香檸煨雞腿
女性朋友A爲了保持身材，已有幾年晚餐不沾米飯和肉類，身材是保持得挺好的，但氣色欠佳，臉色發黃，貧血，動不動就暈虛，而且經期不也太正常。前幾天她問我有什麼菜能吃肉卻不長肉，想着最近做了一道這樣的菜，今天把這道菜“香檸煨雞...
烤檸香兔腿
用料兔腿檸檬黑胡椒料酒鹽糖生抽烤檸香兔腿的做法首先把兔腿洗乾淨，用生抽，鹽，糖，料酒，黑胡椒醃製兔腿。按摩一下。放入保鮮袋。放進冰箱至少醃製三個小時，最好一晚。預熱烤箱200度，放入烤箱上下火二十分鐘。...
檸檬烤雞腿
檸檬雞腿，滑滑的雞腿肉，好吃😋用料雞腿2只檸檬1個黑椒適量白胡椒2克老抽2勺生抽2勺蠔油2勺迷迭香葉調味料適量蜜糖8克檸檬葉適量蒜適量瓣姜2片洋蔥半個橄欖油2勺櫻桃蘿蔔4根墨魚腸5只黃油適量檸檬烤雞腿的做法先把所有...
沙煨雞
搭窯失敗，自己創新了用料雞1只蒜苗3-5根蔥3-5根醬油適量沙煨雞的做法將雞洗乾淨，掏乾淨內臟，清洗乾淨後，雞脖以上不要，切斷，雞腳折到雞肚子裏邊蔥蒜切段，大概2cm長，塞入雞肚中，使用保鮮袋裝入雞，倒入醬油，一般三斤的雞放入80-100...
迷迭香檸檬烤雞腿（或雞翅）
雞腿只需加入鹽和黑胡椒碎、橄欖油揉捏幾分鐘，放入配料放烤箱烤就行了，烤雞腿的時間可以做主食和湯，整個早餐烤雞腿的時間即可完成。用料雞腿或雞翅個迷迭香（鮮的、乾的皆可）其它意式香料也可以小番茄適量海鹽或普通食鹽適...
檸檬雞腿
用料雞腿2只檸檬1個蒜末適量香菜適量小米辣適量檸檬雞腿的做法2個雞腿放入鹽焗雞粉和油醃製上色上鍋蒸20分鐘碗中放蒜末香菜小米辣檸檬半勺糖1大勺生抽蒸盤雞湯攪拌均勻雞腿用手撕開小塊倒入調好的醬汁攪拌均勻美味既...
檸檬雞腿絲
平時喜歡吃紅燒菜，很少吃涼拌的，可是最近體重一直沒有掉，於是今天就做了這道檸檬雞腿絲，好吃，易做，還不長肉。從三年前減肥開始，吃了三個月的水煮菜，當時雖然瘦了38斤，可是我一點也不開心😊，人這一輩子，雖說不能爲了吃而活，但起碼...
減脂餐—檸香烤雞腿
減脂期不要再吃難吃的水煮菜和水煮雞胸了，吃肉肉走起😜①雞腿冷水泡出血水，廚房紙吸乾水分②去除雞皮和脂肪，雞腿內裏用刀多劃幾道，然後用叉子在雞腿上各種叉❌[笑哭R]，爲了方便入味。③調味我用了耗油、生抽和料酒，只放了...
青檸雞腿
平時健身，經常吃雞腿，這次無意放了檸檬的雞腿超級無敵嫩～用料雞腿5個青檸檬半個食鹽適量雞精適量耗油適量料酒適量味極鮮適量薑絲適量青檸雞腿的做法所有材料混放到一起，食品袋擠去空氣，冰箱冷藏醃製3個小時空氣炸鍋200度...
檸香雞腿（電飯煲版）
不煎不炸，無油煙，不上火！用料雞腿3只檸檬半個鹽巴少許雞精少許糖少許生抽少許蠔油少許料酒少許檸香雞腿（電飯煲版）的做法雞腿肉剔骨後調味，醃製半個小時即可。電飯煲加少許油，皮朝下碼好。蓋上蓋子，按下煮飯鍵，中途翻下面，喜歡...
檸香脆皮雞腿
雞肉的外皮被煎得酥脆，咬一口便是一汪噴香的肉汁，微酸的芳香中和了肉香，加上雞腿肉本身嫩滑溫柔的口感，每一口都在拷問靈魂。用料雞腿肉2塊生抽3大勺檸檬1個大蔥半根檸香脆皮雞腿的做法鍋中倒入少許油，把雞腿肉雞皮朝下，小...
檸檬雞腿卷
取自微博：不二廚房。有需要的同學可以去關注哈。用料雞腿1-2只檸檬2-4片胡椒粉（建議黑胡椒）酌情鹽少許料酒1勺蒜六七瓣小米椒3-5個生抽3勺白糖半勺陳醋1勺涼白開2勺香菜蔥花酌情加減檸檬雞腿卷的做法雞腿去骨，撒上胡椒粉...
檸檬雞腿🍗
用料雞腿4只香菜適量檸檬1個沙姜3塊料酒3勺鹽適量蔥1根小米辣2個生抽適量香油適量薑片2片檸檬雞腿🍗的做法大雞腿🍗4個洗乾淨蔥段、薑片、料酒、鹽、雞腿冷水下鍋中小火煮15分鐘15中煮熟後撈起過冷水撕絲配料備好，小米...
土豆煨雞腿
用料雞腿:400g土豆一個紅蘿蔔半個大紅菜椒半個土豆煨雞腿的做法雞腿剁碎，開水去泡沫，放入料酒，生抽，生薑末，蒜末我喜歡放點橄欖油醃製一下！少許油，冷油放入幾點冰糖，蒜片，把雞腿炸微黃！再放入切好小塊的土豆和紅蘿蔔，紅菜椒！放入...
火腿濃湯煨子雞
用料火腿1塊子雞一隻凍豆腐1塊菠菜適量火腿濃湯煨子雞的做法火腿旺火蒸軟子雞洗淨，凍豆腐切塊取鍋一隻，雞，豆腐，火腿（連同蒸火腿的汁）入鍋雞煮熟下菠菜略煮開即可關火，趁熱喝吧...
檸香烤雞腿
連續三年在聖誕前後都要做的一道菜食譜也在不斷優化烤制入味兒的關鍵是醃製的方法下面食譜中有小技巧哦～用料雞腿5只黃油20克鮮百里香5-6枝蒜瓣兒5個黑胡椒碎5克食用鹽8克普羅旺斯香草一茶勺檸檬一隻小土豆10個小番茄1...
檸檬雞腿串
從小喜歡檸檬的清新味道，尋找各種檸檬美味。這款雞肉串能感受到檸檬的清新和雞腿的鮮嫩。女兒喜歡吃淨肉串的，我喜歡搭配彩椒和洋蔥。用料雞腿5只檸檬1個彩椒1個洋蔥半個黑胡椒粉少量白胡椒粉少量生粉兩勺生抽適量白糖...
黃酒煨雞腿肉
用料雞腿2-3只黃酒1勺黃冰糖適量醬油1勺黃酒煨雞腿肉的做法忘記拍照了！雞腿買回來洗乾淨，用剪刀把雞腿剪開起骨，用廚房紙索乾水，先下一勺子黃酒醃30分鐘，再下適量的鹽放冰箱一晚上。熱鍋發適量的油，加黃冰糖（也可以白色的冰...
檸檬素雞腿
有一種素食看起來宛如就是不是素食，比如說今天推薦的這款，由於它酸甜的口感、清爽開胃尤其適合現在這個時間段食用，非常的老少皆宜。用料素雞10個檸檬1個姜(切片)3片素蠔油1湯匙生抽1湯匙老抽1湯匙糖適量水適量檸檬素雞...
泥煨雞
用料雞1只（2到3斤一隻最好）醬油一湯勺蠔油3勺鹽適量姜5～7片蔥5～10根小洋蔥2～3個香菜3～5根（不喜歡可以不放）胡椒粉適量荷葉（可用芭蕉葉代替）2～3張錫紙1卷錫紙盤1個（能包住大半隻雞或整隻雞的）泥煨雞的做法一隻整雞準備好（不要雞爪和...
檸檬燴雞腿
生活總得有點別樣滋味。所以在看到有些廚友用檸檬燜雞吃後，我也就想試試燴雞腿。用料檸檬1個鹽1勺大蒜3瓣雞腿1只姜1片醬油少量勺檸檬燴雞腿的做法按上面的食材準備即可。把檸檬，小洋蔥切片，蒜搗成蒜蓉。額～雞胸肉是老婆...
【煨土雞】
菜餚特點：色澤淺黃盛器：沙煲味型：鹹鮮回甜用料仔雞400克冬筍100克紅棗100克調味料：蔥姜，料酒，四晶體，香葉，耗油，大料，生抽【煨土雞】的做法①將仔雞，剁成塊兒筍切丁，紅棗泡好，焯下水②鍋加底油，下八角炸黑，下蔥姜香葉炒香，放入雞塊煸...
檸香小雞腿
囤了些檸檬和小青檸，之前看過有人做檸檬芝士雞翅，就想着用它們來做小雞腿也可以，再加入一些西餐常用的增香調料，味道還不錯~用料小雞腿（雞翅根）1斤生抽適量鹽少許糖適量歐芹（可不加）少許百里香（可不加）少許澱粉適量油少許檸檬1...
檸檬汁雞腿
每到夏天家裏就會準備些檸檬，醃製一下泡水喝！也會用檸檬汁做菜！今天突然想到用醃製過檸檬汁做菜會怎麼樣！這酸酸甜甜的味道，很不錯吧～用料雞腿2只鹽黑胡椒生粉檸檬汁檸檬汁雞腿的做法雞腿洗淨剖開！加入鹽、黑胡椒、生粉醃製3...
青檸烤雞腿
這是一道以青檸檬爲主打的烤雞腿，用青檸和香草醃製上數小時，不僅可以去除腥味，還可以讓雞腿的肉質變得更軟爛。小辣椒的辣混合青檸的酸，外加濃重的香菜和薄荷的香草味，吃起來會有種獨特泰式風味，讓人慾罷不能。用料雞腿4只...