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有關啤酒生蠔的做法步驟和做法圖解
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有關啤酒生蠔的做法步驟和做法圖解
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啤酒生蠔
07-25
深夜街邊傳來的陣陣碳香總是引人想要揮霍些許現金!!忙碌的都市生活後何不稍稍放慢自己的腳步來幾個鮮美的生蠔!享受難得的清閒!用料啤酒一隻一勺芝士隨口味大蒜愛吃多少準備多少羅勒木有也沒事生蠔主角!按胃口準備啤酒生蠔...
啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!
05-02
用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀!的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片,與以往做辣子雞不同的是,只要姜不要蒜,切無需切末,切片即可熱油,薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋,一直要炒到沒有生肉的血色,期間太乾了可以加少...
青梅酒啤酒
03-04
夏天又來了,小甜水可以喝起來了,青梅酒以它獨特的酸甜口味,備受各位小仙女們的喜愛啦~而淡色艾爾啤酒以它清爽的口感,濃郁的花香和水果香佐以青梅酒獨特的果香,成就另外一番味覺的體驗。此處使用的是圃田冰青的青梅酒甜度沒...
夏天的快樂時光—啤酒配烤生蠔
05-12
宵夜時間,來一打碳烤生蠔,配一瓶啤酒吧,走起~用料生蠔適量蒜末適量生薑適量生抽兩勺蠔油一勺蔥花適量新鮮朝天椒三四顆野山椒三四顆鹽一勺雞精一丟丟油少量夏天的快樂時光—啤酒配烤生蠔的做法開生蠔。用開生蠔的小刀沿着...
喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨:新手啤酒鴨
05-22
啤酒鴨,是大學畢業那個夏天,屬於宿舍最後一次下館子的回憶用料鴨半隻啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)薑片5片小米辣6個(可不放)辣椒(紅青都可以)1個(切圈)蔥1根(切蔥花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3個桂皮1塊香葉5片幹辣椒5個料酒2勺生抽2...
生炒啤酒鴨
02-04
還記得第一次吃啤酒鴨是上大學的時候舅媽家的保姆阿姨做的哇塞就跟外面買的一樣好吃!若干年後(我是不是暴露了什麼……😂)自己爲人妻爲人母活脫脫把一個烹飪零基礎小白打造成了一個愛鑽研菜譜研究菜色的賢妻良母(厚臉皮中...
生燜鱸魚(啤酒版)
02-15
前些日子家裏還剩半條鱸魚在冰箱不想做清蒸就用生燜魚頭的方法燜鱸魚入味鮮香嫩滑用料鱸魚1條洋蔥1個大蔥兩段(沒有可不放或換成蔥白)蒜頭20克姜5克蠔油5克醬油10克鹽適量(根據自己的口味放)澱粉適量啤酒100ml香菜適量生...
啤酒燉雞,啤酒燒雞,啤酒辣子雞
03-16
要說家裏待客菜最長做的,當屬啤酒雞莫屬了,我們家鄉話就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”無論拌米飯做蓋飯,還是澆在麪條上做蓋面,都很下飯……我嘗試用過很多牌子的啤酒,最喜歡的還...
生薑啤酒鴨
02-11
每逢過年過節的時候媽媽總會做出幾道家常菜,啤酒鴨是愛吃肉的哥哥最愛,我愛吃生薑用料啤酒1瓶鴨半隻姜嫩姜適量,喜歡的可以多放點白糖5克蔥2根蒜2瓣生薑啤酒鴨的做法將鴨子處理乾淨,焯水。鴨子要剁的小塊點比較入味,我這個...
高壓鍋啤酒生蠔
03-09
該吃法簡單,易做,明瞭保留了原本的鮮,同時也嫩如豆腐利用啤酒去腥,還帶點淡淡的酒麥味2分種搞定!用料生蠔4斤啤酒1瓶(330ml)蔥一小段姜一小塊以上是下圖示用量高壓鍋啤酒生蠔的做法準備好,生蠔,啤酒,蔥姜,還有一口高壓鍋啤酒,蔥,生...
純生啤酒鵝
08-07
喜歡深夜下廚的姑娘用料啤酒兩瓶醬油三勺桂皮一塊八角兩粒老抽一勺鹽少許鵝半隻姜6片蒜頭2粒冰糖3粒純生啤酒鵝的做法鍋裏放油,把鵝炒幹水,大概炒3分鐘左右,然後把鵝盛起熱鍋放油,把配料(姜、蒜、八角、桂皮、香葉、陳皮)倒...
當代青年養生酒譜-煮啤酒
09-15
不會煮酒的小酒鬼不是好酒鬼灌醉戀人大行動Action用料啤酒500ml枸杞15粒冰糖適量紅棗(棗片)3-5顆檸檬/橙子2片醪糟30g當代青年養生酒譜-煮啤酒的做法紅棗切開,和枸杞一起泡發(懶人急人可省略步驟)泡好的紅棗枸杞帶水倒入奶...
啤酒
04-14
烏克蘭啤酒用料小麥1升啤酒的做法紅菜湯烏克蘭小麥...
生蠔君~簡單實操酒店味(實用開生蠔殼附做法)
02-14
💃新鮮的生蠔真心好吃難開有木有,要開啟它的殼那真是鬥智鬥勇的一個快樂的過程啊🐾剛買回來的新鮮生蠔你會發現有的殼它是開啟的,還等什麼趕緊拿刀插進去~殺了它🙈~呵呵😊😨可也不是所有的生蠔君都那麼笨,它們基本都是關...
砂鍋啤酒煲大蠔、雞🐔
08-28
用料雞半隻大蠔20個啤酒半瓶姜5片蔥3根料酒3勺醬油2勺鹽2克蠔油2勺胡椒粉1克生粉3勺沙姜2塊砂鍋啤酒煲大蠔、雞🐔的做法雞肉洗乾淨,加入姜、蔥、料酒、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉拌均勻,然後再加入生粉上漿。醃製十五分鐘...
啤酒鴨(香濃啤酒味)
08-01
懷念以前在自貢榮縣吃的啤酒鴨,於是做了這道菜用料啤酒1瓶鴨半隻花椒28粒桂皮一小塊八角2個魔芋適量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8個(超辣那種)老抽適量香葉2片青椒3個啤酒鴨(香濃啤酒味)的做法冷水下鍋焯水,焯水時加兩勺料酒和10...
生酮-無糖黃油啤酒
03-21
我沒喝過真的黃油啤酒我就是看外國網站上說黃油啤酒的配方主要成分是奶油蘇打水!用糖和一些黃油或奶油糖果調味所以,費勁找到這些無糖的材料來做生酮版,反正我一個麻瓜也盡力了~~~看電影的時候喝着玩吧用料“啤酒”蘇打...
啤酒肉(啤酒五花肉)
10-11
這是一道非常簡單的快手菜,只需要十幾分鍾,而且很適合白領帶飯族,因爲醬汁很下飯哦~向老媽學來的,需要的工具只有高壓鍋哦~用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6塊啤酒一聽(小聽就夠)醬油兩勺(不要用老抽)啤酒肉(啤酒五花肉)的做法將五花肉切...
啤酒蠔油燒翅根
10-06
啤酒去腥,蠔油提鮮。汁濃醇香,鹹甜適度,色澤鮮亮,最關鍵的是口感不錯。用料雞翅根12個蠔油1勺糖2勺醬油2勺醋2勺啤酒1罐(330毫升)幹辣2根八角2瓣香葉1片大蔥、雞精大蔥1根,雞精小半勺啤酒蠔油燒翅根的做法洗淨翅根劃兩刀,飛水...
檸檬小姐+啤酒先生
04-03
用料龐尼維爾檸檬酒100CC青島生啤酒200CC冰塊檸檬小姐+啤酒先生的做法龐尼維爾蜂蜜酒先放置酒杯中,在倒入冰塊後,最後最後倒入啤酒到酒杯滿。小貼士1.生啤酒的味道和龐尼維爾檸檬酒的味道十分的合拍2.酒的比例可以增加或...
酒釀煮生啤
01-12
用料甜酒釀啤酒枸杞紅棗白砂糖酒釀煮生啤的做法將枸杞、紅棗清洗乾淨,紅棗去掉棗核備用將啤酒放入容器裏,然後加入枸杞、紅棗,大火煮開加入甜酒釀、白砂糖,大火煮5分鐘,即可起鍋飲用...
別再蒜蓉生蠔了 試試油漬牡蠣生蠔 配葡萄酒
02-18
如果你吃膩了蒜蓉,清蒸或者生食生蠔牡蠣的料理方法,可以試試這道油漬菜,油漬過的生蠔可以放冰箱冷藏一個禮拜,平時可以做一些,想吃的時候隨時拿出來享用,並且和葡萄酒非常搭配。夜深以後,偶爾放鬆一下,取出幾枚蠔,倒一杯酒,就...
大學生來了之無酒精啤酒
08-04
這是我在大學生來了裏看到的就是很想儲存下來用料蘇打水1罐烏龍茶適量大學生來了之無酒精啤酒的做法把1罐蘇打水倒入杯中再倒一半烏龍茶調成近似啤酒的顏色即可小貼士調好後可以自己嚐嚐如果不夠接近啤酒的味道,可以適...
蠔油啤酒雞翅根
01-04
用料雞翅根10個蠔油啤酒一罐醬油鹽植物油料酒大料一個蔥姜蠔油啤酒雞翅根的做法將雞翅根用冷水洗淨浸泡半個小時然後用蔥絲、薑絲、醬油、料酒醃製10分鐘鍋中到油,油溫五成熱時下入醃製好的雞翅根大火翻炒至變色在倒入...
養生啤酒
05-09
眼瞅着馬上過年了,阿濤還忙碌於工作,好友們已經開始@我約飯局了。平日裏大家工作都忙,哪怕抽空回老家也沒有時間聚聚,但過年可是個聚會的好契機。而有聚會的地方,總免不了喝上兩杯,阿濤不喜歡喝酒,特別不習慣白酒的味道。但...
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