鹹幹葵瓜子(水煮生曬版)
經過水煮，再自然風乾的瓜子味甘微鹹、吃多也不會感覺熱氣。適合各類瓜子，如南瓜子、西瓜子等，如果用花生就可以曬成地道的鹹乾花生啦。用料葵瓜子5斤鹽約350克水以浸過瓜子面1指高爲宜鹹幹葵瓜子(水煮生曬版)的做法湯煲...
幹鍋秋葵
秋葵又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄、黃蜀葵，目前黃秋葵已成爲人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。原產於非洲，20世紀初由印度...
鹹蛋炒秋葵
用料秋葵200g鹹蛋2個蒜末1大匙辣椒粉少許麻油一大匙糖1/4茶匙鹹蛋炒秋葵的做法秋葵去蒂斜切成片狀，鹹蛋將蛋白與蛋黃分開並切成小丁。1大匙油熱鍋將蒜末炒香，下鹹蛋黃丁炒至起泡再將秋葵片放入拌炒。鹹蛋白丁、麻油、糖...
豆乾炒秋葵
秋葵含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用可以幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。消除疲勞、迅速恢復體力，在非洲許多國家已成爲運動員食用之首選蔬菜，也是風靡全球的營養保健蔬菜...
乾貝灼秋葵
用料秋葵根生抽勺油克乾貝紅辣椒1只蒜3瓣乾貝灼秋葵的做法水燒開加入秋葵、油、鹽灼兩到三分鐘將秋葵撈出擺盤製作乾貝汁：將乾貝泡發捏碎，熱鍋放油、蒜蓉、辣椒炒香後加入乾貝（連帶泡發的汁）、生抽，加蓋煮幾分鐘後均勻澆上...
幹鍋海葵
用料五花肉十小塊肥肉鹽適量幹辣椒一個海葵半斤醬油2勺老抽一勺大蒜一個蔥一根姜四片幹鍋海葵的做法把海葵用剪刀切開三四瓣.把裏面的異物清洗掉之後用鹽搓洗三四遍用手用力抓把粘液儘量洗乾淨放進開水鍋煮三分鐘撈出...
向日葵小餅乾
喜歡向日葵小餅乾的人，內心一定很陽光純真吧～過幾天好朋友生日，尋思着給她做點什麼好吃的～要不安排一款向日葵小餅乾吧～可愛陽光又治癒～正如好友那如孩子般開朗純真的心態～這款餅乾麪糰是我最常用的切片餅乾麪糰，餅乾底平整不...
鹹菜炒豆乾 鹹菜炒香乾
做酸菜魚時，鹹菜買多了，就買了豆乾來配，哈哈哈~非常下飯，配着稀飯都不錯~也是速成菜，上班族做起來也方便快捷用料鹹菜一顆豆乾3塊鹽適量生抽適量幹辣椒3個蠔油適量蒜3瓣鹹菜炒豆乾鹹菜炒香乾的做法豆乾切丁，切小點更好~切鹹...
乾菜秋葵
小時候不喜歡吃秋葵，覺得它長得像辣椒味道卻不是，後來因爲千島醬蘸秋葵愛上了，就喜歡吃了～用料秋葵適量糖1勺料酒1勺乾菜（或者椿菜）1手心大蒜2瓣鹽適量乾菜秋葵的做法先加油，熱油後加入切好的秋葵和大蒜，翻炒，熟後加鹽、糖、料...
一碗當季菜，鹹鹹、鮮鮮“金湯豆腐秋葵”
夏天的蔬菜大量上市，水靈嫩汁，甜甜的嬌嫩好吃，秋葵的又一種吃法，大家也來試試哈💋用料豆腐1塊秋葵適量鹹鴨蛋1個鹽少許一碗當季菜，鹹鹹、鮮鮮“金湯豆腐秋葵”的做法豆腐切塊，焯下水，焯水時最好加點鹽，這樣豆腐不易碎，秋葵切滾...
向日葵餅乾
普通黃油餅乾的方子其實有很多，你也應該試過一些。即使在雞蛋、牛奶或者糖粉方面的略微區別，你也仍然覺得口味上差異不大。其實這就是最經典的黃油餅乾的口感，而也許換種造型，你又會愛上這可以隨時百變的經典餅乾來。用料...
小葵的餅乾
用料黃油150克糖粉100克蔓越莓50克低筋麪粉220克雞蛋一個小葵的餅乾的做法1.把黃油化成稠狀，但不要成液體，加入糖粉，拌勻，不要轉圈攪。2.將雞蛋攪勻，加入黃油，拌好。3.放入篩好的低筋麪粉，拌成麪糰。加入蔓越莓幹，揉勻。4.把...
蝦乾炒秋葵
用料秋葵蝦乾蒜頭鹽、雞精、料酒蝦乾炒秋葵的做法1.秋葵洗淨焯水切一公分段，蝦乾用料酒浸發，蒜切片。2.鍋放少許油爆香蒜片倒入蝦乾加入料酒少許高湯小火悶煮片刻。3.放入秋葵繼續翻炒，撒入鹽和雞精，翻炒均勻即可。...
鹹魚炒秋葵
簡單惹味好下飯，輕鬆搭配易上手。用料秋葵20根梅香鹹魚1兩花生油15g鹽3g蒜1頭鹹魚炒秋葵的做法秋葵洗淨瀝乾水，對半切或者滾刀切。鹹魚塊洗淨瀝乾水，稍切碎。蒜拍碎。熱鍋下油，下蒜粒，下秋葵翻炒片刻。盛出。洗鍋後，把鹹魚...
摩飛乾果機-秋葵幹
原來想做出一道秋葵脆，經過N次失敗後，發現那種秋葵脆是真空脫水技術製作的，用烘乾功能只能做出秋葵幹，味道也很不錯，直接做零食、做沙拉、佐餐都很好。用料秋葵200克橄欖油1勺鹽3克黑胡椒碎適量摩飛乾果機-秋葵乾的做法新...
乾貝秋葵粥
老媽發燒38.7度完全不餓，我就給她煮了這鍋✨砂鍋乾貝秋葵粥✨有營養又健康無負擔🤘🏻用料大米半杯乾貝10粒秋葵2條小銀魚一把胡蘿蔔適量高麗菜乾一把芹菜適量乾貝秋葵粥的做法將乾貝、高麗菜乾洗乾淨，泡水。把米洗乾淨，...
烤秋葵幹
秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜，從中醫的觀點來講，秋葵藥性淡、寒，主入腎，膀胱經。具有清熱利咽，通淋下乳，調經的功效。可用於治療咽喉腫痛，淋瀝澀痛，產後乳汁不通，月經不調等症。秋葵含有果膠，多糖，維生素，纖維素，微量元素，黃酮...
老乾媽秋葵
媽媽動手，我動腦~秋葵上市後，母上嘗試了白灼秋葵後，用花生醬當沾醬。我覺得秋葵黏黏的，花生醬也是膩膩的，黏+膩，反而不美，so提出了應該用宴會醬油一類的做沾醬。母上錦上添花加了老乾媽，味道更好吃辣~用料秋葵適量老乾媽豆豉...
秋葵炒乾貝
飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！用料秋葵200克乾貝40克小米椒1個大蒜3-4瓣生抽1勺蠔油1勺糖少許清水適量秋葵炒乾貝的做法乾貝提前泡發一小時左右，中間換兩次水！蒜切碎，辣椒切圈！水沸騰後先放入泡發好的乾貝，煮2-3分鐘後撈出...
鹹蛋黃秋葵火腿炒麪
吃麪也要吃的營養美味用料鹹蛋黃2個燕麥面1塊秋葵2根火腿腸1根蘿蔔乾10g鹹蛋黃秋葵火腿炒麪的做法鹹蛋黃用勺子背壓碎備用，有點幹可以加一點橄欖油火腿腸，秋葵切丁備用燕麥面煮3分鐘瀝乾水備用鍋內放少許橄欖油，加入切好...
秋葵雞蛋幹
家裏吃火鍋，小侄女兒不能吃辣，買了雞蛋幹給她炒炒，覺得太單調了，又靈機一動加了秋葵，好吃😋用料秋葵若干鹽少許雞蛋幹一塊雞精味精一點點薑絲一點點水少許油適量秋葵雞蛋乾的做法秋葵切絲，雞蛋幹切片。油熟下雞蛋乾煸炒後，放...
鹹乾飯
同樣的米飯，不同地方可能會有不同的做法，比如新疆的手抓飯，廣東的煲仔飯。不過都有一個共同點，都是飯菜一鍋端，不用另外炒菜，飯一出鍋就可以開動啦，熱乎乎的米飯，香噴噴的配菜，吃起來真滿足。我們這也有一種異曲同工的做法，叫燜...
秋葵炒香乾
用料秋葵15根豆乾4塊蒜4瓣秋葵炒香乾的做法①蒜拍碎，切豆乾和秋葵②起鍋下油，放蒜，炸出香味③下秋葵和香乾，炒勻，加鹽、生抽、耗油、糖，過程中加入適量的水④不用炒太久，出鍋入盤...
乾煸秋葵
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，是一種適宜的營養保健蔬菜。用料秋葵250...
秋葵幹
低脂健康小零食用料秋葵4根秋葵乾的做法去頭對半切開190度10分鐘無油無鹽空氣炸鍋，200度5分鐘（10分鐘會更焦一點，着急吃拿出來的早）小貼士空氣炸鍋比烤箱更合適，因爲烤箱空間太大預熱時間久想要跟市售的秋葵幹一樣脆，專門的...