蒜香蛋炒飯
食材和做法都很簡單，吃起來超美味用料米飯2碗蒜苗100克蒜3瓣雞蛋2個醋1小勺食用油適量鹽2小勺（冒小尖）味精適量蒜香蛋炒飯的做法雞蛋加一小勺醋打散，這麼做雞蛋會更嫩～蒜切末，蒜苗分葉子和梗子斜切鍋中油熱後倒入打散的雞蛋...
香蒜炒飯
別的美食論壇上看到的，惦記上了，昨天試了一碗，今天再吃兩碗。香蒜是冬季最常見的食材，媽媽們用香蒜炒年糕，炒豆絲，香蒜還常常作爲配角出現在燉羊肉，燒羊肉的大鍋大碗裏。香蒜是冬季飯桌上最勃勃生機的濃濃的綠。這款炒飯在傳...
臘味蒜薹香菇蛋炒飯
家常便飯，無非就是把手頭現有的食材加工成食物。要想做得美味，就要靠對食材屬性的瞭解程度和對口味的準確把握，再加上一點點兒想象力。所以這道炒飯也並沒有什麼突特點或地方特色。做煲仔飯漏網的兩條廣式臘腸，丈母孃大采...
黃油蘑菇蒜香蛋炒飯
在一家日式居酒屋裏吃到後就念念不忘，自己試着做了做。以後再想吃的時候-還是應該去店裏吃哈哈哈哈用料雞蛋個黃油克蘑菇個鹽適量小蔥蒜黃油蘑菇蒜香蛋炒飯的做法食材準備炒蘑菇蛋液搗飯（用手效果更佳）黃油入鍋，融化（譁擦...
晚飯。蒜薹炒香腸+炒雞蛋
用料蒜蓉+香腸片蒜薹雞蛋🥚晚飯。蒜薹炒香腸+炒雞蛋的做法先做炒蒜薹。後做炒雞蛋🥚。...
晚飯。蒜蓉茴香炒雞蛋+臘肉飯
用料蒜瓣茴香200克雞蛋2晚飯。蒜蓉茴香炒雞蛋+臘肉飯的做法炒蒜蓉，想不糊→熱鍋熱油沒那麼熱，小火🔥。...
蒜末蛋炒飯
家裏剩下調味的大蒜和雞蛋快手炒飯用料大蒜瓣七八粒雞蛋兩個剩飯一碗蒜末蛋炒飯的做法大蒜拍碎剝皮切碎備用多加點會特別特別香雞蛋去殼備用雞蛋加少許涼水倒入鍋裏煎炒加蒜末繼續翻炒加冷飯繼續炒啊炒啊炒加鹽繼續炒...
蒜香蝦仁蛋炒飯
用料米飯3碗蝦仁250克雞蛋2個鹽適量克生抽少量勺蒜頭3瓣蔥1根油適量克料酒1勺蒜香蝦仁蛋炒飯的做法蝦去頭，殼，蝦線後洗淨，蒜切蓉。蝦用少許鹽，黃酒，蛋清，定粉醃一下。雞蛋打散鍋中倒油，油量多一點，三成熟時放蒜蓉，小火炸至快金...
黃金蒜香蛋炒飯
用料米飯1碗雞蛋2個油適量鹽克蒜2瓣火腿腸適量蔬菜適量老乾媽依個人口味黃金蒜香蛋炒飯的做法隔夜剩米飯（冷藏）一碗，兩隻雞蛋打散放適量鹽，洋白菜一小塊切絲（我用的洋白菜因爲剛好昨天做飯剩了一些，其實用什麼菜都可以啦～大...
蒜薹蛋炒飯
用料米飯適量（做的一人份，放了一小碗米飯的量）雞蛋1個蒜薹適量，切小丁蔥適量，切成蔥花生抽5ml鹽0.5克放雞蛋＋適量香腸兩根，切薄片姜兩片蒜薹蛋炒飯的做法雞蛋加一點鹽打散，鍋內加少許油，油熱後倒入雞蛋炒散，盛出備用鍋內再加少...
蔬菜蒜香蛋炒飯
這碗飯的精髓在於白菜和蒜腸！用料雞蛋2個米飯適量白菜（或任意蔬菜）適量蒜腸半根蔥適量鹽適量（調味）醬油適量（調味）五香粉半勺蔬菜蒜香蛋炒飯的做法鍋中熱油，雞蛋打散倒入，稍有一些蛋汁時盛出備用。鍋中倒入少許油，放入切碎的蒜...
蒜香木耳蛋炒飯
用料美味鮮醬油一湯匙米飯一碗黑木耳4朵大蒜2瓣雞蛋1枚蒜香木耳蛋炒飯的做法事先發好的黑木耳切碎，蒜切粒待用熱鍋倒入少許油將雞蛋打入鍋中，用筷子滑炒倒入木耳和米飯同炒，加入醬油。加入雞精即可裝盤。...
蒜香黃金蛋炒飯
用料米飯適量雞蛋2個橄欖油適量小蔥2根蒜6瓣火腿腸1根（小）胡蘿蔔一小段鹽適量味精適量蒜香黃金蛋炒飯的做法準備蔥花準備蒜碎火腿腸、胡蘿蔔切丁備用兩個雞蛋打傘攪勻鍋裏放橄欖油（用油較多，所以個人選擇橄欖油，其實其他食...
蒜香炒飯
前幾天去了一家日本料理吃福岡知名的豬蹄膠原蛋白火鍋，沒想到卻更被蒜香炒飯圈粉，自己做了一下感覺還不賴用料雞蛋3個米飯2碗蒜瓣12瓣油克生抽1勺鹽克味啉蠔油小蔥6根香菜6根蒜香炒飯的做法蔥和香菜切末.把蒜切成一小瓣...
蒜香肉絲炒飯
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料醃肉絲豬肉絲100g鹽1一小撮蠔油10g老抽1g清水8g澱粉1g食用油2g炒食用油15g蒜末20g剩米飯250g生抽10g蠔油20g蔥花根據口味添加蒜香肉絲炒飯的做法肉絲加少量鹽攪拌，再加蠔油攪...
蒜香雞排番茄炒蛋焗飯
用料雞蛋2只番茄3個雞排2片米飯400g蒜3瓣小蔥2根醬油、糖少許烘焙芝士150g蒜香雞排番茄炒蛋焗飯的做法雞排兩片用蒜末、鹽、糖少許醃製10分鐘，然後用少許蛋清包裹，外層塗抹乾麪粉，起油鍋放少許底油煎至金黃備用家常番茄...
蒜香牛肉炒飯
時間：約5-8分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料牛肉餡100g大蒜15g米飯200g青椒15g料酒10g生抽10g黑胡椒碎2g鹽1g食用油10g蒜香牛肉炒飯的做法油鍋燒熱，放入蒜末，爆香油鍋。倒入牛肉餡，翻炒至牛肉變色，加入青椒，繼續翻炒出香味。...
蒜苗炒雞蛋幹 & 蒜香番茄炒蛋
喜歡吃鹹口的番茄炒蛋可以試試喲😘用料西紅柿（小）3個雞蛋2個獨蒜1個雞蛋幹1塊蒜苗一把胡蘿蔔（小）1根豆豉適量蒜苗炒雞蛋幹&蒜香番茄炒蛋的做法雞蛋幹、青椒、胡蘿蔔準備好～蒜苗切段，豆豉來一點🙂起鍋熱油，下入蒜蓉、豆豉...
我愛小高姐：蒜香醬油蛋炒飯
跟小高姐@小高姐的魔法料理學得蛋炒飯方法。記一下，怕忘了。太香了，而且油也很用少，一點兒都不油膩，粒粒分明。很方便，蛋炒飯配菜其實用什麼都行，愛吃啥放啥，不愛吃啥就不放，隨心所欲的做就可以～小高姐做的海鮮炒飯，我這個沒用...
蒜苗辣炒蛋--香辣好下飯
回鍋肉裏的配菜蒜苗我最愛吃了，吸收了肉香和醬料香，好下飯。突然想到慢慢炒香的多多蒜苗，配雞蛋也一定好吃，於是有了這道菜。愛吃蒜苗的筒子可以試試！用料蒜苗3根雞蛋3個食趣萬用辣醬1-2勺生抽鹽糖油蒜苗辣炒蛋--香辣好下...
超惹味蒜香雞蛋炒飯
這個飯是看日劇《俠飯》學的。一開始其實我很懷疑，蒜味？？炒飯？？好吃？？不要騙人。。。肯定是編劇亂寫的。。。但某一天晚上，我懶得炒菜，家裏材料又不多，於是就想着試試吧，結果大獲好評“很普通，但好吃停不下來”，“那蒜香！”“比你以...
這菜太費飯！醬香蒜薹炒雞蛋
春天了，蒜薹是家常必備綠色菜品，營養豐富又不貴，老人小孩都愛吃！用料蒜薹1把雞蛋2個蔥薑蒜適量大醬1勺生抽2勺老抽1勺雞精一小勺耗油一勺這菜太費飯！醬香蒜薹炒雞蛋的做法一：蒜薹洗淨，掐頭去尾留中間比較嫩的部分，切成小段或...
帕瑪森蒜香黃油蛋炒飯
最近在Costco買了一罐帕瑪森乾酪，爲了能儘快用完它，我最近做飯是能加芝士就加芝士，不能加也想辦法加點進去。沒有帕瑪森的朋友也別走，就算不加芝士也一樣好吃的。用料米飯1碗雞蛋3個黃油20克蒜（切沫）3瓣蒜（切薄片）（油蒜）8瓣橄欖...
蒜味蛋炒飯
用料米飯雞蛋蒜芹菜葉鹽料酒雞粉蒜味蛋炒飯的做法．將芹菜葉洗淨，放入水中焯一下撈出切成末；大蒜去皮切末，切末就好了，不必壓成泥；雞蛋打散，略加料酒和鹽打散．炒鍋放油燒熱，放入雞蛋液快速翻炒至剛剛凝固時盛出．炒鍋內再放油，燒到...
蒜香醬油炒飯
時間：約3-5分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞蛋1個剩米飯1碗蒜5瓣糖3g生抽10g老抽5g食用油20g白胡椒粉根據自身口味添加蒜香醬油炒飯的做法把糖、生抽、老抽、胡椒粉，混合在一個小碗裏。鍋內燒熱，放油，放入蒜末，炒香炒到蒜...