記一個蛋糕卷
昨晚做了一個蛋糕卷，小四卷太輕盈了自己試着增加了一下低粉的量，還挺好吃，記錄一下比例。按照慣例我仍然沒有拍過程圖，28釐米金盤，卷好切五塊，每塊估算熱量210千卡用料雞蛋4個花生油35克牛奶40克細砂糖40克低粉70克記一個蛋...
記錄2020年的第一個蛋糕
用料奶油500克8寸戚風蛋糕胚1個記錄2020年的第一個蛋糕的做法草莓車釐子小貼士草莓🍓啊，貴啊！幸好是自己吃。今年的第一個蛋糕🎂...
一個好記的紙杯蛋糕方子
每次做不同蛋糕的時候都要翻不同的方子，覺得好麻煩。這次自己憑着多年的烘焙經(gan)驗(jue)做了次紙杯蛋糕，效果出奇的好，記錄一下吧！爲什麼說它好記呢？是因爲這個方子是根據最好記的小四卷演變來的。同樣的4個雞蛋，油和奶...
懶人一次卷四個蛋糕卷
自從入了三能土豪金，對卷卷君的熱情一發不可收拾用料低粉90克水50克植物油30克雞蛋4個白糖65克草莓醬適量肉鬆適量火腿腸適量蔥花和芝麻適量懶人一次卷四個蛋糕卷的做法雞蛋白蛋黃分離，蛋白放冰箱蛋黃加油，攪拌乳化蛋黃...
記錄一個小五卷（自留）
蛋糕體柔軟不幹燥，奶油鹹淡適宜。用料稱了按順序直接用牛奶50克玉米油50克低筋麪粉50克可可粉3勺約18克蛋黃6個（比較小的，分離蛋黃蛋清，蛋黃直接加入牛奶麪粉糊）另一個無水無油盆蛋清6小或者5大零卡糖40克（分三次加入蛋白糊...
人生中第一個完整的蛋糕卷必須記錄一下
用料牛奶克人生中第一個完整的蛋糕卷必須記錄一下的做法可可卷...
記錄蛋糕卷
用料我只是純粹記錄圖片而已記錄蛋糕卷的做法😊😊...
記錄我的每一個蛋糕
記錄自己做過的蛋糕🎂。希望自己堅持初心。用料用心百分百記錄我的每一個蛋糕的做法用心做好每一個蛋糕。慢慢做...
記錄我烤過的每一個蛋糕
喜歡就要堅持用料過着二師兄的生活想着大師兄的身材記錄我烤過的每一個蛋糕的做法我愛的人和愛我的人都平安、健康、開心一家人整整齊齊，開開心心的生活。小貼士就要身邊人的超驚喜☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆...
一個獼猴桃卷（蛋糕卷）
你的顏色好看又有營養，一整個被我包在最中間，清新的酸甜均衡了奶油的小小甜膩，hi獼猴桃你真是可愛到犯規~如果你願意一片一片的切開我這一條你會發現你會訝異我肚裏有獼猴桃獼猴桃綠色的獼猴桃好吃的獼猴桃香甜的獼猴桃...
記錄一個刪繁就簡的基礎蛋糕卷
打好基本功用料雞蛋(帶殼55克)4個牛奶70克低筋麪粉55克細砂糖35克玉米油50克記錄一個刪繁就簡的基礎蛋糕卷的做法玉米油和牛奶倒進打蛋盆，篩入低筋麪粉手動打蛋器z字形打勻加入四個蛋黃，蛋清放在另一個無水無油的盆裏備...
蛋糕卷記錄
用料雞蛋4個牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克糖45克蛋糕卷記錄的做法上下火175度，25分鐘。...
記錄第一個奶油蛋糕
用料淡奶油蛋糕坯一個記錄第一個奶油蛋糕的做法天氣熱空調屋練習...
記錄我的第一個抹面蛋糕
整整耗時一整天完成。拍照片時水晶糖已經吸溼變得不透明。第一次抹面加裝飾。抹面太醜了。裝飾也很粗糙。大概看上去我自己還算滿意。用料奶油500克記錄我的第一個抹面蛋糕的做法開心開心艾素糖艾素糖裝飾還可以小貼...
一份抹茶蛋糕卷筆記
翻了一下食譜，蛋糕卷做了好多，抹茶的居然沒有記錄過。。。週末跟烤箱約會，烤了一爐原味+抹茶的卷，順便整理筆記。製作之前請先看文末小貼士。用料蛋黃糊蛋黃5個水60克玉米油40克低筋粉50克抹茶粉10克蛋白霜蛋白5個細砂糖5...
草莓蛋糕肥卷，做個記錄，又給忘記了怎麼做
用料雞蛋5個細砂糖70克草莓5到6個低筋麪粉70克牛奶50克玉米油50克奶油220克糖奶油用20克蛋個草莓蛋糕肥卷，做個記錄，又給忘記了怎麼做的做法自己記錄的，懶得寫文字步驟和做法其實都大同小異，我的小烤箱150度30分鐘皮就會...
蛋糕卷日記
蛋糕卷記錄！用料雞蛋3個玉米油30g蛋糕卷日記的做法卷...
記錄第一個客訂生日蛋糕🎂
匆匆忙忙趕製的蛋糕，來不及拍詳圖，下次補上詳細步驟，今次先佔地記錄一下，哈哈，第一個6寸簡約生日蛋糕🎂用料細砂糖40克蛋3個水果450克芒果🥭牛奶40克低粉50克玉米油35克奶油裱花：淡奶油300克糖粉20克記錄第一個客訂生日蛋糕...
「個人記錄」28金盤5蛋蛋糕卷（可做o卷）
用料雞蛋5個牛奶70克沙拉油70克糖70克低筋麪粉80克淡奶油250克糖25克水果適量「個人記錄」28金盤5蛋蛋糕卷（可做o卷）的做法方法看其他大神的...
「個人記錄」 28金盤4蛋蛋糕卷（可做e卷）
擼了很多次同樣失敗很多次才成功做出來，建個菜譜方便自己查閱，需要完整步驟的親們請看其他大神的菜譜吧用料雞蛋4只低筋麪粉60克沙拉油50克牛奶55克細砂糖50克玉米澱粉5克夾心部分（可用可不用）糖粉（加入淡奶油）20克水果餡按...
記錄一個刪繁就簡的基礎蛋糕卷（正卷）
打好基本功用料雞蛋（帶殼55克左右）4個牛奶70克玉米油50克糖35克低筋麪粉55克記錄一個刪繁就簡的基礎蛋糕卷（正卷）的做法玉米油和牛奶倒入盆中，篩入低粉z字形打勻加入四個蛋黃，蛋白放在無水無油的盆裏備用蛋黃糊z字形打勻，備...
蛋糕進階中—記錄每一個做過的蛋糕
記錄每一個爲親人做過的蛋糕🎂用料愛心滿滿蛋糕進階中—記錄每一個做過的蛋糕的做法愛心+用心...
超大一個的蛋糕卷～🍰
想安安靜靜的享受一頓下午茶🍵，那就加點超大的蛋糕卷🍰做輔助吧！由於手藝不才，所以大家也就當看着玩趴！用料雞蛋4個牛奶40克玉米油40克細砂糖50克+10克蛋糕粉40克淡奶油40克超大一個的蛋糕卷～🍰的做法1⃣️準備好食材:雞蛋🥚...
可可蛋糕卷（個人記錄用）
源於啊嗚的棉花蛋糕卷用料黃油40克王后低筋粉45克藍黛可可粉10克牛奶90克全蛋1個蛋黃3個蛋白3個糖50克淡奶油250克糖（淡奶油）25克奧利奧碎25克可可蛋糕卷（個人記錄用）的做法黃油加熱沸騰燙過篩的低粉+可可粉，分次加入75克...
蛋糕卷（5個蛋，新手記錄備用）
小孩中秋節搞美食派對，老師昨天下午通知得晚，都沒什麼準備的，還好去年疫情的時候，家裏敗了很多烘焙工具，有幾個雞蛋就解決了！雖然蛋糕卷外面的也不貴，但是自己做的，無添加、健康安全！用料雞蛋5個低筋麪粉60克白砂糖50克純牛奶5...