克蛋撻皮12個蘋果1個玉米澱粉5克水25克檸檬汁適量雞蛋1個蘋果派菠蘿派蛋撻皮版的做法蛋撻脫皮,可以放預熱的烤箱上解凍,不要太軟,像正常的麪糰的感覺就可以蘋果切小丁玉米澱粉加水攪勻黃油鍋中融化,蘋...
零失敗原味蛋撻(含撻皮製作)
11-10
葡式蛋撻稍有難度,試試這種不需要疊酥皮的超簡單蛋撻吧(≧∇≦)步驟很詳細哦用料低筋麪粉(蛋撻皮)90g黃油50g淡奶油60g牛奶40g糖粉(或者細砂糖)10g蛋黃1個低筋麪粉(蛋撻水)3g煉乳適量零失敗原味蛋撻(含撻皮製作)的做法黃油軟化後...
菠蘿蛋撻、原味蛋撻
02-25
用料全蛋3個牛奶250克白糖30克菠蘿蛋撻、原味蛋撻的做法前面的沒有拍照,一共做了18個這個裏面有6個給了菠蘿🍍碎這是裝盤的一出來我就吃了一個菠蘿的,非常好吃。烤箱上下火210度,40分鐘,後來又把下面的盤子放到上面又烤了...
無油酥皮派皮蛋撻皮
05-10
無油低脂用料配方一油皮(僞)20個蘋果泥45g中筋麪粉150g沸水70g鹽1g油酥(僞)20g中筋麪粉120g蘋果泥60g配方二酥皮20箇中筋麪粉200g熱牛奶135餡料一蛋撻液10個牛奶160g全蛋2個糖20g蘋果泥隨意餡料二奶酥雞蛋2個奶粉40g餡料...
巧用蛋撻皮/蛋撻芒果派/蛋撻披薩🍕
08-08
家裏的蛋撻皮存貨太多了各式各樣的吃法都想嘗試用料蛋撻🥭派材料蛋撻皮6個煉乳適量芒果半顆蛋撻🍕食材蛋撻皮6個肘花火腿1/3個娃娃菜心4-5片金針菇1/5把芝士碎適量紅椒丁半個番茄沙司1勺番茄辣醬適量巧用蛋撻皮/蛋撻芒...
原味小蛋撻
11-22
蛋撻處女座用料雀巢淡奶油1瓶牛奶32克澱粉2克牛奶35克細砂糖16克雞蛋3個現成撻皮15個黃油10克低筋麪粉80克鹽1克水40克原味小蛋撻的做法不好意思沒拍步驟圖...
原味蛋撻
06-25
今天來給大家分享一個吃不膩的原味蛋撻因爲是減糖版,所以不存在吃多了會膩的節奏,而且重要的是冷了照樣好吃閨蜜下午茶,給小朋友吃,或是野餐都很贊用料蛋撻皮8-12只雞蛋3個淡奶油或煉乳10g牛奶210ml細砂糖35g原味蛋撻的做...
菠蘿派/蘋果派/紅豆派/香蕉派(蛋撻皮版)
11-14
用蛋撻皮做菠蘿派,不用開酥做派皮,超級簡單!其他的派換一下餡料即可,外酥裏嫩,滿口留香!春天郊遊或聚會,下午茶當小點心再合適不過!快手又美味!用料#菠蘿派〖餡料〗:菠蘿1/3個(150克)冰糖16克黃油(或玉米油)8克玉米澱粉1湯勺水適量蛋...
原味蛋撻/芒果蛋撻
01-07
這個配方很簡單,不用放煉乳(熱量太高),一份是9個蛋撻的量,因爲家裏蛋撻皮太多了,未免浪費做了18個(9個原味,9個芒果味),下一次我要自己做蛋撻皮,感覺外面買的皮有點油膩,家人很喜歡🎉❤備註♥糖分我用了25g,這個量不會很甜,適合老...
原味曲奇蛋撻
07-15
用料蛋撻液:雞蛋1個牛奶180克細砂糖15克曲奇餅乾底:細砂糖20克黃油65克雞蛋1-2個低筋麪粉100克模具原味曲奇蛋撻的做法將牛奶和雞蛋攪拌圴勻後再加入白砂糖攪拌,隨後,放入冰箱冷藏1-2小時。接下來,開始曲奇餅乾底。把黃...
蛋撻派皮
09-14
撻水參考FeEI,很滑嫩撻皮是用派皮的做法做的,比較簡單,口感也會很香酥——爲方便自己特建此譜用料派皮:低筋麪粉100g黃油63g全蛋液10g冷水30g鹽1g撻水:蛋黃2個白砂糖16g淡奶油100ml牛奶50ml煉奶一小勺蛋撻派皮的做法黃油室...
消耗蛋撻皮-快手鹹口芝士蛋撻皮派
04-07
記錄菜譜,消耗剩下的11個蛋撻皮。蛋撻吃膩了,想吃鹹的。用料蛋撻皮11個香腸1根肉鬆適量馬蘇裏拉芝士適量全蛋液適量黑芝麻適量消耗蛋撻皮-快手鹹口芝士蛋撻皮派的做法趁蛋撻還是冰凍硬硬的情況下,趕緊把錫紙剝下來。然後...
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