骨湯麻辣串串香 食譜坊 菜譜 2.96W 大中小設定文字大小 用料 各種魚丸,蝦,蔬菜切塊 食用油,紅油豆瓣,芝麻,辣椒,花椒,麻醬,生抽,白糖,高湯,香油,紅棗,枸杞 竹籤若干 骨湯麻辣串串香的做法 竹籤在加鹽的開水鍋裏煮5分鐘後,串起各種魚丸,蔬菜 炒鍋裏放少許油,加入花椒,幹辣椒,紅油豆瓣煸出香味後,加一小勺白糖,芝麻(多些味香),少許生抽和鹽翻炒一下 炒鍋里加入半鍋高湯(濃湯寶加開水也行),2個紅棗,1小勺枸杞,香油懈開的芝麻醬,熬幾分鐘 放入串好的各種串,可以邊煮邊吃(也可以不用串,直接煮着吃,方便) 小貼士煮串好吃,但不可吃着太燙,對食道不好 TAG標籤:骨湯麻辣串串香 好吃 骨湯 麻辣 串串香 #