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網上有很多不同的做法～我的食譜參考來自己SylviaTan--TheModernNONYATABLE主要是豬肉的，但是因爲我是不喜歡碰豬肉且不吃豬肉～所以用雞肉代替了（也是可行的）做好的無論是賣相還是口感都是無法跟作者相比的～但是自己覺得蠻好...