「原味春澤」養生撈汁秋葵
用料秋葵10根黑豆生抽兩勺小米辣1根綠尖椒半根生鮮蠔油1小勺花雕酒1小勺清水一大勺鹽適量花生油一小勺鮮雞粉一小勺「原味春澤」養生撈汁秋葵的做法準備工作：秋葵洗乾淨用鹽搓掉表面的小絨毛和小葉子，燒開加一丟丟鹽的...
「原味春澤」新手辣白菜豆腐湯
哈嘍，我是一個人生活的春澤。做飯是對生活最好的致敬方式，一個人也要好好吃飯呀。於是我用最普通的食材來儘可能做出它最應該有的味道，少鹽，健康，突出食材的原味，當然，做出來的菜成本還不能太高。跟着我來，起碼你會從新手小白...
「原味春澤」銀耳百合枸杞雪梨湯
春澤不是一個愛吃甜食的傢伙。但是，就是很喜歡吃完鹹的之後來點看起來很營養的甜品清一下口，於是，這個梨湯就成了秋日的最愛。最近十天，累積做了四次…主要原因我不好意思說…（花了2塊錢買了十斤綠皮的梨，長得歪瓜裂棗，可是...
「原味春澤」新手祕製滷汁豆花
在春澤的家鄉西府寶雞有一個老少皆宜的小吃它就是滷汁豆花對，沒錯，它是鹹的！作爲一個北方人，豆花怎麼能是甜的呢？！我是很喜歡豆製品的尤其是豆花系列嫩嫩滑滑有營養好消化南方豆花還是吃不慣四川的水磨豆花又太霸道我們關中...
「原味春澤」鮮辣下飯茄子
食材健康，調料少而精看起來色澤乾淨而味道層次鮮明那就是春澤追求的素菜效果我這個人吧做菜幾乎素就是素葷就是葷分明的很茄子嘛就是茄子味不一定非得做出肉味來怎麼讓食材展現出原有的味道纔是真理這個有點微微辣的醬...
【春播主廚大董】焗震澤香青菜
香青菜是蘇州震澤特有的一種青菜，套用“舌尖”的一句話算是大自然給當地的饋贈。清香的味道特別濃烈，屬於越吃越香的那種類型。用帕瑪森芝士焗，奶酪把菜味牢牢鎖住，入口先是一股奶酪味，之後便是獨特的濃烈菜香，一下把腦中場...
糖澤聖女果
突然就買了聖女果然後不知道該怎麼處理它想想就把它糖澤聖女果吧用料聖女果20個糖30克話梅5顆檸檬1個糖澤聖女果的做法洗洗處理後的效果開水煮一下消毒剝皮放罐子裏把糖➕進開水化開然後倒進罐子裏再加入檸檬➕話梅放...
澤哥的飯飯
2019.9.5第一次添加輔食記錄下給兒子做的🥣🍚🍜用料兒子一個愛心爆棚輔食各種澤哥的飯飯的做法變着花樣做吧。...
盛澤燒賣
上學的時候滿大街都是糯米燒麥，滿滿的糯米餡，但其實最懷念的是盛澤燒賣，裏面的餡是純肉，這種燒賣非常迷你，大小跟餛飩差不多，嘴巴大一點的可以一口吃兩個。家鄉最普通卻是最好吃的早餐！現在吃一籠便宜的也才7塊錢，還有一碗蛋...
光澤泡粉
用料鹽克醬油料酒勺粉幹生薑蒜頭榨菜澱粉幹辣椒光澤泡粉的做法肉切絲，醃製。醬油（生抽老抽都放），料酒，澱粉醃製半個小時醃肉的時候，把粉幹撈熟。肉醃製好，下油鍋爆炒然後乘出備用。（油熱鍋，加入生薑、蒜頭、幹辣椒爆炒）清水燒開...
菏澤肉盒子
用料韭菜一小把克雞蛋1個麪粉適量克粉條一大把鹽適量十三香適量肉餡少量菏澤肉盒子的做法麪粉＋酵母＋適量油＋水，合成軟麪糰，發酵餡料：粉條＋肉末＋韭菜＋調料，發好的面，擀成薄皮，包好，電餅鐺裏多加一點油，放入包好的餡餅...
澤希工坊
用料雞蛋n個牛奶ng澤希工坊的做法...
澤子豆腐
用料澤子粉110克水（混合澤子粉用）200克水（煮澤子漿用）700克番薯粉40克澤子豆腐的做法用小美稱出澤子粉、番薯粉，加水混合均勻，粉質較髒的可以等粉沉澱了把水倒了重新加適量水攪拌均勻，用網篩過篩一遍備用設定10分鐘/溫度100/...
涼拌澤耳根
攪拌澤耳根也叫魚腥草用料蒜蒜末香菜末適量克小米辣切成末魚腥草500g鹽適量看個人口味克辣椒油1勺香油1勺生抽適量醋1勺涼拌澤耳根的做法步驟按照以上步驟來即可，魚腥草洗淨放入碗中，將蒜末，辣椒末，蒜末，喜歡姜也可以放少...
澤龍私房菜
用料白蘿蔔1個野山椒適量克小泰椒3個白糖適量克白醋適量滴精鹽適量克白開水適量澤龍私房菜的做法來快手關注我來快手關注我來快手關注我，快手號：zl555777...
彭澤蒸米粑
用料粘米粉500克開水300克熟油40克菜餡適量彭澤蒸米粑的做法米粉加入開水揉勻（好燙的，我用廚師機的，可以藉助筷子拌勻再揉），中間記得把熟油加進去，成粉團備用揉成一個個小球壓扁手上沾點熟油，揉麪團用壓片板壓成均勻的麪皮餡...
澤澤寶兒童減脂餐
我家澤澤最近萌生了減肥的想法，估計是受到了姐姐的影響（吐槽[捂臉]）下定決心要減掉10斤！身高131，初始體重41.8kg，三天40kg我當然要全力支援！給他做既營養又減脂的低碳飲食，從前天開始戒掉一切零食，減少碳水攝入，定時定量飲食。...
蜂蜜澤檸檬
口感酸甜微苦具有生津減肥止渴祛暑美白解毒含豐富維生素C用料檸檬2個蜂蜜塗滿檸檬片冰糖適量冰塊適量蜂蜜澤檸檬的做法準備好用料容器用具杯底塗滿蜂蜜放檸檬片塗蜂蜜放檸檬片直到最後一片不要壓實做好後封蓋冷凍兩個...
澤澤的宮保雞丁
爲了我那2個粉絲……我已經堅持每天髮菜譜了啦……用料雞胸肉1塊花生米適量黃瓜1根胡蘿蔔🥕1根生抽2~3勺料酒1勺郫縣豆瓣醬2勺醋1勺十三香適量鹽半勺糖1勺蔥1根姜2片蒜3瓣澱粉適量蠔油2勺澤澤的宮保雞丁的做法準備食...
澤林辣子魚
在董大人的家鄉市澤林鎮有一道當地比較出名的菜品——澤林辣子魚澤林辣子魚一般選用鮮活草魚中段，片成均勻的魚片，以祕製的醬料調製湯底，出鍋後以精心配好的辣料鋪面，淋上熱油炸出辣料的香味，魚片口感嫩滑，口味辣爽過癮，香麻...
澤mama手作蛋糕
用料蛋糕澤mama手作蛋糕的做法隨意...
澤煮碗
日料裏的澤煮碗，指的是含有豬肉絲和蔬菜的清淡湯菜；據說「澤煮」的原意是「燉煮許多食材」，此湯特色在於包含多種蔬菜，你可以自由搭配...做法參照巖崎啓子的《零基礎日式家庭料理》用料豬肉絲20克芹菜2根白蘿蔔、胡蘿蔔各...
炒澤泄
去武夷山吃到的這種菜，叫“澤泄”，音是這樣，不懂有沒錯別字，這是一種中藥材（曬乾後），新鮮的可以拿去炒，清熱清溼，利尿，利濁，降脂。適用於水脹飽脹，排尿不良，腹瀉排尿，熱澀痛，痰暈，高脂血症。用料澤泄紅色腐乳汁生薑，蒜頭末炒澤泄的做法...
普格利澤（From BBA）
用料意式酵頭高筋麪粉183克酵母0.9克水122克主麪糰優質杜蘭小麥粉284克食鹽11g酵母3g土豆泥57g溫熱的水227～255g普格利澤（FromBBA）的做法【製作意式酵頭】第一天，密封冷藏過夜【主麪糰】和麪後靜置30min，拉伸摺疊，再靜置30m...
色澤紅亮，鮮香脆嫩的油燜春筍
油燜筍的快樂，只有吃過的人才會懂。顏色口感俱佳，好吃又好做。用料春筍(500克)兩袋老抽1.5勺生抽3勺蠔油1/2勺蔥花少許料酒1勺冰糖5顆白糖2勺色澤紅亮，鮮香脆嫩的油燜春筍的做法去掉外殼，老根，洗淨，用刀背拍幾下，像拍黃瓜一...