快手脆肉皖煲
用料脆肉皖魚2斤芽菜250克金針菇500克生粉少量鹽適量砂糖少量食用油適量薑絲適量蔥花少量快手脆肉皖煲的做法在市場買的時候讓他們幫忙切塊，回家後洗幾遍。下鹽，白砂糖，花生油，生粉，薑絲，拌勻醃製金針菇和芽菜洗乾淨備用，鍋...
蒸脆皖魚
適量🈯的是吃多少放多少用料魚適量醬油1勺耗油1勺蒸鼓油1勺蒜泥1勺蒜苗1根金針菇適量胡椒粉適量克蒸脆皖魚的做法調好的醬料魚提前用澱粉攪拌一下，盤底墊上金針菇，魚片鋪在上面，加入調好的醬料，上鍋蒸8分鐘出鍋，加上自己吃...
清蒸脆肉皖
用料蔥2根姜1小塊鹽5克醬油2勺料酒2勺生粉1勺大蔥1小段小米辣1個豆腐3小塊雞蛋2個魚片13片清蒸脆肉皖的做法這脆肉皖魚片是在錢大媽買的，都是現成的魚片，拿回來先用鹽抓一下洗乾淨後在醃製~~用料灑、鹽、生粉、雞蛋清醃...
姜蔥脆肉皖
用料脆皖1斤姜蔥蒜適量姜蔥脆肉皖的做法選脆皖魚腩，切1cm左右寬，放一勺鹽，1勺生粉抓幾下，用清水沖洗乾淨。加入薑絲。2勺生粉，2勺花生油。抓勻醃製15分鐘。調汁：2勺蠔油，3勺蒸魚豉油，1勺白糖，1丟丟雞粉。攪拌均勻。平底鍋加油...
爆炒脆皖
用料脆皖肉起片青紅椒切片蔥薑蒜切絲爆炒脆皖的做法花生油、生粉抓勻魚片靜置十分鐘炒好青紅椒待用蔥薑絲爆鍋房入魚片翻炒，加料酒、蠔油、生抽，鹽。最後放入青紅椒出鍋。...
椒鹽脆肉皖
有一天看朋友圈看到有人在吃，饞哭了，可是兩個人買菜真的不好買，後面爸媽給了好多脆肉皖給我，於是，就做起來了。用料脆肉皖魚骨若干料酒少許蒜粉少許鹽少許生粉隨意椒鹽脆肉皖的做法把脆肉皖洗乾淨，晾乾，加鹽，料酒，生粉，蒜粉，喜歡...
蔥姜脆肉皖
中山特色美食20分鐘即可完成用料脆肉皖500克蔥2根姜10片蠔油1勺醬油2勺料酒2勺生粉2勺蔥姜脆肉皖的做法脆肉皖切片，放入生薑四片、料酒兩勺、生粉兩勺。抓勻。鍋內加油，爆香薑片。加入魚肉，煎至八成熟。加蔥段，耗油一勺，醬...
脆肉皖
用料脆肉皖500克姜5片（切絲）蒜3瓣蔥一顆料酒適量腐乳兩塊生抽適量老抽適量脆肉皖的做法把配料（蔥，蒜，姜）準備好，魚清洗乾淨瀝水；放油熱鍋，把姜，蒜下鍋爆香，放入魚爆炒一分鐘，加鹽和料酒，再加適量清水，腐乳，悶五分鐘，接着放生抽，老抽，蔥，...
快手爆炒脆肉皖
跟朋友逛超市看到活的脆肉皖，就聊了一下，偶然得知他們家居然是拿來炒着吃的！於是瞭解了下做法後順手切了一份回來呀~姜蔥爆炒，好吃！脆肉皖，果然是優秀的魚魚~🐟用料脆肉皖500克芹菜兩根蔥兩根姜3~5片指天椒1~2個料酒少量澱...
(簡單快手)清炒脆肉皖
廣式清炒脆肉皖，清甜爽脆，非常美味！用料脆肉皖(魚的中部位)500克姜6片蔥3根鹽適量料酒1勺油適量(簡單快手)清炒脆肉皖的做法清洗乾淨的魚肉熱鍋起油，倒姜蔥爆香倒魚片下鍋翻炒一會接着下點料酒，鹽，生抽兩滴，耗油少許，繼續翻炒...
番茄脆肉皖
用料脆肉皖300克蔥花1根香菜2根杏鮑菇1個番茄2個鹽20克油10克胡椒粉5克蒜蓉適量番茄脆肉皖的做法蔥花切丁，香菜切小段，備用。杏鮑菇洗乾淨，切絲。鍋裏放入1碗水煮開，倒入杏鮑菇，煮2分鐘。撈起來備用。在番茄底部劃一個十字...
炒脆肉皖魚
今天婆婆生日，她喜歡吃脆肉皖，蘭豆是婆婆種的，感覺自己太幸福了每天有有機菜吃。用料魚500克姜5片蔥2根炒脆肉皖魚的做法洗乾淨魚片，廚房紙擦乾水，蘭豆先過下熱水撈起備用。鍋熱下油鹽炒3分鐘後下點蠔油，魚片快熟放蘭豆放一...
快手燜皖魚
用料皖魚半條生抽2湯勺鹽適量生粉2小勺料酒2湯勺姜適量紅尖椒5根大蒜1根快手燜皖魚的做法皖魚切成2釐米寬的塊兒，倒入生抽、鹽醃製半小時。（鹽少點兒，後面還要放的）入鍋前倒入生粉拌勻。皖魚放入鍋中煎至兩面金黃，倒入切好...
粵式·瓦煲脆肉皖
童年的味道…中山脆肉皖，記得小時候家裏每次煮這道菜，都會吃很多碗飯👨👩👧👦第一次寫菜譜1⃣️小菜鳥上路🐦用料脆肉皖1斤姜少許蒜少許蔥少許鹽少許蠔油1勺味料1勺醬油1勺粵式·瓦煲脆肉皖的做法取新鮮脆肉皖洗幹...
紫蘇蒸皖魚肉（快手版）
用料皖魚肉幾塊紫蘇葉8片豆豉若干蒜頭2瓣姜5片蒸魚豉油2勺油20克生粉1勺鹽適量料酒1勺紫蘇蒸皖魚肉（快手版）的做法將魚肉洗乾淨，姜切絲，蒜頭剁成蒜沫，豆豉、紫蘇洗乾淨切一下油，鹽，生粉，蒸魚豉油，料酒，姜攪拌醃製把蒜蓉、豆豉沫...
脆肉皖燜蝦
用料蝦只蔥根料酒勺蠔油勺白糖克鹽克薑片蒜瓣脆肉皖芹菜紅色大辣椒脆肉皖燜蝦的做法料酒姜醃製脆肉皖十分鐘，用手充分的抓勻。下鍋炸魚至金黃色。下鍋炸蝦至皮脆撈起。鍋裏放油加熱，下蔥薑蒜，小火爆出味道。魚和蝦下鍋，淋...
脆皖炒飯
用料脆皖尾部一塊隔夜飯2碗大蒜4瓣鹽少許醬油1湯匙老抽1/3湯匙耗油1/2湯匙料酒1/2湯匙脆皖炒飯的做法脆皖尾巴砍小件，大蒜拍扁蔥切段備用隔夜飯備用鍋中熱油下蒜瓣爆香下魚塊，加料酒炒片刻魚塊盛出備用鍋中放油，下隔夜飯...
燜脆皖魚
這裏寫的根據自己口味是每個人口味不同。用料魚500克姜20克蒜苗適量根據自己口味幹辣椒適量根據自己口味大蒜2瓣燜脆皖魚的做法市場買的魚回來清洗乾淨。蒜苗蒜姜幹辣椒切小。大蒜幹辣椒姜下鍋先爆香後加入魚加入水燜...
煎炒脆肉皖
用料脆肉皖508克鹽克生抽勺胡椒黑白均可歐芹碎或百里香迷迭香均可煎炒脆肉皖的做法不粘鍋煎出油，紙巾弄掉油，然後放調料翻炒即可...
爆炒脆肉皖
用料脆肉皖1斤青椒2只姜適量蔥2棵耗油1湯匙鹽適量水澱粉適量爆炒脆肉皖的做法脆肉皖洗淨切片（在菜場買的時候可以讓切好），用鹽，耗油，生油醃製20分鐘。姜切蓉，蔥切段，青椒去籽切滾刀。冷鍋熱油，油量不用太多，因爲魚片醃製時候已...
脆肉皖鮮蝦雞煲
脆肉皖的季節。用料蝦一斤蠔油調味下脆肉皖250克雞半隻料酒調味下姜4-6片小米椒3個冬菇4-6朵娃娃菜1顆脆肉皖鮮蝦雞煲的做法娃娃菜洗乾淨剝開泡着備用。冬菇切好泡着。蝦洗乾淨涼水。雞肉醃製：油、鹽、薑末、蒜末、生...
一魚兩吃，爆炒脆肉皖魚片&椒鹽脆肉皖魚骨
在錢大媽剛好看見兩塊吊水脆肉皖魚腩，老公喜歡吃魚，沒忍住都買了下來。吊水脆肉皖肉質爽脆，魚腩油脂豐富，香！但這個分量做一個菜太多了，吃到最後感覺會有點膩，所以今天就做個一魚兩吃，一道菜是爆炒脆肉皖魚片，另一道是椒鹽脆肉...
快手減脂餐-爆炒脆肉皖
✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺肥宅佛系保健順便減肥，在研究步驟簡單的減脂餐晚上不吃飯來一碟爆炒脆肉皖也不錯哦!魚肉高蛋白質又低脂，油可以放少一點。用料脆皖魚一盒200多克大蒜苗3根蒜3瓣姜3片切絲味極鮮醬油適量勺鹽適...
煎焗脆肉皖
用料姜四五片紅蔥頭一個姜粉蒜粉白胡椒粉生粉適量蒸魚豉油煎焗脆肉皖的做法用薑片、姜粉蒜粉白胡椒粉生粉把魚肉抓勻後封一層油，醃製半小時以上熱鍋熱油、下新的薑片和紅蔥頭爆香，下魚片，平鋪在鍋裏，煎到一面焦黃或者魚肉...
炒脆肉皖
用料脆肉皖切片500克蔥根薑片蒜瓣料酒勺鹽克糖克白胡椒粉勺生抽勺炒脆肉皖的做法買來脆肉皖片，洗淨，用鹽，糖，生抽，白胡椒粉，料酒，薑絲，蒜末醃製2小時冷鍋熱油如圖中紅字翻炒出鍋...