印尼風味之沙姜蘸料
印尼，從小都不陌生的一個國家。外公一家在媽媽六歲是從印尼回國，於是媽媽就是印尼華僑。從小就看着外婆做各種美食，媽媽沒有學幾招，我更是少之又少。過年媽媽做了必備的沙姜蘸料，今天寫一下做法，配着白雞切一起吃，那是絕配呀...
蘸料集
用料蒜蓉1油1蘸料集的做法配料一比一...
古戈爾能蘸料（萬能蘸料）
蘸料可以蘸各種食物（如生蠔、粉絲扇貝、白灼蝦、撈汁小海鮮、皮蛋等）（後兩樣多加點水）重口味者可以拌飯拌麪用料小米椒2個蠔油半勺生抽1勺醋1勺糖半勺鹽半勺蒜末半頭芝麻油適量老抽半勺水一勺古戈爾能蘸料（萬能蘸料）的做法...
蘸料汁
用料蒜瓣醋勺蠔油勺克鹽克小米辣香油勺六月鮮減鹽醬油孜然青椒蘸料汁的做法蒜、青椒切碎放入碗中放醋、蠔油、六月鮮減鹽醬油、（口味重的可以適當放一點鹽）香油、油加熱熱油澆在調料上小貼士放入熱油味道更好...
自制南姜麩酸甜蘸料
潮汕滷水的必備蘸料，酸酸甜甜，沒有滷水，我自己喝下去了，啊！用料南姜白醋白糖自制南姜麩酸甜蘸料的做法南姜洗淨，去皮，搗碎，如果用刀切的話，要豎切。南姜硬得跟石頭一樣，橫切切不動啊。南姜越硬越好哦！搗碎的南薑末就是南姜麩啦南...
簡易白斬雞♥蔥姜蘸料
用料煮雞材料:～～～～～～大雞腿2只生薑1塊蔥3根鹽1勺蘸料材料:～～～～～～生薑適量紅蔥頭適量蠔油適量鹽少許油適量簡易白斬雞♥蔥姜蘸料的做法雞腿清洗乾淨蔥清洗乾淨，將其挽成蔥結，生薑一塊切成片，在鍋中添上稍微多一點的水，放入蔥結，薑片和鹽...
快手白切雞+靈魂搭配☞沙姜蘸料
好吃，記錄用，最主要低脂健康還快手用料三黃雞1只料酒適量姜3-4片蔥1段蘸料：沙姜1塊生薑1塊蒜蓉適量鹽少許克美極鮮幾滴花椒2.3粒香菜少許小蔥少許黑胡椒快手白切雞+靈魂搭配☞沙姜蘸料的做法只用了半隻雞冷水入鍋，水要沒...
薑汁蘸料
這個薑汁是配螃蟹吃的！到了吃螃蟹的季節，小的時候都是螃蟹直接蒸熟了吃的，現在緊跟外界潮流需要有蘸料，當然我這個薑汁蘸料跟大飯店還差點“形象”。這個其實很簡單，朋友做時還可以自主發揮一下，南方北方的畢竟吃法還不一樣...
沙姜醬及姜蔥蘸料
用料沙姜300克蒜一頭香蔥三五根沙姜醬及姜蔥蘸料的做法沙姜削皮快累抽筋了一直是吃貨的精神支撐着我姜絞碎，蒜絞碎絞碎的樣子混合姜蒜油四成熱後放姜蒜小火放蠔油（自己感覺，放不放由自己）五分鐘左右小泡關火前加鹽易儲存...
沙姜醬油各種蔬菜蘸料
辣辣甜甜的蘸料，吃火鍋，減肥餐白煮蔬菜妹紙們的必備調料。白煮蔬菜只放鹽味道太單調，有了這個蘸料，我餐餐吃煮蔬菜闊以Y(^_^)Y用料沙姜切碎李錦記薄鹽生抽小柑橘或檸檬汁幾滴沙姜醬油各種蔬菜蘸料的做法以上三種料調好，OK，...
姜姜說最好吃的餃子蘸料
偶然調出的一個蘸料，有些人說特別香特別好吃，興許是自己釀的蘋果醋功勞吧？😺用料蒜末4瓣白芝麻適量熱油適量用玉米油/葵花籽油蘋果醋適量生抽幾滴鹽一丟丟因爲醬油少姜姜說最好吃的餃子蘸料的做法切碎4瓣蒜末和一點白芝...
姜蔥蘸料
有些食物你可能在某些領域不愛吃，比如我非常討厭在粥裏有蔥跟姜，可是我卻莫名熱愛姜蔥蘸料；比如我好討厭吃南方茼蒿，卻莫名喜歡吃涼拌北方茼蒿；比如我好討厭吃洋蔥，卻能把親子丼裏面的洋蔥全部吃光；比如我很討厭吃青蘿蔔，嗯，我...
蝦蘸料
用料薄鹽生抽香油蒸魚豉油魚露蔥薑黃色燈籠辣椒醬蝦蘸料的做法比例按照自己口味添加，將上述材料倒入碗中即可...
白灼清明河蝦（附姜蔥蘸料）
用料清明河蝦500克薑片3片薑蓉蔥粒鹽米酒白灼清明河蝦（附姜蔥蘸料）的做法難得今天市場有清明河蝦賣，買了一斤晶瑩通透的清明河蝦洗乾淨晾乾水份清水加薑片煮開倒入蝦，下米酒不用太多，免得搶了蝦味，煮開後翻個面，煮1-2分鐘就...
減脂期蘸料沙姜醬
控制飲食期間容易想吃味道重的東西，可老乾媽醬豆腐這類調味料熱量奇高，沙姜香味獨特，配白斬雞白灼蝦，低脂與口味兼顧。用料沙姜200克蒜8-10瓣橄欖油若干蠔油1勺減脂期蘸料沙姜醬的做法沙姜表皮帶泥，反覆清洗。削皮，一定要注...
蔥姜蘸料
燉湯、白灼蝦配蘸料以及拌麪吃，都很贊用料蔥（切圈）2根姜（去皮）1片（約12克）蒜（切末）3瓣小米辣3個蠔油1小勺生抽2勺蔥姜蘸料的做法①姜去皮拍成薑蓉、蒜切末，蔥花、小米辣切圈②熱鍋放油，放入姜蒜小米辣炒出香味放入1/2蔥花，關火出...
燒烤攤麻辣串蘸料（微辣）少油蘸料，蔬菜千張豆皮蘸料
每天吃水煮菜和水煮雞胸肉全靠它。麻辣串蘸料，配着金針菇豆腐皮韭菜生菜都可以。非常好吃，適合減脂的時候吃。下面的用料以圖片下的文字爲主。用料醋0.5勺辣椒麪2勺鹽1克油辣椒麪的4分之3耗油2勺生抽2勺蒜末（泥）3瓣五香粉...
白切雞蘸料—薑蓉
一雞多吃的背後用料姜一朵鹽些許蔥一根蠔油一點味精幾粒油一大勺白切雞蘸料—薑蓉的做法我們很喜歡吃這個，姜買了一朵，然後加一小根蔥，一併剁碎，油下，姜放，蠔油，鹽，味精，一點點點水讓它可以融化，炒一下下，就好了，完全跟餐廳一樣...
薑蓉蘸醬
用料生薑切塊100克植物油（或者玉米油等）50克鹽按個人口感，我加了3克白胡椒粉隨意薑蓉蘸醬的做法生薑100克切塊5秒速度10打成薑蓉刮到底部加入油50克5分鐘120度速度1加入鹽，加入白胡椒粉，2分鐘120度速度1加入切小段的蔥，4秒...
kfc蘸料
用料蜂蜜kfc蘸料的做法5種...
蘸料萬能型（蘸肉片蘸餃子火鍋蘸料）
我是夏墨，對於美食一直非常愛好，也喜歡研究嘗試，追求簡單容易操作零失敗的教程，我會慢慢把我所學所知與愛好美食製作的您進行分享，如果喜歡就收藏關注我吧。用料生抽3勺醋1勺蔥、蒜、香菜末適量小米辣椒🌶️2個糖3克辣椒油2...
涼拌秋葵蘸料（萬能蘸料）
用料蠔油勺芝麻克醋醬油小米椒糖克涼拌秋葵蘸料（萬能蘸料）的做法醋多一點，醬油比醋少一點，糖一點點，蠔油一小塊，麻油一點點切一個小米椒進去完美小貼士沒有具體的量，就是一點點嘗，一點點放着調整也可以加芝麻吃煮木耳的時候可...
不吃蔥薑蒜星人的萬能蘸料！！！！！！
燉完湯的肉沒有味道就隨便做了個蘸料啦用料醋（我放的醃臘八蒜的醋）你要做多少就放多少生抽醋的六分之一耗油和生抽一樣香油一點點花椒油不要比香油多辣椒油和香油一樣白芝麻可放可不放主要是爲了好看不吃蔥薑蒜星人的萬...
沙姜雞蘸料
📝媽媽告訴的做法用料蔥根沙姜粉鹽油沙姜雞蘸料的做法蔥切絲放鹽，淋上熱油，加入沙姜粉拌勻即可。...
蘸料
用料小米椒3個生抽1勺蒜瓣3瓣蒸魚豉油3勺姜2片麻油適量冰糖1顆醋適量蘸料的做法小米椒，姜蒜剁碎，澆上熱油3勺蒸魚豉油，1勺生抽，適量醋，麻油，再加一顆冰糖。放置一會兒更入味...