香芋炒飯
用料芋頭1個米飯1碗五花肉30克蝦仁40克紅蘿蔔半根香芋炒飯的做法1.先把肉切成粒放入鍋加黃酒2勺水3勺2.把所有的材料倒入開火蓋上鍋蓋把鍋裏水燒乾3.再加豬油炒4.把米飯倒入加點老抽上色炒好5.最後加點鹽調味灑點蔥花...
香芋炒飯
麻麻牌的香芋炒飯每次回家必點選單用料芋頭半個米飯五個小量杯胡蘿蔔半根香菇八朵肉卷適量幹蝦仁適量蔥花適量魷魚乾適量鹽適量醬油適量香芋炒飯的做法先把米飯煮了，然後開啟放涼將胡蘿蔔切成絲（我刀工有限，只能切成條），蔥...
魔芋炒飯
正在生酮期，很想吃炒飯，買了魔芋米，終於可以滿足想吃炒飯的胃了哈哈，而且這個魔芋米是0碳水的喔，棒呆了用料魔芋米1包雞蛋1個臘腸1條雞蛋1個鹹鴨蛋蛋黃1個椰子油適量鹽適量醬油適量或者想放其他什麼材料都可以的魔芋炒飯的...
香香芋頭飯
芋頭飯很有特色，芋頭香糯粉粉，吃起來不要太香。用料芋頭半個豬肉200克香菇8-10朵大蒜葉2顆米飯幾碗鹽少許沙茶醬2勺香香芋頭飯的做法芋頭、豬肉、香菇均切丁，蒜葉切細，備用。鍋熱下油，先炸一下芋頭丁，待芋頭微黃起鍋備用；鍋...
炒香芋餡
寫菜譜可以分享也是方便自己腦袋不靈光只有寫下來兒子很喜歡這個餡包包子一口氣2.3個希望長大後你能遺傳手藝用料香芋1個約2斤紫薯1條黃油100克淡奶油150克牛奶150克視吸水量添加煉奶20克可不加麥芽糖20克糖80克鹽2-3...
超香的香芋煙燻肉炒飯
不知道吃啥的時候，炒一碗超級想的香芋煙燻肉炒飯，煙燻肉的臘肉味加入香芋的香味，簡直無敵用料米飯4碗香芋半個煙燻肉3片香菇6朵蝦仁8條生抽3勺超香的香芋煙燻肉炒飯的做法香芋，香菇，煙燻肉，蝦仁切丁備用先把香芋炒或者煎至...
糖炒香芋
這道菜逢年過節都會出現在我家的餐桌上，我家裏人順口叫“芋頭”諧音是“餘頭”，好吃又有討個好彩頭的寓意。具體怎麼來的我也不清楚，反正我是從小吃到大，家裏三代人都會做，我是跟媽媽學的，改良了一下。用料芋頭1個油適量鹽...
香芋戈飯（香芋飯）
基於追尋小時候的味道～用料香菇4朵蝦半斤（隨意）肉餅隨意胡蘿蔔1個蔥一條香芋半個鹽適量克大米兩杯香芋戈飯（香芋飯）的做法先把香芋洗乾淨，切小塊。然後鍋裏下油，把香芋先炸一下，等待香芋外皮硬硬的就可以起鍋了。然後洗米，放水...
香芋炒牛奶
小的時候經常吃牛奶蒸蛋，我媽說這個很有營養，今天換個吃法，用牛奶炒雞蛋，還加入粉粉的芋頭，也是超級好吃的哦。歡迎您關注我的微信公衆號《發酵食堂》，遇上你這個吃貨，是世界上最幸運的事...用料芋頭250克純牛奶500毫升糖30-...
香炒芋頭
高中學校飯堂的一道菜，畢業多年一直難以忘記這個味道。。。。。用料芋頭半個火腿一根油較多香炒芋頭的做法芋頭切成條狀後等表面的水份去掉火腿切成條狀後放到油鍋裏炒一下盛起鍋裏多加一點油，將芋頭放下去炒，等芋頭快要...
香芋悶飯
以前媽媽經常做這個香芋悶飯，特別喜歡吃，現在在外工作，偶爾下班晚的不想麻煩的時候就做這個悶飯加一個青菜湯，簡單快手又好吃(๑´ڡ`๑)用料芋頭半個五花肉適量醬油適量蠔油適量鹽適量雞精適量糖適量米2杯香芋悶飯的做法...
芋頭香飯
張媽媽廚房用料泡冬菇芋頭菜脯花生紅蔥頭芫荽芋頭香飯的做法芋頭200克切丁蝦米25g（浸軟去腸）梅頭豬肉150g切丁（醃製：2茶匙生抽半茶匙砂糖胡椒粉1/6茶匙胡椒粉生粉半茶匙攪勻後加入一茶匙麻油一茶匙生油）冬菇3只切粒幹瑤柱...
香菇芋頭飯
今天這道飯，用一些薯類和蔬菜來替代部分主食。由於薯類能比大米白麪提供更多的膳食纖維、鉀和抗氧化物質。白米粥/飯的營養價值實在太低了，蛋白質少，維生素也少。改成一半白米一半雜糧，煮飯煮粥後營養價值就會高得多。因...
魔芋米炒飯
用料魔芋一袋洋蔥半個胡蘿蔔半根土豆半個玉米一小把豌豆一小把美人椒兩根蔥一根火腿腸一根魔芋米炒飯的做法雞蛋右邊的是雞胸肉丸忘買火腿腸了因爲食材太多了所以也沒用到雞蛋油—雞胸肉丸—美人椒—洋蔥.胡蘿蔔.土豆...
荔浦芋頭炒飯
懷念小時候媽媽做的芋頭炒飯，那味道真香，給個電話向媽媽請教，今天自己動手，吃了兩碗😄用料芋頭荔浦芋頭半個大概1斤五花肉半斤克蔥兩根鹽適量克米飯6碗蝦仁，魷魚乾適量喜歡可以放多點肥肉150克荔浦芋頭炒飯的做法肥肉切片，...
芋飯炒
其實就是個性版黃油醬油炒飯～由於加了芋泥，最後口感比較特別～這次是用中秋節吃剩的東西做的，所以用量都特別隨意，大家可隨意發揮請(︶.̮︶✽)用料米飯400g小芋頭200g薰鴨肉100g植物油15g黃油15g醬油適量鹽一小撮糖一小撮香蔥...
香芋香菇飯
用料香芋1小塊幹香菇3朵大米1.5杯生抽1大勺鹽適量香芋香菇飯的做法大米泡半個小時，瀝乾水分備用幹香菇提前泡發去蒂切條，香芋切小塊炒香菇和香芋，不用炒熟加入大米一起翻炒幾下加入生抽和鹽攪拌均勻放入電飯煲，加適量水，選...
肉末芋頭炒飯
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料剩米飯350g荔浦芋頭0.5個肉末150g鮮香菇4朵幹海米20個小蔥2根姜3g料酒1大勺老抽0.5大勺植物油2大勺鹽0.5小勺白胡椒粉0.5小勺肉末芋頭炒飯的做法肉末里加入料酒和老抽，拌勻，醃...
芋頭炒飯
這是我第三次做這個芋頭炒飯，第一次做的時候太絕了，後面這兩次都覺得沒那麼好吃了，所以做的時候決定記錄下來，總結看下都有啥問題，爭取做回一開始那麼好吃～不過雖然這兩次都比不上第一次，但還是全都被消滅光～煎的酥脆的芋頭就...
香芋油飯
好吃的香芋油飯，芋香又蔥香用料芋頭半個切絲的五花肉1碗香菇6-7朵蔥頭5-6粒蝦米3大匙蒜米2大匙米2杯半熱開水蓋過材料調味料蠔油適量老抽適量生抽適量鹽適量香芋油飯的做法小洋蔥切細備用放入適量的油把蔥炸至金黃色撈...
給寶寶的炒飯之香芋炒飯
給小侄女做晚餐🤓用料米飯一碗胡蘿蔔一小段香芋一份香菇幾朵腰果幾顆鹽少許味精少許水適量油少許給寶寶的炒飯之香芋炒飯的做法腰果提前泡水，撈乾小火油炒金黃，香菇泡發，芋頭胡蘿蔔切丁芋丁炒熟香菇爆香胡蘿蔔加水炒熟，加...
芋頭炒香飯(主食)
用料芋頭小半個大米隨人數香菇3朵生抽2勺食鹽適量臘腸適量鮮蝦6只青菜3顆芹菜3根小蔥3根香菜3根芋頭炒香飯(主食)的做法準備芋頭粒+香菇粒+臘腸粒+青菜梗粒+紅椒粒+芹菜粒+蔥花+香菜+煲熟的米飯。鍋熱油慢火把芋頭炸...
香芋燜飯
高中住校之前都是吃奶奶做的飯菜，芋頭飯就是我印象最深之一，以前吃過的奶奶做的飯菜，我都稱之爲奶奶的味道。後來出來讀書工作後就再也沒有吃過了，自己便一樣一樣學着去做。每次做這個飯都能吃得很飽，也不需要再做其他的菜...
【香腸芋頭蛋炒飯】
中華料理的精髓說是蛋炒飯也不爲過，最簡單也最困難。據說直到現在，飯店要試一個廚師的基本功，這道菜依然是考題之一。如何把米飯炒得粒粒分明，色澤金黃？教你一招：打一個雞蛋，只取蛋黃，和米飯拌勻再下鍋炒，那樣炒出來的米飯就是...
香芋飯
用料香腸1包芋頭一袋胡蘿蔔半根大米3杯香菇3朵大蒜1個洋蔥適量油適量蠔油少許生抽適量鹽適量蔥花適量香油少許香芋飯的做法食材準備好。熱油下香腸，加生抽，裝盤，備用。配料:小碗的蒜頭，洋蔥，香菇炒香加食材大碗的蔥花，耗油，...