棗泥戚風
用料玉米油50克牛奶60克白砂糖50克（也可以用紅糖）棗泥90-100克低筋麪粉80克雞蛋4個棗泥戚風的做法跟普通戚風一樣後蛋法，在加入棗泥攪拌均勻攪拌好的狀態蛋白打到硬性偏軟，跟蛋黃糊攪拌均勻（蛋白的狀態跟普通戚風一樣）倒入...
棗泥核桃紅糖戚風(棗粉版)
用料雞蛋3個牛奶100克紅棗粉30克低筋麪粉45剋核桃45克檸檬汁5克紅糖30克六寸戚風模具1個棗泥核桃紅糖戚風(棗粉版)的做法核桃掰碎，烤箱中層160℃六七分鐘烤熟，中途可以翻拌一次。紅糖粉和紅棗粉分別提前過篩備用。三個...
棗泥核桃～黃油戚風蛋糕
做的棗泥還有一點，但不想做普通棗糕和磅蛋糕，來個黃油戚風版的吧。棗泥詳見～用料蛋白糊：蛋白2個鹽0.7克檸檬汁幾滴細砂糖20克蛋黃糊：黃油35克牛奶35克蛋黃2個低粉40克棗泥160克熟核桃碎40克白芝麻少許棗泥核桃～黃油戚風蛋糕...
美味💯棗泥核桃黑糖戚風蛋糕（棗泥糕）
一直都很愛吃棗泥糕，外面賣的貴並且料少，自己做了一次覺得配方很好，但是改一下步驟順序感覺更像戚風。這樣自己以後做起來方便～【配圖下次做的時候再增加】用料溼性材料混合✨✨✨牛奶50g紅棗去籽70g朗姆酒20～30g蜂蜜20g玉...
棗泥專輯（3）——棗泥戚風
O(∩_∩)O~由於自制棗泥，不耐儲存，所以這個星期我做了棗泥專題，用完了它。忽然發現做專題特別好，雖然不一定每一樣作品都完美，但是真的會有進步。————萌萌噠分割線————棗泥磅做完了，必然是要做一個棗泥戚風的。畢竟...
超濃郁黑糖棗泥戚風
棗泥用來做戚風簡直完美～關鍵是超級省事。用的米廚M16破壁機。不管是顏值還是功能，都征服我心如果想諮詢購買事宜，可以加V：LBJ0821有優惠～配方爲17cm加高中空用料棗泥紅棗500g水適量蛋糕體蛋黃4個牛奶40g棗泥120g低筋麪粉9...
紅棗泥戚風
紅棗是麻麻剛買了一大袋回來外婆又帶了兩大袋來纔想到做這個我是不吃紅棗的人就是曬乾的紅棗和紅棗紅豆湯裏的紅棗都不吃的但是紅棗蛋糕我從小就很喜歡哈哈哈哈用料雞蛋4只低筋麪粉50g紅棗泥130g牛奶30g植物油30g細砂...
戚風蛋糕（棗泥版）
媽媽很喜歡棗泥蛋糕，我又難忘戚風的口感☺️市面大部分棗泥蛋糕口感略像發糕，還是喜歡綿密一點口感的蛋糕結合了戚風的方子，加入了棗泥，簡單好做🍃（方子裏的量大概是八寸的量，不想要太甜就不要再放糖啦）用料雞蛋2只紅棗120g低...
棗泥戚風兩個六寸量
用料低筋麪粉80克雞蛋5個牛奶130克紅棗100克紅糖30玉米油40克蛋白裏的糖25克白醋幾滴白芝麻適量棗泥戚風兩個六寸量的做法紅棗去核與牛奶、紅糖、玉米油，用破壁機打成泥，再和低筋麪粉混合，加入蛋黃，蛋白打發，全部混合均勻1...
方盤棗泥戚風口感蛋糕
參考了下廚房各路神仙的做法，結合我家實際得出這個方子。我用的是28cm方盤，高3cm，以下的量需要用油紙將方盤周圍撐高。這樣纔夠我們一家四口吃！用料第一組蛋黃6個紅糖16克低筋麪粉141克玉米油86克去核紅棗100克小蘇打2.5...
6寸/8寸棗泥戚風❤️
我爸爸媽媽特別愛吃關於棗的麪包或蛋糕，自己就嘗試做啦一下～喜歡的小仙女們可以嘗試一下哦～筆芯❤️用料棗泥150g蛋黃5個低筋麪粉80g玉米油/花生油60g蛋清5個紅糖70g6寸/8寸棗泥戚風❤️的做法將紅棗去核放入鍋中➕少許水熬...
棗泥戚風（17cm煙囪模）
不會寫簡介，反正這就是一個透着濃郁棗泥香味的戚風，其實就是懶得做棗泥磅蛋糕的試驗品用料蛋黃（小號）5只牛奶25cc葵花子油50cc自制棗泥85g低筋麪粉80g蛋白（小號）5只細砂糖50g棗泥戚風（17cm煙囪模）的做法紅棗去核，放水裏煮熟，瀝...
棗泥棗粒戚風蛋糕
加了棗泥的戚風蛋糕，入口Q潤綿密帶着濃郁棗香，即享受美味還能帶來愉悅的心情☺用料棗粒或蔓越莓少許棗泥100g牛奶50g奶粉20g低粉100g蛋黃5個蛋白6個白糖40g玉米油30g棗泥棗粒戚風蛋糕的做法將棗洗淨後入蒸鍋蒸軟將蒸軟...
紅糖棗泥戚風
方子是一個六寸戚風加高模，六寸普通模具可以將方子的各項材料各乘以0.75。紅棗泥的處理，見上一篇菜譜《紅糖紅棗古早蛋糕》。全蛋版的紅棗糕，口感比較軋實，現在做成戚風版的，口感如雲朵般柔軟，細膩香甜，營養健康，老少都喜歡吃...
棗泥紅糖戚風（三種口味）
8寸戚風蛋糕配方給家人做最健康的蛋糕。用料紅棗泥150克紅糖（黑糖）70克（不同口味可略加)低筋麪粉100克玉米油60克蛋黃5只蛋白5只檸檬汁數滴棗泥紅糖戚風（三種口味）的做法150克去核紅棗加入適量水大火燒開後轉小火煮15分鐘...
棗泥戚風蛋糕（8寸）
棗泥控的仙女一定要嘗試一下！這款棗泥蛋糕是我吃過那麼配方里面個人覺得最心儀的一款，和小時候吃的味道一模一樣，一出鍋就被全家一搶而空。家裏瀰漫着紅棗的香味簡直太香了😋用料蛋黃4個棗泥110g紅糖25克熱水25克玉米油4...
棗泥蛋糕（獨家戚風版）
紅棗的功效我就不囉嗦了，大家百度一搜清晰明瞭〜健康、美麗吃出來。非常細膩，誰吃誰知道烤模：八寸方形／圓形烤模一個烘焙：150度，底層，約1小時用料棗泥：去核紅棗適量清水適量用料：60克中型雞蛋4只牛奶60g玉米油50g紅糖30g白砂糖...
8寸棗泥核桃戚風蛋糕
用料低筋麪粉160克玉米油80克牛奶100克雞蛋5個紅棗去核150剋核桃白芝麻南瓜籽適量紅糖60克8寸棗泥核桃戚風蛋糕的做法紅棗加水煮爛➕牛奶100克倒入料理機打糊狀棗泥5個蛋黃80克玉米油攪拌均勻低筋麪粉160克篩入用十字...
紅棗戚風蛋糕（附紅棗泥製作）
用料雞蛋3個紅糖60克（此量的糖不甜，愛吃甜的可以加糖）低筋麪粉90克玉米油40克水70克白芝麻適量紅棗碎適量(兩顆紅棗)紅棗泥100克棗泥材料：乾紅棗180克清水適量（沒過紅棗）紅棗戚風蛋糕（附紅棗泥製作）的做法紅糖把大塊的紅糖碾...
紅糖棗泥戚風（後蛋法）
配方是一個八寸的量，用煙囪模或是活底模都可以。紅棗和紅糖的搭配，一直是我喜歡的，健康好吃又養生！做出來的蛋糕口感柔軟，棗香濃郁，非常好吃哦！用料棗泥160克紅糖50克細砂糖10克雞蛋（60克左右）5個低粉100克玉米油40克檸檬汁幾...
棗泥戚風（附棗泥做法）
給爸媽做的古早味點心，加入了大量的自制棗泥，棗味道比較濃郁，成品也比較棉潤。用料18cm戚風模一個份蛋白140g細砂糖（或可換部分紅糖）35g蛋黃92g細砂糖無（因棗泥偏甜，蛋黃糖就省略或者從蛋白的分量撥一點）自制棗泥130g低筋粉10...
7寸棗泥戚風（4蛋）
用料玉米油40克低筋麪粉70克棗泥70克牛奶60克雞蛋4個白砂糖10克7寸棗泥戚風（4蛋）的做法油40面70棗泥70牛奶60分蛋，砂糖放入蛋白盆，加點醋和鹽去烤箱預熱，抽蛋白，蛋黃糊拌勻蛋黃糊與蛋白霜拌勻170℃水浴70分鐘...
棗泥戚風（17cm加高煙囪模）
用料棗泥（無糖無油）150g玉米油25克牛奶（常溫）10克水32克低粉80克蛋黃4個蛋清4個糖30克檸檬汁幾滴棗末25克棗泥戚風（17cm加高煙囪模）的做法事先準備：棗泥150克（自己破壁機打碎，無油無糖）、棗末25g、蛋白液冷凍10分鐘、烤箱165度...
棗泥戚風蛋糕（18cm中空模）
參考樋口浩子的香蕉戚風蛋糕與泳哥的棗泥戚風蛋糕方子，棗香、紅糖香與溼潤口感的結合。用料去核紅棗70g水適量蛋白4只低粉135g泡打粉1/2大匙蘇打粉1/8小匙鹽1/4小匙紅糖70g蛋黃4只水25ml色拉油60ml棗泥戚風蛋糕（18cm中...
香甜的紅棗戚風（棗泥戚風）
媽媽前陣子給拿來了一大袋子紅棗，我想用來熬粥估計要吃到天荒地老…所以用這個辦法來消耗一下紅棗～紅棗香香甜甜的，用來做戚風應該也很合適。模具是6寸活底圓模用料雞蛋3個玉米油25克白砂糖10克低筋麪粉50克紅棗泥50克檸...