金瓜飯
同事嫁給馬來西亞人，她婆婆做了這道金瓜飯，她推薦給我們。我稍作改良，大家也可以根據自己的喜好進行改良。用料牛肉50克貝貝小南瓜¼個幹蝦仁一小把大米適量藜麥適量;生抽適量西藍花三小朵幹香菇五朵鹹鴨蛋2個金瓜飯的做...
金瓜糯米飯
用料金瓜一個糯米250克蓮子紅棗薏米枸杞葡萄乾白糖核桃仁金瓜糯米飯的做法金瓜一隻，洗淨切去頂蓋，用小勺挖去瓜瓤和瓜籽挖好的金瓜，備用準備蓮子、紅棗、薏米、枸杞、葡萄乾、白糖、核桃仁各適量將糯米用涼水提前泡上2—...
黃金南瓜燜飯（電飯煲版）
用料南瓜100克大米2.5杯香腸1根綠葉蔬菜（我選用的萵筍葉）0.5把生抽2勺鹽3克黃金南瓜燜飯（電飯煲版）的做法南瓜切小塊，因爲我是小破壁機所以切的比較小。選擇果蔬汁打碎後倒入洗好的大米中，加入切碎的香腸。按煮飯鍵即可，煮好...
【年夜飯】金瓜金沙蛋羹盅
只用三種食材，和適量溫水。用料小南瓜（甜瓜）1個熟鹹鴨蛋黃2個雞蛋1個溫水適量【年夜飯】金瓜金沙蛋羹盅的做法小南瓜洗淨、切開、去瓤。兩個熟鹹蛋黃搗成泥。打入雞蛋，大概攪勻！其實有點顆粒，口感更香。加入適量溫水，攪勻！我...
金瓜燜飯
用料金瓜1顆鹹鴨蛋1顆大蒜幾瓣青豆一小撮脆皮腸適量牛奶200ml大米適量黃油適量黑胡椒適量意式香草乾料適量金瓜燜飯的做法金瓜一整顆洗淨，切掉頂端，挖出少量果肉留用，去籽兒，上蒸鍋大火蒸20分鐘。大米青豆洗淨，放入挖出的...
金瓜五彩飯
用料金瓜1個蝦仁200g洋蔥，玉米，廣式香腸，鮮菇各少量金瓜五彩飯的做法切開瓜搗空裏面的瓤切好材料下鍋炒，加入米飯一起炒放入瓜裏上鍋蒸15分鐘，完成...
黃金苦瓜牛肉蛋炒飯
昨天突然想起高中校門口的苦瓜炒飯，今天帶着想念就開心做啦，挑戰成功！用料雞蛋1個苦瓜半根嫩牛肉300克土豆1個米飯4人份沙茶醬2勺蠔油1勺生抽4勺鹽8克黃金苦瓜牛肉蛋炒飯的做法牛肉切小片後用2勺沙茶醬和2勺生抽、1勺生...
飯盒系列——黃金南瓜餅
方便吃，不用調料，甜甜的南瓜香用料南瓜雞蛋蔥麪粉飯盒系列——黃金南瓜餅的做法切蔥把南瓜切成塊，煮熟雞蛋和蔥放入放入麪粉和水，調合把煮熟的南瓜放入把南瓜弄成泥，調合把南瓜煎熟即可小貼士麪粉要多放點，以免不成形...
黃金南瓜飯
南瓜就是廚房裏的無冕之王，金燦燦。只要有它，生活就是甜的。用料南瓜一片捲心菜半隻胡蘿蔔半根五花肉500克香菇6朵黃金南瓜飯的做法煸油，不用再下油，只需小火加熱，讓豬油外流。肥肉變成金黃後，下肥瘦相間的肉。這一步需要耐...
營養美味的金瓜燜飯（電飯煲版）
家裏帶來的大金瓜，實在太大了，一直不知道怎麼吃，想想金瓜跟南瓜差不多，也可以做個金瓜燜飯來吃吃！用料金瓜約1/10的份量五花肉200克幹香菇5-6朵小蔥10根紅蔥頭2瓣調味：蠔油1勺老抽小半碗生抽小半碗鹽巴根據個人口味味精少量...
金瓜甜飯
簡單健康美味！用料板栗南瓜一隻，洗淨切兩半，去掉瓜瓤。一隻糯米白米混合的米飯一小盅。紅棗三顆去核切成小丁。金瓜甜飯的做法金瓜一盞正新鮮，大棗三粒味甘甜。米飯拌棗盞中蓋，蒸出飴蜜金不換。裝盤上蒸鍋，鍋蓋蓋嚴實。武火...
金瓜藜麥飯
香噴噴，暖暖甜甜的一鍋，瓜的軟糯正好彌補藜麥的粗糙感，微甜。我一直覺得這種瓜是南瓜，無論口感外型，但是買的時候是叫金瓜，管他什麼瓜，粉糯，好吃，顏色漂亮就是好瓜。那天趕着和妹一週一約，每天對自己的飲食還是有計劃的，還達不到...
【蜜汁金瓜-飄香金字塔】花式年夜飯 03
“祭司，神殿，征戰，弓箭，是誰的從前，喜歡在人潮中你只屬於我的那畫面”....JAYCHOW的《愛在西元前》，文字與旋律彷彿帶我們領略了一番史前恢弘巨象。我今天的這道【飄香金字塔】則要給大家營造一種溫婉的古埃及風情。金字塔...
【升級】黃金南瓜飯-電飯鍋-鹹蛋黃
用料鹹蛋黃6個南瓜20克五花肉胡蘿蔔幹香菇臘肉包麗菜【升級】黃金南瓜飯-電飯鍋-鹹蛋黃的做法爲了好吃，我動了鐵鍋。五花肉乾煸出油，變金黃色下南瓜，胡蘿蔔，包麗菜，香菇，一起煮出軟，加鹽。不怕胖的，多放點油，會比較香。搬運到...
金瓜炒飯（隔夜飯新吃法）
隔夜飯還在蛋炒飯嗎？那也太沒新意了吧~來來來，我們做點不一樣的~這兩天受蔡瀾先生“金瓜米粉”的啓發，試了試金瓜炒飯，沒想到效果還很不錯哦~金黃金黃的南瓜肉包裹着米粒，從內到外都是誘人的橙黃色，看着吃着都充滿了秋天的...
下飯的絲瓜金針菇！
用料金針菇半把蒜n瓣生抽3勺蔥花隨意絲瓜2根醋2勺白胡椒、黑胡椒隨意辣椒粉小半勺五香粉小半勺小米椒3個下飯的絲瓜金針菇！的做法❤️準備材料如圖❤️絲瓜切條；金針菇去根撕小條；蒜小米椒切塊；準備醬汁❤️生抽：醋=3:2；適量五香...
金瓜炒飯
萬聖節的南瓜也瘋狂，好吃好玩兒，一起試試吧😄用料金瓜1個半米飯1碗蔥適量蒜5瓣小蔥3根臘肉100克花菇5朵味達美臻品料酒1勺六月鮮特級醬油2勺鹽少許金瓜炒飯的做法金瓜洗乾淨，如圖切開。挖去裏面的瓜子瓜瓤。水性筆畫出萬...
金瓜喵飯
用料南瓜50克雞胸肉1塊水150克金瓜喵飯的做法準備食材料理機加入南瓜和水雞脯肉切塊下鍋煮熟稱出，晾涼就可以給毛孩子吃啦...
金瓜/南瓜臘腸炒飯（可做焗飯）
臨近萬聖節，南瓜各種出沒，金黃色的南瓜實在是討喜。做個炒飯，應一下萬聖節的景兒！用料金瓜/南瓜1個（約1200g）金瓜/南瓜肉120g米飯1碗（約180g）臘腸50g青豆（豌豆）50g蘑菇2個大蒜2瓣鹽適量五香粉適量雞精適量橄欖油適量金瓜/南瓜臘...
金瓜燜飯（南瓜燜飯）
晚上去婆婆家吃飯，婆婆給了半個南瓜說是給家裏做衛生的阿姨自己種的，很甜很粉，豬隊長一看見南瓜就想吃鹹飯，於是回家以後就開始做鹹飯，因爲都是晚上拍得照片，光線不夠，下次爭取白天拍攝（可是，我們都是苦命的工作郎啊，白天麼時間...
【年夜飯】金沙金蛋金瓜盅
哈哈～就是鹹蛋黃南瓜盅了！用料小南瓜（甜瓜）一個鹹蛋黃7個糖半湯勺清水3湯勺【年夜飯】金沙金蛋金瓜盅的做法鹹蛋黃沾白酒。南瓜洗淨，1/5處切開、去瓤。入鍋蒸至熟透，約15分鐘，筷子輕鬆扎透即可！南瓜裏放入幾粒（我放4個），人多可對...
黃金南瓜盅 南瓜炒飯
好吃非常好吃空盤哈哈哈我用的速凍彩蔬直接用胡蘿蔔玉米豌豆粒也是可以的用料小南瓜一個牛肉80g彩蔬粒100g彩椒50g鹽胡椒醬油料酒蔥花蒜黃金南瓜盅南瓜炒飯的做法用鹽料酒黑胡椒醬油醃製牛肉彩椒切丁準備好彩蔬和蔥蒜...
金瓜健康飯
用料白米2杯南瓜250g素火腿100g香菇3朵枸杞子、青豆仁各2大匙鹽1茶匙香油少許金瓜健康飯的做法將南瓜去皮，切成小塊，加入2杯清水，用果汁機打成汁將南瓜汁、枸杞子及白米煮成飯，備用香菇泡軟，切成丁狀，素火腿切成丁狀，與青豆...
金槍魚青瓜炒飯（油浸金槍魚罐頭）
家裏能放的久有可以快速用來炒飯的就是火腿和罐頭！金槍魚罐頭分水和油兩種，水就味道清淡點，油就味道濃郁點。用料金槍魚1罐米飯1碗鹽適量油適量蒜瓣2瓣小蔥1根青瓜1根醬油適量金槍魚青瓜炒飯（油浸金槍魚罐頭）的做法放油爆...
金瓜八寶飯
記憶中的八寶飯總是冒着嫋嫋升起的熱氣，把窗玻璃哈成一片白濛濛。無論外面的風雪多大，家總是團聚的港灣。用料糯米小南瓜，蜜棗，紅蓮子，山核桃，葡萄乾，蔓越莓幹，椰蓉，紅豆沙桂花蜜，糖，水澱粉金瓜八寶飯的做法糯米洗淨浸泡3小時，電...