孜然羊排（生炒不預煮）
搜尋了一下，絕大部分炒羊排的菜譜都是先焯水或者先滷好再炒的。我家炒羊排一直是直接生炒。只要不是很老的羊肉，無需預煮預滷，直接生炒就可以炒出香噴噴的孜然燒烤味羊排～寫菜譜的時候沒提前計劃好，所以沒拍步驟圖。步驟圖...
快手早餐系列：皮蛋瘦肉粥省火預煮版
工作日早晨的時間總是不夠用，爲了早晨不手忙腳亂又能在家吃早餐，我把粥進行了預處理，這樣做早晨起來煮5分鐘就可以吃上熱騰騰的粥了。熱個包子，吃個小鹹菜，喝一碗粥，就可以精神百倍的去上班了。用料味好美白胡椒粉適量大米1...
非法干預
非法干預...
補氣，預防暑熱的核桃殼煮雞蛋
核桃全身都是寶，平時吃換核桃都會把核桃殼棄掉。核桃殼煮雞蛋有健脾，補氣補血，固腎，預防暑熱的功效用料核桃殼適量雞蛋5個醬油2勺鹽1克補氣，預防暑熱的核桃殼煮雞蛋的做法核桃殼洗乾淨倒入鍋中加水煮一個小時關火放涼加入...
白煮蛋_煮雞蛋_燜燒杯只需一步無需預熱
1.只需一步，不用預熱2.雞蛋冰箱裏剛拿出來也可以直接用3.75度以上5分鐘即可殺死大部分細菌，實在介意的可以按傳統方法開火煮雞蛋噠4.研究表明雞蛋七分熟時營養最容易被吸收。(羊駝駝最喜歡七分熟雞蛋惹，香嫩嫩噠😍)用料...
年菜預演篇
快過年了，把過年菜預演一遍用料牛肉片等1斤年菜預演篇的做法全家福基圍蝦乾鍋牛蛙藤椒手撕雞幹切牛肉、牛舌酸菜魚滿屏圖大家快樂開吃來杯紅酒...
預熱年夜飯
水果拼盤不可少！盤子好不好看也很關鍵，最後主要的是美圖！😊😊用料各類新鮮食材，買了一隻老母雞燒湯，炒菜蒸菜高湯很關鍵！優質水果，綠色沒有的話用香菜裝飾預熱年夜飯的做法上湯娃娃菜，主要精華是雞湯！京醬肉絲.豆皮開水燙一下...
不縮不塌的可愛麻薯球球（沒有預拌粉沒有預拌粉沒有預拌粉）
一直喜歡麻薯包這種外脆裏糯的口感，之前買了預拌粉，一出爐就分分鐘塌給你看，😂，超鬱悶！這次參考了幾個大神的方子，沒用預拌粉，稍作調整，居然沒有塌，太神奇了！！😃😃😃用料木薯澱粉125克高筋麪粉20克黃油30克牛奶140克細砂糖25克鹽...
日本奶奶教我的預防感冒の金桔甘露煮
這金桔可以直接吃，也可以泡水喝每天早上喝一杯🍊遠離感冒冬天來了！記得保暖，預防感冒！1.冰箱冷藏儲存，2周內吃完哦2.直接吃，加溫水喝用料金桔300g冰糖40-50克水150ml日本奶奶教我的預防感冒の金桔甘露煮的做法金桔處理好了...
聖誕預熱
聖誕老人小紅腸的做法👇馴鹿小香腸做法下聖誕靴小紅腸的做法👇聖誕樹土豆泥沙拉的做法👇3分鐘就搞定的巧克力蛋糕🎂的做法👇用料小紅腸適量小香腸適量吐司芝士片250克土豆230－85生菜1棵餅乾🍪10塊果脯10小塊西蘭花少許...
食材預處理
新手可惆悵了，每次燒菜都要查。做個合集方便查找。洗菜：1、去農殘放茶籽粉、小蘇打、鹽。2、去污垢蟲卵用麪粉或生粉。用料小蘇打5克鹽3克食材預處理的做法韭菜：農殘嚴重。1、先洗泥沙2、全株泡小蘇打15分鐘，有時間條件全...
只煮一碗藜麥玉米粥(電飯鍋預約)
不知道大家有沒有過只煮一碗粥的時候，反正我經常只煮一碗或者二碗粥給孩子們吃，因爲自己很少吃粥，又怕煮多了浪費。一碗粥真的不太好掌握米和水的量，後來經過多次嘗試，終於摸索出經驗，掌握好比例，煮出來的粥濃稠度剛好，而且只...
元旦預演
元旦先預演，爲過大年做準備用料火龍果1個元旦預演的做法烤生蠔肉釀白菜卷松仁玉米清炒玉米筍西藍花火龍果炒蝦仁鹽焗南瓜提拉米蘇...
菜預處理
用料菠菜荷蘭豆菜預處理的做法藕片。切片。泡水冷藏。菠菜焯水。擠幹水分。冷凍。豆芽焯水。瀝乾水分。冷凍荷蘭豆。洗淨去頭尾。冷凍青椒。洗淨切塊。冷凍蒜薹。切好冷凍西葫蘆。切絲。冷凍萵筍。切好。冷凍白蘿蔔。...
香菇火腿粥（電飯鍋預約煮）
我和男朋友胃不太好，早上想吃粥，有沒時間煮，研究一些方便快速的煮粥方法，適合上班族。用料香菇5朵大米5分之4杯黑豆10粒鹽1勺蠔油半勺水到電飯鍋的刻度4香菇火腿粥（電飯鍋預約煮）的做法電飯鍋裏:蠔油、米、黑豆和水。蒸簾上...
麻薯預拌粉
其實用麻薯預拌粉製作麻薯包非常簡單上手，準備的東西也簡單，味道不輸蛋糕店裏賣的呦～用料展藝麻薯預拌粉一包（250個）雞蛋2個（90g左右）牛奶90克鹽2克白砂糖10克無鹽黃油40克熟黑芝麻20克麻薯預拌粉的做法準備材料，提前把黃油拿...
排骨預處理
用料排骨500克鹽5克胡椒粉1克澱粉1勺食用油5克排骨預處理的做法排骨.加澱粉、鹽揉搓洗淨兩遍，洗出血水洗淨後控幹水分加胡椒粉1克，鹽3克，澱粉少許，蒜末加食用油醃製10分鐘10克澱粉20克水做水澱粉拌勻排骨大火開蒸13分鐘小...
菜譜預告
口感獨特的，滷鴨爪。用料不喜勿噴菜譜上架時間9月15日之前謝謝大家的支援。菜譜預告的做法點個贊再走嘛。本人也玩MC。...
預製食品
用料預備材料速凍預製食品的做法半熟紅豆：紅小豆加2倍的水浸泡過夜，加水用壓力鍋壓或者小火煮30分鐘或者微波爐高火煮8分鐘。湯喝掉，豆子分裝好放入速凍。半熟綠豆：綠豆加5倍的水，沸水入鍋，小火煮8分鐘。湯喝掉，豆子分裝好放...
預告預告！聖誕特集要來了!
鐺鐺，鐺鐺鐺！聖誕特集就要來了，準備好姿勢過聖誕把！！用料迎接聖誕的心一顆製作聖誕特集的手一雙預告預告！聖誕特集要來了!的做法聖誕紙杯蛋糕！聖誕薑餅屋！聖誕薑餅！...
紅棗紫薯粥（電飯鍋預約煮）
最近查得膽不太好，要好好吃早飯，要慢慢吃。用料大米5分之4杯紫薯1個紅棗6顆水到電飯鍋的度4桂圓（可選）8顆枸杞（可選)8粒冰糖（可選）6粒紅棗紫薯粥（電飯鍋預約煮）的做法電飯鍋裏：米、桂圓、紅棗、冰糖和水蒸簾上放：紫薯定時預約，第...
預防甲流必煮湯
2019年12月甲流瘋狂傳播，受害羣體都是祖國的花朵們，執着中藥養生湯的我當然馬上找到醫生朋友開了個方子，讓我家二哈扛扛地擋住了甲流的入侵。每週一到兩次，適逢期末考試，效果還真不錯，同學都陸續倒下，唯有學渣沒倒下😂用料粉...
測預覽
用料奶油克測預覽的做法就覺得小貼士覺得...
預備
用料1.老薑汁紅糖麥芽糖松子腰果核桃棗2.沙棘果金盞花瓣蔓越莓杏仁核桃棗麥芽糖3.桂花蜂蜜麥芽糖腰果杏仁枸杞棗4.枸杞桑椹皇菊花瓣桑葉腰果核桃麥芽糖5.松花粉松子藍莓棗腰果麥芽糖預備的做法老薑榨汁，加紅糖，熬煮，加麥...
煮婦快速做飯法之牛腩預處理
很多人喜歡吃肉，但是又覺得在家裏處理肉太麻煩了，特別是牛肉，很耗時間。那我今天就教大家一個相對剩時間的方法，可以趁週末或者有時間的時候多買點肉，一次性預處理好，以後每次做飯就能節省很多時間。用料牛腩3000克八角3個...