蓮藕扇骨湯 食譜坊 高壓鍋食譜 4.9K 大中小設定文字大小 扇骨肉質嫩，價格比排骨實惠，肉比龍骨多，且沒什麼油脂，燉湯首推食材，搭配蓮藕和魷魚幹，味道鮮😋 用料 扇骨 300克 蓮藕 1節 魷魚乾 1塊 姜 5片 鹽 適量 蓮藕扇骨湯的做法 扇骨洗淨，冷水下鍋煮至水6成沸，撈起衝去浮沫 姜切片 蓮藕切厚片 提前一晚將魷魚乾泡發，切條 所有食材如鍋，加水3碗 高壓鍋選擇“肉類排骨”鍵 起鍋前加鹽調味，裝碗即成！ TAG標籤：蓮藕扇骨湯 蓮藕 好吃 扇骨 #
