腐乳蔥香煎餅
這款煎餅用料非常普通，餡料的蔥花仍是主角。但由於麪皮上抹了一層豆腐乳，而增添特有的鹹香口感。這款煎餅，沒有添加油酥，成品吃起來不油膩，但也不失酥脆。感興趣的朋友可以試一下。用料麪糰（半燙麪）麪粉500克滾水240克冷水12...
洋蔥腐乳餅
用料腐乳汁、洋蔥粒、麪粉、雞蛋洋蔥腐乳餅的做法把材料拌勻成麪糊，不粘鍋烙熟。鹹香。...
蔥香腐乳卷
今天沒課，在教室裏面也是無聊，整理冰箱發現兩塊玫瑰腐乳😄扔了可惜，吃掉太鹹...做別的也沒心思了，就來個簡單的吧！我之前有個菜譜是做花捲的。這次就把腐乳加進去吧！發了朋友圈後好多人問製作方法，所以就來發個菜譜，製作的時...
香煎乳餅
以前從來不喜歡吃乳餅，也許是做法搭配不對，也許是沒有遇上好乳餅，偶然的一天發現菜市場的一個角落裏有家專門賣乳餅的小店，抱着試一試的心態買了一小塊回家，回到家考慮了幾種做法，最後還是選定這種極簡原生態的烹飪方式，大寶...
腐乳蔥花餅
用料麪粉克食用油克鹽克蔥花克腐乳腐乳蔥花餅的做法麪粉加涼水揉至表面光滑無顆粒，切記水要一點一點的加。籠布打溼蓋住麪糰發30分鐘。準備2塊腐乳碾碎，切蔥花備用。把發好的面分成4段柔圓壓扁。擀成薄片，切一刀口，均勻的...
腐乳蔥香餅
朋友送了個麪包機，正好可以用來和麪。於是乎，簡單美味版的腐乳蔥香餅就出爐了。這次我看了別人的菜譜，用做麪包的方法做的這個餅，藉着麪包機既省力氣又美味健康！用料麪粉（大家都推薦用高筋的）300g（約2.25cup）黃油隨手切了一塊...
水煎腐乳香蔥花捲
今天咱們做的花捲不蒸，用水煎的方法做一次。用料麪粉300克酵母3克清水125克左右香蔥（切碎）4顆玉米油（拌一下香蔥末）1克腐乳3塊白糖兩小勺水煎腐乳香蔥花捲的做法香蔥切碎，拌入一點點油，減少後面做的時候出水，避免有臭蔥味。拌...
香煎蔥花餅
用料麪粉30克雞蛋2個蔥2根鹽適量油適量香煎蔥花餅的做法蔥切成蔥花，雞蛋打進去，加鹽攪拌，攪多一會兒，雞蛋鬆一些。在加入麪粉，攪拌均勻平底鍋刷油，舀一勺蛋液麪粉糊，攤薄。開火。（如果先開火熱了鍋，怕麪粉糊下去很快凝結，攤不開...
香蔥煎蛋餅
用的是野小蔥，在老家每年春天才有。做這道菜主要是記憶中的味道吧。用料雞蛋5個野蔥(買不到用普通香蔥)適量油適量香蔥煎蛋餅的做法在老家和媽媽摘採的野蔥，味道特別。大自然春天才有的饋贈。把蔥洗淨切碎。打入雞蛋放...
香腸蔥煎餅
用料小蔥2根鹽少許雞蛋1個麪粉酌量黑胡椒粉1小勺香腸蔥煎餅的做法蔥切小段，香腸切薄片後再切丁；麪粉加水調成稀稠。將香腸丁、小蔥段放入上面的面汁中，加入一個雞蛋少許鹽少許黑胡椒粉，拌成圖上效果就可以了。將鍋燒熱後，...
香蔥煎豆腐
用料豆腐一塊蔥若干香蔥煎豆腐的做法豆腐切塊，鍋中熱油。直接煎記得小火，煎直金黃時，翻另一側煎。差不多了，放蔥段，放鹽蔥香味出來就可以出鍋了。...
香蔥腐乳酥
本意是想做桃酥的，但太想吃腐乳了，此方已用盡量少的油和糖，不建議再減，配方量我做了9個酥餅用料腐乳4塊豬油25克雞蛋1個砂糖25克低筋麪粉100克粟粉25克泡打粉2克小蘇打粉2克醋（爲了與小蘇打起化學反應產生二氧化碳）少許蔥花...
香煎蔥油餅
心血來潮，忽然很想吃，於是各種搜，搜到一個簡單的食譜，用做記錄用料麪粉200克開水100克溫水20克油若干克蔥花100克鹽若干克白芝麻若干克香煎蔥油餅的做法麪粉加入開水，攪拌，再加溫水揉成光滑麪糰，鬆弛10分鐘，鬆弛的時候可以把...
香煎小蔥餅
用料蔥末若干克酵母100克麪粉10千克溫水6千克泡打粉若干克鹽250克香煎小蔥餅的做法和在一起煎...
香蔥腐乳小卷餅
“腐乳控”一枚，喜歡用腐乳抹饅頭、下稀飯、燒肉塊、拌蔬菜，等等等等。也知道不宜常吃、多吃，於是，我忍、我忍、我忍、忍、忍，到今天實在忍不住了，煎個餅吃吃，哇額，香，大滿足哦！😘對了，本譜的麪粉量可煎直徑約8釐米的餅十六隻，堯...
腐乳香蔥曲奇餅乾
依舊是萬能的玫瑰腐乳~~參考的是新浪博客上國明的方子，但是我覺得她的方子太乾了，所以自己加了一點牛奶和腐乳汁，做之前其實是忐忑的，總怕做出來太重口味了，但是結果比較另我意外，味道出奇的好，至少我覺得超過很多中規中矩的...
蔥香煎豆腐
用料老豆腐半塊大蔥一根蔥香煎豆腐的做法豆腐切片煎成兩面金黃，可以一次都煎好凍在冰箱裏，炒菜燉菜燉湯都能用。煎好的豆腐可以改刀切成三角塊。蔥切細絲，大蔥絲和豆腐的比例可以是一比一。熱油，下蔥絲翻炒兩秒，下豆腐，五香...
蔥香煎餅
用料麪粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克鹽12克蔥適量蔥香煎餅的做法拿不粘鍋中大火煎兩面金黃，起鍋...
香蔥煎餅
冠狀病毒肆虐，在家給娃娃準備各種吃食，煎了這麼多次鹹味的煎餅，覺得這次的最好吃，所以記錄一下。用料麪粉適量克水適量克雞蛋可加可不加個食鹽少許克胡椒粉少許克雞精小半勺蔥花4-5根克糖一小勺克香蔥煎餅的做法把以上的...
香煎小蔥豆腐
食帖有一期是節氣的食桌，很喜歡，這道豆腐菜更是我喜歡的，隨手一做，味道好驚豔吶！趕緊抄下來分享～用料豆腐1塊鹽適量油適量小蔥適量雞蛋1個白糖適量蠔油適量麪粉適量克香煎小蔥豆腐的做法材料很簡單吧先把小蔥切成蔥花豆腐切...
乳香蔥油餅
用料中精麪粉三杯溫水一又四分之一杯鹽一小匙南乳三塊南乳汁一小匙油適量蔥花適量芝麻適量乳香蔥油餅的做法麪粉、溫水、鹽、南乳+南乳汁（忘記給南乳拍個照😊）和好的麪糰分成小等份按自己喜歡的大小，我用的分量是每個150...
腐乳煎豆腐
就想試下腐乳煎豆腐好不好，發現挺好吃的，腐乳的鹹香味配滑嫩豆腐很是下飯。用料腐乳兩塊豆腐一盒鹽一勺糖半勺醬油1勺蠔油半勺水小半碗酸幾個蔥1根辣椒1個芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全部材料豆腐切塊下鍋煎，中小火。隨...
腐乳香蔥煎餅
用料花椒末麪粉150克腐乳2塊清水300克（大概）蔥1小把（40克左右）糖少許油10克鹽腐乳香蔥煎餅的做法準備材料，蔥花切小段，腐乳和糖、鹽、花椒末攪拌攪拌均勻面粉加水，先用250克清水調均勻，加入腐乳糊，繼續調均勻加入蔥段，拌均勻根...
煎個香蔥餅
兒子乾媽昨天拿了自家院牆種的生菜，就想吃個卷菜餅用料麪粉200克水90ml十三香適量鹽適量酵母2克蔥頭十個煎個香蔥餅的做法將材料加入水揉成光滑麪糰，根據個人喜好添加十三香和鹽靜置十分鐘，我們就可以開始做餅了用擀麪杖...
腐乳煎餅卷
早上起牀餓了，糾結了好久要不要做早飯。後來決定來個簡單早餐。用料麪粉雞蛋1只蔥末蔬菜末任意腐乳煎餅卷的做法麪粉50〜100克，放在碗中，打上雞蛋，加水攪成糊狀。加椒鹽，蔥末，蔬菜末後，下鍋小火攤成薄餅腐乳均勻抹在餅上捲起...