圓茄子炒西紅杮
這是一道向寧夏表姐夫學來的家常菜，圓茄子只有和西紅杮一起炒，纔會好吃。在此基礎上，學着圓茄子和肉一起紅燒則是另一種味道，喜歡素食的，就按我的程序做，一定沒錯的。用料圓茄子1個番茄1只大蒜頭2瓣鹽適量圓茄子炒西紅杮的...
蛋蒸西紅杮
某日突發奇想，有西紅本杮炒蛋，爲什麼不能有蛋蒸西紅杮呢？大早上的，來份這個營養什麼的不是都有了？用料西紅杮雞蛋鹽蛋蒸西紅杮的做法西紅柿切塊雞蛋打入碗裏，加西紅柿、鹽一起拌勻將拌好的雞蛋西紅柿放到鍋裏隔水蒸熟小貼士...
西紅杮炒雞蛋
西紅杮炒雞蛋是女兒喜歡的一道菜，因爲喜歡所以在學校食堂每餐必點2份，話說是一份不夠，好吧，今天下趟廚房，讓女兒嚐嚐爲孃的手藝。用料雞蛋10個西紅杮5個蔥白、蒜適量番茄醬適量（可不放）西紅杮炒雞蛋的做法西紅杮最好能在冰箱...
紅燒圓茄子
用料圓的大茄子1個蔥2根姜2片蒜5個老抽醬油鹽糖紅燒圓茄子的做法將買來的直徑爲碗口大的圓茄子切成四到五片，每片約兩釐米厚，然後正反面都用刀劃成網狀，切記不能劃到頭，以防茄子在煮的過程中爛掉。每面均撒上鹽，兩片合在一...
冰鎮梅子西紅杮
在大上海蔘加下廚房大趴，偶尒吃到的冰鎮梅子西紅柿，立馬愛上！回來想着味道自己DIY！用料小西紅柿（聖女果）適量酸梅半瓶冰沙適量沙糖適量冰鎮梅子西紅杮的做法備料西紅柿洗淨，用刀切一小口，再放入開水裏浸泡五分鐘，剝皮備用西紅...
涼拌西紅杮
獨家用料西紅杮1個白糖50g涼拌西紅杮的做法將西紅杮切成片再把西紅柿切成丁加上少許白糖最後拌一下，大功告成...
圓茄子炒飯
用料圓茄子1或半個蒜全憑自己喜歡生抽1勺糖適量蠔油1勺老乾媽1勺隔夜米飯1碗圓茄子炒飯的做法買的茄子太大了，於是只用了半個。切丁，切條都隨你喜歡熱鍋，熱油，下蒜末炒香。再下茄子一直翻炒。炒至茄子變透明色，如圖。倒入：...
雞蛋西紅杮湯
清淡版用料西紅杮雞蛋雞蛋西紅杮湯的做法西紅杮切小塊，熱油炒加清水煮開雞蛋打散，倒入開水鍋中，別攪出鍋，撒香蔥末點綴小貼士清淡的，少油，不加澱粉...
西紅杮雞蛋-濃郁版
西紅杮煮雞蛋是我百吃不厭的no.2菜色！（雖然並列no.1排名明顯有點多）也是我唯一無法超越爸爸的菜式，即使所有步驟都一樣，爸爸煮出來的不知爲啥總是特別好次，鹹中帶酸，酸中帶甜，甜而不膩～大家也來試試看吧，不知能否做出爸爸的味道...
西紅柿炒茄子（茄辣西）
用料西紅柿個青椒個茄子個勺西紅柿炒茄子（茄辣西）的做法茄子去皮，切滾刀（轉着切），打兩個雞蛋讓茄子均勻粘上青椒同等切法，儘量多些，一個大茄子最少配四個青椒。大西紅柿三個，切塊。配料蔥，蒜，小米椒，花椒，幹辣椒調料汁老抽半勺生抽...
西紅柿炒茄子
西紅柿炒茄子可以補充體內的維生素和胡蘿蔔素，而且還可以預防心腦血管方面的疾病。茄子炒番茄含有豐富的蛋白質和碳水化合物，能夠提高人體的免疫力，還可以改善高血壓。用料西紅柿1個茄子3個蒜4瓣生抽1勺蠔油半勺料酒1勺...
圓茄子炒西紅柿
爲啥這麼家常的菜，下廚房裏竟然找不到？用料西紅柿1個圓茄子1個鹽1勺糖1點點蒜蒜末圓茄子炒西紅柿的做法一個圓茄子。一個西紅柿茄子，去皮，切滾刀片，小片也可以。去蒂！就這種，隨便切，不要切太大不要切到手。西紅柿也切小塊兒，備...
炒圓茄子
用料圓茄子個五花肉大蔥蒜炒圓茄子的做法五花肉切片，圓茄子去皮切四瓣，再如視頻切三角片兒大蔥切薄圈，蒜切碎，有蔥花可以來點熱鍋倒少油，熱油煸五花肉，煸出油，五花肉金黃，放蔥圈翻炒放茄子不停翻炒，斷生時加適量鹽翻炒出鍋前加...
西紅杮紫菜蛋花湯
用料紫菜少許西紅杮2個雞蛋1個小蔥，香菜各1根白胡椒粉半湯匙勺麪粉，澱粉1：1醬油半湯匙勺香油半湯匙勺料酒2滴鹽（按口味添加就行）少許西紅杮紫菜蛋花湯的做法香蔥切碎香菜切段西紅杮兩個，(劃十字刀，開水燙一下，剝皮)切薄片面澱...
西紅杮炒蛋
放入洋蔥味道特別贊！用料雞蛋3個西紅柿1個洋蔥半個鹽適量米酒適量米醋少量雞精適量西紅杮炒蛋的做法蛋雞打入碗中，加入米酒少許、幾滴白醋、適量鹽打勻；熱鍋熱油，倒入蛋液，成形後盛出待用；鍋中再加點油，油熱後加入洋蔥絲、西...
西紅杮花
用料西紅柿一個小菜葉一片西紅杮花的做法西紅杮一個像削蘋果皮一樣削下一條完整的杮子皮將小菜葉切成三小片杮皮捲成花朵形成品展示幾分鐘搞定一個裝飾品小貼士西紅杮皮別削太薄可稍微帶點肉好看...
杮子饅頭
柿子熟了，各廚友都拍得好好看啊😍我只有羨慕的份……怎麼這樣就放棄了呢……所以，所以，柿子熟了，蒸熟了😂（有點冷……）柿子原來是桔紅色的，老南瓜才能演繹出這個顏色，但目前我這邊找不到，只能退而求次，用新南瓜代替了😁づ●─●...
砂鍋西紅杮煮青口
用料西紅柿3大個青口12只姜蒜洋蔥適量迷迭香1枝砂鍋西紅杮煮青口的做法冷凍青口解凍瀝乾水；西紅柿去皮一開四；姜蒜切碎，洋蔥切大條，迷迭香一整枝就行了青口儘量吸乾水份砂鍋爆香料頭倒入西紅柿略爲翻炒，調小火蓋上蓋子燜煮...
軟杮子餅
用料麪粉不硬不粘手軟杮子N個軟杮子餅的做法軟杮子去皮，丟大面盆裏。不加水，無水的，只用杮子。加入麪粉，攪拌。和麪團和到不粘手就行，蓋上，醒上半小時的。直接擀成餅做多了吃不完的直接裝保鮮袋，平整的凍冰箱裏，可以儲存久一...
西紅杮雞蛋餅
用料西紅杮1個雞蛋2個生粉2湯勺水小半碗鹽油西紅杮雞蛋餅的做法雞蛋、生粉、水、鹽、少量油，一起攪拌均勻，成較清的糊狀物西紅杮切成小塊，加入蛋糊中攪拌均勻熱鍋加油，把西紅杮蛋糊分次入鍋雙面煎至金黃色。即成。小貼士...
西紅杮燉牛腩
用料牛腩500克西紅柿一個胡蘿蔔一根洋蔥半個薑片五片料酒兩勺生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺冰糖三顆鹽一小勺西紅杮燉牛腩的做法牛腩切塊放水裏泡一到兩小時去血水，其他食材洗淨切塊鍋里加水，薑片，料酒，放入牛腩焯水焯好水的...
西紅杮雞蛋湯
用料西紅柿2個雞蛋3個油3小匙先把西紅柿切片，熱鍋熱油下鍋前放1小匙鹽後下鍋翻炒到西紅柿的皮翻起來然後加入末過西紅柿的水就好了，然後等湯開了就把打好的雞蛋放入鍋中等雞蛋漂起來就可以倒入湯碗裏西紅柿雞蛋湯就做好...
西紅杮泥米粉
用料西紅柿1個米粉6勺母乳或水適量西紅杮泥米粉的做法西紅杮洗淨切十字刀。在開水裏燙一下。剝皮去籽，留淨肉，蒸熟。搗爛成泥。過濾陽肉泥。拌入米粉，加母乳或水調節厚度。...
陝西美食——黃桂杮子餅
大晚上的，小妞忽然想吃點東西了。翻遍了家裏，也只有七個紅彤彤的小水晶杮子了。好吧，那咱就做個地道的陝西美食來慰勞一下辛苦的學子吧。來吧，黃桂五仁杮子餅用料黃桂水晶杮子7只麪粉4至5倍杮子用量核桃、花生、葡萄乾、...
杮子餅
杮子餅，可不是杮餅哦！現在是吃杮子的時候，用柿子做一款美食，着實不錯呢！用料麪粉150g玉米麪50g軟杮子3個杮子餅的做法麪粉和玉米麪的比例是3:1倒入開水將玉米麪調成絮狀，再加入杮子調成稠糊狀！平底鍋倒入少許油，中小火慢煎，至...