「玉米片塔風」烤馬鈴薯
雖然傳統的玉米片塔一定有玉米片，但這些柔軟的金黃色烤馬鈴薯片卻也相當完美。在烤箱中烤到外酥內軟，接着放上風味熟悉的酪梨、番茄、洋蔥、香菜，這些馬鈴薯片很快就會被一掃而光，讓你必須做兩份纔夠。你可以在馬鈴薯片上...
可可戚風蛋糕（✘發粉✘塔塔粉）
一款我覺得成功率高的戚風蛋糕做這麼多次，這方子沒試過縮腰雖然表面開裂😝😝用料蛋黃5個細砂糖10克玉米油60克牛奶65克低筋麪粉70克玉米粉10克可可粉20克蛋白5個細砂糖60克可可戚風蛋糕（✘發粉✘塔塔粉）的做法蛋黃蛋清分...
北歐風味牛肉塔塔佐陳年車達芝士和香脆土豆
用料紅酒醋10g糖10g小甘蔥15g紅菜頭10g土豆1個紐麥福淡奶油50g牛肉70g大藏芥末5g鹽和黑胡椒適量車達芝士1塊北歐風味牛肉塔塔佐陳年車達芝士和香脆土豆的做法北歐風味牛肉塔塔佐陳年車達芝士和香脆土豆紅菜頭刨薄片，刻...
颱風塔（三文魚+芒果）
用料芒果（中型）1顆三文魚4片芝麻味沙拉1湯匙蘆筍半根芥末適量颱風塔（三文魚+芒果）的做法芒果切條後把除蘆筍外材料一起拌勻擺盤。蘆筍焯水後入冰水冷卻後擺盤即可。...
生酮版覆盆莓戚風蛋糕塔
更多生酮知識請關注公衆號：生酮飲食君。免費生酮指導V：hanhan51886。箭脂計劃防彈咖啡已經上市了，精選優質原料，優質油脂達70%，防彈飽腹，味道香醇，公衆號可購買！用料蛋黃混合液蛋黃3個椰奶200ml椰子粉45g洋車前子粉5g赤藻醣醇...
戚風蛋糕塔
本來是要做戚風蛋糕卷，結果太乾，沒法卷，只好給做成了塔用料戚風蛋糕果醬或奶油戚風蛋糕塔的做法做好的戚風蛋糕切均勻小塊塗上果醬一層層疊起，最後一塊直接放上就好了...
塔吉風雞 Morocco Tagine inspired Chicken
Tagine,不僅是種鍋，也是種料理方式。我這道Inspired的自創雞結合了塔吉鍋雞的傳統香料和中國的香料。味道特別，也不失滋味。話不多說，開始吧！用料半隻雞蒜姜薑黃粉TurmericPowderSmokedPaprika番茄膏TomatoPaste肉桂粉Gro...
旋風薯塔
兩個土豆放了幾天了，再不吃就壞了，下午有些餓了，做個下午茶點心吧……用料土豆2個黑胡椒適量勺歐芹碎適量勺食用油2克番茄醬2勺旋風薯塔的做法馬鈴薯削皮，切成長方體用兩筷子墊在下面避免全部切斷；土豆其中一面橫向切薄片，...
蜜柚洛麗塔戚風蛋糕
用料戚風蛋糕胚一片紅蜜柚2片淡奶油80克細砂糖8克草莓幹適量芒果肉適量蜜柚洛麗塔戚風蛋糕的做法戚風蛋糕胚提前烤好，鋪底部加入芒果肉加入打發好滴奶油鋪上紅蜜柚肉最後加入草莓幹顆粒完成...
巨好吃的蛋撻塔塔塔塔塔
用料雞蛋一個牛奶100克澱粉（炒菜用的小粉就行）5g白糖10克蛋撻皮6個芝士碎一把巨好吃的蛋撻塔塔塔塔塔的做法把雞蛋牛奶白糖澱粉拌勻。將上述液體過篩，濾掉沒有融合的雞蛋清把過濾後的蛋撻液倒入蛋撻皮中。注意不要太滿。...
彩色旋風薯塔
這玩意憑什麼賣10元？！用料詳細配方參考視頻彩色旋風薯塔的做法詳細配方參考視頻！小貼士如果你喜歡請幫我點個贊，收藏一下，以備不時之需！謝謝大家...
濃醇 蒙布朗風的栗子塔
用料塔身低粉80g黃油48g糖粉30g蛋液12g鹽0.4g栗子餡料栗子泥300g牛奶40g鮮奶油120g濃醇蒙布朗風的栗子塔的做法塔身材料混合，上下火180度烘烤13-15分鐘待用鮮奶油打發栗子泥加入牛奶溼潤栗子泥加入鮮奶油做成餡料裱花...
西班牙風味大蝦佐蝦肉塔塔土豆沙拉
一道西班牙風味大蝦，配蝦肉塔塔土豆沙拉。海鮮濃湯是亮點，用來配靠法棍和吐司都是超讚。祝您好胃口！海南航空的某一些航線上也有這道菜，是米其林大廚專門爲海南航空的旅客準備的餐食，不過用料會更加講究。作爲中國內地唯一...
草莓塔蛋糕濃濃聖誕風
喜歡聖誕節的紅配綠和暖暖的感覺用料草莓750克奶油500克戚風蛋糕8寸草莓塔蛋糕濃濃聖誕風的做法用牙籤固定草莓小貼士蛋糕裏沒有夾水果，夾了一層奶油整個草莓塔由六片蛋糕組成...
牛油果風琴烤夏巴塔
純屬看到切好的麪包想到了那啥，然後腦洞開大了...用料牛油果半個鴿/鵪鶉蛋1個夏巴塔一個生抽麻油牛油果風琴烤夏巴塔的做法夏巴塔切片，底部不要切斷了牛油果對半切開，挖去核洞洞裏打上個迷你蛋1和2放進烤箱180度約5分鐘...
夏日風情百香果塔
檸檬塔進化版，視頻僅裝飾過程用料塔殼中粉133克，鹽2克糖粉50克杏仁粉16克全蛋液28克黃油80克百香果奶油百香果泥112克檸檬汁7.5克無鹽黃油150克細砂糖100克全蛋112克杏仁蛋糕蛋白37克白砂糖47克杏仁粉30克糖粉11克低粉1...
和風洋蔥牛肉片鹹塔
用料洋蔥小半個肥牛片半盒培根三片薩拉米香腸適量馬蘇裏拉奶酪適量黑椒碎適量沙拉醬一大勺雞蛋一個披薩醬一勺到兩勺黃油30g左右塔殼黑椒碎一小勺白胡椒粉些許料酒一小勺鹽些許和風洋蔥牛肉片鹹塔的做法洋蔥切成條，牛...
風味美貝（九層塔）
🌸時令“小確幸”——風味正當值🌸美貝：個頭比花蛤更大，肉質更豐盈，口感更Q彈，味道更鮮美🉑九層塔與海味的碰撞，完美😘用料美貝500克九層塔1把蔥段適量姜適量蒜適量【醬料】蠔油2勺蒸魚豉油2勺糖1小勺雞精1小勺清水2勺豆豉...
中東風味香料牛肉（塔吉鍋）
微信公衆號上看到的方子。改編了一下。大量香料做出的異域風味我很喜歡。之前從尼泊爾帶回來一個雞肉醃料，指示上也是薑黃茴香這些東西，也是用西紅柿燉，做出來的味道特別香濃。這道菜的味道和那個尼泊爾的雞肉挺像的。一...
旋風薯塔旋轉土豆串
用料土豆2個鹽適量紅薯澱粉適量孜然粉少許椒鹽粉少許食用油適量旋風薯塔旋轉土豆串的做法土豆削皮洗淨將蔬菜切片器插入土豆一頭的中間部分，順時針旋轉到底然後就土豆切成螺旋形切好拉長的樣子將土豆表面的澱粉洗乾淨，...
提拉米蘇風味鬆餅塔
使用鬆餅粉就可以十分簡單地完成的0失敗鬆餅塔！製作方法很簡單，麪糊中加入了牛奶咖啡，糕體撒上了可可粉，嚐起來宛如提拉米蘇風味一般美味！大家也可以對面糊進行其他調味，例如抹茶、草莓等~放上一些水果口感會更豐富喔！（食譜分...
夜市很火的旋風薯塔
用料土豆筷子1雙油適量調料適量夜市很火的旋風薯塔的做法墊雙筷子，把正方形的土豆很橫着切。再翻個身，斜着切。拉開就好了倒入清水把土豆表面的澱粉洗掉。水分擦乾後用竹籤串起來。油溫六成熱中小火炸炸至金黃酥脆撈出...
和風南瓜塔
我家挑剔的處女座老公很愛的一款塔，平時的南瓜都不吃，做這款的時候，趁我拍照間隙會偷吃的哦～而且很適合小朋友，全家都愛用料甜撻皮室溫黃油75g糖粉40g杏仁粉20g鹽0.3g低粉125g泡打粉1g全蛋液30g南瓜塊南瓜去皮375g糖水比1:...
風味大蝦佐蝦肉塔塔時蔬沙拉
多朋友說，年輕時，答應給自己一份慢生活，就像，走過皚皚白雪的小路，用單反拍下樹下的咖啡館，還有陽光下，斑駁的樹影。回來打印，其實，我蠻希望是那種暗室裏，沖洗。上大學時候，用省下的生活費，自己做了一個簡易的暗房，穿着厚厚的毛衣，戴...
梖塔麪粉 戚風蛋糕
三十七歲的我已經是十年的小糖人了，在最嘴饞的年紀和最愛的零食們說了拜拜，還真的蠻痛苦！可是隨着時間的推移我慢慢想開了，世界這麼大總會有一款屬於你的食物，等待你去找他。尋找尋找，從全麥麪粉到扁桃仁粉，再到椰子粉，一點一...