在家也能做鰻魚飯吃，顏值堪比日料店，還有小盆友的鰻魚飯糰，可可愛愛到沒朋友！真香！
用料即食鰻魚500克米飯適量雞蛋2個鹽適量油適量海苔適量午餐肉適量胡蘿蔔適量裙帶菜適量在家也能做鰻魚飯吃，顏值堪比日料店，還有小盆友的鰻魚飯糰，可可愛愛到沒朋友！真香！的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五...
堪比飯店的蒜香排骨！
用料豬前排（小排）400克蒜1頭堪比飯店的蒜香排骨！的做法準備工作：1.將小排400g洗乾淨，加入生抽，料酒，鹽（半勺），糖（一勺），白胡椒粉適量，生粉醃製半小時，要多抓一下抓勻。2.大蒜切末具體步驟：1.蒸鍋水煮沸了，把排骨放進去中小火蒸7分鐘左...
堪比飯店的麻辣鱈魚
用料鱈魚兩條圓蔥適量蔥半根姜4片蒜3瓣郫縣豆瓣2勺幹辣椒6個麻椒適量土豆粉適量堪比飯店的麻辣鱈魚的做法鱈魚洗乾淨，去掉魚鱗和黑色的膜鱈魚洗淨，刮掉外層魚鱗和內部肝臟清洗乾淨、避免腥，然後切碎放入碗中加入圓蔥、姜...
堪比飯店從蔥油花蛤
去海邊買的花蛤！回來爆炒一下超級鮮用料花蛤1斤生抽1勺辣椒3個生薑4片蒜瓣7瓣糖7克小蔥3根料酒2勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺堪比飯店從蔥油花蛤的做法將花蛤冷水煮開活的殼會開啟燒油蔥薑蒜辣椒爆炒花蛤扔進去爆炒加料酒、生...
堪比串店的辣炒蟶子
用料蟶子一盤姜兩片蒜末多一點洋蔥適量泰椒/幹辣椒多一點麻椒多一點郫縣豆瓣醬一小勺（太鹹）香菜三四根醬油一勺左右雞精一點勺糖兩勺油適量堪比串店的辣炒蟶子的做法蟶子吐沙子，涼水洗淨，涼水下鍋，中火煮至蟶子開口，撈出過...
可樂餅（堪比日料店）
可以拉絲的可樂餅真的和日料店有的一拼快試試吧用料土豆3個黃油20克洋蔥半個鹽1勺黑胡椒1勺牛肉餡180克全蛋液1個雞蛋麪粉（澱粉也可以）適量麪包糠適量淡奶油20克可樂餅（堪比日料店）的做法3個土豆煮40分鐘（時間不固定，煮到用...
堪比快餐店的炸薯條
用料土豆個鹽克油克番茄醬勺玉米澱粉堪比快餐店的炸薯條的做法切條泡水5分鐘洗淨熱水加鹽，煮兩分鐘後撈出用廚房紙吸乾表面水分。每條輕拍上玉米澱粉鍋燒熱，中火炸6分鐘。撈出，再大火復炸1-2分鐘至表面金黃撒鹽搖勻沾番...
堪比日料店&芝士焗蝦🦐
用料蝦6只馬蘇裏拉適量鹽一點黑胡椒1小勺披薩草或歐芹碎一點沙拉醬1勺堪比日料店&芝士焗蝦🦐的做法❶蝦開背，用刀背輕輕敲敲，以免烤的過程捲起來❷撒鹽，黑胡椒粉，披薩草（沒有可以不放），放沙拉醬，撒上芝士碎❸烤箱預熱180...
韓餐 海鮮 煎餅（堪比權金城、漢拿山等韓料店）
家鄉跟三胖家接壤，韓餐館遍地都是，所以個人愛韓餐根深蒂固😂。可是長年漂泊在外，去的韓餐館除了花錢好，味道真的太low了！棒子的菜系其實都是特別簡單的，根本不及我大中華帝國的千分之一。用料雞蛋2蛤蜊幹一把蝦仁幹半把香蔥...
堪比日料店的燒鳥串(家庭版)
一直很喜歡日料店的各種燒鳥串，特別是在居酒屋，吃着超級經典的京蔥雞肉串，來杯清酒，和朋友暢談古今。這個家庭版的燒鳥串，味道和日料店一樣，做法也很簡單，可以和家裏人一起增進感情。用料雞腿肉300克大蔥半根蜂蜜1勺醬油3勺...
堪比店裏的夏日清涼鉢鉢雞-下廚房鉢鉢雞調料
之前申領的下廚房鉢鉢雞調料到了，今天嘗試一下，食材放自己喜歡的就行～用料下廚房鉢鉢雞調料1包火鍋丸適量黃瓜半根鵪鶉蛋6個香菇6朵土豆1個牛肉適量香菜適量蒜片少許小米辣少許堪比店裏的夏日清涼鉢鉢雞-下廚房鉢鉢雞調...
堪比日本壽司店的小嫩姜
配上一碗熱氣騰騰的粥或者米粉，麪條，開胃啊，健康美味！切得夠薄的話，第二天吃完全沒問題哈😊用料鮮嫩姜500克壽司醋/白醋300ml冰糖100克鹽20克白酒2-3滴堪比日本壽司店的小嫩姜的做法500克新鮮嫩姜。洗淨切片（可去皮可不去），越...
堪比甜品店楊枝甘露
甜品我們經常光顧的店鋪就是滿記，好吃，停不下來，但是我們沒有時間每天都去，而且價格特別貴！所以就做自己喜歡的口味的。用料西米一小把芒果2個椰漿100ml白糖一小勺牛奶5克左右堪比甜品店楊枝甘露的做法水燒開煮一小把洗幹...
堪比炸雞店的炸雞腿
雞腿總燉着吃也會有膩的時候，天氣熱換種吃法，炸着吃香脆下飯用料雞腿8只燒烤料6勺辣椒粉2勺料酒3勺細玉米麪一小碗薑黃粉2勺堪比炸雞店的炸雞腿的做法雞腿洗乾淨，用叉子或者牙籤多扎一些洞洞，爲了更入味準備，倒入所有配料...
秒殺外賣‼️堪比日料店的✨無敵萬能照燒汁💮
🔖做飯前的碎碎念▫️今天跟大家分享一款❗️日式萬能照燒汁❗️不但簡單快手✅10分鐘搞定✅而且搭配白飯都好吃！▫️照燒汁的取材方便！比例非常好記！可以冷藏儲存慢慢吃🧊▫️生抽：料酒：白糖＝1：1：1🉑當然你也可以依據口味適當調整▫️用...
堪比飯店的紅燒甲魚
印象裏我們家從沒做過甲魚，偶爾在外面吃酒席吃到的也都是甲魚湯，機緣巧合下在飯店吃過一次紅燒甲魚，從此念念不忘。🤩大學畢業後一直在上海上班，最近回想起記憶中紅燒甲魚的味道，肚裏的饞蟲蠢蠢欲動，然而翻遍了所有的飯店，沒...
堪比拉麪店的番茄拉麪
想吃拉麪但是又不想吃方便麪於是就自己做啦！用料面比你平時吃的少一點番茄2個水500克牛奶適量淡奶油適量生抽2勺食用油適量玉米粒適量番茄醬2勺耗油1勺火鍋牛肉半盒洋蔥半個堪比拉麪店的番茄拉麪的做法番茄焯水後去皮...
美味堪比店裏的蝦粥
砂鍋粥好吃，但越來越貴啊，食材看着也不復雜，試試自己做吧～～～參考了兩個方子，結合了一下，手殘黨的我居然也一次成功啦～～～分享給大家～～用料蝦半斤大米1.5杯乾香菇一把乾貝6-8粒瘦肉一小塊姜適量蔥/香菜適量鹽適量料酒1勺澱粉1勺美味...
堪比飯店的涼拌牛肉
朋友送了好多牛腱子來老公把它滷了高壓鍋煮完又用炒鍋收汁特別軟糯就是差點鹽味。我就切片拌着吃啦涼拌菜醬汁很重要我覺得這次做的達到可以髮菜譜的水平啦◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡用料牛肉一大塊牛腱子生抽適量（可以多...
堪比飯店的尖椒油豆腐
用料油豆腐4大塊尖椒1個蒜3-4瓣生抽1勺蠔油半勺鹽、雞精少量澱粉1勺小米椒4個白糖2克植物油適量堪比飯店的尖椒油豆腐的做法油豆腐切條，小米辣切條，尖椒切條，蒜瓣剁成蒜末，澱粉加少量水做成芡汁備用。開火，炒鍋中倒入適量...
日式糖心蛋，堪比五星日料
坐月子的我，囤了上百個土雞蛋，不知道怎麼消耗雞蛋的看過來👉👉👉用料雞蛋5個滷湯如下水200ml姜2片鹽2克大蒜2瓣耗油1勺醬油1勺糖1勺日式糖心蛋，堪比五星日料的做法水裏放鹽，這一步是爲防止雞蛋煮開裂後變成一鍋蛋花湯。雞...
堪比蛋糕店的葡式蛋撻
拼**拼到的小烤箱，作爲烘焙新手，真的巨容易上手，味道還超棒用料牛奶80克雞蛋1個煉乳13克淡奶油50克細砂糖15克蛋撻皮6個堪比蛋糕店的葡式蛋撻的做法將配料表內食材依次加入並攪勻解凍蛋撻皮，至能掰開即可烤箱200℃預熱10m...
堪比飯店的海蔘撈飯
女兒愛吃飯店裏的海蔘撈飯，平時不吃的大蔥也會吃精光。家裏冰箱裏有袋裝的即時海蔘，做了兩次很受歡迎。用料海蔘一隻鮑魚汁半勺生抽一勺蠔油四分之一勺白水三勺蔥白兩顆薑絲少許西蘭花6朵白靈菇5小片米飯碗堪比飯店的海...
夏日清涼有顏值的飲料
用料薄荷1片草莓4-5個冰雪碧200mI1聽養樂多1瓶夏日清涼有顏值的飲料的做法草莓4-5個切小塊用果汁機打成草莓汁。（留點草莓塊不打，增加口感）加入雪碧，撇去浮沬。沿杯子邊緣加入養樂多，放上薄荷葉，一杯有顏值又清涼的夏日飲料...
懶人超快手烤箱菜‼️堪比日料店的‼️金針菇肥牛卷
我太喜歡吃這道菜了每次去日料店必點看下廚房基本都是煎的來個烤箱版還原一下簡直完美金針菇烤完有一種獨特的香氣‼️而且真的簡單快手又好吃！！啊又是被自己廚藝感動的一天（誤想要更入味牛肉卷可以提前醃一個小時！我沒有醃...