通奶奶的我到，超詳細版虎皮蛋糕卷~
童年的味道揮之不去你是否也有和虎皮卷🧁的記憶呢~今天，教大家虎皮卷製作方法喚醒你們的童年時光~用料原味瑞士捲水25克色拉油30克糖粉8克低粉45克玉米澱粉15克蛋黃3個蛋清3個砂糖60克虎皮卷部分蛋黃7個糖粉33克玉米澱...
奶焗通心粉
這道菜很重要的一個技巧是學習製作白醬（béchamel），是所有焗烤類菜色的基礎，必須先炒黃油麪糊再加鮮奶或高湯煮至絲滑濃稠。煮好的白醬若搭配炒軟的白菜烘烤，就是中式“黃油烤白菜”；若搭配番茄肉醬、馬茲瑞拉奶酪和麪皮層...
便祕、拉粑粑、通便之我的神器—紅心火龍果酸奶
向你分享我的通便神器～用料一定是熟透的甜的紅心火龍果一個小的/大的半個無糖新鮮酸奶適量便祕、拉粑粑、通便之我的神器—紅心火龍果酸奶的做法拌在一起！吃吃吃！我的話會有效果！！就是會有便意！！如果效果不好那這個可能不適...
產後通乳下奶--鯽魚湯（用到大通草和炒王不留行）🐟
寶寶快5個月了，奶水不夠喝，所以做了這道下奶湯，希望能讓寶寶喝多點母乳🌱！大通草和炒王不留行是下奶的藥材，藥材店可以買到。一次各取10克熬湯，喝3至5天奶水明顯增多。我自己喝1天就已經看到效果了。用料鯽魚1條大通草10克...
奶蓋·奶蓋·我是鹹奶蓋啊
搬運@大胃愛麗絲的奶蓋配方真的無敵優秀！鹹蓋塞高用料淡奶油250克奶油奶酪35克芝士粉5克糖20克牛奶16克鹽1.5克奶蓋·奶蓋·我是鹹奶蓋啊的做法只需一步！把上述所有材料倒入打蛋盆，打蛋機打兩三分鐘即可。hin方便但味道...
奶汁通心粉
用料通心粉適量牛奶100克黃油20克鹽適量洋蔥半個奶油150克午餐肉三片胡蘿蔔半根黑胡椒粉適量奶汁通心粉的做法適量通心粉水開之後入鍋，煮5-10分鐘，看個人喜好軟硬程度，然後撈出胡蘿蔔切片，洋蔥切丁，午餐肉切丁黃油入鍋融化...
奶汁通心麪
用料通心粉120克牛奶250克麪粉20克西蘭花1大朵花菜1大朵胡蘿蔔1/4根火腿腸1根黃油20克蝦仁6—8個鹽適量黑胡椒粉適量奶汁通心麪的做法花菜，西蘭花胡蘿蔔洗淨切好，火腿切片放好備用。蝦仁用鹽和料酒醃漬一下備用。通心粉...
卡通饅頭（我和奶瓶的故事）
或許是幼兒園待久了，童心氾濫，很喜歡這個粉藍粉藍的調調……用料中筋麪粉100克水50克酵母1克紅曲粉適量蝶豆花粉適量竹炭粉適量卡通饅頭（我和奶瓶的故事）的做法白色麪糰揉好，分別取出三小部分加入紅曲粉竹炭粉蝶豆花粉。分...
奶香卡通餅乾
😘放下手機陪孩子們做個卡通餅乾用料黃油200克低筋麪粉420克奶粉15克雞蛋2個糖粉110克鹽巴2克奶香卡通餅乾的做法第一步準備好所有材料。黃油軟化，打蛋器打到羽毛狀。加入細砂糖和鹽巴，繼續打，雞蛋一個一個加入繼續打到...
卡通奶酪糖
吃一口，停不下來的糖，老少皆宜用料糖粉15克牛奶150克芝士片3片吉利丁粉10克水30克卡通奶酪糖的做法碗中裝水，邊倒吉利丁粉邊攪拌融化鍋中放牛奶、糖粉、芝士片，邊加熱邊攪拌融化上一步融化完後，取出鍋，晾至60～70℃之間，加入吉...
卡通奶酪棒
用料芝士片3片吉利丁片1片奶粉5勺水適量卡通奶酪棒的做法一片吉利丁片放入涼水中等待軟化。奶粉加水攪拌均勻小火加熱，也可以直接用純奶加熱加入三片芝士片攪拌至融化。關火靜置加入軟化的吉利丁片攪勻倒入裱花袋，擠到...
奶奶拿手“蓮菜豬肉餡兒”-不愛吃餃子包子的我都愛到不行！！
沒有故事就是很愛吃😭全家都喜歡！比韭菜肉好吃！吃起來還甜甜，脆脆的，口感豐富！用料豬肉350克蓮菜250克蔥姜適量（按自己口味肉餡裏的調料：五香粉/餃子餡料1勺鹽半勺糖1勺生抽2勺蠔油1勺豆瓣醬1勺老抽香油各半勺大半碗水奶奶拿...
通用版奶蓋
用料淡奶油100g牛奶50g煉乳50g芝士粉海鹽等適量通用版奶蓋的做法安佳淡奶油打發「夏季建議冷藏下打蛋器容器，打發時容器下墊冰袋」。打發的淡奶油內依次加入煉乳牛奶，攪打均勻至微流動輕盈狀態。根據個人喜好加入海鹽芝...
太陽公公送的烤牛奶我已收到
2020.6.19這是我在“下廚房”潛水三個月後第一次發文，疫情期間讓我這個烹飪小白有了快速成長的機會，希望可以幫到和我一樣的新手小白們🤗這個方子我也看了幾個，大同小異，看到別人的方子下有人留言問這個好吃嗎？會不會腥，我...
卡通花師奶饅頭（我們這一家）
小時候最愛看的動畫片。我們這一家，一直覺得花師奶是個神奇的女人。（此方子做兩個）用料低筋麪粉70g酵母1.5g牛奶40ml糖7g可可粉適量紅色色素少許色素筆卡通花師奶饅頭（我們這一家）的做法將麪糰揉光滑後，分割出1g白麪團做眼...
普通奶茶
如果覺得奶茶店貴又想喝奶茶，自制奶茶是個不錯的選擇。用料牛奶243克茶葉適量糖適量普通奶茶的做法加入一勺白糖小火將糖煮到焦糖色倒入純牛奶，加入茶葉。（我用的茶葉是土樓紅美人，是福建的一種紅茶）待茶葉沉底，就可以關火...
酸奶通心粉
突發奇想的創意，意外的收穫〜沒有黃油等高熱量的調料，健康的酸奶，同樣的奶香十足。酸奶是自己做的，一定要是無糖酸奶！這周早餐稍微簡單了點…用料無糖酸奶50g通心粉200g彩椒各半個魚丸5個胡椒粉糖鹽橄欖油酸奶通心粉的做法...
奶酪通心粉
用料通心粉100克芝士二片黃油2克牛奶5克奶酪通心粉的做法開水下鍋煮通心粉，待通心粉熟後，把其撈出，倒入一勺牛奶，二片芝士（或者其它奶酪），一勺黃油，攪拌均勻即可...
奶香通心粉
不知道什麼時候開始mori開始對意麪各種拔草。在家裏，週一到週五都是吃麻麻煮的家常菜，有時候，週六週日不想辣麼麻煩，就準備意麪啦用料通心粉200g姬菇甜椒洋蔥蝦仁帶子牛奶低筋麪粉奶油奶酪奶酪絲黑胡椒粉鹽羅勒橄欖油奶香...
自制水果凍撞奶~奶茶代替品我找到了
今天的食譜非常適合現在悶熱的天氣，木瓜銀耳凍撞奶，做法簡單，時間短，口味清甜，裝在瓶子裏方便隨時喝。食材用量可以做出3瓶木瓜銀耳凍撞奶，代替奶茶喝果凍，好吃健康！用料木瓜半個銀耳1朵純牛奶500ml白涼粉15克清水2碗甘汁園老...
奶油通心粉
用料通心粉克培根片橄欖油勺大蒜瓣鹽克口蘑蛋黃一個奶油通心粉的做法水燒開煮通心粉，加適量鹽，煮九分鐘瀝乾倒入碗里加入橄欖油，防止黏連！準備大蒜洗淨口蘑切口蘑培根準備250ml奶油奶油中加入一個蛋黃鍋裏倒橄欖油炒香大...
卡通牛奶🍪
濃郁奶香餅乾用料低粉180克雞蛋1個黃油80克奶粉40ke糖粉50卡通牛奶🍪的做法黃油室溫軟化加糖粉打蛋器打到體積稍膨大顏色變淺把雞蛋打散放入攪拌低粉奶粉過篩加入揉成麪糰取一半擀成略薄皮，用模具刻出喜歡的圖形，眼睛用...
卡通奶片
因爲我家小寶不太喝奶粉，所以爲他弄得用料嬰兒奶粉225熟水準備了50ml(自己根據情況＋）卡通模具淘寶有食品袋1節卡通奶片的做法稱好200克放大碗裏，餘下的25g備用，模具，烤盤都準備好加水開始揉，揉成一團揉好的壓成片，厚度自己隨...
輔食奶香南瓜條，8個月到800個月寶寶通用
我是不怎麼愛吃菜的人，平時很少做南瓜吃，是爲了給孩子做輔食纔買的南瓜，結果做好了之後被我吃了很多，哈哈哈哈真的很好吃，甜甜諾諾的，且方法非常簡單，也沒有個什麼複雜的工具，適合所有人用料南瓜80克麪粉60克奶粉25克蛋黃1個...
卡通奶切包
我家2個寶寶非常喜歡💓我做的奶切包用料白麪團：麪粉245克黃油10克白糖30克奶粉18克水1碗酵母3克藍色麪糰：蝶豆花泡開水紅色麪糰：紅曲粉卡通奶切包的做法用130g麪粉+2g酵母粉+適量的糖、奶粉…用浸泡的蝶豆花水…慢慢的順...