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有關皮油的做法步驟和做法圖解
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有關皮油的做法步驟和做法圖解
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炸雞皮油
05-13
用料雞皮鹽炸雞皮油的做法雞皮下鍋慢火炸時不時翻一翻身炸到金黃把雞皮撈出,倒出雞油即可雞皮香脆可口...
雲吞皮油酥餅
02-05
做完雲吞剩下的皮可以這樣做,味道真的是一級棒。橫掃外面的早餐店,乾淨衛生又好吃!😋裏面可以自己適當添加調料,老乾媽,辣醬等等。吃不完可以直接用保鮮膜或者油紙放冰箱冷凍起來,什麼時候吃就直接煎就可以了。方便👌的。用...
餛飩皮油潑面
12-08
上海人喜歡吃餛飩,突然遇上北方來的朋友,一秒餛飩皮變油潑面,餐桌瞬移家鄉味,今日省錢花費0.8元用料餛飩皮適量蒜末適量蔥末適量辣椒麪適量芝麻適量靈魂醬汁如下鹽1勺糖半勺蠔油半勺生抽2勺陳醋4勺雪碧少許餛飩皮油潑面的...
油豆皮
02-07
豆雞蛋湯皮+絲瓜用料油豆皮1張蔥1根姜0片鹽1克蠔油1勺生抽1勺雞蛋1只油豆皮的做法將乾的油豆皮泡發30分鐘泡發後沖洗兩遍,切絲備用焯水幾秒後撈出...
無油酥皮派皮蛋撻皮
05-10
無油低脂用料配方一油皮(僞)20個蘋果泥45g中筋麪粉150g沸水70g鹽1g油酥(僞)20g中筋麪粉120g蘋果泥60g配方二酥皮20箇中筋麪粉200g熱牛奶135餡料一蛋撻液10個牛奶160g全蛋2個糖20g蘋果泥隨意餡料二奶酥雞蛋2個奶粉40g餡料...
拌油皮
10-19
喜歡吃嗆油皮,奈何最近要減肥,算了還是別嗆油了,用金龍魚的花椒油代替嗆熱油,味道出乎預料的好吃用料油皮2張蔥一段黃瓜半根胡蘿蔔小半根鹽,生抽,白糖,香醋,芝麻油,金龍魚花椒油適量蒜,香菜根據個人喜好或者這不放紅油適量拌油...
紅油涼皮
06-05
用料涼皮用料:木薯粉300克水450毫升鹽4克紅油涼拌料:紅油3大勺醬油1勺醋1勺鹽適量糖適量紅油涼皮的做法木薯粉中加鹽,加水,攪拌均勻。可微波的盤中加入2.5勺澱粉漿,搖勻,放入微波爐中,微波加熱2分鐘,粉皮就熟了。取出熟粉皮,加...
油炸豆油皮
04-06
用料豆油皮200克鹽克食用油油炸豆油皮的做法選擇豆油皮一張鍋中倒入油,小火油熱後加少許鹽豆油皮切成條,儘量不要太多層將豆油皮放入油中,炸10秒翻面待豆油皮至金黃色取出,控油可放入火鍋,也可做湯菜...
涼皮米皮擀麪皮辣椒油
05-27
大家好,我是暖暖。我開店5年,現在是寶媽,來給大家介紹下,涼皮大料粉是什麼?陝西涼皮味道好不好是離不開涼皮辣椒油的功勞,就是因爲陝西涼皮的辣椒油奇香無比,想要做出美味的辣椒油是需要科學的大料配比,製作陝西涼皮辣椒油總...
油潑豆皮
07-30
豆皮沒什麼味,但放點蔥用油潑一下還蠻好吃的。最近想盡一切辦法吃豆製品。用料豆皮2張油7勺蔥1根生抽2勺白糖半勺鹽適量花椒6粒蒜2瓣油潑豆皮的做法豆皮切條,小蔥切絲,蒜切末。加入生抽、白糖(爲了提鮮)、一點點鹽(可以不放...
蔥油豆皮
10-22
用料蔥白2段豆皮2張香菜3棵生抽1勺蠔油1勺糖少許鹽適量蔥油豆皮的做法豆皮切絲,蔥白外皮切絲(裏面的就這炸蔥油),香菜切小段。鍋中放入適量花生油,放入花椒和蔥,炸到蔥發黃後撈出蔥和花椒。將豆皮,蔥絲,放入事先準備好的容...
水油皮
03-21
自用24g一個皮13g油酥棗泥方酥19g皮,10g油酥以下可做10個蛋黃酥,棗泥方酥12個用料中筋麪粉120克鹽2克糖25g水45g豬油42g油酥低筋粉90克豬油45克水油皮的做法01...
紅油米皮
08-08
用料大米500g西蘭花1/3個黃瓜1/2根朝天椒2個黃豆芽30g麪筋100g食用油500ml辣椒麪100g白芝麻30g花椒20粒桂皮1小段小茴香50粒幹山楂15片花椒水(100ml清水浸泡10粒花椒得到)30ml陳醋40ml鹽10g紅油米皮的做法大米用清水浸...
脆皮油條
03-24
十一年早餐師傅,實體書實戰配方用料油油條麪粉有克油條根鹽克水克脆皮油條的做法一斤粉,鹽10克,油17克,糖10克,劃開,加油條粉加油條膨鬆劑6克,伴均...
油爆皮皮蝦
07-04
今天去參加萬人徒步大賽,活動結束了堵車堵瘋走不出來乾脆去附近的海鮮市場逛逛,意外收穫了我最最喜歡的皮皮蝦,個個肉肥膏滿,而且很大個,全是活的,4只蝦將近8兩。馬馬拿回家吃最新鮮的~用最簡單的做法烹製最新鮮的美味是對...
椒油皮蛋
11-14
用料皮蛋椒油皮蛋的做法青梅依依微博上看到的,記錄下來。每個皮蛋切八瓣擺盤中。爆香薑絲蒜片,放青紅辣椒圈炒香,加入生抽、醋和白糖調味,中小火煮約2分鐘,把汁澆到皮蛋上,中間用香菜點綴一下。...
油燜皮皮蝦
06-20
老公愛吃皮皮蝦,蒸過,感覺有點腥;炸過,浪費油太麻煩中途還要洗鍋,今天胡做自己創新,結果出乎意料的好吃😋大家可以試試看用料姜3片蔥6小段皮皮蝦8只蒜5大瓣生抽少許鹽適量料酒少許小蔥適量椒鹽適量油燜皮皮蝦的做法皮皮蝦洗...
油皮拌麪
05-18
用料中筋麪粉300克鹽5克油皮拌麪的做法記錄生活的可留言我...
嗆油皮
12-02
用料幹辣椒(小米辣)4個生抽1勺鹽適量蔥適量姜適量蒜1瓣蠔油1勺油皮適量味達美1勺嗆油皮的做法熱油,放入切好的蔥薑蒜,再放幹辣椒,炒出辣味,放入切好的豆油皮。迅速翻遍,依次倒入味達美,生抽,鹽,蠔油。翻遍一下,出鍋。小貼士先放...
豆皮(油皮)卷煎/豆皮包肉
02-05
用料油豆皮5生抽適量鹽適量蠔油1勺蔥姜適量食用油2勺豬肉400g藕一節豆皮(油皮)卷煎/豆皮包肉的做法豬肉均分2份,一半加薑末打成泥。一半斬肉末。藕洗淨切碎。加生抽、調味粉、油、鹽、蔥花攪拌均勻,餡料攪揉上勁將調好肉...
熗油皮
01-21
油皮又稱油豆皮,是豆漿上面的冷凝物質,捲起晾乾就是腐竹。這是一道非常簡單的家常菜,喜歡吃辣的可以加點辣椒油。用料油皮3張青椒2個紫洋蔥1個大蔥1根蒜1瓣香菜1根鹽1勺雞精半勺香醋2勺生抽1勺花椒油1勺香油2勺花生油2勺...
紅油米皮
01-13
晚上到來自西安的朋友家裏做客,朋友因爲過年把父母接了過來,74歲父母親手給我們做了米皮,傳統家庭做法,我一下吃了2大碗,味道太好了,超讚!紅油特香!跟做一下!哈哈用料米粉,500克黃豆芽,300克辣椒油1勺蒜泥2g香醋10g味達美10g...
油皮
05-24
油皮配方自用,便於換算用料油皮10個3q餅/12個彩q餅/18個蛋黃酥水78克玉米油8克糖粉12克奶粉10克高粉51克低粉71克黃油40克鹽少許油酥黃油81克低粉124克3q餅油皮25油酥20豆沙24麻薯18蛋黃半個肉鬆5蛋黃酥油皮14油酥11豆...
油潑麪皮
09-22
油潑面一樣的風味,但是麪皮更柔軟用料麪皮適量蒜適量辣椒麪適量油適量油潑麪皮的做法水燒開,把麪皮下進去,變透明瞭就是熟了,撈進碗裏把蒜、蔥切末,撒在麪皮上面放入生抽、醋、鹽適量在麪皮上鍋內倒入油,燒熱,然後澆在麪皮上...
油菜拉皮
06-07
用料油菜4棵拉皮1袋蔥適量花椒4-5粒紅辣椒🌶️半根鹽🧂適量生抽1勺蠔油1勺醋2勺油菜拉皮的做法油菜洗淨、拉皮清水沖洗一下。起鍋熱油、放蔥末、花椒、紅椒炒香、下入油菜油菜差不多快熟了放拉皮翻炒,放入鹽、生抽、蠔油...
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