骨湯麻辣串串香
用料各種魚丸，蝦，蔬菜切塊食用油，紅油豆瓣，芝麻，辣椒，花椒，麻醬，生抽，白糖，高湯，香油，紅棗，枸杞竹籤若干骨湯麻辣串串香的做法竹籤在加鹽的開水鍋裏煮5分鐘後，串起各種魚丸，蔬菜炒鍋裏放少許油，加入花椒，幹辣椒，紅油豆瓣煸出香味後，加一...
辣糊糊（銀川特色麻辣燙串串香）
銀川吃貨們的最愛用料細辣椒麪3勺白芝麻少許孜然半勺花椒粉半勺五香粉（十三香）1勺豆瓣醬2勺鹽少許糖少許雞精少許香油少許西紅柿半個麪粉半碗土豆1個豆腐皮1張水1碗（根據菜量調整）辣糊糊（銀川特色麻辣燙串串香）的做法準備好...
香辣串串肉
用料生抽勺薑片大蔥根香辣串串肉的做法瘦肉500克，用料酒薑絲蔥絲醬油先拌勻20分鐘，然後用牙籤穿固定。如圖六成熱油下鍋炸固定形再返炸，肉眼可見色可以了，再落油鍋炒香蒜茸炒香，加肉串、鹽糖孜然粉辣椒粉芝麻炒勻最後加蔥...
麻辣串串香
麻辣串串香不是僅有川渝地區的朋友喜歡，而是全國各地的朋友都喜歡，因爲它既可以作爲主餐，也可以作爲零食，還可以和家人朋友邊吃邊HIGH聊，真是一個又能活躍氣氛又能餵飽肚子的美食！而且它的最大好處就在於：想吃什麼就串什麼！用...
🌶️麻辣拌🌶️麻辣串串香🌶️
麻辣鮮香👄，顏值爆棚。隨爾心意，想吃啥就串點啥😄比火鍋清淡，樣式不減，最關鍵是還不上火！用料燒烤辣椒麪（超市均有售）100克食用油400克白芝麻2大勺薑片4-5片花椒20粒八角2個香葉4-5片冰糖4-5顆鹽2勺生抽1勺醋1勺繽紛食材（土豆...
麻辣串
學校門口的麻辣串總是吸引着每個人，無論是曾經上學的我們，還是正在上學的你們，亦或是以後要去上學的他們。我相信，都會喜歡麻辣串，它也會成爲學生時代回憶裏的一部分。自制麻辣串、乾淨衛生，吃的放心。用料豆腐串30串郫縣豆...
美味的串串香and麻辣燙
每個月都想吃辣，怕上火，也要過一下隱😂用料幹辣椒適量蔬菜各種冷鍋串串香1包肥牛500克美味的串串香and麻辣燙的做法想吃的食材水煮。然後串串。沒用。然後浸泡在調料中。半小時以後更入味兒。美味就這麼簡單。可以配個...
麻辣串串香
用料火鍋底料1包蒜頭3半姜3片豆瓣醬（沒有可以不用）2勺麻辣串串香的做法把豆瓣醬跟姜蒜放下去爆出紅油、然後放入火鍋底料放入水開煮。串好自己喜歡的食材、煮開後放入自己喜歡吃的食物煮開後就可以開吃了。很美味...
麻辣串
小時候學校門口，一毛兩串，賊好吃😊用料孜然粉3勺鹽3勺辣椒粉5勺花椒粉2勺雞精半勺澱粉5勺水1碗小米椒5個蒜5瓣果仁5勺豆腸，素雞翅，土豆片適量醋2勺味極鮮1勺麻辣串的做法蒜瓣壓泥，小蔥小米椒切碎，用油鍋炒香。炒香後先加水，...
香辣串串
用料竹籤若干湯底：豆瓣2勺八角3個桂皮2小塊香葉3片大蔥1節花椒20粒生薑1片小米辣6個幹辣椒10個火鍋料30克生抽10克老抽5克雞精3克食材：鵪鶉蛋、千張、白菜、香菇、豬血、牛肉丸、豬肉丸、脆皮火腿等，想吃什麼就買什麼，沒...
冷鍋串串香+超香辣辣子湯製作
外面賣的廖記棒棒雞冷串串好貴丫！土豆片都要3塊錢一串，還只有3片☹️算嘍我買材料回來自己做吧😆！冷鍋串串一定要夠香夠辣夠麻有這幾點做出來就好吃嘍😄這個最重要的就是辣子湯的製作了，其實不算複雜的首先把香油炸出來——...
香辣串串蝦
用料基圍蝦一斤調和油15克花椒，孜然粉，白胡椒粉，辣椒粉，料酒蔥，姜少許香辣串串蝦的做法活蝦剪去鬍鬚不會開背抽筋，這步就省略了，放入調料醃製4小時，由於蝦殼較硬，不太容易入味用竹籤串好，放入烤箱，180度，15分鐘左右擺盤，散上白芝麻...
小美版串串香麻辣燙
超簡單的麻辣燙用料鵪鶉蛋數個黃喉數片牛肉丸數個鴿子心，胗數個海帶結數個芝士年糕數個牛肚數片克火鍋湯底70克水1500克鹽少許鮑魚若干只小美版串串香麻辣燙的做法買了一包串串棒，串好食物。一般每串串2個牛丸或3個鵪鶉...
香辣串串香
串串香如果能按照自己的口味調整辣度而且還乾淨衛生，那幸福感瞬間爆棚！用料竹籤若干根郫縣豆瓣醬2大勺火鍋底料一塊生抽4湯勺白糖30克香醋2湯勺白芝麻一把香油2湯勺麻油4湯勺鹽4克各種肉菜適量香辣串串香的做法1.準備各...
骨湯麻辣串串香/冷鍋串串
宅家饞串串，自己試着做，沒有買現成的調料包或者火鍋底料，全部是自己炒的香料，沒有放味精雞精之類，熬了兩根大棒骨取湯，灰常鮮美。調料真的需要多一點，圖片中的調料炒好熬辣湯後，覺得不夠，又炒了一份加進去纔夠味。串串的菜十分...
萬山紅做的麻辣串串香
有了COOK100的麻辣燙調料，就可以自己在家輕鬆的做麻辣串串，可以愛吃什麼配什麼，食材隨心搭配，而且味道也可以按自己口味適當的添加麻辣燙調味料。我家吃辣的一般，所以我用的調味料量並不大，一鍋的麻辣燙，用了1/3包的調味料，但...
麻辣川香—串串香
週末的時候，最喜歡和朋友們聚在一起，買些蔬菜、魚豆腐、菌子和火鍋丸子🍡……邊串串串，邊天南海北地聊天，之後熱熱鬧鬧煮好，邊吃，邊看電視的綜藝節目。穿串串，大家都會哦，可以一起動手參與，不會以爲有人因爲不會做菜而尷尬的坐...
麻辣【串串香】祕製麻辣牛肉醃法，聚會來鍋擼串
重慶是一個溼度比較大的城市，爲什麼一年四季火鍋、串串生意都特別好。還有一個重要的因素，就是鍋裏的香料，例如：花椒、孜然、八角、香葉、白蔻、山奈等等，用這幾位來講，她們既是中藥也是食材。花椒：增強食慾、抗菌、散寒；孜然...
麻辣串串
自助麻辣串串，美女帥哥一起來吃吧~用料竹籤30根丸子適量蔬菜適量胡蘿蔔1根蒜5瓣火鍋底料1塊豆瓣醬20g白糖1勺麻辣串串的做法把自己喜歡的丸子串在竹籤子上，頂端用胡蘿蔔丁固定好蔬菜也可以穿一起~土豆片，西藍花，木耳，蘑菇...
麻辣串串兒
用料油麥菜2根金針菇1袋平菇1瓣鴨血1塊麻辣燙食材1盤生抽2勺鹽2勺糖2勺白芝麻1把郫縣豆瓣醬2勺重慶火鍋底料2勺椒麻油1勺麻辣串串兒的做法1、煮水，菜洗淨，水開煮食材，燙竹籤2、一串串的串起來3、炒菜油的兩倍，油熱倒入郫...
麻辣串串鍋
麻辣串串在家做簡單方便，衛生美味😋用料海底撈牛油火鍋底料一人份高湯或清水600ml各類蔬菜串串適量各類肉類串串適量麻辣串串鍋的做法出去包裝袋，按一人份的量切底料，放入鍋中倒入高湯或清水，燒開後即可將各種喜歡吃的蔬...
麻辣串串香（小美版）
用料各種蔬菜若干竹籤若干根紅山和火鍋底料1包麻辣串串香（小美版）的做法1.準備好自己喜歡的蔬菜，包括素菜、肉類、魚丸類和海鮮類，洗好食材，用竹籤一個一個穿起來即可，火鍋底料取一小塊，根據自己口感決定量。2.主鍋放入一塊...
麻辣冷串串
這個暑假湮沒在人間煙火裏——女兒已進入準高三狀態，在學校裏租了套房子專門給她做飯，嚷嚷着想吃冷串串已很久了，今天終於下決心給她做。用料草果、香葉、陳皮、桂皮、三萘（少許，多了有藥味）、八角、青花椒、料酒、重慶清油...
堂媽教你做麻辣串串香
用料香料：八角、香葉、花椒、幹辣椒、草果、陳皮、草果、桂皮、白豆蔻調料：料酒、生抽、白糖、食鹽、海底撈火鍋底料、白熟芝麻材料：大骨棒一個、蔥、姜、蒜、菜花、藕、金針菇、土豆片、豆腐皮、豆腐泡、腐竹、魚丸堂媽...
串串香(麻辣誘惑)
關於食材，喜歡什麼放什麼，嫌穿串麻煩噠，也可直接放鍋底湯汁中煮熟，選擇火鍋底料的牌子很重要，好不好吃都在這啦，喜歡吃辣的程度購買時可選擇微辣或者麻辣的，按個人口味買～關於湯汁可用高湯(若是嫌麻煩可直接用清水，但是味道肯...