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醬爆魷魚花

醬爆魷魚花的做法步驟圖,醬爆魷魚花怎麼做好吃

一屋兩人三餐四季

用料  

魷魚 1只
青椒 1個
5片
生抽 2勺
1勺
少許
孜然 少許勺
老抽 一點點
紅泡椒 1個
大蒜 6瓣
小米辣 1個

醬爆魷魚花的做法  

  1. 魷魚改花刀,下水焯,控幹備用

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  2. 青紅椒,幹辣椒,蒜,薑絲爆香

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  3. 放入魷魚繼續翻炒均勻,加入料酒,調料翻炒,老抽上色

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  4. 撒上孜然,蔥花,翻炒均勻,美味的醬爆魷魚就做好了

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小貼士

家裏沒有洋蔥了,放入洋蔥會好好吃,孜然是點睛之筆