450g麪包
用料高筋麪粉280酵母3白糖30煉乳35鹽5水90椰子粉30黃油35改良劑5450g麪包的做法揉麪20分後加黃油揉20分鐘完成...
吐司麪包（450g）
三明治、麪包脆、西多士……哪怕看電影時的手撕包，前提你都得先擁有一個吐司～用料雞蛋1個牛奶130克細砂糖30克煉乳或奶粉30克高筋麪粉260克乾酵母4克鹽2克黃油25克吐司麪包（450g）的做法牛奶提前放冰箱冷藏，目的是在揉麪時...
兩個450g吐司麪包
用料高筋麪粉（全麥高粉：全麥粉大於等於7:3）520g（全麥小於等於156）液體（全部液體重量：2個雞蛋牛奶水淡奶油）有撒放撒320g酵母6-8g細砂糖（糖尿病可不加）60g鹽（鹹麪包10g）4g黃油（淡奶油大於80g不用加黃油）40-60g或20-30g兩個450g吐司面...
東菱麪包機450g超鬆軟麪包
本人超愛吃軟麪包，然後又有一點小懶，而且是要帶娃的上班族，時間也不允許。東菱的這款麪包機很便宜，100多一點，感覺性價比超高，我稱它作“懶人機”，每次只需要花幾分鐘時間稱材料，就可以吃上美味的麪包，又省下了不少買麪包的錢...
小熊揉麪機版450g吐司
用料高筋麪粉270克雞蛋1個牛奶135克鹽2克酵母3克黃油30克細砂糖20克小熊揉麪機版450g吐司的做法先將麪粉、雞蛋、牛奶（牛奶留10-15g)、鹽、和糖攪拌成團。麪糰攪拌成團（像這種狀態就可以）。放冰箱冷藏兩小時以上。冷藏後...
450g燙種麪包
2個450g吐司用料燙種麪粉50克水100°澆上70克高筋麪粉+低筋麪粉400g+80g牛奶210g左右雞蛋1個糖60克酵母6克奶粉可不加20-30克黃油55克+鹽6克或65°湯種麪粉20克+100克水面粉450克+低粉80克直接法450g燙種麪包的做法超...
東菱麪包機做450g鬆軟麪包
適合自己的一些方子收集用料水120g奶粉3g雞蛋1個鹽2g糖36g黃油16g高筋麪粉240g酵母5g東菱麪包機做450g鬆軟麪包的做法按照順序依次加入以上所需材料。酵母用手指在麪粉上戳個小洞，放入洞內埋好。放入麪包桶旋好，蓋上蓋，...
低糖低油吐司麪包（450g吐司模*2）
用料高筋麪粉510克鹽4克糖60克黃油50克雞蛋2個酵母5克液體-總共290克液體-溫水/牛奶220克液體-煉乳30克液體-淡奶油40克450g吐司模具2個低糖低油吐司麪包（450g吐司模*2）的做法所有的水+所有的酵母+10g糖，攪拌均勻幫助酵...
經典☞白吐司麪包（450g）
經過多次嘗試之後，終於有個拿得出手的“傑作”啦^O^...希望可以幫到同樣熱愛美食的吃貨們:)用料鹽3g水190g黃油20g細砂糖10g乾酵母4g高筋麪包粉290g經典☞白吐司麪包（450g）的做法黃油以外的材料揉成團，走筋後加入黃油繼續...
450g模具做的波蘭種吐司麪包
2019年7月20號作品：🍞麪包出爐啦！出爐啦……終於可以歇歇啦，空調房裏碼字，記筆記！這是一個製作歷時兩天的吐司麪包……感謝網上老師們的分享！用料波蘭種麪糰材料高筋麪粉50克水50克酵母1克主麪糰材料高筋麪粉200克奶粉15克...
李宜融的蘋果卡仕達吐司麪包/450g吐司模
原方來自李宜融的《烘焙職人·頂級吐司麪包全書》原方用的吐司模是臺灣產的三能SN2151，容量爲450g吐司模的0.55這裏配方比例不變，僅記錄換算爲450g吐司模的材料用量以下爲兩條450克吐司模的量用料提前12小時泡的鹽水（10%...
450g零食失敗手撕麪包
用料高筋麪粉300克雞蛋1個鹽3克細砂糖28克酵母4克牛奶120克黃油45克奶粉25克450g零食失敗手撕麪包的做法大合照把除黃油外的所有材料都放在一起，混合成絮狀，然後揉成柔軟的麪糰。麪糰成這樣就可以了，放在溫暖的地方發酵...
450g土司麪包手套膜—牧人王M50S廚師機
牧人王M50S廚師機做土司麪包的基礎教學食譜，正好做一個450g土司盒子分量，也可以拿去做麪包，適合新手快速揉麪出膜。即使不採用以下配方，使用自己喜歡的方子來做，也是可以的，參照下述揉麪方法即可。感謝靜靜，落落，小米，121的經...
媲美麪包店的金磚面包（450g吐司模版）
之前從下廚房試過好幾個金磚面包的方子，但是很多都是320g專用金磚模具的方子，家裏只有450g吐司模，用這樣的方子做出來的金磚太過鬆軟，就是個放多了黃油的吐司，於是改良下方子，給只有450g吐司模的朋友們分享一下。之前有朋友...
70%中種麪糰（450g吐司*2）
因爲偷懶及口味一直喜歡做中種麪包，這個70%方子不同於之前100%中種的，對新人很友好，麪糰沒有那麼溼。（記錄下，這次是做了四個漢堡胚，一個水立方，一個450g吐司）用料中種麪糰：高筋麪粉350克酵母5克（鮮酵母15克）牛奶約160ml雞蛋1個...
鮮姜黑糖吐司（450g）-松下/panasonic麪包機版
生薑黑糖的組合再經典不過，不僅是女性們依賴的良貼，亦可驅寒解凍，製成吐司後保留了其風味之精華，糖香濃郁，咀嚼到薑末尤爲驚喜，這是調配實驗了兩次後的配方，我自己非常喜歡。天氣漸寒，用麪包機做麪包相對烤箱更穩定更便捷，這次...
原味吐司麪包（2個450g模具量）
用料高筋麪粉530克雞蛋2個（中等）牛奶250克糖60克鹽（後放）6克黃油（後放）50克酵母5克原味吐司麪包（2個450g模具量）的做法加入所有材料麪包機揉麪1次、放入黃油和鹽麪包機再揉麪1次。每一盒吐司量：約500g3個、約每一個麪糰168g，卷...
超軟麪包體（450g吐司×2的量）
自用留底的方子哈……感謝原方作者🙏！！！原方連結在此:因爲覺得這個麪包體很軟很好吃，所以按比例調整成兩個吐司的量，也便於自己平時做🍞用料♥波蘭種高粉133克水133克酵母1.5克♥燙種高粉40克100°開水40克♥主麪糰高粉320...
450g白吐司（小熊和麪機）
整體來說比較省力的方式。用料高筋麪粉250克水160克黃油20克酵母5克糖10克鹽2克奶粉8克450g白吐司（小熊和麪機）的做法高筋麪粉與水混合揉成團蓋上保鮮膜，冰箱冷藏12小時。取出麪糰並剪碎，加入糖、奶粉、黃油，少量水化開的...
全麥吐司麪包 450g吐司盒
春節宅在家，懷孕期間要控制熱量，看了網上好多菜譜調整出了適合自己的配方用料湯種：全麥粉100克溫水140克酵母4克糖5克第二步食材全麥粉250克溫水60克（一邊揉麪一邊添加）鹽4克蔓越莓幹或其他果乾看自己喜好適量30到50g軟化...
450g吐司麪包（輕鬆手揉，無需麪包機，初學者）
主要是爲了自己下次做麪包的時候能找出原材料的劑量。我是初學者，高手請見諒！用料高筋麪粉280g黃油40克耐高糖乾酵母4克雞蛋1個（60g）細砂糖28克鹽2克牛奶95g（水分可增加，以麪糰粘手，倒扣在手心3秒不掉爲參考。）450g吐司麪包（輕...
吐司麪包450g
用料高筋麪粉230克黃油30克（玉米油可代替）雞蛋1個水100克（或牛奶）細砂糖40克酵母3克鹽適量吐司麪包450g的做法麪粉過篩，加入水和蛋液攪拌無顆粒時加融化後的黃油，繼續和麪和到可以拉開程度，發酵麪糰兩倍大分三個麪糰，光面朝上...
100%百分百全麥蜂蜜酸奶吐司450g無油柔軟拉絲（直接法麪包機）
算下來…做吐司也有5年了，用掉幾大袋麪粉，在下廚房試過很多配方和方法，希望磨合出一款適合我的全麥吐司配方，於是這篇終於誕生了！下廚房有很多50%-80%全麥方子，也有長不高的全麥，或者全麥用量很大才能做出一個450g，另外用的全...
牛奶土司（450g）
用料湯種材料：高粉20克熱牛奶75克主麪糰：雞蛋2個玉米油20克鹽2克白砂糖35克高粉240克耐高糖酵母3克牛奶土司（450g）的做法湯種材料加入麪包機內桶，啓動麪包機攪勻成糊狀。放涼主麪糰材料加入內桶（順序參照我的“湯種白麪包”...
簡單一發做麪包450g土司盒
本來想一發後整形，二發之後再入烤箱，因爲有事兒出門，簡單一發就烤了，結果還不錯，挺好吃用料高筋麪粉280克雞蛋1個牛奶150克糖20克黃油15克鹽3克可可粉15克酵母4克簡單一發做麪包450g土司盒的做法所有材料扔在麪包機裏走一...