虎皮剁椒醬
喜歡吃辣椒醬的一定試試用料二荊條一斤鹽適量紫皮獨蒜半斤香料適量洋蔥1個芹菜1根小蔥一把老冰糖10克小米辣適量藤椒油2勺香油2勺醬油1勺虎皮剁椒醬的做法二荊條和小米辣煎去頭控幹水分平底鍋不加油！辣椒放進去煎幹水...
剁椒虎皮蝦
今年的聖誕主菜，大隻虎皮蝦香辣入味，大家都說好吃。用料剁椒3勺大蒜2瓣姜3片油15克生抽2勺白糖5克鹽視情況，少許虎皮蝦8頭蔥花少許剁椒虎皮蝦的做法蝦解凍，開背，備用。鍋裏下油，放姜蒜，再放剁椒，剁椒有水分及時用鍋蓋擋住以防...
剁椒辣椒醬
看到家裏剩這麼多辣椒就做來玩玩！咦，沒想到味道不錯，好吃又簡單的方子就教給你們啦！用料小米椒一盒青椒10只蘿蔔乾用手抓一把鹽鹹魚醬老乾媽油雞精剁椒辣椒醬的做法把小米椒，青椒，蘿蔔乾剁碎鍋內熱油，把辣椒放進去，進儘量多放...
虎皮椒
用料青椒個虎皮椒的做法熱鍋裏放油，加炒菜量的油，油熱以後擺入辣椒，煎一面焦黃後如圖翻面煎，可以把辣椒用鏟子壓扁，使得辣椒全部煎透變軟。煎到如圖程度，盛到盤子裏。熱鍋里加油，油熱後加入肉末炒，肉炒的全部都熟了炒一會加入...
虎皮尖椒
用料尖椒5個肉餡250克蔥蒜魚肉鮮5克醬油2勺香油2勺鹽5克虎皮尖椒的做法蔥蒜肉餡先準備好加魚肉鮮複合調味料，入底味，大餐味道一步搞定，特別簡單方便，我不用加其他的調味料了加鹽和醬油調一下餡的鹹淡，根據自己的口味來調加...
剁椒醬
整個過程都要無油，以後要炒菜吃時，用無油的勺子盛出來炒即可，後期會更新辣椒醬怎麼炒來吃，靜靜等待發酵吧！用料鹽200克蒜60瓣辣椒3斤高度酒4勺剁椒醬的做法大蒜加水弄乾淨，辣椒洗乾淨，和大蒜一起剁加入鹽，白酒攪拌均勻放罈子...
超下飯的剁椒虎皮豆腐💯剁椒燒豆腐❗️家常菜下飯菜
簡單的的食材，味道不一般，簡單好做，大家跟着來學吧😄用料老豆腐1塊（260克）大蔥一段薑絲2片剁椒醬3小湯匙小香蔥1顆水澱粉適量雞汁或者雞粉0.5勺料汁配比✅蠔油1勺（小湯匙）薄鹽生抽2勺（小湯匙）白糖1勺（小湯匙）超下飯的剁椒虎皮豆...
虎皮尖椒（辣椒醬版）
用料尖椒、辣椒醬虎皮尖椒（辣椒醬版）的做法鍋中倒油，將切段的尖椒慢慢煸成虎皮狀，加入老乾媽攪拌均勻即可。...
下飯神菜【虎皮剁椒】
用料青椒適量鹽適量雞精適量蒜適量清油適量下飯神菜【虎皮剁椒】的做法一定要選不辣的青椒!!!鍋里加一碗冷水蓋着燜幾分鐘把青椒烘乾再翻炒幾分鐘有點點糊會更好吃這個糊度就可以了剁碎越小越好熱油放蒜炒香放青椒翻...
虎皮椒蝦皮
用料虎皮椒4個蝦皮適量生抽1小勺白糖一丟丟虎皮椒蝦皮的做法①將虎皮椒洗淨切小塊備用，煮一小鍋水，略放點鹽。水開後放入洗乾淨的虎皮椒焯水後放入涼水中備用。②鍋裏倒入適當的油(不用很多)，油熱後加入焯過水的虎皮椒翻...
老豆腐新吃法-剁椒虎皮豆腐
跟做@琥珀maggie剁椒虎皮豆腐用料老豆腐1塊蠔油1勺生抽2勺糖半勺薑絲適量蒜泥1勺小蔥3根剁椒3勺澱粉20g老豆腐新吃法-剁椒虎皮豆腐的做法老豆腐切成四方塊，備用。準備好調料：蔥白切段備用，蔥綠切成蔥花；兩勺生抽+一勺蠔油...
辣椒醬剁椒醬
下飯，下飯，還是下飯！簡易剁椒辣椒醬，有了它，做菜不再難了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蠔油80克白糖60克鹽20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...
剁椒虎皮豆腐
好不甘心啊，夏天就這樣過去了~真想躺在秋天的旋律上放空一會！我家掌櫃的喜歡吃豆腐，嫩豆腐、老豆腐、甚至魚豆腐統統都喜歡！無辣不歡的我今天分享的這道剁椒虎皮豆腐，用的是老豆腐，一塊才2.5元，用連續四年獲得iTi美味三星獎...
剁椒皮蛋
盛夏來臨，酸辣開胃，老少皆宜的涼菜:剁椒皮蛋，必不可少！用料皮蛋3個青椒3個二荊條3個香蔥2根剁椒皮蛋的做法皮蛋去殼清洗備用，這裏選擇的是糠殼皮蛋，一般是黃色。另外還有一種草木灰皮帶，呈黑色。切塊平鋪盤底熱鍋加少許油，放...
虎皮椒椒醬肉
用料長紅椒3個大蒜2瓣生抽3勺白糖1勺醋2勺老抽半勺澱粉1勺料酒2勺姜5片雞蛋1個牛肉餡1斤虎皮椒椒醬肉的做法準備肉餡：第一步就是準備蔥姜水！涼了備用！牛肉餡我做的多，我想明天做牛肉餅用一樣的餡省事了。先加入調料雞蛋攪...
下飯菜～虎皮青椒醬
地道的重慶人，喜歡媽媽做的虎皮青椒醬，絕對的下飯菜！以前都是在竈臺火上烤糊青椒皮，現在沒那條件，改良版，在鍋裏烤糊。用料杭椒10個蒜1個姜一小塊鹽克油克白糖克麻油或者花椒粉下飯菜～虎皮青椒醬的做法杭椒洗乾淨，控水晾乾！幹...
虎皮辣椒
用料尖椒適量個大蒜適量瓣醬油適量味達美少許花椒皮少許虎皮辣椒的做法辣椒頭上切開（爲了防止炸的時候炸）放油鍋炸好撈出，花椒皮熗鍋，倒醬油多點，味達美少點，放辣椒，出鍋放蒜末，喜歡放肉的可以放點肉末。就這麼簡單...
虎皮青椒
用料醬油青椒隨意個油克大蒜瓣香醋勺糖克鹽克虎皮青椒的做法鍋燒熱不加油，放辣椒煎辣椒煎成這樣起鍋燒油放姜蒜放辣椒醋鹽爆炒出鍋...
剁椒虎皮豆腐
豆腐是非常棒的低脂營養美食代表之一，不僅含有非常豐富的氨基酸和蛋白質，而且豆腐的消化吸收率非常高，可以有效的促進新陳代謝，起到延緩衰老的作用。那麼今天我們就用豆腐來做一道超級美味的下飯菜——剁椒虎皮豆腐。煎制...
皮蛋虎皮椒
哈哈點了一份皮蛋肉餅湯，最吃不下皮蛋，乾脆撈出來，中午炒虎皮椒，又省了一頓菜錢。。用料皮蛋1個青椒5個大蒜6瓣雞精少許耗油少許生抽一大勺皮蛋虎皮椒的做法1.別人都是拍辣椒，我的辣椒買來有點時間，拍不動，直接切塊。。2.大...
虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒
虎皮尖椒是很下飯的一道菜，濃郁的鹹香汁，尖椒的辣味兒，加上豬肉餡，頗受家人喜愛。用料尖椒4個豬肉餡（蔥末、薑末）100克生抽1勺糖10克醋1勺鹽1小勺清水50克蒜4瓣虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒的做法先和好豬肉餡，同餃子餡的方法，加蔥...
虎皮辣椒醬(皮蛋)
很靈活的一道菜，加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋，方法是一樣噠。用料大蒜六瓣(可根據喜好)青紅辣椒若干(我用的三個大的紅尖椒，十幾個小的青尖椒)小米椒5個(怕不辣加的)蠔油2勺鹽3克(少量就行，因爲蠔油有味道)生抽1勺香油2勺虎皮...
虎皮辣椒醬
虎皮辣椒醬呢，在夏天是一道很好的下飯菜，弄一傷放冰箱裏，早晨稀飯的時候可以吃，它也可以當作調料來沾其它菜吃！總之我覺得還不錯，家裏常備！用料美人椒500g花椒少許鹽適量雞精少許色拉油適量白芝麻少許虎皮辣椒醬的做法美人椒...
剁椒醬
在我們四川家家都自己做各種辣椒醬。現在超市買的很多都不合自己口味，有的也擔心衛生問題。所以我每年都會自己做一些，送身邊朋友一些用料辣椒小米辣，美人椒，青辣椒可以按照自己對辣的接受程度配）12斤鹽500克乾花椒一把蒜2...
虎皮蛋椒
青椒和雞蛋最好吃的做法用料青椒若干雞蛋3個虎皮蛋椒的做法青椒洗乾淨，去蒂去心。（拿住青椒把，往裏面一按，然後拔出就是了）雞蛋打散，在打散的雞蛋中加入鹽，胡椒，雞精（可以自己搭配）把蛋液灌入空心的青椒，7分就行了。水燒開，灌了蛋...