臥雞蛋（懶人菜）
臥雞蛋是一道以雞蛋，食用油（色拉油或豆油等）、味精、鹽、蔥花、胡椒粉爲原料製成的東北菜。雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人羸弱。用料雞...
臥雞蛋早餐
用料鹽克醬油勺蔥根雞蛋個臥雞蛋早餐的做法先打一個雞蛋在盤子裏攪散，放蔥花醬油，我放了點花椒，嫌不好看可以放料酒。打入雞蛋，就不要再動了。打之前少放點油或者香油。放入蒸鍋蒸10分鐘左右就可以。做好了，放了醬油味極鮮...
澆汁臥雞蛋
簡單快手，營養美味用料雞蛋6個蔥1根姜1塊生抽3勺蠔油2勺雞精少許十三香少許澱粉1勺澆汁臥雞蛋的做法準備6個雞蛋，一塊姜，一根蔥找一個深盤子，盤底均勻塗一層食用油依次將雞蛋磕入碗中，放入上汽的蒸鍋內，大火蒸15分鐘蒸雞蛋...
懶人臥蛋
蒸蛋用料雞蛋:6個海鮮醬油:1小勺火腿丁:1小把(半根)蔥花:1小把食用油:半小勺(防粘)鹽:2克或1克都行懶人臥蛋的做法盤子中倒入1小勺海鮮醬油放入一小把蔥花，一些火腿丁倒入半小勺食用油盤中打入6個雞蛋，加入少許鹽，用筷子...
魚湯臥雞蛋
不突發奇想胡亂創新，就不會有各個菜系和各種美食😄😄就不能成一個合格的乾飯人用料魚湯300ml左右雞蛋6個小蔥1根小尖椒3個魚湯臥雞蛋的做法家裏今天中午做了紅燒魚，但是我又不太想吃，看見魚湯想着這樣做試試，結果成功了，很...
豪配臥雞蛋
朋友家做客吃到的，覺得不錯方法又簡單，分享給大家用料雞蛋3個蔥花少許鹽少許海鮮醬油2湯勺大蝦3只魚丸3個胡椒粉少許食用油少量豪配臥雞蛋的做法準備物料雞蛋打入蒸碗中滴少許醬油將魚丸切成小丁，大蝦去蝦線開背，切蔥花備...
臥雞蛋
小時候媽媽經常做的東北家常菜，做法簡單，鮮香美味。用料雞蛋3個蔥花適量食用油適量醬油2勺鹽一點點耗油半勺白胡椒粉一點點臥雞蛋的做法準備一個深盤，倒入2勺生抽，半勺耗油，半勺食用油，一點點胡椒粉，一點點鹽，3勺水。（注意要加...
臥雞蛋掛麪
純屬一個做飯愛好！用料雞蛋3個十三香勺鹽1克蔥1根油3克醬油0.5勺雞精0.5臥雞蛋掛麪的做法鍋裏燒水，水半開臥雞蛋，知道雞蛋成型熟！撈出來放在碗裏！鍋裏重新加水，水開。煮掛麪，放鹽，十三香，味鮮。雞精，味精，熟2分。放入臥雞蛋，在放...
網紅懶人臥蛋
用料雞蛋5個蔥花適量火腿1根生抽1勺油1勺網紅懶人臥蛋的做法準備以下食材備用，雞蛋可以4-6個，配菜可以根據自己口味添加其他大蔥切碎，香腸切丁，倒入一勺生抽，一勺食用油，把切好的配菜一起攪拌均勻盤中打入五顆雞蛋，不需要攪...
火腿臥雞蛋
更簡單，懶人家常菜用料火腿2片雞蛋6個蔥花適量醬油2勺食用油10克火腿臥雞蛋的做法火腿切丁，蔥末，食用油，醬油鋪底。上面打上6個蛋，放入水開的蒸鍋裏，大火蒸8分鐘。就好了😁...
東北臥雞蛋
東北臥雞蛋在我的東北朋友告訴我做法之前，我根本不知道有這種吃法。嘗試後發現還不錯，簡單易學有營養，推薦給大家~用料柴雞蛋8個鹽少許食用油一勺火腿腸兩根蔥一根香菜少許東北臥雞蛋的做法火腿腸切丁或片，加入蔥花，香菜，備...
肉餅臥雞蛋
用料肉餅250克雞蛋3個蔥花少許蔥香粉少許孜然粉少許生抽1勺料酒1勺肉餅臥雞蛋的做法肉餅里加生抽，料酒，孜然粉，蔥香粉，蔥花，拌勻。分別挖三個空，把雞蛋打在上面，雞蛋上灑少許蔥香粉。高壓鍋帽子響起後10分鐘關火。味道很好哦...
捲心菜臥蛋
用料小卷心菜5片鹽2克雞蛋2個黑胡椒碎適量捲心菜臥蛋的做法捲心菜切細絲，加鹽拌勻。熱鍋冷油，下捲心菜絲，要做幾份就分幾份。中間騰出個地兒，打入雞蛋。撒上黑胡椒，小火煎五分鐘至蛋白凝固。不用翻面。好啦。...
肘子臥雞蛋
中午真不知道吃什麼好，天太熱，又不想做複雜的菜，好在冰箱裏有常備的雞蛋和前幾日烀的肘子，做一個肘子臥雞蛋吧，解饞好吃又省事。用料熟肘子半個雞蛋4個一品鮮醬油適量老抽少許小蔥1根鹽適量胡椒粉少許蠔油少許雞粉少許水澱...
臥雞蛋🥚
不知道爲什麼，每次打雞蛋都會碎一個😂但是好吃是真的！用料雞蛋6個蔥花適量醬油1勺（湯勺）鹽1勺（配料勺）油適量胡椒粉適量辣椒半段臥雞蛋🥚的做法將雞蛋逐一打入盤中。（忽略我打的碎雞蛋😂）加入1湯勺醬油、1小勺食鹽、適量的胡...
家常臥雞蛋
味道很讚的哦！😁用料雞蛋5個蔥花適量鹽適量油兩勺醬油一勺肉沫適量料酒適量花椒粉一丟丟家常臥雞蛋的做法準備雞蛋和肉沫，我是超市買的現成的，也可以自己剁的哈雞蛋打進盤子裏待用放入肉沫，加入一丟丟的花椒粉，一丟丟鹽，然...
圓白菜臥蛋
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料圓白菜絲50g雞蛋1個鹽根據口味添加黑胡椒碎根據口味添加圓白菜臥蛋的做法開小火平底鍋刷一層薄油，放入一些圓白菜絲，中間留一個洞。打入一個雞蛋，蓋上鍋蓋，燜2-3分鐘。最後撒上一...
超簡單懶人臥蛋
甩手菜譜之懶人臥蛋。簡單又美味。用料雞蛋5個火腿腸2根蔥花少許生抽適量食用油少許超簡單懶人臥蛋的做法找一個深一點的盤子。放適量醬油，一勺左右，一點點食用油。小蔥切末，火腿切成丁，撒在盤中。攪勻。將雞蛋依次打入盤...
醬臥雞蛋
用料醬油一勺雞蛋4個蔥4根蠔油一勺胡椒粉適量油適量醬臥雞蛋的做法雞蛋打入碗中，另一碗中放入醬油蠔油胡椒粉蔥花和油混合攪拌混合完這樣子可以先把鍋燒水準備混合調料中倒入雞蛋，來回划動幾下但不把蛋黃搓破水開放入蒸...
一人臥室懶餐｜mini電鍋土豆胡蘿蔔蕎麥雞蛋麪
🥕🥔🥚🍜合租星人，放了電煮鍋在臥室煮麪煮湯。本菜譜適合同樣不想點外賣又懶得爆炒的朋友。用料雞蛋1個胡蘿蔔1根土豆1個生抽2勺蕎麥掛麪1把一人臥室懶餐｜mini電鍋土豆胡蘿蔔蕎麥雞蛋麪的做法所有的食材準備好，土豆和胡...
💋臥雞蛋💋
用料蔥鹽醬油五香粉花生油雞蛋💋臥雞蛋💋的做法蔥切丁盤中倒入少許花生油醬油，鹽，五香粉攪拌均勻打入雞蛋上蒸鍋蒸12分鐘左右快出鍋時撒蔥花，蓋蓋出鍋小貼士蒸雞蛋的時候，一定要蒸熟，有時候蛋白熟了，蛋黃還沒熟。...
【97】懶人雞湯蛋羹/雞湯臥蛋
給自己燉了一鍋雞湯（燉前把雞油適當去除，不然會太油），雞湯中加了鹽就不好過夜儲存了，所以剩下的一小碗用來做雞湯蛋羹吧。普通乾貝蛋羹：用料雞蛋4個雞湯5大勺【97】懶人雞湯蛋羹/雞湯臥蛋的做法3個蛋，打成蛋液。蛋液中加入5...
醬油臥雞蛋
烹飪方法多，最健康的是蒸煮燉，走一個！用料雞蛋4個醬油10ml橄欖油10ml蔥適量醬油臥雞蛋的做法容器中倒入橄欖油和醬油各10ml，蔥花適量攪拌均勻。打入四個土雞蛋。用籠屜放入煮米飯的鍋（這樣可以一舉兩得，不浪費）10分鐘出鍋，搭...
生菜臥蛋粥
用料大米生菜雞蛋鹽生菜臥蛋粥的做法大米提前泡一個小時。生菜洗淨切絲。大米與水按照1:5或1:6的比例倒入電飯煲。按下煮粥鍵等粥煮好。煮好粥後，把生菜放進熱騰騰還冒着泡泡的粥裏，攪一下，打入一顆雞蛋，再蓋上蓋子，燜一會...
臥雞蛋醬
特別好做，很適合喜歡吃雞蛋醬的同學用料雞蛋3個油兩大勺醬油2小勺味素一小勺蔥半根花椒麪小半勺大醬三大勺臥雞蛋醬的做法將所有調料都加好，然後攪拌，我用的是香其豆瓣醬，味道還不錯(可以根據自己的口味決定具體加多少醬)...