草青筍燉扇骨湯
用料扇骨草青筍燉扇骨湯的做法魚腥草、竹筍放入扇骨煮滾5分鐘，把水倒掉，清洗扇骨幾遍，徹底的把血沫洗掉。徹底洗好乾淨的樣子，放在一邊。加入水魚腥草煮沸騰加入扇骨筍煮半個鍾，洗乾淨的扇骨煮出來的湯很白，不油膩，用小火燉...
乾貝扇骨湯
美味簡單的營養湯～也適用於做美味鹹粥的湯底哈用料乾貝25g（約25顆）豬扇骨400g(洗淨焯完血水後)鹽適量味精適量清水800ml乾貝扇骨湯的做法將乾貝洗淨，放入碗中，用整碗清水浸泡半小時後撈起，和扇骨一起放入電壓力鍋中，放入清水...
人蔘扇骨湯
用料人蔘兩條(鮮人蔘哈)姜2片紅棗6顆鹽適量枸杞20粒蟲草花一小把蓮子10粒黃芪隨手抓了一點點，大概15片吧人蔘扇骨湯的做法首先就是骨頭先冷水下鍋，煮出血水，然後拿出來冷水沖洗乾淨，換六碗水放進去，除鹽外，材料過水洗淨，放進...
日日靚湯之雞骨草扇骨湯
家裏種的雞骨草我媽讓我帶些回來葉子用來泡茶喝根莖紮成一紮一紮方便煲湯雞骨草具有清熱利溼的功效和豬骨一起煲湯飲用是梅雨季節解決人體溼氣太盛的良湯悶熱的夏天適合飲用來降噪降火加上這幾天的雙重臺風雨水溼氣重...
春筍香菇扇貝燉雞湯
用料雞或雞胸肉300g幹香菇14朵扇貝丁14只春筍適量花生10顆薏米一小把黃豆一小把甜杏或大棗幾顆薑片、八角、香葉適量春筍香菇扇貝燉雞湯的做法將春筍切滾刀塊，過水撈出。我用的是前幾天過完水冷凍在冰箱的春筍。香菇泡...
扇骨燉豆角
現在的大棒骨賣的真貴，每斤30～40，兩根96，其中一個一頭是帶着脆骨的扇骨，剁開後留了兩塊燉豆角。豆角買的白不老，也不便宜，10一斤。用料扇骨豆角粉條蔥薑蒜扇骨燉豆角的做法豆角摘完折兩段洗淨扇骨焯水去血沫後，用電飯鍋的煲湯...
扇骨淮山湯
用料豬扇骨500克山藥300克蓮子菱角芡實適量姜三片蜜棗兩顆扇骨淮山湯的做法豬扇骨洗淨後焯掉血水，再次用涼水洗掉晾乾蓮子、菱角和芡實提前洗淨，浸泡三小時左右山藥去皮切滾刀塊；（去皮時最好戴手套，不然手很癢哩！）湯煲放適量...
扇骨山藥湯
天冷了需要湯來暖暖❤️豬扇骨是豬骨頭的一種，骨中的骨髓含有很多骨膠原，性溫！也不會含太多油脂！山藥是一種藥食同源的食物，中醫角度講健脾益胃，滋腎益精！最重要的是簡單好做哦！用料山藥1根扇骨1個姜幾片蔥適量料酒適量鹽適量扇...
電飯煲之黑豬扇骨筍乾湯
懶人就是想撇託（貴州方言撇託–省事兒的意思）🌚所以能一個鍋解決少洗碗誰還不高興飛起啦🐦哈哈😄之前在酒店上班因爲有夜班啊就想說多燉湯補補也能和同寢同事分享美味嘛果斷入手了電飯煲😏煲飯燉湯炒菜對它都是不在話下...
玉米筍馬蹄扇骨湯
這道湯顏色漂亮又清甜。本來是打算就放玉米筍和馬蹄，感覺有點少，於是加了根胡蘿蔔。用料玉米筍200克扇骨350克馬蹄19個胡蘿蔔1根薑片6片蔥花若干鹽適量雞精少許玉米筍馬蹄扇骨湯的做法玉米筍洗淨切段；馬蹄削皮洗淨。胡蘿...
椰皇燉扇骨湯
一天沒喝湯就感覺沒吃飯。😂️已經成了真正的廣東佬😅️。今天這道湯非常的清甜、滋潤……👍️用料椰皇1個豬扇骨400克（半邊）紅棗5顆椰皇燉扇骨湯的做法準備以上材料……扇骨洗乾淨過水……這個是椰皇裏面的椰汁……😂️椰汁倒...
積雪草燉扇骨
用料積雪草適量扇骨500g鹽巴適量水適量積雪草燉扇骨的做法積雪草曬乾，洗淨，扇骨洗淨，砂鍋放入水，加入積雪草和骨頭，燉煮一個小時，至肉燉爛即可加鹽調味，出鍋...
青橄欖燈心草燉脊骨湯
用料青橄欖4粒燈心草一排炒扁豆約十克赤小豆約5克芡實約5克陳皮一小塊豬脊骨約150克水2碗半薑片2片青橄欖燈心草燉脊骨湯的做法把所有材料洗淨放燉盅裏，脊骨飛水後也放入去，加兩碗半清水，隔水燉1.5小，調鹽味即可。即湯清...
薄荷扇骨湯
老公肚子最近老脹氣，喝了三天沒那麼脹了，用料薄荷幹一手抓雪蓮1個白蘿蔔一根無花果3顆姜2片扇子骨250剋薄荷扇骨湯的做法幹薄荷藥房有售扇子骨焯一下水，全部材料冷水下鍋，煮沸後轉小火燉1個半到2小時小貼士這方子有點偏涼...
10元喝好湯·青筍燉骨湯
在各種燉骨湯中，萵筍燉排骨的口感一定算是最清爽的之一了，今天就來嘗試這道青筍燉骨湯了。用料前排150g青筍塊300g蔥姜隨意調料隨意10元喝好湯·青筍燉骨湯的做法在沃爾瑪線上下單購買的前排，實際上有龍骨或者雜骨也是可...
黑豆扇骨湯
用料黑豆50克紅棗8顆鹽適量枸杞3克黨蔘2條胡蘿蔔半條黑豆扇骨湯的做法扇骨先用冷水煮，焯水黑豆水洗一次除鹽外，全部材料放入，大火燒開，轉小火煲一個小時，放鹽(味道合適即可）小貼士骨頭去血水要冷水下鍋哦...
扇骨去溼湯
係三四月份，廣東嘅潮溼天氣最啱飲嘅去溼湯。用料姜3片薏米一小攝雲芩一小攝土伏芩4-5塊蜜棗2個五子毛桃4-5小條幹蓮子一小攝扇骨1斤左右水6-7碗扇骨去溼湯的做法先執好材料。將扇骨飛水再過冷水。即可去咗扇骨嘅騷味。...
雞骨草冬筍煲排骨湯
用料雞骨草1捆豬排骨400克冬筍200克葛5克茯苓5克黨蔘5克薑片2片雞骨草冬筍煲排骨湯的做法準備好煲湯用的輔料和一塊乾淨的紗布，把所有煲湯用的湯料用清水洗淨後，放到冷水裏浸泡十五分鐘。把浸泡好的煲湯料瀝乾水分放到...
當青筍遇到排骨_燉排骨
“五一”假期到了，好好犒勞一下自己和家人吧😄😄一年之計在於春，人的身體也是一樣。春季適當清補爲宜。今天這道菜，屬於清燉菜，口味清淡又不失營養，配上應季的青筍，肉香和青筍的清香混合在一起的味道，嗯~~應該就是春天的味道...
花膠扇骨湯
秋天滋補湯~~超級好喝😋用料花膠3只扇骨400克紅棗3顆枸杞10顆甜玉米半根紅蘿蔔半根新鮮蟲草花30克海椰王40克蜜棗1顆姜3片鹽少許花膠扇骨湯的做法花膠提前一天泡發好。準備所有材料，扇骨飛水。全部材料放入電燉鍋，加入...
馬蹄毛根甘蔗魚腥草扇骨湯
此湯，清潤生津，化溼祛痰，涼血止血，清熱利尿，消食除脹！用料魚腥草20克馬蹄6個甘蔗1節扇骨4塊白毛根50克鹽適量馬蹄毛根甘蔗魚腥草扇骨湯的做法所有食材全部洗淨，骨頭抄去血水！放入鍋中，開煲湯鍵，起鍋前下少許鹽便可！也可以不下肉...
蓮藕扇骨湯
扇骨肉質嫩，價格比排骨實惠，肉比龍骨多，且沒什麼油脂，燉湯首推食材，搭配蓮藕和魷魚乾，味道鮮😋用料扇骨300克蓮藕1節魷魚乾1塊姜5片鹽適量蓮藕扇骨湯的做法扇骨洗淨，冷水下鍋煮至水6成沸，撈起衝去浮沫薑切片蓮藕切厚片提前一...
扇骨菜乾湯
用料鹽一勺扇骨500克白菜乾一片乾貝六粒姜五片扇骨菜乾湯的做法菜乾浸泡半小時乾貝浸泡半小時開水焯扇骨五分鐘，撈出沖洗乾淨菜乾切段，薑切片扇骨，菜乾，乾貝，姜，加水沒過食材，大火燒開後小火慢燉一小時出鍋前十分鐘加鹽一勺...
扇骨豆瓣湯
這是四川老家的一個湯，老家的人一般是用酸菜燉我改良了一下，此湯有出溼排毒之功效用料扇骨250g幹豆瓣100g東瓜適量姜適量鹽適量扇骨豆瓣湯的做法扇骨洗淨飛水洗淨瀝乾備用豆瓣洗淨備用，東瓜洗淨切塊備用取砂鍋放足量水燒...
雜菜扇骨湯
此湯消滯不油膩，口感豐富，白菜軟滑無渣，竹笙更有特別爽脆的感覺。傳聞某些飲食習慣是煲湯只飲湯不吃湯渣的，請改—改，這道湯的渣是精華，豐富的粗纖維，對促進腸道健康起很好的作用。用料白菜乾100g紅羅卜1/2個南北杏50g豬扇骨...