花椒龍利魚
之前做龍利魚一直是番茄口味，最近做菜用花椒比較多，於是也用龍利魚試了下，清爽的口味更適合春夏，炒的方式也比清蒸更好吃。建議使用不粘鍋，中間烹飪過程省事許多。用料花椒10粒龍利魚1條小蔥或青蒜3根生抽1勺油2勺花椒龍利...
豉椒龍利魚
喜歡港式茶餐廳的各種味道，豉椒牛肉、豉椒雞柳都很好吃下飯，自己做就怕肉的軟嫩程度掌握不好，所以嘗試改用方便處理的龍利魚用料龍利魚片1片尖椒1-2個小米辣椒1-2個姜3-4片豆豉少許料酒、醬油、糖、鹽適量豉椒龍利魚的做...
椒麻龍利魚
椒麻龍利魚，簡單又快手的川味菜。魚柳鮮嫩，入口即化。配上味好美的金陽青花椒，麻辣鮮香，回味悠長。用料龍利魚1條蔥姜適量味好美金陽青花椒1把料酒1勺蛋清1個鹽8克牛油底料20克椒麻龍利魚的做法龍利魚柳切片蔥姜切絲，來一...
麻椒龍利魚
好朋友鼓勵我在下廚房發帖。來啦來啦…第一次嘗試，不敢做太多，結果被驚豔到💗用料龍利魚1條蒜1個姜切絲小米椒2個辣椒麪適量黑胡椒粉適量料酒一大勺蒸魚豉油多一點麻椒龍利魚的做法龍利魚解凍，斜着切片，洗淨後放料酒、黑...
黑椒龍利魚
想吃炸魚排，擔心外面的地溝油，自己操作放心食用用料龍利魚1⃣️條黑胡椒碎、鹽適量雞蛋1⃣️顆澱粉、麪粉1:2泡打粉少許（可有可無）麪包糠、芝麻黑椒龍利魚的做法魚肉切片，黑胡椒、鹽、雞蛋打散包裹醃製加入澱粉麪粉泡打粉抓勻，...
椒香龍利魚
用料蒜蒜末杭椒或青椒碎末幹辣椒三個藤椒一小把生抽30ml醋10-15ml玉米澱粉一勺花椒粉一勺龍利魚1-2條椒香龍利魚的做法龍利魚切塊後加入玉米澱粉，花椒粉醃製。醃製好的魚，熱水下鍋煮三分鐘撈起。30毫升生抽，10-15毫升醋，...
泡椒龍利魚
龍利魚一般是清蒸或香煎的比較多，這裏使用泡椒來炒制，會讓味道辣口和酸爽，激發出食材的複合香氣來。用料龍利魚一條海南的黃燈籠泡椒，四川的二荊條泡椒適量蔥，姜，蒜，料灑，蔥，姜，蒜，料灑，雞蛋，澱粉，胡椒麪適量泡椒龍利魚的做法龍利魚...
剁椒龍利魚
用料龍利魚剁椒龍利魚的做法龍利魚切段➕料酒、生抽醃製15分鐘剁椒➕薑末、蒜末和勻龍利魚鋪盤中均勻的鋪滿剁椒入開水鍋中大火蒸10分鐘，關火燜5分鐘撒蔥花淋熱油剁椒龍利魚...
青花椒蒸龍利魚
清蒸龍利魚，簡單快手，營養減脂，加入了味好美青花椒，更是鮮美無比。用料龍利魚1條青花椒30粒小米椒4個蔥絲若干薑絲若干醬油1大勺油適量青花椒蒸龍利魚的做法龍利魚1條，蔥絲，薑絲、小米辣若干。盤子鋪入味好美青花椒，薑絲，蔥絲...
鮮花椒木耳蒸龍利魚
距離夏天只剩下大概兩個月了，爲了重新穿上好看的夏裝，減肥又是時候提上日程了。其實減肥這個事吧不是說不吃肉，還要吃得清湯寡水就能減肥的。比如今天教大家做的這道【花椒木耳蒸龍利魚】，就是來扭轉你們對減肥菜的認知的...
椒藤龍利魚
用料藤椒適量，根據自己喜好自行調節龍利魚600克菜籽油2大勺鹽適量生粉適量椒藤龍利魚的做法1.龍利魚切片；2.加鹽和生粉拌勻；3.熱鍋冷油下青花椒（個人根據自己口味倒入適量的青花椒）同時把切片上漿後的魚片一片片放入鍋裏煎...
黑胡椒龍利魚
用料龍利魚黑胡椒金針菇小米辣蒜黑胡椒龍利魚的做法準備食材放兩勺料酒一勺生抽一點黑胡椒醃製15分鐘準備調味放入蒜和小米辣加上生抽放一勺蠔油撒點黑胡椒鋪上一層金針菇放入一半的調料鋪上魚再放上另一半的調料放入...
椒鹽龍利魚
飯店裏吃過椒鹽龍頭烤，那就用龍利魚也來試試吧！用料龍利魚1條蔥適量姜適量黑胡椒適量椒鹽適量孜然適量玉米澱粉50克麪粉50克雞蛋1個清水適量油適量椒鹽龍利魚的做法先把龍利魚切塊，大小自己掌握，不要切丁就行。然後用蔥姜...
青花椒龍利魚
用料【醃製用】龍利魚2條味好美青花椒椒鹽粉2勺白胡椒粉1勺料酒3勺蛋清1個【湯底爆香用】油適量香菜約4根薑片約5片洋蔥1/3個蒜瓣3瓣小米辣3根青椒1個水適量鹽1小勺胡椒粉1勺【淋面用】蔥花適量青花椒約20粒油適量青...
鮮椒龍利魚
龍利魚肉質細嫩，高蛋白低脂肪，很適合控制碳水、減肥的人吃哦❤用兩種顏色的辣椒，搭配新鮮的蒜蓉，加現磨黑胡椒、生抽和蠔油調味，上鍋一蒸，魚肉嫩滑又香辣入味~用料龍利魚300g生薑醃製魚肉現磨黑胡椒適量青線椒1支紅線椒1支...
椒香巴沙魚（龍利魚）
大潘小潘不愛吃有卡的魚……爲了養豬🤪作爲廚娘👩🏻🍳的我是煞費苦心，巴沙魚嫩而無卡，可以做很多菜式，煎蒸煮烤…今天做的這道菜椒香巴沙魚，很下飯，微微的辣，滿口餘香，到口即化（四爺的成語棒棒噠😏），總之，好吃，盤它！用料姜5片蠔...
彩椒龍利魚
囤積在冷凍櫃的龍利魚，除了直接香煎煮番茄龍利魚酸菜魚這種湯類外，還想探索一下新的吃法。看到冰箱裏放了一週的彩椒，於是就有了這道菜譜，嘗試了一下，味道還不錯😋用料龍利魚一條彩椒兩個洋蔥1/4個蒸魚豉油一勺薑絲適量紹...
椒麻龍利魚
用料龍利魚椒麻龍利魚的做法龍利魚切好，忘了拍照了加入薑絲，食鹽，花椒，抓抓抓煮一鍋水，水開下入做過Spa的龍利魚，水開後一分鐘撈出。把魚裝進美美噠餐裏，加入少許醋，鹽，黑胡椒，辣椒粉。OK，待用！炒鍋放油，油溫六成熱時加入蒜片，青紅...
青椒龍利魚
用料龍利魚200克青椒2個木耳10朵料酒2勺鹽適量青椒龍利魚的做法龍利魚切片加料酒醃製，青椒切小塊，木耳提前泡發備用。鍋里加油，小火煎魚片，兩面變白之後放入木耳和青椒。調入適量鹽出鍋。...
青花椒鹽龍利魚
用料龍利魚2條雞蛋1個料酒1勺油20克白胡椒粉1勺花椒0粒生粉少許青花椒鹽龍利魚的做法首先把龍利魚去冰，洗乾淨，吸乾水份。蘸上雞蛋液，在裹上生粉，一塊一塊都裹好。鍋中放油，一塊一塊煎熟。即可。最後裝盤，灑上青花椒鹽。外...
椒香龍利魚
減肥期間，只要變着花樣做各種低卡的食物用料龍利魚1條麻椒少許生抽2勺黃瓜1根青椒4個鹽少許椒香龍利魚的做法龍利魚切塊，用鹽和白胡椒醃幾分鐘，放少許油先炒一下魚塊兒蔥的量要大，油熱了放入麻椒和蔥，炒出香味後放入青椒大...
愛寶青椒龍利魚櫻花便當
🇬🇧🇨🇦雪雨不斷的冬意無法澆熄寶麻開發甜甜春日便當的創意用料青椒龍利魚料酒炸粉乾紅辣椒碎蒜白胡椒粉鹽生抽櫻花粉（魚鬆粉）凍水果（黑莓草莓覆盆子藍莓蔓越莓）新鮮草莓酸奶愛寶青椒龍利魚櫻花便當的做法【青椒龍利魚】...
雙椒龍利魚
用料龍利魚1條青椒1個生抽1勺紅椒1個蒜4瓣香菜適量根麻油適量勺雙椒龍利魚的做法青椒紅椒大蒜切好，龍利魚切塊鍋中放適量橄欖油，放入切好的辣椒和大蒜把鍋爆香放入切好的龍利魚翻炒，快熟時放入生抽，麻油（油不夠可以加點水...
藤椒龍利魚
用料龍利魚2片雞蛋(用蛋清)1個圓白菜1個(或黃豆芽)小米椒4個料酒適量鹽適量雞精適量澱粉適量麻椒適量幹辣椒適量蔥薑蒜適量新鮮藤椒適量調料根據自家口味調節藤椒龍利魚的做法龍利魚清洗乾淨，控幹水分，片厚片魚片放入大...
龍利魚/巴沙魚的兩種自創做法（麻辣味的椒香龍利魚和鮮香的茄丁龍利魚）
第一次吃這種魚還是新辣道的暴力辣涮龍利魚，小時候不怎麼愛吃魚，其實我爸燉魚超香的，僅僅是因爲我不太會挑刺，被扎嗓子眼兒的感覺可不太好從吃過這種魚後就被圈粉了，沒刺超給力啊，後來有段時間網上開始說，這不是真的龍利魚，是...