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有關姜撞奶奶粉版的做法步驟和做法圖解
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有關姜撞奶奶粉版的做法步驟和做法圖解
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🔆姜撞奶(奶粉版)🔆
01-21
奶粉版的牛奶其實就是按照平時衝牛奶的方法多加一勺奶粉用料生薑60克奶粉45克水200克糖可以加到牛奶裏🔆姜撞奶(奶粉版)🔆的做法生薑洗乾淨切成小塊(不去皮)放入榨汁機榨碎帶上一次性手套擠薑汁,很容易就擠出來了,也可以用...
奶粉版姜撞奶
04-12
。用料生薑汁20克奶粉25克白砂糖或紅糖6克涼白開30克沸水200克奶粉版姜撞奶的做法生薑榨汁,過濾,留20克裝碗備用。另外拿個容器倒入25克奶粉6克白砂糖30克涼白開一邊攪拌到糖融化,一邊燒水。注入200克沸水,攪拌兩下。快速...
奶粉版姜撞奶補救方法
11-11
謝謝這位大神的方子_title_a八噸牛奶生產一噸奶粉所以大約是8:1的關係用奶粉做姜撞奶100克牛奶的話12.5克奶粉內容來自知乎網友用料奶粉克水100克牛奶含87克水奶粉版姜撞奶補救方法的做法第一次撞因爲沒有溫度計可能...
姜撞奶(純牛奶版)
04-25
很喜歡吃薑撞奶,在農村沒有外賣點於是自己動手做起來。第一次弄是幾年前了,失敗了,這次沒想到這次第二次做成功了,特意記錄下來👇用料純牛奶200克薑汁三四湯勺白糖兩勺姜撞奶(純牛奶版)的做法姜去皮,切小塊放輔食機裏面打碎(...
薑汁撞奶(全脂奶粉版)
12-18
全民防疫沒有出門就拿家裏的材料做的姜驅寒在這乍暖還寒的初春喝又預防感冒很合適嫩滑奶香味還帶點兒姜的辣感覺還是不錯的用料奶粉50克薑汁20克水250克細砂糖(糖粉等)20-25克薑汁撞奶(全脂奶粉版)的做法姜去皮擦乾淨水分...
姜撞奶dirty,姜撞奶咖啡
06-30
最近看到一個cafe有這個!很想吃!可是離家太遠了……就嘗試自己搗鼓一個試試~~這個薑汁15g的用量吃起來不會太刺激,如果喜歡姜味濃郁的話可以增加薑汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克溫水150克老薑汁15-25克濃縮咖啡1-2份姜...
懶人版姜撞奶
06-05
用料牛奶200克姜1塊砂糖適量懶人版姜撞奶的做法一塊約掌心大小的黃姜,直接在案板剁碎,用紗布把薑汁擠入碗中。我用的是奶粉,用80~90溫度的水,把奶粉泡好,然後直接倒入薑汁碗中,蓋上蓋子。蓋上蓋子悶三分鐘,美味的姜撞奶就做好...
姜撞奶
05-10
我們先了解一下姜撞奶的來歷背景。在廣東番禺沙灣鎮,有一位老婦人生病並咳嗽厲害,民間有傳說薑汁能治咳嗽,老婦人想試但又無奈薑汁太辣,下不了口。有一天媳婦不小心把奶倒進了裝薑汁的碗裏,過了一會那奶還凝結了,老婦人後來...
姜撞奶奶茶
03-21
有次偶然在商場奶茶鋪喝到的,當時就叫這個名兒,雖然感覺和姜撞奶沒有啥關係哈哈那時候這邊天氣還沒熱然後又來姨媽,所以可能當時感覺賊好喝🥸🥸又熱又暖。用料牛奶230克左右(1包)紅茶包2包白砂糖隨意紅糖薑茶粉(如圖一)薑茶...
3分鐘快捷姜埋奶 姜撞奶(奶粉版)
03-12
一直想着吃薑埋奶,但買不到乾淨的水牛奶,到外面吃,小小一碗又得7.8塊,吃得不過癮,於是嘗試了一下用奶粉做,雖然沒有水牛奶的香,不過也是挺香滑,重點還快捷,現在可以想吃就馬上做了,一碗不夠,再做一碗😁我用的德運全脂奶,脫脂的應...
姜撞奶(舒化奶版)
02-24
飯後來個廣東傳統甜品小吃🤓做個兩人份的姜撞奶,牛奶的話如果有條件可以選擇水牛奶(如果喜歡甜的可以選擇甜味的水牛奶),其實全脂的純牛奶可以做了,一定要全脂,因爲我個人不大不喜歡甜,加上舒化奶有點甜味,如果喜歡甜味較重可...
紅糖姜撞奶(步驟最全最簡單版姜撞奶)
02-01
薑汁和牛奶碰撞在一起,加上紅糖,超級無敵好吃哦😋特別是女孩子生理期吃特別合適,平時當甜品🍮吃也非常美味。用料薑汁(老薑)20克紅糖20克牛奶250克紅糖姜撞奶(步驟最全最簡單版姜撞奶)的做法材料:溫度計、紗布、切絲器、廚房...
薑汁撞奶(加全脂奶粉)
08-28
薑汁撞奶,辣辣香滑的口感,很不錯!用料姜數片(看個人吃辣程度定)全脂鮮牛奶一包200g全脂德運奶粉一茶匙糖粉一茶匙薑汁撞奶(加全脂奶粉)的做法切薑片數片(看吃辣程度定),用榨汁機打成薑蓉,然後擠出薑汁來鍋裏放全脂鮮牛奶,全脂奶粉...
姜撞奶(脫脂奶粉版)
02-12
用料一塊姜隨意脫脂奶粉隨意白砂糖隨意微溫水夠化開奶粉即可開水隨意姜撞奶(脫脂奶粉版)的做法隨意取一塊就可以,可以不去皮,洗乾淨就行擦成渣渣就是這樣把汁擠出來另取一碗,加適量奶粉跟糖,按照自己的喜甜程度添加,加微溫的...
《姜撞奶》
07-21
香醇嫩滑、甜中帶微辣、風味獨特的姜撞奶,是珠三角一帶的傳統美食。要點:姜:小黃姜/老薑,顏色土黃,聞起來辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脫脂),脂肪含量高。重點:牛奶溫度爲80度,就撞奶。“撞”也是比較關鍵的一步...
紅糖姜撞奶 (省錢省事奶粉版)
03-18
不需要水牛奶,甚至盒裝的純牛奶都不需要。就奶粉衝兌,也不講究溫度,成功率高。不用溫度計,也不用電子秤,下圖中陶瓷勺子3平勺就是15克。你們家都有這樣的陶瓷勺子吧。用料德運全脂奶粉15克德運脫脂奶粉15克溫水200克(1碗)...
姜撞奶!
11-25
週末在家就是手閒用料牛奶一盒薑汁克姜撞奶!的做法把姜磨碎,然後放在這個上面,用勺子壓出汁牛奶中小火加熱,邊邊冒很多泡泡就熱啦,然後倒進去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ還可以加點紅豆下去到最後是沒有凝固的😂都說要...
脫脂奶粉紅糖姜撞奶
07-05
我已經失敗4次了😂後來發現是溫度沒掌握好😁,溫度把握好以後用脫脂奶粉都能成功呢🥛生理期來一碗舒服😋用料薑汁15-20克脫脂奶粉15克水150克紅糖適量脫脂奶粉紅糖姜撞奶的做法普通的生薑,磨成蓉,用紗布過濾薑汁,都是家裏...
懶版姜撞奶
10-21
早上吃薑據說可以淡斑,還美容。姜的好處多多。😊據說吃糖破壞美容,哈哈,我就做無糖姜奶。用料牛奶1碗克小黃姜一塊懶版姜撞奶的做法姜磨蓉,感覺隔渣取汁麻煩,覺得薑蓉也是很不錯。薑蓉就一調羹的量(圖片上調羹一勺)。薑蓉直...
姜撞奶(常溫奶版)
10-05
首先不要質疑沒水牛奶喔,能否撞得成功的問題,這年頭,誰還能輕易獲得鄉間原料,況且這類新鮮食材農村本身也自供不足,哪能提供給你啊。既然大家用普通牛奶能成功自制酸奶就說明奶質能夠與薑黃素凝結。女性經常吃與姜沾邊的食...
小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品
09-25
用料全脂牛奶350克老薑汁30克奶粉(可不加)10克白糖25克小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老薑120克,洗淨擦乾表面水分,放入主鍋,設定 10秒/速度10將薑末取出,裝在紗布或者細紗網內,擠出薑汁30克,也可以用手壓的壓蒜器直接...
紅糖姜撞奶 (德運奶粉版)
01-19
這是我在下廚房的首秀,獻給我最愛吃的紅糖姜撞奶,哈哈!一直都是在下廚房學習大家的方子,自己第一次寫,挺囉嗦的。但是這個方子非常簡單,要求也低。十四年前去番禺第一次吃到姜撞奶,當時賣5塊錢一大碗,連吃了三碗,太美味了。回...
成功率超高的奶粉版姜撞奶
05-07
對比過10+個姜撞奶版本,再自己嘗試過好多次,做出來每次都成功!跟豆腐花一樣滑滑嫩嫩~用料鮮薑汁20g全脂奶粉45g溫水200g白砂糖/紅糖20/30g成功率超高的奶粉版姜撞奶的做法鮮薑汁擠到碗裏備用。姜建議用老一點辣一點的。...
超級簡單的奶粉版姜撞奶
01-03
寒冷的冬日,一碗暖暖的姜撞奶最適合不過了。姜撞奶,具有祛寒行血,養顏美容,止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素,對促進腦細胞發育,調整血氣,促進骨骼生長具有極佳的作用。傳統的姜撞奶是用水牛奶...
姜撞奶(加奶粉版)
02-13
看了網上很多的方子,自己也試試這個加奶粉版的姜撞奶,看看能否成功?感謝每一位分享食譜的方主。用料牛奶330克薑汁30克白砂糖30克奶粉30克姜撞奶(加奶粉版)的做法去皮生薑80克。要用新鮮刮皮的生薑。用擦絲刀擦成薑末。...
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