醬爆魷魚腳 食譜坊 醬 1.06W 大中小設定文字大小 用來記錄自己做過的，吃着還不錯的菜 用料 魷魚 3只 青椒 2個 蒜 2瓣 糖 2小勺 姜 2片 鹽 1小勺 料酒 一勺 耗油 1勺 老抽 1勺 生抽 0.5勺 蔥 2根 花椒 15粒 幹辣椒 6個 醬爆魷魚腳的做法 青椒手撕成塊，鍋不放油，乾煸到沒有水分，盛起來備用 鍋裏放水，魷魚腳切成粒，焯水兩分鐘 鍋裏放油，炒香蔥薑蒜，放入幹辣椒，花椒翻炒，下入大魷魚腳粒，翻炒幾秒，放入青椒.然後調味，放入鹽巴，白糖，料酒，老抽，生抽，耗油，等青椒稍微軟了，放入雞精，翻炒幾下，出鍋 TAG標籤：醬爆魷魚腳 好吃 魷魚 #
