牛筋燒茄子土豆
沒有爲什麼，突然很想吃牛筋😁。用料牛筋500克姜兩片八角一個滷水一杯生抽老抽各兩勺糖20克鹽若干料酒一勺茄子1-2個土豆3個彩椒一個蒜5-6瓣牛筋燒茄子土豆的做法牛筋洗淨用熱水煮開去血沫子，在洗淨後放入高壓鍋中。倒入...
土豆燒牛筋
用料牛筋適量土豆1個食用油適量蔥薑蒜適量鹽少許生抽少許料酒適量白胡椒粉適量土豆燒牛筋的做法牛筋切塊備用鍋中倒入油、放入蔥薑蒜炒香將土豆、木耳放入，加入鹽、料酒、白胡椒粉、白糖、蠔油，再加少許水，蓋上鍋蓋燜一...
牛筋燒土豆
好幾天沒做飯了，今天老婆想吃牛筋燒土豆。馬上就給她安排。用料牛背筋（牛裏脊上面挑下來的白筋，賣牛肉的老闆知道。500克土豆2個青紅椒10個姜3片大蒜5瓣青大蒜2根香菜3根小蔥2根芹菜葉3根郫縣豆瓣2勺牛筋燒土豆的做法先...
土豆燒茄子（土豆茄子泥蓋飯）
用料土豆3個茄子2個蒜5瓣蔥20克生抽1勺青椒1個油5克鹽6克水400毫升土豆燒茄子（土豆茄子泥蓋飯）的做法蒜壓泥，蔥切花，土豆切塊，茄子切塊，青椒切快（家裏沒有青椒了，只能用紅椒代替了，不過最後顏色還不錯）。熱油，取一部分蒜和所有蔥...
燒土豆茄子
當土豆遇到茄子會碰撞出什麼火花呢用料茄子1個燒土豆茄子的做法備料如圖炒好啦...
兔子燒豆筋
推薦一道減肥也能吃的紅燒菜#兔子燒豆筋#非常美味的一道菜哦這是我們家常吃的一道菜，兔肉和豆筋都是高蛋白低脂肪，不管是減肥人士、老人、還是兒童都可以吃。用料新鮮兔半隻豆筋5根青椒2個豆瓣2勺豆豉1勺姜3片大蔥半根...
土豆燒牛肉（筋）
疫情期間想吃牛肉用料牛肉600克土豆1個胡蘿蔔半根蔥白1根姜3片蒜3瓣花椒5粒八角3個幹辣椒3個老抽2勺生抽1勺料酒1勺鹽適量克冰糖適量克土豆燒牛肉（筋）的做法牛肉泡水20分鐘泡出血水冷水入鍋焯出血末，撈出再過一次涼水熱...
土豆燒茄子
用料茄子3個土豆1個生抽1勺香油半勺蠔油1勺料酒1勺蒜瓣蔥姜土豆燒茄子的做法土豆和茄子，下油鍋炸，炸到金黃起油鍋，蔥薑蒜爆香加入料酒，生抽，香油，蠔油，翻炒加入炸後的土豆和茄子加少許糖，根據需要，加少量鹽出鍋小貼士也可先加...
紅燒土豆牛腱子-關鍵是牛筋-薄湯款
表姐拿來了幾條牛腱子肉。就想吃土豆牛肉了。江浙這邊吃紅燒牛腱子肉，不全是濃濃的厚湯的，有一種是間於滷牛肉到燉牛腩之間的口感。湯是紅燒滷味，卻是透透薄薄，筋要有點嚼勁，但絕不能塞牙，肉要濃香入味，但不能軟爛失了風骨，大...
萬物皆可燒之土豆香菇麪筋燒牛筋
充分利用冰箱剩餘材料，燉之燒之用料香菇6朵中型土豆🥔一個（約180克）滷好的牛筋200克麪筋3個大料，幹辣椒，香菜適量生抽，鹽，雞粉適量萬物皆可燒之土豆香菇麪筋燒牛筋的做法備菜鍋中放油，入大料煸炒至出味，入土豆繼續煸炒待土豆🥔...
土豆燒茄子
用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉1勺糖10克蠔油1勺香油1勺鹽5克醬油1勺醋0.5勺姜適量蔥花適量蔬菜乾蒜末瓣生抽適量土豆燒茄子的做法土豆先用開水過2分鐘，待水乾之後和茄子先油炸熟醬汁全部調好，放入生薑，蒜片，青辣椒，然後加...
土豆牛蹄筋
營養豐富，富含豐富的膠原蛋白，鮮嫩可口，下飯，下酒的好食物。用料牛筋800g土豆450g當歸2根鬚香蔥個人喜好枸杞個人喜好八角2小瓣鹽適量紅糖大勺蠔油一點點料酒適量土豆牛蹄筋的做法冷水清洗放入生薑多片，煮沸，撈出來洗乾淨放...
牛筋丸土豆
自己自創的菜式用料牛筋丸若干土豆3個油鹽牛筋丸土豆的做法將土豆洗淨，切成丁，放入鹽水中備用牛筋丸對半切備用鍋開大火燒開，加入油等油開就改爲中火，放入牛筋丸爆炒至稍有變色就放土豆加水（水要沒過食材）蓋鍋蓋放中小火煮...
土豆燉牛筋
土豆真是個好東西，大人小孩都愛吃，隨便燉個啥都下飯。今天剛好買到上好的牛筋，來上一鍋硬菜。用料牛筋500克土豆4個胡蘿蔔半根洋蔥幾片西紅柿1個薑片數片蒜瓣4.5瓣小辣椒兩三個糖適量胡椒粉適量生抽2勺老抽適量八角2朵桂...
番茄土豆燉牛肉（筋頭巴腦）
上次去飯店點了道番茄牛腩，難吃得讓我幾乎沒下筷子，就想回來自己做一下。借看其他廚神的帖子又改良了一下，感覺番茄牛肉原汁原香，沒有任何調料味兒，米飯一碗接一碗……所以減肥的就別跟着做了，體重噌噌地長用料筋頭巴腦或半...
茄子土豆燒
心靈手巧的瑜澤出品用料茄子500g土豆一個蒜幾瓣即可蔥蔥末少許澱粉醬油魚露白砂糖茄子土豆燒的做法茄子、土豆都切成滾刀塊。鍋燒熱，放油，油量以沒過茄子爲準。先將茄子過油，至體積縮小變軟再將土豆過油，至表面變脆，顏色金...
土豆牛筋
懶，嘴又挑，所以快手又美味的做個記錄，我自己的懶達人菜譜。用料滷好的熟牛筋1條土豆2個大點的姜半個土豆牛筋的做法土豆放電飯鍋裏15分鐘，撈出晾一下剝皮切小塊備用。牛筋切段，熱鍋冷油把薑片爆香，放牛筋翻炒一下。放土豆翻...
土豆燒茄子&茄子燒土豆
Ohmygosh韓國大醬簡直是神助攻用料茄子個土豆個生抽勺韓國辣醬料酒勺土豆燒茄子&茄子燒土豆的做法1.茄子先切條，撒鹽醃製出水2.土豆切片，豬肉切小塊3.熱油鍋，豬肉先倒進去炒炒，加點料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒（茄...
土豆燒牛肉（牛膝蓋筋）
燒牛肉一定要選有筋的部位！牛肉都還不夠，牛膝蓋筋才最霸道！用料牛膝蓋筋500克土豆2-3個八角2個桂皮1塊橙皮2片姜2坨花椒幾粒生抽一勺鹽適量菜籽油適量冰糖適量土豆燒牛肉（牛膝蓋筋）的做法牛膝蓋筋切成小塊，和生薑一起加入冷...
土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉
用料茄子～土豆～豆角1個～1把肉500克桂皮半個手指大生薑2片蔥適量八角3個海天豆瓣醬2勺勺生抽1勺青椒2個蒜5瓣啤酒150ml開水適量土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉的做法肉儘量切小塊，容易煮爛，擦掉多餘的水，防止炸油。乾燥的鍋放入底...
土豆燒肉 魚香茄子 頹牛扒
THEthirdones用料土豆燒肉魚香茄子頹牛扒的做法...
人間美味番茄土豆牛板筋
對於上班族的我來說快手菜是必備技能之一，從市場挑選一條新鮮的牛板筋，回家煲出一鍋人間美味，是這平淡生活的點綴，也是幸福的味道！用料牛板筋一條/約一斤南姜一塊土豆2個馬蹄番茄2個醬油4勺鹽1小勺洋蔥半個個人間美味番茄...
牛筋燉土豆
用料牛筋350克土豆350克香菜少許辣椒醬15克高湯300克醬油15克鹽3克料酒10克糖5克味精1克牛筋燉土豆的做法牛筋洗淨切塊焯水。土豆去皮洗淨切塊，香菜洗淨切碎。高壓鍋加水倒入牛筋燉爛後取出。鍋倒油燒熱，倒入辣椒醬炒至...
土豆牛筋肉
用料土豆2個牛筋肉一盒蔥段5個姜2片八角2桂皮1醬油三勺料酒一勺冰糖3.4個蔥末最後撒土豆牛筋肉的做法1:牛肉洗淨加醬油3勺料酒一勺鹽1勺八角兩個片慄粉少許放冰箱醃製2小時2:冷水入肉燒開去血沫撈出洗淨切小塊3:放入...
茄子燒土豆
用料茄子3個土豆2個蒜3瓣蔥1根醬油勺鹽克十三香勺茄子燒土豆的做法茄子切條狀，用鹽醃製20分鐘，去掉茄子中水分。土豆切塊，可提前用涼開水浸泡。將茄子緊攥去水。準備蒜片、蔥花。熱鍋涼油，放入部分蒜片翻炒，下入茄子翻炒，加...