香辣醬馬排/馬肉
用料姜8片蔥2/3根蒜5瓣大醬2勺耗油1勺醬油3勺老抽1勺八角2個桂皮1塊香葉2片馬肉/馬排1500克辣椒3個料酒適量鹽適量香辣醬馬排/馬肉的做法馬肉/馬排涼水中加入蔥段3段蒜2瓣姜3片料酒適量八角2個桂皮1段鹽3勺泡除血水的...
小馬馬醬香魚
用料三道鱗1條豆腐1塊大蒜4瓣蔥3段薑片香葉片桂皮塊幹辣椒個花椒粒粒胡椒粒克豆瓣醬勺腐乳塊蠔油老抽八角小馬馬醬香魚的做法魚清理好，下鍋煎一煎。配料下鍋炒香，加水，加豆瓣醬、蠔油、腐乳、老抽調味。煎好的魚放進湯裏...
荷馬醬肉
微信公衆號～荷馬私廚用料五花肉克見食譜荷馬醬肉的做法見圖小貼士微信公衆號～荷馬私廚...
圍爐暖食~排骨馬鈴薯麻辣香鍋
美味的食物一定是可以傳遞溫暖，治癒心靈的吧？這是一款簡單的麻辣香鍋，單位附近有一家好吃的麻辣香鍋店，熟識之後找老闆要來這方子，希望這款好吃的味道可以傳遞溫暖的力量，畢竟，吃撐了才能撐過人生嘛！用料~麻辣香鍋醬~~~~熬醬~...
辣滷馬肉😜
把野馬煮來吃，以後風輕雲淡安安穩穩～用料幹辣椒個薑片香葉片桂皮適量八角個花椒適量料酒適量蒜泥適量小香蔥1根辣滷馬肉😜的做法先用大料滷煮過冷水，放涼。切片，調蘸汁兒...
羅馬肉醬
用料羅馬肉醬100g意大利螺旋麪100g西蘭花適量胡蘿蔔適量大蒜適量小西紅柿適量羅馬肉醬的做法水燒開加入適量的油和鹽並放入螺旋意麪水煮15分鐘煮好後撈出將水瀝乾待用將西蘭花，胡蘿蔔，大蒜，小西紅柿洗淨切好鍋加熱放入適...
馬姐醬牛肉
馬姐愛生活這是爲寶寶做的不放鹽的醬牛肉用料牛腱1000克姜6片老抽5勺八角3個蔥1根桂皮1塊花椒40粒生抽4勺香葉2片料酒1勺冰糖15克馬姐醬牛肉的做法焯水去掉牛肉的髒東西和血水打去浮末下鍋煮開大火燉10分鐘再放入高壓...
香辣牛腩燜馬蹄(消耗馬蹄)
就是想吃辣……用料牛腩500克馬蹄10個香辣料或火鍋底料4分之一包蔥頭(小洋蔥)1個蔥8根姜6片蒜6瓣鹽適量醬油少許蠔油少許開水300克左右香辣牛腩燜馬蹄(消耗馬蹄)的做法1、準備好的牛腩，牛排骨旁邊的，肉多😂2、鍋裏燒水...
紅燒馬排
用料帶骨馬排1250克大蔥白½根鮮姜1塊八角3個桂皮1塊白芷1片白糖半手勺(約40克）黃豆醬油4小勺(約40克)紅燒醬油½小勺(約5克)高度白酒1小杯(約20毫升)鹽適量味精少許紅燒馬排的做法新鮮帶骨馬排1根將馬排剁成6釐米左右...
馬蹄排骨
用料馬蹄250克排骨500克姜6片料酒15克生抽15克水160克蔥適量老抽15克蒜頭5瓣馬蹄排骨的做法排骨洗淨後放入主鍋，放入姜，蒜馬蹄一切四，也一起放入主鍋加入生抽，老抽，料酒，水25分鐘V鍵反轉速度小勺剩20秒從量杯孔加入蔥段，轉一...
香辣烤肉醬溜豆腐——馬克西姆不粘鍋
家裏想換個鍋，下廚房正好有馬克西姆微壓不粘鍋免費申請，就抱着試試看的心情申請了，很幸運成功了！謝謝下廚房/馬克西姆不粘鍋！1.馬克西姆不粘鍋微壓保鮮2.雙重不粘（物理+塗層不粘）3.熔射工藝，加熱快少油煙，一鍋多用（煎炸燉煮炒）用...
馬記醬牛肉
最近在減肥，覺得外面買的不衛生，所以決定抄傢伙自己來。自己準備，健康又放心……在我枯燥無味的減肥餐裏，它讓我找到了活着的意義。。。失敗了兩次之後，就不想看別人的菜譜了，覺得太複雜了，就喜歡傻瓜式操作……後來自己實驗...
香辣馬齒莧爆炒豬頸肉
看着很清純，吃起來有點火辣～嘿嘿～用料豬頸肉馬齒莧幹辣椒蒜頭姜香辣馬齒莧爆炒豬頸肉的做法豬頸肉洗淨切好，加油、鹽、生粉醃製一會。馬齒莧洗淨備用。蒜頭、幹辣椒、姜切粒備用。大火開鍋，加油，放入蒜頭、幹辣椒、姜爆炒...
炒馬肉馬腸
炒好的馬肉馬腸，可當零食，可配飯，可煮麪，可做下酒菜……用料馬板油半斤馬肉1.5斤馬腸半斤砂姜粉30g（靈魂調料，多點沒事）牛力牌天等辣椒醬2勺（依個人喜好）鹽少許炒馬肉馬腸的做法馬板油、馬肉洗淨瀝乾水後切好馬肉就像牛肉一樣...
香菇牛肉醬^_^荷馬私廚
連續文案操作多半個月，吃得不是很爽，看看冰箱裏有牛肉，泰椒，香菇…那就動動手吧😄用料胡椒粉適量小蔥根鹽適量料酒適量牛肉純瘦肉花菇三朵泰椒半斤香菇牛肉醬^_^荷馬私廚的做法牛肉花菇泰椒白芝麻花生花生油炸搗碎待用牛...
馬蹄排骨湯
幹了這鍋馬蹄玉米排骨湯，清甜滋補湯巨好喝。用料馬蹄3個胡蘿蔔1根玉米1個蔥薑片適量鹽適量馬蹄排骨湯的做法冷水下鍋焯出血沫馬蹄、胡蘿蔔塊、玉米塊、蔥薑片下鍋轉小火燉60分鐘少許鹽調味...
香辣羊肉湯（馬來西亞版）
香料的加入爲本就鮮美的羊肉增添了一種別樣的風味，醇郁中略帶一絲辛辣，入喉滾燙的舒暢，瞬間就能趕走一整天的寒意，若再配上一碗飽滿晶瑩的白米飯，就着香濃的湯汁入口，真叫人意猶未盡！用料無骨羊肉塊500克小洋蔥100克...
馬蹄炒醬肉
馬蹄的爽口配合醬肉的濃郁,創造出獨特的口味.用料馬蹄12個自家醃醬肉150G食用油15ML料酒1小勺馬蹄炒醬肉的做法馬蹄洗淨去皮,醬肉倒上料酒上高壓鍋蒸熟.馬蹄橫切,一分爲二.醬肉取出切成2毫米左右的薄片中火起油鍋,油...
辣炒馬肉（新疆昌吉煙燻馬肉）
這個煙燻馬肉是新疆朋友寄過來的，同時寄過來的還有馬腸子，就是類似我們這的香腸。煙燻馬肉是有醃製過的味道，馬肉是全瘦的，一共兩份，第一份煮熟切片吃了，第二份就煮熟切片炒了。話說，第二份馬肉的味道有點重，我煮水的時候特別...
意式馬撒拉醬汁豬排
用料豬裏脊肉（porkloin）500克小白蘑菇200克洋蔥一隻150克馬撒拉酒2/3杯牛肉清湯2/3杯黃油60克普通麪粉1/3杯黑胡椒粉1茶匙鹽1.5茶匙意式馬撒拉醬汁豬排的做法裏脊片用錘子敲打，到原來兩倍大肉上撒少許鹽和胡椒粉蘑菇切片...
馬馬虎虎的辣椒炒肉
這是最近我做的最好的菜啦用料五花肉適量青椒1個燈籠椒半個尖椒1個蔥薑蒜適量馬馬虎虎的辣椒炒肉的做法原料先放油，油熱了以後放肉，翻炒至金黃把肉盛出來，就着鍋裏的肉放辣椒，翻炒後把肉重新放下去放生抽，老抽，鹽可以上桌啦...
香菇牛肉辣醬^_^荷馬私廚
新疆出差帶回來的豬皮子辣椒，用來做個辣醬吧😄用料薑片鹽適量牛肉香菇幹辣椒泰椒豬皮子辣椒白芝麻花生蒜香菇牛肉辣醬^_^荷馬私廚的做法牛肉一塊切小丁泰椒切段香菇切丁豬皮子辣椒切絲蒜蒜蓉，薑末，蔥花熱鍋涼油蔥花，薑末，...
醬香馬蹄
馬蹄除了煮湯羹之外，我還喜歡炒着吃，尤其這種醬香的做法，雖然用料和做法都很簡單，但味道真的很好，清甜爽脆，香氣十足，這道菜裏的洋蔥是點睛之筆，有了洋蔥才使醬香味更濃郁，一定不能省哦！用料馬蹄洋蔥五花肉料酒生抽鹽糖醬香馬蹄...
馬來西亞辣醬 Sambal Balacan
這辣醬很適合愛吃辛辣口味的朋友們馬來西亞人愛吃的辣椒醬我們稱sambalbalacan喜歡吃辣的朋友可以自己弄一小碗試下絕對馬來風味😁用料番茄2粒青尖椒2條紅尖椒3條指天椒8條青色小辣椒6條洋蔥2粒蒜4小粒鹽1匙糖2匙馬來...
香辣馬面魚
用料馬面魚紅油鹽味精糖蔥姜料酒醬油八角桂皮草果花椒幹辣椒香油精煉油香辣馬面魚的做法馬面魚初加工後盛放盆中加鹽、料酒、醬油拌勻醃至入味。蔥切段薑切片，香料洗乾淨。淨鍋添油燒六至七成熱時投入醃好的馬面魚，炸呈...