五花肉炒滑子蘑
用料幹滑子蘑五花肉蔥根醬油勺蠔油勺鹽克十三香小米辣五花肉炒滑子蘑的做法幹滑子蘑，提前泡發，在泡發後，一定多淘洗幾次，儘量揉搓，把蘑菇裏面的泥沙揉淨。五花肉，蔥花小米辣水開後，蘑菇下鍋焯水水再次開起，兩分鐘後撈出控水備...
滑子蘑炒雞肉，嫩！
滑子蘑口感滑嫩，雞腿肉切丁翻炒也比較嫩！用料雞大腿1只滑子蘑半斤左右蔥蒜末適量醬油1小勺花椒麪1小勺食鹽適量食用油適量滑子蘑炒雞肉，嫩！的做法主要食材雞腿剔骨切小塊，不喜歡皮的也可以去皮滑子蘑洗淨焯水備用蔥蒜末起...
滑蛋炒苦瓜 五花肉炒苦瓜 苦瓜攤雞蛋
夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許...
五花肉口蘑
好吃嗎？好吃😋用料口蘑15個五花肉50克大蒜3瓣香蔥兩根生抽1勺五花肉口蘑的做法口蘑和配菜處理如圖冷油下鍋炸香五花肉，煸出油下蔥白段和大蒜片下口蘑，適量鹽🧂，一勺生抽，翻炒出水，蓋上蓋子中小火燜一會兒。加入彩椒，蔥花，翻炒...
五花肉片炒蘑菇
蘑菇肉片通常是上漿醃製過的裏脊肉來炒，但是因爲我手邊只有五花肉，所以就不上漿了，炒肥肉片一定不能上漿，油煎不出來，會非常膩。紅椒的作用主要是提亮顏色，否則這菜看起來黑乎乎。用料五花肉40克蘑菇15-20個美人椒（不辣）半個...
〈辣炒滑子蘑〉😍，滑滑的，欣小廚 😉
2019.7.23，家中料理。用料滑子蘑400g豬肉100克辣椒2個蔥一點點鹽適量雞精適量醬油2勺〈辣炒滑子蘑〉😍，滑滑的，欣小廚😉的做法滑子蘑洗淨。焯水。豬肉切丁，蔥切小段。蔥爆鍋。下肉丁。倒入醬油，翻炒。放入滑子蘑。加入鹽，翻...
冬筍炒蘑菇炒五花肉炒大蒜炒胡蘿蔔
第一次炒筍。。。今年筍咋這麼貴，剝了殼一丟丟肉。。。。用料五花肉喜歡吃就放多點鹽適量鮮蘑菇四五顆大蒜三株筍小筍一顆胡蘿蔔小胡蘿蔔一根醬油1小勺耗油1大勺料酒半勺冬筍炒蘑菇炒五花肉炒大蒜炒胡蘿蔔的做法準備好...
菜薹炒五花肉 蘑菇
用料五花肉克口蘑個醬油勺菜薹炒五花肉蘑菇的做法五花肉炒一下，水分蒸發後倒油，等五花肉煎黃，放大蒜頭，放蘑菇，炒一下，放菜薹、耗油，美味鮮，起鍋...
五花肉滑粉
滑粉在我們這是家喻戶曉的一道美食，幾乎每個家庭都會做，加點筍絲更美味哦～用料五花肉200克姜3片鹽適量生抽3勺老抽1勺料酒2勺花生油適量味精適量糖適量蔥1根大蒜白1根地瓜粉適量花蛤適量（可不加）白菜適量（可不加）蠔油2勺酸筍...
醬炒滑子蘑
用料滑子蘑醬油適量蠔油適量裏脊肉蒜末醬炒滑子蘑的做法蒜末爆鍋放裏脊肉炒變色放蠔油味極鮮炒香，再放滑子菇炒軟即可，中間覺得幹加水小貼士滑子蘑滑菇（Pholiotanameko）又名光帽磷傘，滑子蘑，珍珠菇。屬真菌門、層菌綱、傘菌...
口蘑炒五花肉
用料口蘑芹菜蒜苗姜蒜魚露生抽鹽味精口蘑炒五花肉的做法口蘑洗乾淨切片焯水，五花肉切片，芹菜蒜苗切段，姜蒜切末下五花肉煸炒焦黃下姜蒜末然後下蘑菇煸炒一會，放一點點鹽味精，一點魚露，一點生抽，最後放芹菜蒜苗段翻炒幾下出鍋...
家的味道—口蘑炒五花肉
天氣越來越冷，每次去逛市場看到白白胖胖的口蘑，十分惹人喜愛。記得小時候奶奶經常做口蘑炒肉給我吃，記憶中的味道依然瀰漫在心間，在他鄉的秋日，我也將這份美好的味道細細分享。用料口蘑13朵五花肉200克姜10克蒜瓣兒3瓣小蔥...
肉炒小白菜滑子蘑
簡單快手菜用料小白菜滑子蘑尖椒五花肉調味料肉炒小白菜滑子蘑的做法超市買的新鮮滑子蘑不要醃漬的一股酸味不好吃小白菜尖椒洗淨備用滑子蘑開水焯一下洗淨投涼備用五花肉切片小白菜尖椒切段備用肉片蔥花煸炒出香味加...
蘑菇五花肉
此道菜餚香滑爽口...用料蒜切片適量蘑菇300克五花肉200克辣椒切片適量鹽、雞粉適量蔥段適量胡椒粉一點點植物油少許蘑菇五花肉的做法五花肉洗淨切片，蘑菇切片（我用的是加拿大的mushwhtsyfr感覺這種蘑菇很大比較好切片*-...
青椒五花肉爆炒口蘑
用料口蘑10個蒜3瓣雞精2勺生抽2勺蠔油2勺五花肉100克切片辣椒2個芹菜2根姜2片蔥1根小米辣3只幹辣椒2個青椒五花肉爆炒口蘑的做法鍋中放油，炒五花肉。炒至透明，煸出油。這個時候放入姜煸香，放入幹辣椒繼續煸炒，然後再放入...
絲瓜滑炒五花肉
用料五花肉100克絲瓜2根大蔥半根耗油適量黑胡椒粉少許水澱粉少許絲瓜滑炒五花肉的做法絲瓜削皮滾刀切塊，放適量食鹽醃5分鐘。精五花肉切片花生油燒熱，五花肉和蔥花入鍋翻炒，加入適量耗油繼續翻炒。放入醃好的絲瓜，急火翻...
五花肉口蘑雞蛋麪炒麪
從《姜食堂》獲得的靈感。用料五花肉適量口蘑適量大蒜一個大蔥一根豬裏脊肉適量高湯適量雞蛋2箇中筋麪粉300g五花肉口蘑雞蛋麪炒麪的做法五花肉切薄片，大蒜剁成泥越細膩約好，大蔥切成薄片，口蘑切片，裏脊肉切片。裏脊肉切...
五花肉滑湯
用料高湯精五花肉芹菜香菜鹽味精五香粉胡椒粉薑絲老抽料酒澱粉耗油食用油五花肉滑湯的做法選擇層次分明的五花肉切成薄片待用將洗淨的芹菜去除葉後切成2-3釐米的段，香菜同芹菜一樣切成段可短些而後爲五花肉片碼味醃製，...
白蘑菇炒五花肉
用料口蘑10個辣椒2個五花肉適量辣椒2個小蔥少許蒜瓣適量白蘑菇炒五花肉的做法將辣椒和蔥白切斷，蒜切片，蘑菇每個劃開4瓣，五花肉切薄片，最好是每個帶點肥肉放油，加入辣椒，蔥，蒜，煸炒，加點鹽放入五花肉，變色後加鹽，因爲有肥肉，可炒...
五花肉蘑菇炒西藍花
用料五花肉200克西蘭花朵白蘑菇（可放可不放）3朵香菇1朵料酒勺蠔油勺生抽鹽克五花肉蘑菇炒西藍花的做法買的是五花肉片，洗淨。肉切片肉片+料酒+生粉+生抽+蠔油醃製。醃製後，後面炒菜加調料時要注意鹹味，不要太鹹也不要太淡...
爆炒五花肉蘑菇
五花肉用小美160度高溫爆炒好香用料五花肉100克蘑菇400克鹽適量香菜適量沙茶醬適量爆炒五花肉蘑菇的做法五花肉切簿片加進主鍋，開啟TM6專屬菜譜小炒肉，按菜譜操作爆香五花肉時間到後加進切片的蘑菇，加進鹽，沙茶醬，按菜譜做...
肉炒滑子蘑
滑子蘑是我們大東北的一種菌類，在秋季的時候，採回來以後可以燉小雞、豬肉，也可炒肉，炒白菜，今天做一道簡單的家常小炒，肉炒滑子蘑，味道十分鮮美。用料袋裝滑子蘑400克(固體物)豬肉100克蔥一小段蒜瓣1瓣醬油1勺蠔油小半勺黃酒...
五花肉炒口蘑
用料五花肉250克口蘑10個青椒4個五花肉炒口蘑的做法口蘑洗乾淨切片備用五花肉切薄片，蔥薑辣椒炒香後放入五花肉煸炒至微黃（這樣五花肉不膩），加入切好的青椒口蘑片翻炒，翻炒均勻後加入適量生抽調色，繼續翻炒，直至口蘑炒軟（會出...
口蘑辣炒五花肉
用料帶皮五花肉一塊青紅小辣椒，要巨辣的各一把口蘑10顆左右鹽少許小蔥白兩段口蘑辣炒五花肉的做法口蘑洗淨切片五花肉切薄片小蔥白、小辣椒切一釐米左右的小段鍋裏放油，不要等熱，放入小蔥白斷小辣椒段，炒香。放入五花肉片...
鮮蘑炒五花肉
上海封控期間買了蔬菜盲盒，到貨了一看有兩斤蘑菇，在網上找了一些做法沒有太滿意的，自己就靈機一動照着之前做辣椒炒肉的方法做了一次。用料五花肉200克平菇300克姜2小片蔥1段蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺鹽適量鮮蘑炒五花肉的做...