巧克力重芝士蛋糕
用料奶油奶酪（芝士蛋糕）250克綿糖（芝士蛋糕）45克椰漿（芝士蛋糕）40克淡奶油（芝士蛋糕）20克雞蛋（芝士蛋糕）2個檸檬汁（芝士蛋糕）少許（4、5滴）低粉（芝士蛋糕）15克餅底：奧利奧餅乾碎80克黃油（餅底）20克牛奶（餅底）20克巧克力面：德芙黑巧70克淡奶油...
紅豆白巧克力凍酸奶重乳酪芝士蛋糕
獨家自制用料雞蛋egg1枚奶油奶酪creamcheese500g酸奶油sourcream130g糖粉60g低筋麪粉10g玉米澱粉10g白巧克力9塊黃油40g消化餅乾130g錫紙若干紅豆白巧克力凍酸奶重乳酪芝士蛋糕的做法準備材料取出黃油奶油奶酪白巧克...
巧克力芝士蛋糕（巴斯克）
老公生日恰逢疫情控制居家辦公，不能去外面慶祝，徵求了孩子的意見決定給爸比做一個孩子自己想吃的巧克力芝士蛋糕🍰用料奶油奶酪250克淡奶油120克雞蛋2個細砂糖42克可可粉10克玉米澱粉10克巧克力芝士蛋糕（巴斯克）的做法準...
巧克力巴斯克芝士蛋糕
自用方，純記錄📝。用料奶油奶酪250克細砂糖70克全蛋2個蛋黃1個玉米澱粉5克黑巧克力（65%以上）40克淡奶油115克朗姆酒15克巧克力巴斯克芝士蛋糕的做法黑巧切小塊，隔熱水融化，慢慢加入溫熱的淡奶油攪拌均勻，備用。烤箱預熱230...
白巧克力奶酪蛋糕（重芝士蛋糕）
我家小朋友最喜歡吃三樣東西：奶酪、白巧克力和奧利奧餅乾。因此，我和6歲的小Alvin一起攢了一個味道純正甜美的大奶酪蛋糕！原料很簡潔，製作程序卻是十分嚴謹專業，一點也不馬虎喲，成品自然相當贊！我挑選的奶油奶酪有一半是低脂...
巧克力重芝士蛋糕印章
最近爲了消耗淡奶油，所以連着做了幾個芝士蛋糕。這2個巧克力重酪也是用的自制奶油奶酪，芝士控和巧克力控可以試一下。下面的方子可以烤一個6寸心形活底加一個八寸方形慕斯圈，或者一個8寸圓也可以，我是一爐烤出來的。造型...
四重巧克力芝士蛋糕
這是一個六寸蛋糕的量。用料奶油奶酪300g奶油200g白巧克力牛奶巧克力黑巧克力各50g白砂糖60g魚膠粉8g餅乾碎70g黃油70g水80g四重巧克力芝士蛋糕的做法準備好材料。餅乾我是自己壓碎的。作爲蛋糕底的餅乾碎可以選擇奧...
白巧克力重芝士蛋糕
白巧克力和重乳酪的結合，口感很讓人驚豔，非常的香醇、好吃。白巧推薦選擇法芙娜的。方子是六寸的量。用料奶油奶酪250克法芙娜白巧克力100克無鹽黃油50克（融化餅乾用）無鹽黃油10克（與白巧融化用）淡奶油60克雞蛋1個細砂糖20...
四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！這個多層巧克力芝士蛋糕一定會成爲那些喜愛巧克力的朋友的新歡。四層不同口味由奧利奧、白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力組成。相信這款巧克力芝士蛋糕一定是你吃過最好吃的...
松露巧克力雙重芝士蛋糕
松露，食材中的黃金，菌類中的鑽石。任何美味只要加點松露調味，便會有點石成金的奇妙提升。松露不但可以入菜，還是甜點的好伴侶，尤其與芝士、巧克力絕配。sabatino公司的松露產品，是我用過性價比極好的，價格沒有特別高高在上，效...
三重巧克力芝士蛋糕
老美blogger的方子芝士與糖的量我有調整要比原方巧克力味更濃郁原方用的是9寸圓模我覺得調整後的方子用8寸更好我用的還是9寸所以整體看上去有一點點扁用料奧利奧餅乾（除去夾心）18塊黃油（融化）2大勺奶油奶酪600g黑巧克力（5...
重重重巧克力奶酪蛋糕
本意是做給媽媽生日蛋糕的一款，因爲細膩又濃郁，苦中回甘，巧克力的醇厚風味超突出！蛋糕體不溼不幹正正好，冷藏可放一星期慢慢吃～用料100%巧克力100克雞蛋2個奶油奶酪100克稀奶油100克低筋麪粉15克玉米澱粉15克細砂糖50克堅果...
Philadelphia巧克力芝士蛋糕
巧克力與奶油奶酪的完美結合。是巧克力和奶酪蛋糕雙重粉絲的福音。逗諾小廚將國外配方翻譯整理後分享給愛烘焙的小夥伴們。歡迎大家留言或上傳作品。相關製作視頻已上傳至優酷網_show/id_用料奧利奧餅乾，碾碎24塊黃油，...
🎂蛋糕｜BBC經典快手8寸重芝士乳酪巧克力蛋糕
在英國的時候最愛看的就是BBC的美食節目。這方子源自<hairybikers’bakeation>2012年的belgianchocolatetrufflecheesecake，加上我自己做了很多次以後改良的少糖&懶人版本：）原方子：_chocolate_02043用料消化餅乾/奧利...
濃郁重巧克力芝士蛋糕
愛吃巧克力，愛吃重芝士，創造出了這款綿密口感的重芝士。超級濃郁，吃一口能感覺到芝士掛喉的順滑。當然也很高熱量的說，爲了吃它，我都得少吃一頓飯哦！用料雞蛋2個奶油奶酪200克淡奶油230克黃油30克細砂糖45克消化餅乾80克巧...
巧克力三重奏芝士蛋糕
好事總是接二連三的，就像今天這款蛋糕一樣，三種不同口味的巧克力，成爲你必吃的最新選擇。奧利奧巧克力餅+香濃的黑巧克力+甜美的白巧克力=美味難忘的三重奏蛋糕！！（8寸模一個）用料奧利奧餅乾200克黃油（軟化）26克白巧克力180克奶...
超飽足感巧克力重芝士蛋糕
這一款蛋糕吃起來夠滿足！巧克力加芝士，充分的幸福感哦~做起來很快，又超級好吃~強烈推薦！原配方來自whitney，地址見這裏：_我根據自己的情況稍作改變，味道也很贊哦！可以試試看！用料牛奶巧克力150克（切小片）奶油奶酪（卡夫）250克雞蛋3...
巧克力重芝士蛋糕（八寸）
總是參考大家的方子做蛋糕，也貢獻一個自己的方子給大家吧。不算完美，但是大家嚐了都說味道很贊。不放一滴油，口感是入口即化的芝士蛋糕裏裹着厚厚的巧克力味道，早餐或者下午茶時候配咖啡或者清茶，爽到逆天了。家裏有個吃貨...
巧克力雙層重芝士蛋糕（慕斯口感）
用料黑巧克力60克牛奶100克奶油奶酪300克糖50克酸奶50克雞蛋2個黃油30克即食燕麥片60克糖10克巧克力雙層重芝士蛋糕（慕斯口感）的做法此蛋糕做法爲水浴，因此要選擇固定底模具，或模具底部用錫紙包好，防止進水氣。模具準備好...
簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕
💓當巧克力遇到芝士會產生怎樣的化學反應呢？今天小紐爲大家解鎖一款巧克力重芝士蛋糕絕對是巧克力控和芝士控的福音用紐斯卡無麩質無代可可脂的巧克力醬加入香醇濃厚的芝士酥脆的消化餅乾完美結合做好後放在冰箱裏冷藏...
巧克力控：免烤巧克力芝士蛋糕
6寸，蛋糕做好冷藏3小時以上基本可以凝固好，可以吃了，此時的口感如絲綢般滑溜，如果冷藏過夜後會變得紮實濃密順滑，如凝脂般順滑可口，根據自己喜好決定冷藏時間即可～配方中的可可液塊如果沒有也可以不加，可以加等量或更多70.5%...
巧克力天堂雙重巧克力芝士蛋糕double chocolate cheesecake
十人量大蛋糕用料奶油巧克力餅乾18塊60%巧克力12ounce奶油奶酪3盒共24ounce煉乳1罐約14ounce香草精2小勺大雞蛋4個巧克力醬澆頭(Ganache)Whippingcream奶油3/4杯60甜度巧克力6ounce牛奶巧克力6ounce巧克力天堂雙重巧...
黑巧克力烤乳酪蛋糕（黑巧芝士三重奏）
愛黑巧、愛芝士、於是把最愛的元素進行了組合！入口順滑，香濃又不膩，一開冰箱就能聞到濃濃的巧克力香！一到天冷就想吃點巧克力，喝點熱的手調清咖，超愛這個組合，棒棒噠！👏（配方爲6寸模）用料奧利奧蛋糕底奧利奧餅乾碎100克黃油50克...
超濃郁黑巧克力重乳酪芝士蛋糕
這個方子真的絕絕子，做出來的蛋糕超級濃郁好吃，是我珍藏好幾年的方子~今天過生日就正好做了一個，一起來吃吃吧~用料·餅乾底消化餅乾150克黃油75克·奶酪蛋糕體(這是8寸的模具)奶油奶酪480克白砂糖75克淡奶油60ml雞蛋3個...
巴斯克巧克力芝士蛋糕
巴斯克巧克力芝士蛋糕【2597克】1020克……奶油芝士（室溫軟化）340克……細砂糖25克……中筋麪粉484克……淡奶油360克……全蛋（6個大號雞蛋）25克……蛋黃（1個大號蛋黃）3克……香草精（天然）170克……高脂可可粉170克……融化的...