零失敗-蠔油牛肉
是在BBChowtocookchinesefoodeasily學來的,也許並不是最正宗的燒蠔油牛肉的方法！！！但是用國外可以非常容易買得到的材料，也不需要很多油的健康的中國菜啊〜用料李錦記蠔油牛肉洋蔥生抽老抽brownsugerlemonpepper鹽玉米澱...
零失敗的粵菜 蠔油生菜
生菜除了拿來下面條和做成蠔油蒜蓉之外，實在是想不出怎麼做味道夠香，所以今天就花幾分鐘做一道廣東餐桌上最有名的一道蠔油生菜，很香，做法非常簡單。簡易程度：🌟🌟🌟🌟🌟用料生菜1斤蠔油2勺蒜4瓣生抽1勺紅菜椒絲不喜歡的可...
零失敗！快手蠔油蒜蓉芥蘭！
換成菜心，油麥菜，西蘭花，通心菜也一樣的做法！🤗高效實用！用料芥蘭適量蠔油1勺油適量鹽適量蒜適量辣椒喜歡的就加零失敗！快手蠔油蒜蓉芥蘭！的做法熱鍋，放入蒜、辣椒圈爆香（不喜辣者就不放辣椒圈）放切好的芥蘭（小塊），加適量鹽，蠔油，大...
零失敗牛油果雞胸肉卷
用料牛油果1個雞胸肉1塊黑胡椒少許鹽少許沙拉醬個人喜好捲餅兩片零失敗牛油果雞胸肉卷的做法一片雞胸肉橫切成兩片，生上摸一點點鹽，增加雞胸肉的彈性。將摸好的雞胸肉，放入平底鍋煎至兩面金黃。（如果雞胸肉表面很多水，可以...
黑椒蠔油雞翅（入味竅門，零失敗）
不知道小夥伴們有沒有這種情況，雞翅做好後皮破了，肉爛了，卻不怎麼入味。我之前就經常有這情況出現。國外的冰鮮雞翅本來就不怎麼讓人滿意，腥味有點重。但我們家非常愛吃雞翅，這是多年實戰經驗總結出來和大家分享交流一下😉...
零失敗油酥餅
封閉在家，各種換花樣，好讓不出門沒胃口的家人多吃一點。這個餅是一個一個做的，可以每人一個或者兩個，面劑子大約一個手掌抓着那麼大。用料油100克麪粉（做油酥用）50克鹽5克五香粉1勺大蔥1根麪粉500克開水200克冷水200克芝麻2...
零失敗蠔油炒花哈
此方法用來炒花甲一樣一樣好吃😋的…某天，下班太晚、市場就剩下一些花哈（長得跟花甲差不多）……炒個花哈晚餐+宵夜吧😄……用料蠔油2勺生抽2勺蒜3瓣花哈1.5斤姜5片料酒適量蔥花香菜適量小米椒5個零失敗蠔油炒花哈的做法...
零失敗快手菜 | 蠔油雙菇牛柳
我有一個情況不知道你們有沒有一樣就是小時候看菜名經常被帶數量詞的菜名震住三鮮、四喜、五味八寶XXX、十全XXX百花煎釀XXX千層XXX反正看到這種菜名的時候都嚇得一楞一楞的覺得這道菜一定很屌現在想想真是涉世未深…...
簡單零失敗🌶️牛肉辣椒油（油辣子）
用料花生油辣椒麪八角花椒鹽味精十三香芝麻生抽或味達美蠔油牛肉簡單零失敗🌶️牛肉辣椒油（油辣子）的做法牛肉切丁備用，蔥切段，蒜拍扁，薑切片。把辣椒麪、鹽、十三香、芝麻、生抽、蠔油放在碗裏鍋內放油，小火加熱至油溫，放入蔥...
零失敗牛排（肉眼）
分享美食日常。記錄菜譜~歡迎交流用料肉眼牛排一塊一份我做了兩粉鹽不用放太多很鹹獨頭蒜2~3個不用剝皮黑胡椒研磨瓶油我用植物油黃油黃油不是高溫黃油，用於調味不用於煎。迷迭香兩根零失敗牛排（肉眼）的做法牛扒解凍至室...
零失敗油條
兒子喜歡吃油條，外面炸的油不放心，不衛生，第一次炸，很成功！用料油少許（和麪時防粘手）麪粉500克水350克復配油條膨鬆劑20克零失敗油條的做法取500克麪粉放入盆中，再將安琪快速復配油條膨鬆劑20克倒入面盆中並攪勻，加入350克50-6...
牛油果溶豆（零失敗）
13年入烘焙坑，之後一發不可收拾，不僅僅是因爲自己的愛好，更是爲了家人和自己的兩個寶寶吃的更健康。初入烘焙坑每嘗試一個新的作品都會從失敗向成功過度，自己都記不清浪費了多少食材。而我也是個“強迫症”患者😁嘗試過得...
牙籤牛肉（零失敗）
牛肉普遍情況下，我們都是燉着吃或者跟什麼炒一下吃！很常規，人麼就是同樣的做法吃多了再好吃也會厭😂，這次我突然想到來個牙籤牛肉，畢竟牙籤不貴，可以試試😋關鍵同時還可以滿足孩子吃燒烤的感覺😬用料牛肉250克孜然粉3勺大蒜...
蒜蓉烤生蠔 零失敗👍
和孩子爸爸最愛的就是烤生蠔用料生蠔10只安佳黃油兩顆燈籠椒紅綠各兩片or1/6洋蔥1/6蒜蓉辣醬兩大勺蒜蓉烤生蠔零失敗👍的做法把生蠔洗乾淨把材料都切得細細的攪拌均勻放入烤箱吧哈哈哈哈上下火220度15分鐘叮咚！！小貼士...
零失敗的生蠔苦瓜湯
新鮮生蠔跟苦瓜碰撞在一起，完美地刺激了味蕾超級簡單易做，初學者也能做好，苦瓜湯有點苦有點辣，吃的時候湯、苦瓜、生蠔一起入口一起嚼，簡直不要太好吃用料鹽適量胡椒粉適量薑絲適量零失敗的生蠔苦瓜湯的做法菜市場買一個這...
零失敗蠔油杏鮑菇
用料小蔥，青紅小米椒，適量，杏鮑菇2個蠔油2勺生抽1勺零失敗蠔油杏鮑菇的做法準備材料:杏鮑菇，青紅小米椒，小香蔥，姜蒜;青紅椒切小段，姜切絲蒜切片，爆香姜蒜，倒入杏鮑菇翻炒至杏鮑菇稍軟;倒入蠔油生抽調味翻炒均勻，臨出鍋前放入剩...
🔥😍零失敗 家庭版 【水煮牛肉】
用料牛肉200-300克幹辣椒10個左右花椒2-3勺料酒3勺生抽2勺老抽1勺鹽適量澱粉2勺姜12片蒜12瓣蔥2根香菜1根豆瓣醬2勺火鍋料1塊胡椒粉少量豆芽2把白蘿蔔1段🔥😍零失敗家庭版【水煮牛肉】的做法牛肉橫切薄片，加料酒生抽澱...
牛肉板面(零失敗)
疫情期間閒在家裏天天不重樣。忽然有一天想吃板面了。叫外賣都沒有，不如自己來。寫個菜譜記錄方便自己，有需要的可以方便他人。加油！美廚娘！！用料牛肉500克雞蛋6個豆皮2張小火腿腸3根火鍋丸子適量(隨意)幹辣椒10個橋頭四宮...
零失敗牛排
好吧，我承認這是好友的方子。但真的是又簡單又美味，所以必須記下來啊！完全驗證了“正確的事都是簡單的”這一真理！用料牛排肉必須好！胡椒鹽橄欖油零失敗牛排的做法請選一塊上等牛排（我買的是澳大利亞TBone牛排）。洗乾淨然後...
零失敗油條
用料普通麪粉500克雞蛋1個水250克鹽5克小蘇打3克無鋁泡打粉6克糖5克油40克(和麪用)油適量(炸用)零失敗油條的做法將所有配料放入盆中，和麪，採用揣的手法，不能揉，和好麪糰，然後醒面。十分鐘後再揣一次，再醒面。十分鐘後再揣...
咖喱牛肉(零失敗)
步驟簡單的一道菜不需要高壓鍋沒有黃油用花生油、大豆油、平時炒菜使用的油……都可以土豆和胡蘿蔔一定要切成塊，這樣不容易碎。我不喜歡吃洋蔥所以沒有放，喜歡吃洋蔥的朋友可以放一些洋蔥。牛肉一定要冷水下鍋！冷水下鍋...
小炒牛肉（零失敗）
一款零失敗且快手的小炒牛肉！用料牛肉老乾媽剁椒生抽醬油鹽蒜葉姜蒜小炒牛肉（零失敗）的做法牛肉切成小塊的片，不要切太厚。青蒜葉和根斜切成段，有青、紅小辣椒的話可以各來兩個，切成圈。蒜薑切片。牛肉用適量的老乾媽、剁椒...
水煮牛肉（零失敗）
好多年前就開始做這道菜，同樣的做法可以做水煮牛肉、水煮三鮮、水着活魚、水煮田雞。下飯開胃，居家必備。用料牛肉（選牛霖部位）一斤左右素菜（豆芽、花菜、黃瓜、白菜、蘑菇、海帶、萵苣、豆腐等都可）選喜歡的3-4種蒜苗或香...
快手零失敗蠔油杏鮑菇
好吃而且簡單快手，廚房小白也可0難度快速入。有朋友來也可以上桌充一道好菜哦用料杏鮑菇蠔油適量蒜泥選用快手零失敗蠔油杏鮑菇的做法杏鮑菇切滾刀塊，所謂滾刀塊麼～隨便滾着切的塊～熱鍋涼油爆香蒜泥，然後把杏鮑菇倒入翻炒～...
零失敗烤箱蒜蓉生蠔
用料生蠔15個蠔油2勺糖6克蒜3個辣椒1個鹽3克醬油1勺零失敗烤箱蒜蓉生蠔的做法生蠔洗淨，擺盤（全程小火）順序：倒油（冷油）>蒜末>辣椒>糖（全程小火）爆出香味😆6-8分鐘左右，加入蠔油，醬油，蔥花，關火攪拌（蠔油跟醬油可加可不加）根據個人口...